Τα νόστιμα εσπεριδοειδή από την Ισπανία, την Ιταλία και την Ελλάδα έχουν την περίοδο αιχμής τους από τον Οκτώβριο έως τον Μάιο. 

Σύμφωνα με όσα αναφέρονται στο freshplaza.com, λόγω των αυξημένων κυμάτων καύσωνα και της ξηρασίας αυτό το καλοκαίρι, υπήρξαν ελλείψεις νερού που θα οδηγήσουν σε μείωση της συνολικής διαθεσιμότητας, καθώς και αυξήσεις των τιμών.

Ισπανία
Η ισπανική καλλιέργεια εσπεριδοειδών παρουσιάζει σημαντικές ελλείψεις προϊόντων, ιδίως για κλημεντίνες και λεμόνια. Η μειωμένη διαθεσιμότητα των κλημεντινών μπορεί να δημιουργήσει μεγαλύτερη ζήτηση για σατσούμα. Το Clemenules αναμένεται να δει 40% απώλεια καλλιέργειας στην περίοδο συγκομιδής Οκτωβρίου-Δεκεμβρίου στην κύρια περιοχή Tarragona. Τα μανταρίνια ξεκινούν την σεζόν τον Ιανουάριο. για αυτά, είναι πολύ νωρίς για να δοθούν εκτιμήσεις.

Για τον Σεπτέμβριο, η διαθεσιμότητα των λεμονιών Primofiori προβλέπεται να είναι περίπου 20% χαμηλότερη. Για τον Μάρτιο, η διαθεσιμότητα της ποικιλίας Verna θα μειωθεί περίπου κατά 40%. Αυτό θα οδηγήσει σε συνολική αύξηση των τιμών της αγοράς.

Στην Ισπανία, η εποχή των πορτοκαλιών ξεκινά στις αρχές Νοεμβρίου. Τα πορτοκάλια αναμένεται να έχουν μια υψηλής ποιότητας σεζόν με μεγάλη ποικιλία διαμετρημάτων, με κάπως χαμηλότερη διαθεσιμότητα αναμένεται στο πρώτο μισό της σεζόν.

Ιταλία
Και στην Ιταλία, η κατάσταση της συγκομιδής εξαρτάται από τον ιδιότροπο καιρό. Η υπερβολική ζέστη έκανε τα άνθη των μικρότερων ποικιλιών λεμονιού, οι οποίες επρόκειτο να συγκομιστούν τον Οκτώβριο, να πέσουν πρόωρα. Σε σύγκριση με την περσινή απόδοση, εδώ αναμένονται απώλειες έως και 20%. Επιπλέον, υπάρχει αυξημένος κίνδυνος συμφόρησης στην παροχή νερού καθώς συνεχίζεται η ξηρασία.

Αν και προβλέπονται σημαντικές απώλειες καλλιεργειών, αναμένονται καλές ευκαιρίες πωλήσεων λόγω της αυξημένης ζήτησης για ιταλικά προϊόντα. 

Ελλάδα
Η ελληνική καλλιέργεια πορτοκαλιού και κλημεντίνης δείχνει επίσης μειωμένη διαθεσιμότητα. Ωστόσο, στο σύνολό της, η σεζόν αναμένεται να έχει κανονικούς όγκους.

Με συμπληρωματική απόφαση του Υπουργείου Παιδείας εγκρίνεται η λειτουργία ολιγομελών τμημάτων Ομάδων Μαθημάτων Προσανατολισμού στην Ημαθία, αίτημα το οποίο είχε θέσει επίμονα στην πολιτική ηγεσία ο Τάσος Μπαρτζώκας.

Ειδικότερα, τα κάτωθι τμήματα θα εξακολουθήσουν να λειτουργούν υπό ολιγομελή σύνθεση, διευκολύνοντας τους μαθητές που εξαρχής τα έχουν επιλέξει:

• Τμήμα Β΄ Τάξης Γυμνασίου Λ-Τ Ειρηνούπολης- Κατεύθυνση Ανθρωπιστικών Σπουδών
• Τμήμα Γ’ Τάξης Γυμνασίου Λ-Τ Ειρηνούπολης- Κατεύθυνση Θετικών & Σπουδών Υγείας
• Τμήμα Γ΄ Τάξης 1^ου Ημερήσιου ΕΠΑΛ Βέροιας- Κατεύθυνση Διοίκησης και Οικονομίας
• Τμήμα Β΄ Τάξης 1^ου Ημερήσιου ΕΠΑΛ Νάουσας- Κατεύθυνση Γεωπονίας, Τροφίμων & Περιβάλλοντος
• Τμήμα Β΄ Τάξης 1^ου Ημερήσιου ΕΠΑΛ Νάουσας- Κατεύθυνση Πληροφορικής
• Τμήμα Γ΄ Τάξης 1^ου Ημερήσιου ΕΠΑΛ Νάουσας- Κατεύθυνση Υγείας, Πρόνοιας & Ευεξίας
• Τμήμα Γ΄ Τάξης 1^ου Ημερήσιου ΕΠΑΛ Νάουσας- Κατεύθυνση Ηλεκτρολογίας, Ηλεκτρονικής & Αυτοματισμού

Ο Τάσος Μπαρτζώκας εκφράζει την ικανοποίηση του για την ανταπόκριση στο δίκαιο αίτημα της εξακολούθησης της λειτουργίας τους, καθώς όπως ο ίδιος δηλώνει «δίνουμε τη δυνατότητα στους μαθητές να φοιτήσουν στα σχολεία και στις ειδικότητες που οι ίδιοι επέλεξαν».

Οι αυξανόμενες τιμές των καυσίμων απειλούν να επιδεινώσουν τη φτώχεια σε ολόκληρη την ΕΕ, σύμφωνα με μελέτη της Ευρωπαϊκής Συνομοσπονδίας Συνδικάτων (ETUC) που δόθηκε στη δημοσιότητα στις Βρυξέλλες.

Σύμφωνα με την ETUC, το χαμηλό επίπεδο των μισθών σημαίνει ότι σχεδόν τρία εκατομμύρια ευρωπαίοι εργαζόμενοι δεν θα έχουν πλέον τα μέσα να πληρώσουν αυτό το φθινόπωρο και το χειμώνα τους λογαριασμούς θέρμανσης, καθώς οι τιμές της ενέργειας αυξάνονται σε όλη την Ευρώπη.

«Αυτή η κατάσταση έχει επιδεινωθεί σε 10 κράτη μέλη της ΕΕ την τελευταία δεκαετία και τώρα οι αυξανόμενες τιμές ηλεκτρικής ενέργειας σε ολόκληρη την Ευρώπη κινδυνεύουν να βυθίσουν ακόμη περισσότερους εργαζόμενους σε ενεργειακή φτώχεια», αναφέρει στην ανακοίνωσή της η ETUC.

Το υψηλότερο ποσοστό φτωχών εργαζομένων που δεν μπορούν να αντέξουν οικονομικά τη θέρμανση, σύμφωνα με την ΕTUC, βρίσκεται στην Κύπρο (45,6%), στη Βουλγαρία (42,8%), στη Λιθουανία (34,5%) στην Πορτογαλία (30,6%), στην Ελλάδα (28,7%) και στην Ιταλία (26,1%).

"Οι αυξήσεις των τιμών της ενέργειας καθιστούν ακόμη πιο επείγουσα την ισχυρή δράση της ΕΕ για τους μισθούς. Οι συνδικαλιστικές οργανώσεις καλούν το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο να απομονώσει τους εργαζόμενους από την ενεργειακή φτώχεια, εισάγοντας ένα «κατώφλι ευπρέπειας» στο σχέδιο οδηγίας της ΕΕ για τους κατώτατους μισθούς, το οποίο θα διασφαλίζει ότι οι νόμιμοι κατώτατοι μισθοί εγγυώνται ένα αξιοπρεπές βιοτικό επίπεδο και δεν θα μπορούν ποτέ να είναι χαμηλότεροι από το 60% του μέσου μισθού και το 50% του μέσου μισθού οποιουδήποτε κράτους μέλους», επισημαίνει στην ανακοίνωσή της η ETUC.

Σημειώνεται ότι τα στοιχεία βασίζονται σε μικροδεδομένα της Eurostat που αναλύθηκαν από την ETUC. Τα στοιχεία αναφέρονται μόνο στον αριθμό των εργαζομένων που κερδίζουν λιγότερο από το 60% του εθνικού μέσου ισοδύναμου εισοδήματος.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Πραγματοποιήθηκε, στις 18/9/2021, το Συνέδριο «1821-2021: το ΟΡΑΜΑ της Ρουμελιώτισσας, και οι σύγχρονες προοπτικές της» στο κτίριο του Δημαρχείου, στο Λιδωρίκι, που οργανώθηκε από τον Πολιτιστικό Σύλλογο Λιδωρικίου (ή μήπως Λοιδορικίου?). Το Συνέδριο πραγματοποιήθηκε εξ αναβολής, λόγω πυρκαγιών, ήταν να γίνει 8-9/8/2021.

Στο Συνέδριο έδωσαν το παρών πολλοί τοπικοί άρχοντες, και εξειδικευμένοι συμπολίτες, μεταξύ των οποίων: κ Ιωάννης Μπούγας (Βουλευτής), κ Γιώργος Δελμούζος (Αντιπεριφερειάρχης), κ Γεώργιος Καπετζώνης (Δήμαρχος), κα Αικατερίνη Πολυμέρου-Καμηλάκη (εκπρόσωπος ΕΠΙΤΡΟΠΗ 2021), π. Δημήτρης Ζαχαρόπουλος (ιερέας), κ Δημήτρης Καραχάλιος (Πρόεδρος Οργανισμού Παιδείας & Πολιτισμού Δωρίδας), κα Έφη Κάππα (Σύλλογος Αρτοτινών), κ Θάνος Ασημάκης (Δημοτικός Σύμβουλος), κ Τάσος Φλώρος (Περιφερειακός Σύμβουλος), κα Σοφία Κλώσσα (Υπεύθυνη Λαογραφικού Μουσείου Λιδωρικίου), Λάμπρος Ρόδης (γραφείο Τύπου Περιφέρειας), κ Κώστας Κουτσούμπας (Αντιπρόεδρος Κτηνοτροφικού Συλλόγου Δωρίδας), κ Φώτης Κατσούδας (συγγραφέας), κ Δημήτρης Γλυμής (Αντιστράτηγος εα), κα Γιάννα Μίχου (Skywalker), κ Νίκος Ασημακόπουλος (Πρόεδρος Κτηνοτροφικού Συλλόγου Δωρίδας), κ Νίκος Πέτρου (Πρόεδρος Λιδωρικίου), κα Νέγκα Γκρέπτσεβα (παραγωγός τοπικών προϊόντων), κ Ηλίας Τσίγκας (ΚοινΣΕπ Nowtopia) και άλλοι.

Χαιρετισμούς απηύθυναν οι: Σ. Λιβανός (Υπουργός Αγρ. Ανάπτυξης & Τροφίμων), η κα Γιάννα Δασκαλάκη-Αγγελοπούλου (Πρόεδρος ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ 2021), ο κ Ι. Μπουγάς (Βουλευτής), ο κ Γ. Δελμούζος (Αντιπεριφερειάρχης), ο κ Γ. Καπεζώνης (Δήμαρχος), ο κ Ν. Νούλας (Πρόεδρος Πνευματικού Κέντρου Ρουμελιωτών, Πρόεδρος Λεοντείων Σχολών) και άλλοι.

Το Συνέδριο «1821-2021: το ΟΡΑΜΑ της Ρουμελιώτισσας, και οι σύγχρονες προοπτικές της» μπόρεσε να πραγματοποιηθεί χάρις στην αιγίδα της «Επιτροπής 2021», και την υποστήριξη της Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδος, του Οργανισμού Πολιτιστικής Ανάπτυξης Στερεάς Ελλάδος, της Εταιρείας Ύδρευσης Αποχέτευσης Πρωτευούσης, των Ασφαλειών ΜΙΝΕΤΤΑ, της ΓΑΛΑΞΙΔΙ-Θαλάσσιες Καλλιέργειες, του Skywalker-Εργασία στην Ελλάδα, του Δήμου Δωρίδας και του STAR Κεντρικής Ελλάδος.

Και βέβαια με την συμβολή της Οργανωτικής Επιτροπής με τους: κα Αργυρώ Λαγγουράνη, κα Αικατερίνη Πολύμερου-Καμηλάκη, κ Δημήτρη Μιχαηλίδη, κα Άννα Σταφιδά & κ Δημήτρη Καραχάλιο, καθώς και πλήθους συνεργατών όπως: κα Σοφία Κλόσσα, κα Παρασκευή Κολοκύθα, & κα Άνθια Προδρομίδου.

Με πρόεδρο την κα Άννα Σταφιδά (Δημοσιογράφο, Ερευνήτρια Επικοινωνίας Πανεπιστημίου Λευκωσίας, Συγγραφέα), οι εισηγητές του Συνεδρίου ήταν οι:

• κ Νικόλαος Δεσύπρης (Pixel Plant) Παρουσίαση βίντεο -έρευνας και ανάλυσης προοπτικών όπως τις βλέπουν οι Ρουμελιώτισσες (κα Γιαννούλα Λαγγουράνη, κα Αλεξάνδρα Παλιατσούρα, κα Αναστασία Τσακανίκα & κα Νέγκα Γκρέπτσεβα)
• κ Γεώργιος Κουτσοκλένης (Απ. Αξιωματικός, Πρόεδρος Φωκικών Μελετών, Συγγραφέας, Λαογράφος) με θέμα: «Οι γυναίκες της Φωκίδας και το Κάργιο στον Ιερό Αγώνα του '21».
• κα. Αικατερίνη Πολυμέρου-Καμηλάκη (τ. Δ/ντρια Κέντρου Ερεύνης Ελληνικής Λαογραφίας Ακαδημίας Αθηνών. Πρόεδρος Επιτροπής Χειροτεχνίας ΥπΑν, μέλος Επιτροπής «ΕΛΛΑΔΑ 2021» με θέμα: «Η Ρουμελιώτισσα της υπαίθρου στυλοβάτης της αγροτικής κοινωνίας και οικονομίας».
• κ. Νίκος Πανάγος (Λεύκωμα Πολιτιστικού Συλλόγου Λιδωρικίου «Λιδωρίκι Φωτογραφικές μνήμες 1860-1960) με θέμα: «Η παραδοσιακή φορεσιά στο Λιδωρίκι».
• κ Απόστολος Λιάπης, από τον Κονιάκο με Δημοτικά τραγούδια
• κ. Νίκος Κούκης (Πρόεδρος Ελληνικού Ιδρύματος Πολιτισμού) με θέμα: «Η Ελληνίδα του αγώνα και ο αγώνας της Αξιοπρέπειας».
• κα. Άννα Παναγιωτοπούλου (Δρ Xορολογίας, Επίτιμος Σχολικός Σύμβουλος) με θέμα: «Η γυναίκα ως σημαντικός φορέας για τη συνέχεια και διάρκεια της ελληνικής λαϊκής παράδοσης. Περίπτωση Δωρίδας».
• κ Χρήστος Γάτος (Γεν. Δ/ντής & Συντονιστής CLLD/LEADER της ΑΝΦΩ ΑΕ) και κα Πηνελόπη Πατρινού (Πολιτικός Μηχανικός στέλεχος της ΑΝΦΩ ΑΕ) με θέμα: «Προοπτικές Τοπικής Ανάπτυξης μέσω συγχρηματοδοτούμενων από την ΕΕ Προγραμμάτων LEADER».
• κ. Δημήτρης Μιχαηλίδης (Αγρονέα, Συγγραφέας) με θέμα: «Η ανάπτυξη της υπαίθρου: Το ΟΡΑΜΑ 2040»

Στο εξαιρετικό Συνέδριο ακούστηκαν πάρα πολύ ενδιαφέροντα μεταξύ των οποίων:

1. Στην έρευνα με ερωτηματολόγια καταγράφηκε ότι το 57,1% των αγροτισσών πιστεύουν ότι οικονομικά η δουλειά του αγρότη πάει χειρότερα. Το 53,2% προβλέπουν ότι οι συνθήκες τα επόμενα χρόνια θα είναι χειρότερες. Ενώ το 45,5% βλέπει ότι το επάγγελμα του αγρότη θα σβήσει!
2. Οι συνεντεύξεις με την ευκαιρία του συνεδρίου «1821-2021: το ΟΡΑΜΑ της Ρουμελιώτισσας, και οι σύγχρονες προοπτικές της» είναι στο https://www.youtube.com/watch?v=EsvUKL5nOoE.
3. Εάν έχεις 20 άνδρες, έχεις 20 άνδρες, Αν τους εκπαιδεύσεις μπορεί να έχεις έναν λόχο. Αν έχεις 20 γυναίκες, έχεις ένα χωριό …. Η ψυχή της αγροτικής κοινωνίας είναι οι γθναίκες.
4. Η στοχοθεσία για να είναι ρεαλιστική θα πρέπει να έχει ορίζοντα τουλάχιστον 20ετίας, περιλαμβάνοντας αλλαγή νοοτροπίας στους δασκάλους & καθηγητές, ώστε η επόμενη γενιά πολιτών να είναι προσανατολισμένοι στο συμφωνημένο ΟΡΑΜΑ 2040.
5. Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ 2021 σχεδιάζει συνέδριο στην Αθήνα, στις 19 Οκτ 2021, στο Ζάππειο, με θέμα «Η Ελλάδα του 2040».
6. Η γυναίκα της υπαίθρου είναι «πολυεργαλείο». Οι αγρότισσες πέρα από τις δικές τους δουλειές, στις οποίες δεν συμμετείχαν οι άνδρες- και ήταν πολλές- συχνά βοηθούσαν ή αναλάμβαναν εξ ολοκλήρου ανδρικές δουλειές: στο όργωμα-θέρο, αλώνι, στον μύλο, στο μαντάνι και τη ντριστέλα, στην οικοδομική, στο σιδεράδικο κ.α. Παν. Καμηλάκης.
7. Η Ρουμελιώτισσα είναι η «σταθερά» αναφοράς όλης της οικογένειας. Ο «τόπος» είναι συγκεκριμένος και αλλάζει μόνο σε περιπτώσεις γάμου. Είναι ο χώρος του σπιτιού, της κοινότητας, της αγροτικής περιοχής, όπου ευρίσκεται η οικογενειακή περιουσία (χωράφι, στάνη, εργαστήριο) και όπου εξαντλεί τη δραστηριότητά της. Ακόμη για τις μεταβατικές κοινότητες των Σαρακατσάνων, υπάρχει σταθερότητα των χειμαδιών και ορεινών βοσκοτόπων.
8. Οι αγρότισσες ζούσαν (ή μήπως εξακολουθούν να ζουν?) σε μια κατάσταση «λανθάνουσας δουλείας» και όλες τους οι δραστηριότητες διέπονταν, από την προσπάθεια να εξισορροπήσουν το διπλό κοινωνικό τους ρόλο της παραγωγής και της αναπαραγωγής κάτω από την αντρική καθοδήγηση-κυριαρχία. Άλλωστε η ΕΛΣΤΑΤ έχει καταγράψει ότι στα έσοδα της οικογένειας περιλαμβάνεται μόνο το 20% της συνολικής εργασίας της οικογένειας….
9. Η οικιακή οικονομία βασίζεται στην παραγωγή και την οικοτεχνία, η οποία εξασφάλιζε την αυτάρκεια, με συμπληρωματική την εμπορική συναλλαγή στις εμποροπανηγύρεις του ηπειρωτικού χώρου (παζάρια). Η οικιακή υφαντική παρείχε την οικοσκευή αλλά και τη δυνατότητα ανταλλαγής των προϊόντων της με άλλα είδη, κυρίως διατροφής. Η υφαντική ήταν κυρίως έργο των γυναικών, οι οποίες επιπλέον έγνεθαν και έκλωθαν την πρώτη ύλη (μαλλί, βαμβάκι, μετάξι, λινάρι κ.ά.), κεντούσαν, έπλεκαν και γενικά προσπαθούσαν να καλύπτουν τις ανάγκες της οικογένειας.
10. Η ενεργός συμμετοχή των Ρουμελιωτισσών στην παραγωγή και στην εκπλήρωση των βιοτικών αναγκών συντελεί στην αναγνώρισή τους. Μεταβαίνοντας στην πόλη οι συνθήκες αλλάζουν άρδην, εις βάρος των γυναικών, εφ’ όσον η οργάνωση της ζωής μεταβάλλει ριζικά την παραδοσιακή κοινωνικότητά τους. Οι γυναίκες πληρώνουν ακριβά το κόστος της «πολυπόθητης» αστικοποίησης καθώς αφήνουν πίσω, στο χωριό, όποιες δυνατότητες αυτοκαθορισμού υπήρχαν.
11. Η τοπικότητα (locality) εξ άλλου με τη μορφή των παραδοσιακών τοπικών προϊόντων είτε της άυλης πολιτισμικής κληρονομιάς φαίνεται ότι αποτελεί τη μετανεωτερική απάντηση στην παγκοσμιοποίηση. Η έννοια της τοπικότητας επανεισάγει την θετική αξιολόγηση της παράδοσης, η αυθεντική έκφραση της οποίας ενσωματώνει το φυσικό περιβάλλον, τις πολιτισμικές ιδιαιτερότητες, τους ιστορικούς κοινωνικούς δεσμούς και τις συλλογικές συμπεριφορές των παραδοσιακά δομημένων κοινωνιών, τα υλικά στοιχεία και τα άυλα, που συνοδεύουν τη δραστηριότητα των ανθρώπων. Αικ. Πολυμέρου-Καμηλάκη.
12. Το γεγονός ότι αργήσαμε να κατανοήσουμε, τι αξία θα είχε να πουλήσουμε π.χ. φέτα, σφέλα & γιαούρτι από κόκκινο βλάχικο, καραγκούνικο κλπ. πρόβατο, κρέας από κατσικάκι & αρνάκι Ελασσόνας (ΠΟΠ), ή από κατσίκες της Κύμης, μαλλί από χιώτικο πρόβατο & γίδινο τυρί από κατσίκια της ουλοκερατικής φυλής, γραβιέρα Κρήτης ή Αγράφων (ΠΟΠ), είναι η βασική αιτία που επέτρεψε στις αμφίβολης παραγωγικότητας και ασφάλειας «βελτιωμένες» ξένες φυλές να εκτοπίσουν αυτά τα πανάρχαια ζώα από τις εκτροφές τους και τους περισσότερους κτηνοτρόφους από το επάγγελμα. Αικ. Πολύμερου-Καμηλάκη.
13. Τον Μαι 1825, όταν έφταναν οι Τούρκοι, τα γυναικόπαιδα του Λευκαδιτίου ανέβηκαν στην «αποκλείστρα» Κάρυο, μαζί με λίγους άνδρες του καπετάνιου Σαφάκα και με 14 οπλισμένους Λευκαδιώτες. Οι γυναίκες κάθε φορά που οι Τούρκοι επιτίθονταν, κατρακυλούσαν κοτρώνια και λιθάρια και τους ανάγκαζαν να υποχωρήσουν. Ένας προδότης τους οδήγησε από ένα μονοπάτι, που τους πήραν χαμπάρι και έναν ένα καθώς ανέβαινε τον κάρφωναν με δικράνια και τον πετούσαν στον φοβερό γκρεμό. Λίγοι γλύτωσαν και έφυγαν τρέχοντας. Γ. Κουτσοκλένης.
14. Για να πετύχεις τον στόχο, (1) πρέπει να τον επιλέξεις-προσδιορίσεις συλλογικά, (2) να έχεις τον κατάλληλο εξοπλισμό στην τοξοβολία (τόξο, χορδή, βέλος, χρηματοδότηση, ικανότητες κλπ) και (3) να εκπαιδευτείς επαρκώς.
15. Η αγροτική εκπαίδευση για να είναι Αποτελεσματική πρέπει να περιλαμβάνει τόσο Γνώσεις, όσο και Ικανότητες, αλλά κυρίως Θέληση και Δεοντολογία σε ένα συγκεκριμένο τρόπο ζωής, που να εξυπηρετεί το περιβάλλον, καθόσον ο αγρότης (γεωργός, κτηνοτρόφος, ψαράς & δασοκόμος) είναι ο ΦΡΟΝΤΙΣΤΗΣ του περιβάλλοντος (φυσικού, κοινωνικού, πολιτιστικού, τεχνολογικού κλπ). Τα μόνα ενδεδειγμένα σχολεία είναι τα σχολεία ΜΑΘΗΤΕΙΑΣ, και πάντως τα αστικού τύπου σχολεία καταστρέφουν τις τοπικές αγροτικές κοινωνίες και καταστρέφουν μαζί και την τοπική διατροφική αυτάρκεια.
16. Μια εξαιρετική δουλειά έγινε με το έργο «ΟΡΕΑ ΚΡΗΤΗ» όπου ομάδες κτηνοτρόφων, που είναι περήφανοι για την δουλειά τους, συμφώνησαν να αποτυπώσουν ποιοτικές υπηρεσίες φιλοξενίας και να τις προσφέρουν συλλογικά σε ομάδες επισκεπτών έναντι ανταμοιβής. Θα μπορούσε να είναι μια εναλλακτική για κτηνοτρόφους στην Δωρίδα.
17. Η έξη εβδομάδων Scarborough Fair (Αγγλία, Γιορκσάιρ) ήταν το πρότυπο για την υιοθέτηση από την ΕΕ της πρωτοβουλίας LEADER, πριν 30 χρόνια, και από την περιγραφή της ιδέας και της εφαρμογής φάνηκε ότι θα μπορούσε να αποτελέσει πάρα πολύ ωραίο παράδειγμα για εφαρμογή και στην Δωρίδα της Φωκίδας.
18. Η διεθνώς καλή πρακτική επίλυσης προβλημάτων Τοπικής Ανάπτυξης που οι κάτοικοι της πόλης Trehornigsjo του Δήμου Ornskoldsvik στην αραιοκατηκοιμένη Βόρειο-Ανατολική Σουηδία επέλεξαν για να επιλύσουν συλλογικά, ήταν πάρα πολύ καλή, και ταίριαζε με αντίστοιχες καταστάσεις στην Δωρίδα.
19. Μια ενδεδειγμένη διαδικασία θα μπορούσε να περιλαμβάνει την διαμόρφωση μιας Ομάδας Πρωτοβουλίας, η οποία θα οργανώσει 8μελείς Επισκέψεις Μελέτης σε περιοχές ενδιαφέροντος και ακολούθως θα συντεθεί το ΟΡΑΜΑ 2040 της Δωρίδας. Στην σύνθεση θα πρέπει να περιλαμβάνονται και οι απόδημοι … ΟΛΟΙ ΜΑΖΙ.
20. Για την υλοποίηση του ΟΡΑΜΑΤΟΣ 2040 μπορεί να διαμορφωθεί μια ΟμάδαΤοπικής Δράσης ή να αξιοποιηθούν υπάρχουσες δομές και υπάρχουσες δυνατότητες χρηματοδότησης.

Στους παριστάμενους μοιράστηκαν:

• Το βιβλίο «ΓΥΝΑΙΚΕΣ της ΦΩΚΙΔΑΣ στην ΕΠΑΝΑΣΤΑΣΗ του 21», Μ. Δασκαλοπούλου, Σύλλογος Γυναικών Φωκίδας,
• Η εφημερίδα «Εν Δελφοίς», 10/9/2021, σελ 9-Συνέδριο το ΟΡΑΜΑ της Ρουμελιώτισσας, & σελ 16-Ανακαλύπτοντας ξανά τα τσελιγκάτα.
• Το ανάτυπο της ΑΚΑΔΗΜΙΑΣ ΑΘΗΝΩΝ «ΑΙΓΟΠΡΟΒΑΤΟΤΡΟΦΙΑ: Παραδοσιακή απασχόληση με μέλλον», Αικ Πολυμέρου-Καμηλάκη
• Το βιβλίο «Ιστορικά & κλέφτικα δημοτικά τραγούδια Δωρίδας», Κων. Μάρκου, ΔΗΜΟΣ ΔΩΡΙΔΑΣ.
• Το έντυπο «Αειφόρος Αιγοτροφία & Προβατοτροφία», ΕΔΟΚ, Signed by nature
• Το βιβλίο «Παροιμίες & Εκφράσεις της Δωρίδας», Φ. Κατσούδα
• Το βιβλίο «Σκέψεις για την Τοπική Ανάπτυξη», Δημ. Μιχαηλίδη, ΣΤΕΝΤΟΡΑΣ

Για όσους ήθελαν υπήρχαν καλαίσθητα συσκευασμένο τσάι του βουνού, ρίγανη, χυμός αρώνιας και μαρμελάδα αρώνιας της κας Νέγκα Γκρέπτσεβα (Λιδωρίκι).

Η Οργανωτική Επιτροπή δήλωσε ότι θα προσπαθήσει να εκδώσει τα πρακτικά του Συνεδρίου. Φαίνεται ότι θα μπορούσε να οργανωθεί παρουσίαση της έρευνας και των συμπερασμάτων του Συνεδρίου στην Αθήνα, καθώς και ένα 3-5ήμερο στο Λιδωρίκι με προβληματισμό για το μέλλον του τόπου και την ευημερία των κατοίκων του.