Από το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών, Ποιοτικού & Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Ιωαννίνων εκδόθηκε οδηγία ψεκασμού για τα εσπεριδοειδή.

https://agrology.eu

Δείτε την οδηγία αναλυτικά ΕΔΩ

Η εποχή του λωτού βρίσκεται σε εξέλιξη στην Ισπανία με τους τελευταίους όγκους των πρώιμων ποικιλιών Maxim και Tone Wase, τους οποίους θα ακολουθήσει η κύρια ποικιλία: η Rojo Brillante. Οι πωλήσεις των πρώτων ποικιλιών ήταν καλές, καθώς και εκείνες των εισαγόμενων λωτών από το Περού, η ζήτηση για τις οποίες αυξάνεται εκτός εποχής.

«Ο λωτός Maxim δεν έχει πολύ καλά αποτελέσματα τα τελευταία χρόνια όσον αφορά το μάρκετινγκ · ωστόσο, φέτος σημειώθηκε σημαντική αύξηση της ζήτησης από μεγάλες ευρωπαϊκές αλυσίδες λιανικής, εν μέρει λόγω της χαμηλής προσφοράς πυρηνόκαρπων φρούτων στα ράφια Υπάρχουν επίσης σαφείς δείκτες που δείχνουν μια συνεχή αύξηση της κατανάλωσης λωτού », λέει η Inma Torregrosa, διευθύντρια της Frutas Inma.

"Οι πωλήσεις ήταν καλές μέχρι τώρα για αυτές τις πρώτες ποικιλίες, οι οποίες έχουν φτάσει σε υψηλές τιμές σε αγορές όπως η Γερμανία, η Ιταλία και το Ηνωμένο Βασίλειο", λέει. "Αυτές είναι πιο γλυκές και πιο ευαίσθητες από τον λωτό Rojo Brillante. Χειρίζονται διαφορετικά και πρέπει να συγκομίζονται υπό συγκεκριμένες συνθήκες."

ΠΑΡΑΛΑΒΕΣ ΚΑΙ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΝΕΕΣ ΦΥΤΕΥΣΕΙΣ ΤΟΥ ΠΟΛΥ ΓΛΥΚΟΥ ΛΩΤΟΥ "ROJO BRILLANTE"

"Η ζήτηση για λωτούς εκτός εποχής είναι αναμφίβολα σε άνοδο". 

Η εταιρεία της Βαλένθια ήταν η πρώτη στην Ευρώπη που εισήγαγε λωτούς από το Περού. ορόσημο που είχε ήδη επιτευχθεί πέρυσι μετά από ένα έργο που ξεκίνησε το 2013 στη χώρα των Άνδεων, το οποίο συμπληρώθηκε με ορισμένες εισαγωγές από την Ουρουγουάη.

"Η ζήτηση για λωτούς εκτός εποχής είναι αναμφίβολα σε άνοδο. Φέτος έχουμε πουλήσει δύο φορές περισσότερο από πέρυσι την ίδια περίοδο και νωρίτερα από ό, τι είχαμε προγραμματίσει. Υπήρξε μεγάλο ενδιαφέρον από Γερμανικά, Ιταλικά και Πορτογαλικές αλυσίδες σούπερ μάρκετ. Ελπίζουμε να συνεχίσουμε να αυξάνουμε σε όγκο τα επόμενα χρόνια, αφού στόχος μας είναι να πωλήσουμε λωτούς από τα τέλη Μαΐου έως τα τέλη Ιουλίου και να μπορέσουμε να συνδεθούμε μια μέρα με την άφιξη του πρώτου Maxim και Η Tone Waser καταλήγει και συνεχίζει αργότερα με το Rojo Brillante μέχρι το τέλος Ιανουαρίου », λέει η Inma Torregrossa.

Ετοιμάζεται να ξεκινήσει με τον λωτό Rojo Brillante, ο οποίος έχει επίσης πληγεί από χαλαζοπτώσεις την επόμενη εβδομάδα, σύμφωνα με όσα αναφέρονται στο freshplaza.com η Frutas Inma θα ξεκινήσει να εμπορεύεται την κυρίαρχη ποικιλία στην Ισπανία: το Rojo Brillante. "Όταν αυτή η ποικιλία έρχεται στην αγορά, η οποία συνήθως το κάνει με σταθερές ποσότητες από τις εβδομάδες 38-39, οι αγοραστές σταματούν να ζητούν οποιαδήποτε άλλη ποικιλία. Φέτος ξεκινάμε λίγο αργότερα λόγω των πρόσφατων καταρρακτικών βροχών και χαλαζοπτώσεις, που θα Στην πραγματικότητα, πριν από τις καταιγίδες χαλαζιού στη Βαλένθια, η παραγωγή είχε ήδη αναμενόταν να μειωθεί κατά περίπου 25-30% λόγω των επιπτώσεων των παρασίτων, ειδικά της κοτονοειδούς . Τώρα αυτή η μείωση του όγκου θα μπορούσε να ανέλθει περίπου στο 35%-40%».

Ο παραγωγός και εξαγωγέας λέει ότι, εκτός από την πτώση της παραγωγής, σημειώθηκε επίσης δραστική αύξηση του κόστους παραγωγής φέτος. "Η τιμή του ηλεκτρικού ρεύματος έχει αυξηθεί κατά 42%, και το κόστος του φυσικού αερίου για την ωρίμανση των φρούτων και της συσκευασίας είναι επίσης αυξημένο. Ελπίζουμε ότι οι μεγάλοι λιανοπωλητές θα καταλάβουν ότι ούτε οι παραγωγοί ούτε οι έμποροι μπορούν να χάσουν περισσότερα χρήματα και ότι κάθε σύνδεσμος στην αλυσίδα θα πρέπει να είναι σε θέση να έχει κέρδος ».

ΘΕΜΑ: «Υγειονομικοί έλεγχοι   στα σχολεία όλων των βαθμίδων και των ειδικών κατηγοριών,   ημερήσια   και   νυχτερινά,   δημόσια   και   ιδιωτικά και   στους
βρεφικούς, βρεφονηπιακούς και παιδικούς σταθμούς, δημόσιους και ιδιωτικούς για το σχολικό έτος 2021 - 2022».

Η πανδημία της νόσου του κορωνοιού (COVID-19) παραμένει σε εξέλιξη. Βάσει των επιδημιολογικών δεδομένων έως σήμερα και ενόψει της έναρξης του νέου σχολικού έτους 2021-2022 λόγω των εκτάκτων μέτρων που ισχύουν εξ’ αιτίας της πανδημίας από τον κορωνοιό SARS-COV-2, κρίνεται αναγκαία η εντατικοποίηση των υγειονομικών ελέγχων στις εκπαιδευτικές μονάδες που βρίσκονται στην περιοχή αρμοδιότητάς της Περιφερειακής Ενότητας Ημαθίας, με στόχο την προστασία της Δημόσιας Υγείας.

Α.   ΥΓΙΕΙΝΗ ΣΧΟΛΙΚΟΥ ΣΥΓΚΡΟΤΗΜΑΤΟΣ

Οι κανόνες υγιεινής πρέπει να τηρούνται σε όλους τους χώρους (αίθουσες διδασκαλίας, αύλειος χώρος, κοινόχρηστοι χώροι, αποχωρητήρια κ.λ.π) των σχολείων, των βρεφικών, βρεφονηπιακών και παιδικών σταθμών. Ειδικότερα πρέπει να διαπιστώνεται αν πληρούνται οι όροι σχετικά με τον τακτικό αερισμό των αιθουσών, τον επαρκή καθαρισμό όλων των χώρων, των θρανίων, των γραφείων σε καθημερινή βάση κ.λπ.

Κατά την διενέργεια των υγειονομικών ελέγχων πρέπει να δίνεται προσοχή στην τήρηση της εφαρμογής των υγειονομικών διατάξεων αναφορικά με τους όρους και τις προϋποθέσεις διασφάλισης της υγιεινής της ύδρευσης και της αποχέτευσης με ιδιαίτερη έμφαση στην καθαριότητα και απολύμανση των εγκαταστάσεων των αποχωρητηρίων καθώς επίσης στον εφοδιασμό τους με χαρτί, σαπούνι, αντισηπτικό διάλυμα και κάδους απορριμμάτων, της διαχείρισης των απορριμμάτων, την γενικότερη τήρηση της καθαριότητας, της επάρκειας του αερισμού και του κλιματισμού ούτως ώστε ο σχολικός πληθυσμός να δραστηριοποιείται σε υγιεινό περιβάλλον και να αποφεύγεται η δημιουργία ανθυγιεινών εστιών.

Επισημαίνεται σε περίπτωση χρήσης επιβατηγών οχημάτων μεταφοράς μαθητών πρέπει να τηρούνται τα προβλεπόμενα στην σχετική εγκύκλιο, δίνοντας ιδιαίτερη βαρύτητα σε αυτά που χρησιμοποιούνται και εκτός σχολικών μονάδων.

Β. ΥΓΙΕΙΝΗ ΧΩΡΩΝ ΕΣΤΙΑΣΗΣ

Iδιαίτερη προσοχή πρέπει να δίνεται στα κυλικεία των σχολείων, στις καντίνες (σταθερές) και
στους χώρους εστίασης των σχολείων, προκειμένου να διαπιστώνεται η τήρηση των όρων και
των προϋποθέσεων των σχετικών Υγειονομικών Διατάξεων (και παράλληλα να εξετάζεται αν τα
προσφερόμενα είδη είναι αυτά που καθορίζονται στις σχετικές Υγειονομικές Διατάξεις.

Αναφορικά με τα προγράμματα διανομής τροφίμων στα σχολεία (π.χ. ετοίμων γευμάτων,φρούτων, κ.α.)

τα οποία πραγματοποιούνται από φορείς υπό την αιγίδα του Υπουργείου
Παιδείας και Θρησκευμάτων ή άλλων αρμόδιων Υπουργείων, αυτά πρέπει να τηρούν τους όρους
της ανωτέρω σχετικής νομοθεσίας.

Για τους βρεφικούς, βρεφονηπιακούς και παιδικούς σταθμούς αναφορικά με τον ιατρικό έλεγχο του

προσωπικού τους και την τήρηση των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας των τροφίμων, επισημαίνουμε

την εφαρμογή των σχετικών Αποφάσεων. Κρίνεται σκόπιμο, να διεξάγονται Υγειονομικοί έλεγχοι και

στις επιχειρήσεις τροφίμων και ποτών, που λειτουργούν γύρω και σε μικρή απόσταση από τα

σχολικά συγκροτήματα.

Ειδικότερα μέτρα πρόληψης & προφύλαξης COVID-19 σε σχέση με την λειτουργία των σχολικών συγκροτημάτων .

      Λήψη μέτρων περιορισμού συγχρωτισμού, τήρησης αποστάσεων (π.χ. διαφορετικά

διαλείμματα, διαγράμμιση σε χώρους σίτισης - κυλικεία, χώρος διανομής τροφίμων σε προγράμματα σχολικών γευμάτων)

     Τήρηση των μέτρων ατομικής υγιεινής με έμφαση στην συχνή και ορθή εφαρμογή υγιεινής

των χεριών.

     Τοποθέτηση αντλίας αλκοολούχου διαλύματος στα σημεία πλύσης των χεριών

     Σωστή χρήση κατάλληλης προστατευτικής μάσκας από εκπαιδευτικούς & μαθητές με μέριμνα

για την σχετική εκπαίδευση καθώς και του βοηθητικού προσωπικού και των εργαζομένων σε χώρους σίτισης.

     Τακτικός αερισμός αιθουσών (και εφόσον γίνεται χρήση κλιματιστικών μηχανημάτων να

εφαρμόζεται η Δ1δ/ΓΠ. οικ. 26635/23-4-2020 εγκύκλιος «Λήψη μέτρων διασφάλισης της
      Δημόσιας Υγείας από ιογενείς λοιμώξεις κατά τη χρήση κλιματιστικών μονάδων»).

     Καθαριότητα και απολύμανση επιφανειών και χώρων

     Ανάρτηση εικονογραφημένων οδηγιών σε κατάλληλα σημεία, ενημέρωση του σχολικού

πληθυσμού για τον τρόπο μετάδοσης του ιού.

     Τήρηση πρωτοκόλλου ΕΟΔΥ σε περίπτωση κρούσματος.

Οδηγίες για την ασφαλή λειτουργία κυλικείων & χώρων εστίασης:

Για την προστασία των μαθητών και των εργαζομένων στη σχολική μονάδα πρέπει να τηρούνται τα παρακάτω:

     Απασχόληση του προσωπικού των κυλικείων-καντίνες (αναφορικά με τη μη μετάδοση της λοίμωξη Covid-19) σύμφωνα με τις γενικότερες οδηγίες του ΕΟΔΥ όπως κάθε φορά ισχύουν για τα ΚΥΕ.

     Υποχρεωτική χρήση προστατευτικής μάσκας από το προσωπικό κατά την διάρκεια της εργασίας στο κυλικείο (προετοιμασία ή διανομή προϊόντων).

     Τακτικός και σχολαστικός καθαρισμός των χεριών του προσωπικού (οδηγίες του ΕΟΔΥ ) με σαπούνι και ζεστό νερό.

     Χρήση γαντιών μιας χρήσεως, σύμφωνα με τις οδηγίες του ΕΟΔΥ.

     Όλοι   οι   εργαζόμενοι   πρέπει   να   είναι   εφοδιασμένοι   με πιστοποιητικό υγείας   σύμφωνα με την Υγειονομική Διάταξη με αριθμ. πρωτ. Υ1γ/Γ.Π/οικ. 35797, 11-4-2012 (Β’1199), όπως κάθε φορά ισχύει και να τηρούν τα μέτρα προσωπικής υγιεινής.

   Εφαρμογή   μεθόδων   καθαρισμού - απολύμανσης και  

      απεντόμωση μυοκτονίας της επιχείρησης.

    Εκπαίδευση του προσωπικού αναφορικά με την τήρηση κανόνων υγιεινής

   Τακτικός & καλός αερισμός του χώρου.

     Διάθεση των προσυσκευασμένων τροφίμων σύμφωνα με τους κανόνες υγιεινής και ασφάλειας των τροφίμων. Ειδικά επισημαίνεται για τα προϊόντα που διατίθενται μετά από επεξεργασία από το κυλικείο, ότι πρέπει να τοποθετούνται σε χάρτινο περιτύλιγμα.

     Μέριμνα για την αποφυγή συνωστισμού κατά την διάρκεια του διαλείμματος σύμφωνα με τις εκάστοτε οδηγίες του ΕΟΔΥ.

     Τοποθέτηση φιάλης αλκοολούχου διαλύματος με αντλίας έγχυσης σε ευκρινή θέση για την υγιεινή των χεριών, προς χρήση των μαθητών και του προσωπικού.

     Ανάρτηση αφισών σε εμφανή θέση για την σωστή χρήση του αντισηπτικού αλλά και των μέτρων ατομικής και αναπνευστικής υγιεινής.

Η 27^η Σεπ έχει ορισθεί ως Παγκόσμια Ημέρα Τουρισμού από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Τουρισμού το 1970. Κύριος στόχος της Παγκόσμιας Ημέρας Τουρισμού είναι η ανάδειξη της οικονομικής, κοινωνικής, πολιτιστικής και πολιτικής συμβολής του τουρισμού στην ευδαιμονία της διεθνούς κοινότητας. Το θέμα της Παγκόσμιας Ημέρας Τουρισμού 2021 είναι «Τουρισμός για την ανάκαμψη χωρίς αποκλεισμούς».

Ο ΑΓΡΟΤΟΥΡΙΣΜΟΣ είναι αγροτικό επάγγελμα, που ασκείται ΜΟΝΟ από αγρότες. Τα αγροτικά επαγγέλματα είναι η γεωργία, η κτηνοτροφία, η αλιεία και η δασοπονία, και ΜΟΝΟ συμπληρωματικά (όχι αποκλειστικά, ούτε κυρίαρχα …) η παραγωγή ενέργειας, η μεταποίηση & εμπορία της δικιάς αποκλειστικά παραγωγής και ο αγροτουρισμός.

Δηλαδή, ΑΓΡΟΤΟΥΡΙΣΜΟΣ είναι η παροχή τουριστικών υπηρεσιών (εστίαση, διαμονή, ξενάγηση, συμμετοχή κλπ) από ΑΓΡΟΤΕΣ στις εγκαταστάσεις τους σε φιλοξενούμενους …

Τουρισμός Υπαίθρου είναι μια επιχειρηματική μορφή Ειδικής Μορφής Τουρισμού ο οποίος αναπτύσσεται στην ύπαιθρο, έχει ίσως αρκετά στοιχεία που μοιάζουν με την ζωή στην ύπαιθρο, αλλά ΔΕΝ προσφέρονται από επαγγελματία αγρότη ….

Για τον Τουρισμό λειτουργούν εξειδικευμένα Ινστιτούτα Επαγγελματικής Κατάρτισης, Τεχνολογικά Εκπαιδευτικά Ιδρύματα & Πανεπιστημιακές Σχολές, καθώς και πληθώρα ιδιωτικών επιχειρηματικών εκπαιδευτικών υπηρεσιών.

Για τον Αγροτουρισμό, ως αγροτικό επάγγελμα, ΔΕΝ λειτουργούν γνωστές σχολές.

Με μια επιστημονική διαστροφή, ως εκπαιδευτική διαδικασία θεωρούν κάποιοι ανεγκέφαλοι καρεκλοκένταυροι μόνο ότι γίνεται:

• μέσα σε τέσσερις άχρωμους τοίχους,
• με μια υψωμένη έδρα για τον δάσκαλο-καθηγητή, ως «πομπό» γνώσεων
• με μαθητές-σπουδαστές καθισμένους απέναντι στον «δάσκαλο», ως «δέκτες»
• σε 45λεπτες διδακτικές «ώρες»
• για 5-6 «ώρες» ημερησίως επί 5νθήμερη εβδομάδα

Από όσες παιδαγωγικές μεθόδους εντοπίσθηκαν σε διάφορες πηγές καταγράφηκαν: 1. Η Εισήγηση – διάλεξη, 2. Η Επίδειξη, 3. Η Διήγηση, 4. Η Ατομική μελέτη, 5. Η Παρακολούθηση διδασκαλιών, 6. Ο διάλογος, 7. Η μαιευτική (κατευθύνεται από το δάσκαλο), 8. Οι ερωταποκρίσεις, 9. Ο ελεύθερος διάλογος, 10. Το στρογγυλό τραπέζι-πάνελ, 11. Η ιδεοθύελλα-brain storming, 12. Διερευνητική μέθοδος, 13. Μελέτη περίπτωσης, 14. «Λύση προβλήματος», 15. Λήψη απόφασης (Συμβούλια), 16. Σχέδια εργασίας (μέθοδος project), 17. Ομάδες εργασίας μαθητών, 18. Μικροδιδασκαλία, 19. Η Προσομοίωση, 20. Τα Παιχνίδια ρόλων, 21. Η βιωματική μάθηση, 22. Η μέθοδος project, 23. Η λύση προβλήματος, 24. Οι ομάδες εργασίας, 25. Η πειραματική μέθοδος, 26. Η δραματοποίηση, 27. Η μίμηση ρόλων, 28. Το παιγνίδι, 29. Η έρευνα, 30. Εκπαιδευτικές επισκέψεις, 31. Συνεντεύξεις με επιστήμονες, καλλιτέχνες, πολιτικούς κλπ, 32. Η διδασκαλία με ηλεκτρονικά μέσα, 33. Η θεατρική παράσταση, 34. Η δραματοποίηση, 35. Οι ομάδες συνάντησης, 36. Η Συμβουλευτική, 37. Η κριτική διδασκαλία & 38. Ο κριτικός στοχασμός-reflection.

Αλλά πουθενά ΔΕΝ εντοπίσαμε την ΜΑΘΗΤΕΙΑ …, την Μαθητεία σε αγρόκτημα. Πιθανόν οι αστοί θεωρούν την ΜΑΘΗΤΕΙΑ ανυπόληπτη παιδαγωγική μέθοδο, ή προσπαθούν να αποστασιοποιήσουν τα νεότερα μέλη της κοινωνίας από τις αρχές και την ηθική της τοπικής αγροτικής κοινωνίας, που είναι ενσωματωμένες στην τοπική εκπαίδευση όταν γίνεται με την μέθοδο της ΜΑΘΗΤΕΙΑΣ! …

Η κα Μάγδα Κοντογιάννη, κτηνοτρόφος, γραμματέας του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Περιφέρειας Αττικής (6932094231) διευκρινίζει: Αγρότης ΔΕΝ είναι επάγγελμα, είναι τρόπος ζωής. Ο Αγρότης είναι ο ΦΡΟΝΤΙΣΤΗΣ του περιβάλλοντος (φυσικού, πολιτιστικού, οικονομικού, κοινωνικού κλπ). Ο Αγρότης είναι «πολυεργαλείο». Ξέρει την λειτουργία της φύσης για να την φροντίσει. Ξέρει από πρώτες βοήθειες μόνος μέσα στην αραιοκατοικημένη ύπαιθρο. Ξέρει από πλήρη αξιοποίηση όλων των διαθέσιμων πόρων. Ξέρει από διαχείριση, ως επιχειρηματίας. Καταλαβαίνει από φορολογικά & Λογιστικά (! …). Κάνει επενδύσεις. Διαπραγματεύεται τις τιμές πώλησης της αγροτικής παραγωγής και των αγροτικών υπηρεσιών του (αγροτουρισμός κλπ). Ξέρει από συντήρηση των μηχανικών εργαλείων του. Ξέρει από απλές υδραυλικές εργασίες. Μπορεί να κάνει απλές ηλεκτρικές εγκαταστάσεις. Έχει ακόμα και μια μικρή ηλεκτροκόληση. Μπορεί να χειριστεί τα σύγχρονα ηλεκτρονικά μέσα. Εντοπίζει όλες τις απαραίτητες παραμέτρους για την υγεία και ανάπτυξη φυτών & ζώων. Πρέπει να μπορεί να συνεργαστεί σε τοπικό επίπεδο για δημιουργία μεγεθών κλίμακος. Πρέπει να παρακολουθεί τις εξελίξεις στα κέντρα λήψης αποφάσεων. Υποστηρίζει την τοπική διατροφική αυτάρκεια. Συμμετέχει ενεργά στην Τοπική Ανάπτυξη. Μπορεί να παράγει-μεταποιεί την τροφή του (Οικοτεχνία κλπ). Η σήμερα λεγόμενη «Κυκλική Οικονομία» είναι βασικό αξίωμα της ύπαρξής του αγρότη. ΖΕΙ και ΕΓΑΖΕΤΑΙ 365 μέρες τον χρόνο, 7 ημέρες της εβδομάδα, 24 ώρες την ημέρα. Η μονάδα εργασίας στον αγροτικό κόσμο είναι η οικογένεια (με 80% μη αμειβόμενη εργασία. EUROSTAT) και όχι ο «επιβληθείς» από τους αστούς 8ωρος εργάτης. Ο Αγρότης ζει μέσα ή δίπλα στην εκμετάλλευσή του. Ο Αγρότης είναι «σχεδόν» ενσωματωμένος στην ελληνική γη ….

Τώρα τελευταία ο σεβαστός φίλος Κώστας με ενημέρωσε ότι φέτος (2021-22) θα λειτουργήσει σε ΔΙΕΚ στην Δυτική Μακεδονία η ειδικότητα «Τεχνικός Αγροτουρισμού» στην Ομάδα Προσανατολισμού «Επαγγέλματα Τουριστικών Επιχειρήσεων και Επιχειρήσεων Φιλοξενίας». Στο αναλυτικό πρόγραμμα της ειδικότητας «Τεχνικός Αγροτουρισμού» εντοπίζουμε:

• Ίδρυση και διοίκηση αμιγώς αγροτουριστικής μονάδας (ΑΠΑΡΑΔΕΚΤΗ έννοια, ΔΕΝ υπάρχει «αμιγώς αγροτουριστική μονάδα» Υπάρχουν ΜΟΝΟ χώροι φιλοξενίας σε αγροικία. Και μάλιστα σε ποσότητα που δεν θα αλλοιώνει το περιβάλλον από αγροικία, κατοικία αγρότη. Αγροτουριστική μονάδα ΔΕΝ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΥΠΑΡΧΕΙ. Είναι υφαρπαγή ενός καθαρά αγροτικού επαγγέλματος από «επιχειρηματίες αγροτουρισμού!!! …»).
• Ανάδειξη και ενίσχυση του γαστρονομικού τουρισμού μέσω της αξιοποίησης τοπικών προϊόντων. (Ο Γαστρονομικός Τουρισμός ΔΕΝ είναι Αγροτουρισμός. Είναι μια μορφή Ειδικής Μορφής Τουρισμού).

Τα παραπάνω προκλήθηκαν με την ευκαιρία της Παγκόσμιας Ημέρας Τουρισμού, 27 Σεπ. Ο κ Γ. Τάσιος, Πρόεδρος Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ξενοδόχων-ΠΟΞ δήλωσε: «Η Παγκόσμια Ημέρα Τουρισμού βρίσκει την Ελλάδα στο βάθρο του νικητή της φετινής σεζόν. Το ελληνικό ξενοδοχείο αποδείχθηκε η ήρεμη δύναμη μιας μεγάλης εθνικής επιτυχίας. Καταφέραμε να ανοίξει ο τουρισμός με ασφάλεια για όλους και πετύχαμε να έχουμε μια σεζόν που ξεπέρασε τις προβλέψεις, καθιστώντας απόλυτα ρεαλιστικό τον στόχο για τουριστικά έσοδα στο 50% των αντίστοιχων του 2019. Ο τουρισμός και το ξενοδοχείο απέδειξαν για μια ακόμη φορά τη μεγάλη θετική συνεισφορά τους στην οικονομία και στην κοινωνία, ακόμη και κάτω από τις πιο αντίξοες συνθήκες».

Με μόνο 7% των συνολικών εξόδων των ελληνικών ξενοδοχείων να διοχετεύονται σε ελληνικά προϊόντα-υπηρεσίες (2017, PwC), ενώ στην γειτονική Ιταλία οι Ιταλοί ξενοδόχοι διαθέτουν το 70% σε Ιταλικά προϊόντα, ΔΕΝ μοιάζει να υποστηρίζει ο ελληνικός τουρισμός την ελληνική οικονομία και την ελληνική κοινωνία. Περισσότερο μοιάζει να κάνουν αποικιοκρατικής μορφής business στην Ελλάδα κάποιοι επιχειρηματίες τουρισμού ….

Ο τουρισμός συμβάλει στην ανάκαμψη όταν χρησιμοποιεί τοπικά προϊόντα-υπηρεσίες.