Υπάρχουν αρωματικά φυτά και λουλούδια πλούσια σε αιθερια έλαια, καθώς επίσης φυτά που μπορούμε εύκολα να διατηρήσουμε στον κήπο μας για να φτιάξουμε αιθέρια έλαια στο σπίτι και να μας προσφέρουν ηρεμία, χαλάρωση και ευεξία. Τα αιθέρια έλαια από τα φυτά του κήπου μας μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τον καθαρισμό και τον αρωματισμό χώρων του σπιτιού ή για να φτιάξουμε κρέμες και σαπούνια χρησιμοποιώντας τα ως πρώτη ύλη.

Η κύρια μέθοδος για να πάρουμε τα αιθέρια έλαια από τα φυτά του κήπου είναι η απόσταξη. Μπορούμε να κάνουμε την απόσταξη χρησιμοποιώντας απλό εξοπλισμό που διαθέτουμε σπίτι μας όπως περιγράφουμε στο σχετικό μας άρθρο για την απόσταξη αιθέριων ελαίων στο σπίτι. Βέβαια, θα πρέπει να γνωρίζουμε από ποια μέρη του φυτού μπορούμε να πάρουμε φυτικό υλικο για να κάνουμε καλύτερη απόσταξη και να εξασφαλίσουμε υψηλότερη απόδοση σε ποιότητα και ποσότητα αιθέριου έλαιου. Ας δούμε, λοιπόν, ποια φυτά επιλέγουμε για να καλλιεργήσουμε με τον πιο φυσικό τρόπο και να φτιάξουμε τα δικά μας αιθέρια έλαια, χωρίς χημικές προσμίξεις, καθώς και ποια μέρη τους χρησιμοποιούμε για να δημιουργήσουμε σπιτικά καλλυντικά, σαπούνια και αρώματα με εύκολο και οικονομικό τρόπο.

Ξεκινάμε τη λίστα μας με την αγαπημένη λεβάντα, με τα χαρακτηριστικά γκριζοπράσινα μακρόστενα ή λογχειδή φύλλα και αρωματικά μωβ άνθη. Από τα φύλλα και τα λουλούδια της λεβάντας, μπορούμε να φτιάξουμε εξαιρετικό αιθέριο έλαιο για τον αρωματισμό του χώρου μας. Το αιθέριο λεβάντας χρησιμοποιείται ως αντισηπτικό για πληγές και εγκαύματα, ενώ παράλληλα έχει τονωτική και αναζωογωνητική δράση, βοηθά στον πονοκέφαλο και στους πόνους του στομαχιού. Το αιθέριο έλαιο από τα άνθη της λεβάντας έχει εντομοδιωκτικές ιδιότητες και χρησιμοποιείται για την παρασκευή φυσικών εντομοκτόνων.

Συνεχίζουμε τον κατάλογο των προτεινόμενων φυτών με το φασκόμηλο, το δημοφιλές αρωματικό φυτό με τα στενόμακρα δερματώδη που έχουν συνήθως λευκοπράσινο ή γκριζοπράσινο χρώμα που ανθίζει από τον Μάιο ως τον Ιούνιο και φέρει πολύ χαρακτηριστικά αρωματικά μωβ άνθη. Από τα φύλλα και τα λουλούδια του φασκόμηλου, βγάζουμε αιθέριο έλαιο, πολύ χρήσιμο για να αρωματίσουμε χώρους και να φτιάξουμε καλλυντικά. Το αιθέριο έλαιο του φασκόμηλου διαθέτει αντιβιοτική, αντιμυκητική δράση ενώ παράλληλα τονώνει και αναζωογονεί τους κουρασμένους και πονεμένους μύες.

Tο μελισσόχορτο είναι ένα ακόμα αρωματικό φυτό που έχουμε στον κήπο μας και μπορούμε από τα φύλλα και τα άνθη του να συλλέγουμε αιθέριο έλαιο για να αρωματίσουμε τους χώρους μας. Τα φύλλα του μελισσόχορτου είναι ωοειδή και οδοντωτά και αναδίδουν μια χαρακτηριστική ήπια μυρωδιά λεμονιού. Το αιθέριο έλαιο του μελισσόχορτού διαθέτει αγχολυτική και ήπια καταπραϋντική δράση και βοηθά όσους υποφέρουν από κατάθλιψη, από αυπνίες και έντονο στρες. Επίσης, το αιθέριο έλαιο του μελισσόχορτου χαρακτηρίζεται από σημαντική αντιφλεγμονώδη και αντιμικροβιακή δράση.

Από τη λίστα μας με τα φυτά του κήπου μας που είναι κατάλληλα για να βγάλουμε αιθέρια έλαια, δεν θα μπορούσε να λείπει το δεντρολίβανο, το πολυετές αρωματικό φυτό με τα πυκνά βελονοειδή φύλλα και τα υπέροχα αρωματικά άνθη με απαλό μπλε χρώμα την περίοδο της άνοιξης και του καλοκαιριού. Από τα φύλλα και τα άνθη του δεντρολίβανου, βγάζουμε ένα εξαιρετικό αιθέριο έλαιο που αξιοποιείται στην αρωματοθεραπεία, στην παρασκευή σαπουνιών, και στην φαρμακευτική. Το αιθέριο έλαιο του δεντρολίβανου έχει ευεργετική δράση εναντίον του βήχα, του άσθματος, των ρευματισμών και της υπερκόπωης.
 

Στη συνέχεια θα αναφερθούμε στον ευκάλυπτο, ενα καλλωπιστικό δέντρο που συναντάμε σε δρόμους και πλατείες και από τα φύλλα του βγαίνει ένα πολύτιμο αιθέριο έλαιο. Το αιθέριο έλαιο του ευκαλύπτου έχει αντιβακτηριδιακές, αντιμυκητιακές και αντιμικροβιακές ιδιότητες και βοηθά στην αντιμετώπιση προβλημάτων του αναπνευστικού συστήματος όπως άσθμα, βήχα, βρογχίτιδα και ιγμορίτιδα. Το αιθέριο έλαιο ευκαλύπτου βοηθα στην απολύμανση και των αρωματισμό των εσωτερικών χώρων καθώς καταπολεμά μύκητες και βακτήρια ενώ παράλληλα προσφέρει τόνωση και αναζωογόνηση στον οργανισμό.

Ένα από τα δημοφιλή λουλούδια που υπάρχει παραδοσιακά στις αυλές και στους κήπους των ελληνικών σπιτιών είναι το γεράνι. Πέρα από τη σηημαντική καλλωπιστική αξία του, από τα φύλλα του βγαίνει ένα εξαιρετικό αιθέριο έλαιο που διαθέτει σημαντικες ηρεμιστικές, χαλαρωτικές και ανακουφιστικές ιδιότητες, χαλαρώνει τους σφιγμένους μυς και χαρίζει ανακούφιση. Πέραν απο τον αρωματισμό των χώρων, το αιθέριο έλαιο του γερανιού βοηθά στην επούλωση των πληγών και στην πήξη του αίματος. Τέλος, η σε ανάμιξη με διάφορα λάδια μασάζ, βοηθα στην αντιμετώπιση της ξηρότητας του δέρματος.

Η βιολέτα, το υπέροχο ετήσιο ανοιξιάτικο λουλούδι δεν ξεχωρίζει μόνο για τα χαρακτηριστικά στενόμακρα γκριζοπράσινα φύλλα της και τα εντυπωσιακά αρωματικά άνθη σε αποχρώσεις του λευκού, του κίτρινου, του ροζ, του μωβ και του κόκκινου. Από τα φύλλα της βιολέτας βγαίνει ένα εξαιρετικό αιθέριο έλαιο. Το αιθέριο έλαιο της βιολέτας διαθέτει σημαντικές αντιφλεγμονώδεις, αντισηπτικές και καταπραϋντικές ιδιότητες. Εκτός από υπέροχο άρωμα στον χώρο, καθαρίζουν το χώρο από μικρόβια και βακτήρια απολυμαίνοντας με τον πιο φυσικό τρόπο.

¨Ολοι γνωρίζουμε την γαρυφαλλιά, ένα από τα πιο δημοφιλή πολυετή λουλούδια που συναντάμε στις περισσότερες αυλές και μπαλκόνια των ελληνικών σπιτιών, φυτεμένη σε γλάστρες και ζαρντινιέρες. Λϊγοι γνωρίζουν όμως ότι από τα λουλούδια του γαρύφαλλου βγαίνει ένα πολύτιμο αιθέριο έλαιο που προσφέρει σημαντική καταπολέμηση στον πονόδοντο. Επίσης, προσφέρει σημσντική μυκητοκτόνο και μικροβιοκτόνο δράση για την αντιμετώπιση αναπνευστικών προβλημάτων, βρογχίτιδας, αρθρίτιδα και ρευματισμών. Το αιθέριο έλαιο του γαρύφαλλου προσφέρει τόνωση για την αντιμετώπιση της εξάντλησης ενώ το έντονο άρωμα του βοηθά και στον αρωματισμό χώρων για την δημιουργία μιας γλυκιάς και ζεστής ατμόσφαιρας.

H λίστα μας συμπεριλαμβάνει και το αγιόκλημα, το αναρριχητικό φυτό που διακρίνεται για την πλούσια ανθοφορία του, που ξεκινά τον Μάιο και διαρκεί όλο το καλοκαίρι και το ιδιαίτερο και ελκυστικό άρωμα των πολύχρωμων λουλουδιών του. Από τα λουλούδια του αγιοκλήματος, βγαίνει ένα αιθέριο έλαιο με σημαντικές ηρεμιστικές και χαλαρωτικές ιδιότητες που βοηθά σε ένα γλυκό ύπνο. Επίσης, το αιθέριο έλαιο του αγιοκλήματος έχει αντιβακτηριακή και αντιμικροβιακή δράση και βοηθά στην απολύμανση επιφανειών και χώρων. Διαθέτει αναλγητικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και είναι ιδανικο για την αντιμετώπιση πονοκεφάλων.

Και για το τέλος, η υπέροχη γαρδένια, το δημοφιλές καλλωπιστικό φυτό που ξεχωρίζει για τα υπέροχα λευκά αρωματικά άνθη και τα γυαλιστερά φύλλα της. Από τα λουλούδια της γαρδένιας εξάγεται ένα αγαπημένο αιθέριο έλαιο που βοηθά στον αρωματισμό χώρων καθώς μας προσφέρει πλούσιο και γλυκό και ισορροπημένο άρωμα. Το αιθέριο έλαιο της γαρδένιας έχει διαθέτει και σημαντικες αντιφλεγμονώδεις και αντιπυρετικές ιδιότητες ενώ παράλληλα βοηθά στην καλύτερη επούλωση των πληγών. Παράλληλα, το αιθέριο έλαιο της λεβάντας λειτουργεί χαλαρωτικά, ανακουφιστικά και αντικαταθλιπτικά σε περιπτώσεις άγχους.

Πηγή: mistikakipou.gr

 
Κώστας Λιονουδάκης
Γεωπόνος Γ.Π.A.

Την αποζημίωση όσων επλήγησαν από την πρόσφατη κακοκαιρία και μάλιστα με «πολύ γρήγορες διαδικασίες» ανακοίνωσε ο Κυριάκος Μητσοτάκης κατά τη διάρκεια της επίσκεψής του στην Καρδίτσα και τη σύσκεψη που είχε με τοπικούς φορείς στο δημαρχείο της πόλης. «Θα αποζημιωθούν όσοι έχουν πληγεί και θα γίνει με πολύ γρήγορες διαδικασίες και έχω απόλυτη εμπιστοσύνη και στο Υπουργείο, αλλά και στον Πρόεδρο του ΕΛΓΑ. Έχουμε πολλά συνεργεία εδώ, είπε ο πρωθυπουργός και συμπλήρωσε «Από τη στιγμή που έχουμε έκτακτο προσωπικό, παρακαλώ να φέρουμε και άλλο προσωπικό, να υπάρξει γρήγορη αποτίμηση της ζημιάς και από τη στιγμή που θα υπάρχει γρήγορη αποτίμηση της ζημιάς, θα στηρίξει ο κρατικός προϋπολογισμός τον ΕΛΓΑ, για να μπορέσουν γρήγορα, να αποζημιωθούν οι άνθρωποι για την απώλεια της παραγωγής τους, ώστε να κινηθεί ξανά και όλη η τοπική οικονομία».

Μετά τη σύσκεψη ο πρωθυπουργός πέταξε με ελικόπτερο πάνω από τα σημεία όπου σημειώθηκαν μεγάλες καταστροφές και στη συνέχεια συνομίλησε με κατοίκους που βιώνουν δύσκολες στιγμές τα τελευταία εικοσιτετράωρα.«Να έχετε εμπιστοσύνη και στις δυνατότητες της κρατικής μηχανής και στο κράτος το οποίο πρέπει να στέκεται δίπλα στους πολίτες όταν αυτοί το έχουν περισσότερο ανάγκη» είπε ακόμη ο Κυρ. Μητσοτάκης, ενώ αναφέρθηκε αναλυτικά στο πρώτο πακέτο ενίσχυσης για νοικοκυριά και επιχειρήσεις. «Υπάρχει το πρώτο πακέτο των 5.000 και των 8.000 ευρώ για νοικοκυριά και για επιχειρήσεις, ξέρουμε όμως ότι σε πολλές περιπτώσεις αυτό δεν θα είναι αρκετό.  Αλλά για να μπορέσουμε να στηρίξουμε τους επιχειρηματίες να ξαναπατήσουν στα πόδια τους πρέπει να έχουμε μια γρήγορη, ακριβή εκτίμηση της πραγματικής ζημιάς και εδώ πέρα είμαστε να στηρίξουμε ειδικά την πόλη της Καρδίτσας» είπε.

Επίσης συμπλήρωσε ότι «Δεν θα δείξω καμία κατανόηση σε αδικαιολόγητες καθυστερήσεις. Ο κόσμος σήμερα είναι δικαιολογημένα στενοχωρημένος και θυμωμένος, το καταλαβαίνω απόλυτα. Βρεθήκαμε αντιμέτωποι με ένα πρωτοφανές καιρικό φαινόμενο». Μετά τη σύσκεψη ο Πρωθυπουργός περπάτησε στους κεντρικούς δρόμους της πόλης και συνομίλησε με τους κατοίκους για τις δύσκολες στιγμές που βιώνουν και άκουσε τα αιτήματά τους, ενώ στη συνέχεια επισκέφθηκε το Μουζάκι προκειμένου να επιβλέψει την πορεία των έργων αποκατάστασης στην πληττόμενη περιοχή.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Μάκης Βορίδης συμμετείχε στην τακτική σύνοδο του Συμβουλίου Υπουργών

Γεωργίας και Αλιείας που πραγματοποιήθηκε τη Δευτέρα 21 Σεπτεμβρίου στις Βρυξέλλες με θέμα την προώθηση της μεταρρύθμισης της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής μετά το 2020.

Ο κ. Βορίδης κατά τη διάρκεια της παρέμβασής του επανέλαβε τη θέση της χώρας μας για αποδοχή της εθελοντικής εφαρμογής των οικολογικών σχημάτων (eco-schemes) αποσαφηνίζοντας ωστόσο ότι δεν μπορεί να γίνει αποδεκτός ο καθορισμός ενός υποχρεωτικού ελάχιστου ποσού δαπανών χωρίς μάλιστα το ύψος του να είναι γνωστό.

Επ’ αυτού, ο Υπουργός έκανε ιδιαίτερη μνεία στην ευελιξία που έχει δοθεί στα κράτη μέλη με τη δυνατότητα να μεταφέρουν πόρους μεταξύ των δύο Πυλώνων της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής για την εξυπηρέτηση δράσεων που αφορούν το περιβάλλον και το κλίμα, εκτιμώντας ότι δεν απαιτούνται περαιτέρω διαχειριστικοί περιορισμοί που θα μειώσουν την επικουρικότητα των κρατών μελών.

Αναφερόμενος στους μικροκαλλιεργητές, ο κ. Βορίδης χαιρέτισε τις προσπάθειες της παρούσας Γερμανικής προεδρίας και της απελθούσας Κροατικής για την απαλλαγή τους από διοικητικές κυρώσεις σε ορισμένες περιπτώσεις, υπογραμμίζοντας ωστόσο την πάγια θέση της Ελλάδας υπέρ της καθολικής εξαίρεσης των μικροκαλλιεργητών από το σύστημα κυρώσεων που προβλέπει το καθεστώς της αιρεσιμότητας και τονίζοντας παράλληλα ότι μία τέτοια κίνηση δεν θα επιβάρυνε την περιβαλλοντική φιλοδοξία της Ένωσης.

Επιπλέον, ο Υπουργός ανέδειξε τον κρίσιμο ρόλο που διαδραμάτισε και τη σημαντική συμβολή που παρείχε η καλλιέργεια των ψυχανθών στη διασφάλιση της διατροφικής επάρκειας και αυτάρκειας εντός της Ένωσης από την έναρξη ακόμα της πανδημίας της νόσου του κορωνοϊού. Παράλληλα, επεσήμανε τη στήριξη της πατρίδας μας σε κάθε μέτρο που προωθεί την αύξηση της ανταγωνιστικότητας, την ενίσχυση των ευκαιριών στην αλυσίδα εφοδιασμού και την ανάδειξη των ωφελειών των φυτικών πρωτεϊνών στη διατροφή που, όπως παρατήρησε, αποτελεί και βασικό στόχο της νέα στρατηγικής «από το αγρόκτημα στο πιάτο». Ο κ. Βορίδης έφερε μάλιστα ως παράδειγμα τη σημαντική δυναμική που έχει αναπτύξει η καλλιέργεια οσπρίων στην Ελλάδα, ιδιαιτέρως ως προϊόντα ΠΟΠ και ΠΓΕ που συμβάλλουν, μεταξύ άλλων, στην προστασία του εισοδήματος των παραγωγών, κυρίως μειονεκτικών, απομακρυσμένων και ορεινών περιοχών της χώρας μας.

Εξάλλου, ο κ. Βορίδης εξέφρασε την υποστήριξη της πατρίδας μας στη δημιουργία ενός ουδέτερου και μη αξιολογικού συστήματος διατροφικής επισήμανσης στον τομέα των τροφίμων, μέσω του οποίου ο καταναλωτής θα έχει τη δυνατότητα να ενημερώνεται ως προς τα θρεπτικά χαρακτηριστικά του προϊόντος στην κατεύθυνση ενθάρρυνσης της ισορροπημένης διατροφής. Διευκρίνισε ωστόσο ότι δεν πρέπει το σύστημα αυτό να καταφεύγει στη βαθμολόγηση της συνολικής διατροφικής αξίας ή στη χρήση χρωματικής ή άλλης κατηγοριοποίησης προκειμένου να μην επηρεάζεται εσφαλμένα η κρίση του καταναλωτή και πρότεινε την εξαίρεση των Προϊόντων Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ) και των μονοσυστατικών τροφίμων όπως το ελαιόλαδο από ένα τέτοιο σύστημα. Παράλληλα, ο Υπουργός υπογράμμισε ότι είναι σημαντικό να μπορεί κάθε χώρα να επιλέγει την υποχρεωτική ή εθελοντική χρήση του εναρμονισμένου σχήματος διατροφικής επισήμανσης στην επικράτεια του, προκειμένου να μην επιβαρύνονται υπέρμετρα οι μικρομεσαίες επιχειρήσεις τροφίμων.

Επιπροσθέτως, ο κ. Βορίδης επισήμανε την ανάγκη η Ένωση να προχωρήσει στην κατάργηση των κλωβών κατά την ωοπαραγωγή προκειμένου να υιοθετηθούν τα υψηλότερα πρότυπα ευζωίας των ζώων.

Η μετάβαση αυτή πρέπει να υλοποιηθεί με την τήρηση τριών προϋποθέσεων:

1. Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή πρέπει να υιοθετήσει ενιαία νομοθεσία για όλα τα κράτη μέλη προκειμένου να μην υπάρξει ανταγωνιστική διαφοροποίηση
2. Να μελετηθούν οι επιπτώσεις της μετάβασης για την βιομηχανία και να δοθεί επαρκής χρόνος προσαρμογής και
3. Να εφαρμοστεί η απαίτηση αυτή και για τα εισαγόμενα προϊόντα από τρίτες χώρες.

Τέλος, ο κ. Βορίδης ζήτησε να διατηρηθεί το ύψος του προϋπολογισμού του προγράμματος για τα Μικρά Νησιά του Αιγαίου, τονίζοντας τη σημασία του για την ενίσχυση των νησιωτικών περιοχών της πατρίδας μας, προκειμένου οι κάτοικοι τους να ανταποκριθούν στις πολλαπλές οικονομικές και κοινωνικές προκλήσεις που αντιμετωπίζουν.