Παρουσιάστηκε στη Θεσσαλονίκη κατά τη διάρκεια της 31ης Agrotica, η επόμενη έκδοση της EIMA International. Μηχανήματα και τεχνολογίες για κάθε μοντέλο γεωργίας. Αναμένονται πάνω από 2.500 επαγγελματίες από την Ελλάδα. Στο πρόγραμμα των συνεδρίων περιλαμβάνεται επίσης ένα φόρουμ για τις προοπτικές των εμπορικών συμφωνιών ΕΕ-Mercosur για τους τομείς της γεωργίας και της αγροβιομηχανίας, καθώς και τεχνικές συναντήσεις για τις μεσογειακές καλλιέργειες και τις βιοενέργειες.

Η ζήτηση για γεωργικά μηχανήματα αναμένεται να αυξηθεί σε παγκόσμιο επίπεδο. Σύμφωνα με τα στοιχεία της FAO, κατά τη δεκαπενταετία 2010-2024, η παγκόσμια παραγωγή σιτηρών αυξήθηκε κατά 27%, φθάνοντας στο τέλος του 2024 σε συνολικό όγκο 3,1 δισεκατομμυρίων τόνων. Η ισχυρή αύξηση της παραγωγής οφείλεται τόσο στην εκμετάλλευση νέων εκτάσεων – το 2024 καλλιεργήθηκαν επιπλέον 197 εκατομμύρια εκτάρια, με συνολική έκταση 1,5 δισεκατομμύρια εκτάρια – όσο και στη βελτίωση των αποδόσεων και της παραγωγικότητας. Ισχυρή αύξηση σημειώνεται επίσης στην παραγωγή ελαιούχων σπόρων (+50% από το 2010 έως το 2024) και κρέατος (+26%). Ο FAO εκτιμά ότι τα επόμενα δέκα χρόνια η ζήτηση για τρόφιμα θα αυξηθεί συνολικά κατά 13%.

Η αύξηση του παγκόσμιου πληθυσμού και η εξέλιξη των καταναλωτικών συνηθειών απαιτούν επομένως μια ολοένα και μεγαλύτερη εκμετάλλευση της γης και μια καλύτερη χρήση των φυσικών πόρων, και συνεπώς μια ολοένα και ευρύτερη και πιο σύγχρονη μηχανοποίηση. Αυτή είναι η προοπτική στην οποία εντάσσεται η EIMA International, η μεγάλη έκθεση μηχανημάτων, τεχνολογιών και εξαρτημάτων για τη γεωργία και τη φροντίδα του πρασίνου, που θα πραγματοποιηθεί στην Έκθεση της Μπολόνια από τις 10 έως τις 14 Νοεμβρίου και η οποία παρουσιάστηκε σήμερα το πρωί στη Θεσσαλονίκη στο πλαίσιο της Agrotica, με συντονιστή τον δημοσιογράφο Θεόδωρο Σδροούλια. Παρά τη δυνητικά πολύ μεγάλη ζήτηση για τεχνολογίες, το εμπόριο γεωργικών μηχανημάτων σήμερα εμποδίζεται από συγκρούσεις, γεωπολιτικές εντάσεις, τελωνειακά εμπόδια και τη συνολική αύξηση του κόστους παραγωγής, μεταφοράς και logistics. Οι παγκόσμιες πωλήσεις τρακτέρ μειώθηκαν ήδη το 2023 κατά 8% (2,2 εκατομμύρια οχήματα συνολικά), κατά ένα επιπλέον 8% (2 εκατομμύρια μονάδες) το 2024, και τα εκτιμώμενα στοιχεία για το 2025 δείχνουν περαιτέρω συρρίκνωση, ενώ η έκρηξη του πολέμου στη Μέση Ανατολή θα έχει πολύ σοβαρές οικονομικές και πολιτικές επιπτώσεις τους επόμενους μήνες. «Η έκθεση EIMA - δήλωσε κατά τη διάρκεια της συνέντευξης ο Davide Gallarate, του Γραφείου Εκδηλώσεων της FederUnacoma, της ομοσπονδίας των Ιταλών κατασκευαστών που είναι ο άμεσος διοργανωτής της εκδήλωσης - θα έχει ως αποστολή να αναζωογονήσει τη συνεργασία μεταξύ των χωρών, να ευνοήσει τη συνάντηση μεταξύ προσφοράς και ζήτησης τεχνολογιών, να διαλογιστεί με τα θεσμικά όργανα και τον πολιτικό κόσμο για την εκπόνηση επείγουσων και αποτελεσματικών λύσεων για την αναζωογόνηση του τομέα». Η μηχανοποίηση της γεωργίας έχει ιδιαίτερη στρατηγική αξία - όπως προέκυψε κατά τη διάρκεια της συνέντευξης τύπου - και απαιτεί συγκεκριμένες πολιτικές στις διάφορες περιοχές του κόσμου, μεταξύ των οποίων και η Μεσόγειος, όπου παράγονται γεωργικά προϊόντα υψηλής ποιότητας και όπου συνυπάρχουν πολύ διαφορετικά επιχειρηματικά μοντέλα, από μεγάλες γεωργικές εκμεταλλεύσεις με βιομηχανικά κριτήρια έως μικρές οικογενειακές εκμεταλλεύσεις.

Για τους επαγγελματίες της μεσογειακής περιοχής, η έκθεση EIMA αποτελεί μια εξαιρετικά ενδιαφέρουσα πλατφόρμα, με περισσότερα από 60.000 εκθέματα και μια από τις πλουσιότερες γκάμες στον εκθεσιακό χώρο. «Η EIMA του επόμενου

Νοεμβρίου επιβεβαιώνει την παραδοσιακή της φόρμουλα, η οποία περιλαμβάνει 14 τομείς εξειδίκευσης σε προϊόντα και επτά θεματικές εκθέσεις. Από φέτος – πρόσθεσε ο Gallarate – στα συνηθισμένα Saloni της EIMA «Energy», «Componenti», «Idrotech», «Digital» και «Green», προστίθενται τα νέα EIMA «Extend» και EIMA «Campus», αφιερωμένα αντίστοιχα στους φορείς που εκπροσωπούν την αγροτική αλυσίδα και.

αγρομηχανική και στον κόσμο των πανεπιστημίων, της έρευνας και της εκπαίδευσης». Μεταξύ των άλλων καινοτομιών, το Περίπτερο 35, το οποίο κατασκευάζεται σύμφωνα με τα υψηλότερα αρχιτεκτονικά και λειτουργικά πρότυπα, και ο επανασχεδιασμός των εξωτερικών χώρων όπου πραγματοποιούνται οι δυναμικές δοκιμές στις περιοχές EIMA Energy, Tractor of the Year, Garden E-motion, Contoterzista Driver Trophy, καθώς και του REAL, της αρένας αφιερωμένης στους ρομπότ- ς και τα μηχανήματα υψηλής αυτοματοποίησης. «Στο επίκεντρο της EIMA International θα βρεθεί, για άλλη μια φορά, το θέμα της καινοτομίας, με την έκθεση των μοντέλων που κέρδισαν τον διαγωνισμό Novità Tecniche (Τεχνικές Καινοτομίες)», εξήγησε ο Girolamo Rossi, υπεύθυνος του γραφείου Επικοινωνίας και Εταιρικής Κουλτούρας της FederUnacoma, «καθώς και το θέμα της διεθνοποίησης, με εγκαταστάσεις και υπηρεσίες ειδικά αφιερωμένες στην υποδοχή των ξένων επισκεπτών». Κατά τη διάρκεια των πέντε ημερών της έκθεσης αναμένονται πάνω από 60.000 ξένοι επισκέπτες, που θα εκπροσωπούν 150 χώρες και επίσημες αντιπροσωπείες ICE από 80 χώρες. Πολλοί επισκέπτες αναμένονται από την Ελλάδα, η οποία στην έκδοση της EIMA 2024 κατέγραψε 2.521 Έλληνες επαγγελματίες, καθώς και 17 κατασκευαστικές βιομηχανίες.

«Στα πολιτικά και οικονομικά θέματα είναι αφιερωμένο ένα πρόγραμμα περίπου 150 εκδηλώσεων», κατέληξε ο Rossi, «μεταξύ των οποίων το Φόρουμ με θέμα «Λατινική Αμερική: ο «χάρτης του εμπορίου» στη συμφωνία Ευρώπη-Mercosur», το οποίο θα αναλύσει τον αντίκτυπο της νέας συμφωνίας στην αγροτική οικονομία και στις αγροβιομηχανικές αλυσίδες, ιδιαίτερα σημαντικές για μεσογειακές χώρες όπως η Ιταλία και η Ελλάδα». Μεταξύ των τεχνικών θεμάτων ξεχωρίζουν αυτά που αφορούν τις τυπικές καλλιέργειες της Μεσογείου, ενώ στο πλαίσιο της EIMA Energy προβλέπονται συναντήσεις αφιερωμένες στην παραγωγή ενέργειας από γεωργική βιομάζα και στη χρήση ηλιακής ενέργειας στις γεωργικές εκμεταλλεύσεις.

Απτά επιχειρηματικά αποτελέσματα και ενισχυμένη εξωστρέφεια

Άλμα 100% στους διεθνείς εμπορικούς επισκέπτες στην 12η Artozyma

Επιβεβαιώνοντας τον ρόλο της ως ένα σημαντικό εκθεσιακό γεγονός για τον κλάδο της αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής στη Νοτιοανατολική Ευρώπη, η 12η «Artozyma» άφησε ένα ισχυρό εμπορικό αποτύπωμα. Η διοργάνωση της ΔΕΘ-HELEXPO, που πραγματοποιήθηκε στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Θεσσαλονίκης από τις 28 Φεβρουαρίου έως τις 2 Μαρτίου, λειτούργησε ως καταλύτης επιχειρηματικών συμφωνιών (B2B), κεφαλαιοποιώντας τη διεύρυνση της διεθνούς της απήχησης και ικανοποιώνταςτο σύνολο των συμμετεχόντων εκθετών.

Άλμα 100% στους διεθνείς εμπορικούς επισκέπτες

Η 12η Διεθνής Έκθεση Αρτοποιίας, Ζαχαροπλαστικής, Μηχανημάτων, Εξοπλισμού και Έτοιμων Προϊόντων «Artozyma», ξεχώρισε για την περαιτέρω ενίσχυση του εξωστρεφούς της χαρακτήρα. Ειδικότερα, η φετινή διοργάνωση κατέγραψε αύξηση της τάξης του 100% όσον αφορά τους εμπορικούς επισκέπτες από το εξωτερικό. Συνολικά, η επισκεψιμότητα διατηρήθηκε στα ίδια υψηλά επίπεδα με την επιτυχημένη διοργάνωση του 2024, γεγονός που ικανοποίησε το σύνολο των εκθετών, οι οποίοι προχώρησαν σε ουσιαστικές B2B επαφές.

Στην έκθεση έδωσαν το «παρών» εμπορικοί επισκέπτες από την Ελλάδα και από 29 χώρες του εξωτερικού, καταγράφοντας αύξηση 26% στον αριθμό των χωρών προέλευσης έναντι των 23 χωρών της Artozymaτου 2024. Αναλυτικότερα, οι εμπορικοί επισκέπτες ταξίδεψαν στη Θεσσαλονίκη από τις: ΗΠΑ, Κίνα, Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα, Σαουδική Αραβία, Ρωσία, Αυστραλία, Μεγάλη Βρετανία, Γερμανία, Γαλλία, Αυστρία, Σουηδία, Βέλγιο, Ισπανία, Ιταλία, Αλβανία, Βουλγαρία, Βόρεια Μακεδονία, Σερβία, Ρουμανία, Κύπρο, Κόσοβο, Μαυροβούνιο, Αζερμπαϊτζάν, Αίγυπτο, Εσθονία, Πουέρτο Ρίκο, Λιθουανία, Μολδαβία και Τουρκία.

Το αυξημένο εμπορικό ενδιαφέρον της 12ης Artozyma πλαισιώθηκε από ένα πολυδιάστατο πρόγραμμα παράλληλων εκδηλώσεων. Στον πυρήνα τους βρέθηκε το «BakingTogether – MediterraneanEdition», όπου εθνικές ομάδες αρτοποιίας από την Ελλάδα, την Ιταλία και την Πορτογαλία, παρουσία κορυφαίων επαγγελματιών του διεθνούς δικτύου RichemontClub, συνεργάστηκαν σε ένα καινοτόμο μη διαγωνιστικό πλαίσιο για την προώθηση της μεσογειακής αρτοποιίας.

Παράλληλα, η υψηλή ζαχαροπλαστική κυριάρχησε στο αναβαθμισμένο «PastryLab 2026», που υλοποιήθηκε σε συνεργασία με τη Λέσχη Αρχιζαχαροπλαστών Ελλάδος, φιλοξενώντας εξειδικευμένα masterclasses και κορυφαία ονόματα, όπως τον βραβευμένοΠορτογάλο pastrychef, AméricoDosSantos, από το εστιατόριο Belcanto.

Τις σύγχρονες διατροφικές απαιτήσεις του κλάδου HORECA κάλυψε η ειδική θεματική ενότητα για τα αρτοποιήματα «Gluten Free», ενώ στο πεδίο της τεχνολογικής κατάρτισης ξεχώρισε το «The ExpertLab» της Πανελλήνιας Ένωσης Τεχνολόγων Επιστημόνων Τροφίμων, με επιστημονική ημερίδα και πρακτικά workshops. Η δυναμική της διοργάνωσης ενισχύθηκε περαιτέρω από τη διεξαγωγή του διεθνούς διαγωνισμού «Southern Europe CulinaryChallenge 2026» της Ένωσης Επαγγελματιών Μαγειρικής Ελλάδος, με 300 συμμετοχές από 15 χώρες, αλλά και από την παρουσίαση του ιστορικού λευκώματος για τα 175 χρόνια ζωής της Συντεχνίας Καταστηματαρχών Ζαχαροπλαστών Θεσσαλονίκης, δράσεις που προσέδωσαν σημαντική προστιθέμενη αξία στη συνολική εκθεσιακή εμπειρία.

Αρχαιρεσίες για την εκλογή νέου Προέδρου του Επιμελητηρίου Ημαθίας πραγματοποιήθηκαν την Τετάρτη 18 Μαρτίου 2026, μετά την παραίτηση του Γιώργου Μπίκα, που υπηρέτησε επί εννέα έτη στη θέση του προέδρου.

Πιο συγκεκριμένα, ο κ.Μπίκας με επιστολή που απέστειλε στα μέλη του Δ.Σ. στις 13 Μαρτίου 2026 υπέβαλε την παραίτησή από το αξίωμα του Προέδρου και από μέλος της Διοικητικής Επιτροπής, λόγω αυξημένων υποχρεώσεων σε τομείς ελέγχου και εποπτείας ιδιωτικών και μη επενδύσεων στο πλαίσιο των καθηκόντων του ως Προέδρου στον Ενδιάμεσο Φορέα Διαχείρισης των Επιχειρησιακών Προγραμμάτων (ΕΦΕΠΑΕ).

Κατά τις αρχαιρεσίες που ακολούθησαν, μοναδική υποψηφιότητα που κατατέθηκε ήταν αυτή του κ. Σκουρτόπουλου Σωτήριου, ο οποίος εξελέγημε μυστική ψηφοφορίαομόφωνα στο αξίωμα του Προέδρου.

Παρών στη διαδικασία ήταν και ο Πρόεδρος της Κεντρικής Ένωσης Επιμελητηρίων Ελλάδος κ.Βουτσινάς Γιάννης, ο οποίος συνεχάρη τον κ.Σκουρτόπουλο για την εκλογή του, παράλληλα ευχαριστώντας θερμά τον κ.Μπίκα για τη διαρκή του προσφορά στον Επιμελητηριακό θεσμό, τόσο από το Επιμελητήριο Ημαθίας, όσο και από τον ΕΦΕΠΑΕ. Τον νέο πρόεδρο συνεχάρη επίσης από κοντά και ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου Πιερίας κ.Πίτσιας Κωνσταντίνος.

Μετά την ανάληψη των νέων του καθηκόντων, ο νέος πρόεδρος του Επιμελητηρίου Ημαθίας κ.Σκουρτόπουλος δήλωσε τα εξής:

«Ευχαριστώ θερμά τα μέλη του Διοικητικού Συμβουλίου για την εμπιστοσύνη τους. Η ομόφωνη στήριξή τους αποτελεί για μένα ξεχωριστή τιμή, αλλά πάνω απ’ όλα μια ισχυρή εντολή ευθύνης, ενότητας και δουλειάς.

Πριν από ενάμιση χρόνο ξεκινήσαμε όλοι μαζί μια κοινή προσπάθεια, με στόχο ένα Επιμελητήριο πιο σύγχρονο, πιο ουσιαστικό, πιο κοντά στα μέλη του. Ένα Επιμελητήριο που ακούει, στηρίζει, παρεμβαίνει και διεκδικεί. Αυτή η πορεία δεν αλλάζει. Συνεχίζεται και ενισχύεται.

Ιδιαίτερη τιμή για όλους μας αποτέλεσε η παρουσία στη σημερινή συνεδρίαση του Προέδρου της Κεντρικής Ένωσης Επιμελητηρίων Ελλάδος, κ. Γιάννη Βουτσινά, καθώς και του Προέδρου του Επιμελητηρίου Πιερίας, κ. Κώστα Πίτσια. Η παρουσία τους προσέδωσε ξεχωριστό θεσμικό βάρος στη διαδικασία και έστειλε ισχυρό μήνυμα για την επόμενη ημέρα του Επιμελητηρίου Ημαθίας.

Όπως ανέφερε ο κ. Βουτσινάς, η σημερινή εκλογή με καθιστά τον νεότερο σε ηλικία εκλεγμένο Πρόεδρο μεταξύ των σημερινών διοικήσεων των Επιμελητηρίων της χώρας. Δεν το αντιμετωπίζω ως προσωπικό τίτλο. Το αντιμετωπίζω ως ακόμη μεγαλύτερη υποχρέωση να αποδείξω στην πράξη ότι η νέα γενιά μπορεί να υπηρετεί τους θεσμούς με σοβαρότητα, σχέδιο και αποτέλεσμα.

Θέλω επίσης να ευχαριστήσω τον Γιώργο Μπίκα για την προσφορά του στο Επιμελητήριο Ημαθίας κατά τη διάρκεια της θητείας του στην προεδρία και για την αρίστη συνεργασία που είχαμε όλο το προηγούμενο διάστημα. Προχωράμε με σεβασμό σε όσα προηγήθηκαν και με καθαρή προσήλωση σε όσα έχουμε μπροστά μας.

Δεσμεύομαι να εργαστώ με όλες μου τις δυνάμεις για ένα Επιμελητήριο χρήσιμο, ισχυρό και πραγματικά ανταποδοτικό για κάθε επαγγελματία, έμπορο, βιοτέχνη, αγρότη και επιχειρηματία της Ημαθίας.

Προχωράμε μαζί, με ευθύνη, ενότητα και πίστη στις δυνατότητες του τόπου μας».

Ο Αντιπεριφερειάρχης Ημαθίας, Κωνσταντίνος Καλαϊτζίδης, εκφράζει τις θερμές και ειλικρινείς του ευχαριστίες προς όλους όσοι συμμετείχαν και συνέβαλαν καθοριστικά στην επιτυχή υλοποίηση της δράσης δημιουργίας προωθητικού οπτικοακουστικού υλικού για την τουριστική προβολή της περιοχής μας, η οποία πραγματοποιήθηκε την Κυριακή 15 Μαρτίου, στο πλαίσιο της περιόδου της ανθοφορίας.

Ιδιαίτερες ευχαριστίες απευθύνονται:

• Στους κ.κ. Χρήστο και Πάρη Πετικά, για την ευγενική φιλοξενία και τις πολύτιμες διευκολύνσεις στο Κτήμα Πετικά, στην Αγία Μαρίνα Ημαθίας.
  • Στον Οινοποιητικό Συνεταιρισμό VAENI Νάουσα.
  • Στην εταιρεία εμπορίας ανθοκομικών προϊόντων FloraHellas (Βέροια).
  • Στους Δήμους Βέροιας, Ηρωικής Πόλεως Νάουσας και Αλεξάνδρειας, καθώς και στους Αντιδημάρχους Τουρισμού και τα στελέχη των Γραφείων Τουρισμού.
  • Στους φούρνους – ζαχαροπλαστεία: Θανασούλη (Νάουσα), Κόγια (Βέροια), Lido (Βέροια), Σαλαπασίδη (Βέροια), Σούλα (Νάουσα), Τζέπου (Νάουσα).
  • Στη χαλβαδοποιία Βέροιας Κανδύλας Α.Ε.
  • Στα οινοποιεία: ΚΑΠΑ Winery (Αγγελοχώρι), ThymiopoulosVineyards (Τρίλοφος), Κτήμα Φουντή, Κτήμα Χρυσοχόου (Νάουσα), Κτήμα Κελεσίδη (Γιαννακοχώρι), Οινοποιείο Κόκκινου (Νάουσα).
  • Στα εστιατόρια: Το Παραδοσιακό (Νάουσα), 12 Γράδα (Βέροια), Κατακουζίνα (Πατρίδα), Φλαμουριές (Βέροια), Εκείμερος (Νέος Πρόδρομος – Αλεξάνδρεια), 4 Εποχές (Άγιος Νικόλαος – Νάουσα), Απ’ Αλλού (Βέροια).
  • Στον Σύλλογο Ζαχαροπλαστών Ημαθίας.
  • Στον Τουριστικό Όμιλο Βέροιας.
  • Στην εταιρεία εμπορίας κρεάτων Μπουντζόλας.
  • Στην εταιρεία «Μπέλλας – Ελληνική Γαλακτοβιομηχανία Βερμίου» και τα Τυροκομικά Φαρμάκη.
  • Στην εταιρεία Βεζύρογλου (Αλεξάνδρεια).
  • Στην Κοινοπραξία Συνεταιρισμών Ν. Ημαθίας.
  • Στο κατάστημα παραδοσιακών προϊόντων Κτήμα Διαμάντη (Νάουσα).
  • Στο ελαιοτριβείο Σταλίδα (Κουλούρα).
  • Στα Φεστιβάλ «Ροδακινογνωσία» (Σύλλογος Μίεζα – Κοπανός) και «Γιορτή Οπωροκηπευτικών Αγίου Γεωργίου» (Σύλλογος Αγίου Γεωργίου).
  • Στο κατάστημα Αγρόκτημα Σαρκατζή (Βέροια &Τρίλοφος).
  • Στα Ψυγεία Φρούτων Γεωργίου Θ. Καραγιαννίδη (Αγγελοχώρι).

Η πολύτιμη παρουσία των χορηγών, των θεσμικών φορέων, των συνεργατών και των εθελοντών, καθώς και το πνεύμα άψογης συνεργασίας που επικράτησε, ανέδειξαν με τον καλύτερο δυνατό τρόπο τον μοναδικό χαρακτήρα της Ημαθίας, την απαράμιλλη ομορφιά των ανθισμένων ροδακινιών και τον πλούτο της τοπικής γαστρονομίας.

Μέσα από τη συμβολή όλων σας, καταφέραμε να αποτυπώσουμε αυθεντικές εικόνες φιλοξενίας, δημιουργικότητας και πολιτισμού, στοιχεία που συνθέτουν την ταυτότητα και τη δυναμική του τόπου μας.

Η συμμετοχή και η έμπρακτη στήριξή σας στο έργο του Γραφείου Τουρισμού της Π.Ε. Ημαθίας αποτελούν πολύτιμο σύμμαχο για την περαιτέρω ανάδειξη και ανάπτυξη της Ημαθίας ως ελκυστικού και σύγχρονου τουριστικού προορισμού.

Σας ευχαριστούμε θερμά και προσβλέπουμε σε μελλοντικές συνεργασίες.