Επίσκεψη του Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Μαργαρίτη Σχοινά στον ΕΦΕΤ 

Προτεραιοποιούνται 40 προσλήψεις για την ενίσχυση των ελέγχων –
Το κράτος οφείλει να εγγυάται την ασφάλεια των τροφίμων

Τον Ενιαίο Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) επισκέφθηκε σήμερα ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Μαργαρίτης Σχοινάς, συνοδευόμενος από τον Υφυπουργό Γιάννη Ανδριανό.

Κατά τη διάρκεια της επίσκεψης, ο Υπουργός ενημερώθηκε από τον Πρόεδρο του ΕΦΕΤ, Αντώνη Ζαμπέλα, και τα μέλη του Διοικητικού Συμβουλίου για το έργο, τις προτεραιότητες και τις ανάγκες του Οργανισμού. Μετά την ολοκλήρωση της ενημέρωσης, ανακοίνωσε την προτεραιοποίηση 40 νέων προσλήψεων για την ενίσχυση του ελεγκτικού μηχανισμού του ΕΦΕΤ, με στόχο την περαιτέρω θωράκιση της ασφάλειας των τροφίμων και την ενίσχυση των ελέγχων σε όλη τη χώρα.

Παράλληλα, ο Πρόεδρος του ΕΦΕΤ ενημέρωσε τον Υπουργό ότι από τον προσεχή Σεπτέμβριο ο Οργανισμός θα υλοποιήσει επιπλέον πρόγραμμα ελέγχων στα κυλικεία των σχολείων, ενισχύοντας την προστασία της δημόσιας υγείας και ιδιαίτερα των μαθητών.

Στις δηλώσεις του ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Μαργαρίτης Σχοινάς ανέφερε:

«Με ιδιαίτερη χαρά, επισκέφθηκα σήμερα εδώ τον ΕΦΕΤ, συνοδευόμενος από τον υφυπουργό, τον Γιάννη τον Ανδριανό.Ήταν μια ευκαιρία για μια συνολική συζήτηση για τον ρόλο του φορέα αλλά κυρίως και για τις ανάγκες του.
Η Ελλάδα είναι μια χώρα με εξαιρετικά τρόφιμα υψηλής ποιότητας αγροδιατροφικό τομέα. Είναι μια τουριστική χώρα που υποδέχεται κάθε χρόνο περίπου 30 εκατομμύρια τουρίστες.
Το θέμα των ελέγχων στα τρόφιμα είναι ένα θέμα για το οποίο είμαστε υπόλογοι στην κοινωνία. Η κοινωνία θέλει να έχει τη διαβεβαίωση ότι το κράτος μπορεί να είναι σε θέση, ότι έχει τα μέσα και τους μηχανισμούς, να εγγυάται την ασφάλεια των τροφίμων.
Ο ΕΦΕΤ στα περίπου 20 χρόνια παρουσίας του, έχει καταφέρει να αποτελεί ένα βασικό πυλώνα αυτού του συστήματος. Για τη διατροφική ασφάλεια στη χώρα μας είναι αναπόσπαστο κομμάτι του ευρύτερου Ευρωπαϊκού Οργανισμού Ασφάλειας Τροφίμων και τώρα συζητήσαμε πώς η ήδη επιτυχημένη παρουσία του, μπορεί να ενισχυθεί ακόμα περισσότερο με πόρους και προσωπικό.
Εδώ δίνουμε μια μάχη καλού, για το καλό της κοινωνίας και πιστεύω ότι αυτή η μάχη που περνάει από τα ποιοτικά τρόφιμα, τα ασφαλή τρόφιμα, χρειάζεται και στρατιώτες. Και με μεγάλη χαρά τώρα δρομολογούμε, δίνουμε προτεραιότητα, στην πρόσληψη σαράντα επί πλέον στελεχών για τον ΕΦΕΤ, οι οποίοι θα μπουν αμέσως στη μάχη των ελέγχων στο πεδίο. Θέλουμε, ξαναλέω, να δώσουμε την εγγύηση στην κοινωνία ότι τα τρόφιμα στην Ελλάδα ελέγχονται και ότι οι επιχειρήσεις πρέπει να σέβονται τους κανόνες και οι καταναλωτές να απολαμβάνουν υπεύθυνα την ποιότητα που εγγυάται το κράτος».

Ο Πρόεδρος του ΕΦΕΤ, Αντώνης Ζαμπέλας, δήλωσε:

«Υποδεχόμαστε στον ΕΦΕΤ, στην Κεντρική Υπηρεσία, την πολιτική ηγεσία του Υπουργείου, τον κύριο Υπουργό και τον κύριο Υφυπουργό.
Εκθέσαμε τις δραστηριότητές του ΕΦΕΤ ώστε να είναι πλήρως ενήμεροι για το τι κάνουμε και τι σχεδιάζουμε να κάνουμε τα επόμενα χρόνια. Και επίσης είναι ιδιαίτερη χαρά για εμάς να βλέπουμε το Υπουργείο και τη Διοίκηση του Υπουργείου, ως εποπτεύων οργανισμός, ότι έχουν αγκαλιάσει τον ΕΦΕΤ και τις δραστηριότητές του και μαζί θα προσπαθήσουμε να βελτιώσουμε το σύστημα το οποίο ήδη υπάρχει, ώστε να προασπίζουμε τα συμφέροντα του Έλληνα καταναλωτή όσο το δυνατόν περισσότερο και υπό την έννοια της ασφάλειας των τροφίμων και υπό την έννοια της απάτης και της νοθείας, αλλά και ακόμα περισσότερο και το τι μπορεί να καταναλώνει, ώστε να έχει μια καλή ποιότητα ζωής, προασπίζοντας γενικότερα την υγεία του».

Απαντώντας σε ερωτήσεις δημοσιογράφων, ο κ. Ζαμπέλας ανέφερε ότι ο ΕΦΕΤ πραγματοποιεί περίπου 10.000 ελέγχους ετησίως, εκ των οποίων περίπου 7.000 είναι τακτικοί, ενώ διενεργεί επί πλέον περίπου 1.000 ελέγχους κάθε χρόνο κατόπιν καταγγελιών και αναφορών. Παράλληλα, γίνονται πρόσθετοι έλεγχοι ως αποτέλεσμα της συμμετοχής του Οργανιστού στο ευρωπαϊκό σύστημα ανταλλαγής πληροφοριών για την ασφάλεια των τροφίμων, σε συνεργασία με την Ευρωπαϊκή Επιτροπή.

Όπως επισήμανε, οι έλεγχοι του ΕΦΕΤ βασίζονται σε τρεις πυλώνες: στους τακτικούς ελέγχους, βάσει αξιολόγησης επικινδυνότητας, στη διερεύνηση καταγγελιών και στην ανταλλαγή πληροφοριών με τις ευρωπαϊκές αρχές για προϊόντα και επιχειρήσεις που ενδέχεται να παρουσιάζουν κινδύνους για τη δημόσια υγεία.

Αναφερόμενος στις διοικητικές κυρώσεις, σημείωσε ότι τα πρόστιμα που επιβάλλονται ανέρχονται σε περίπου 1,5 εκατ. ευρώ ετησίως, με ποσοστό είσπραξης που κυμαίνεται μεταξύ 60% και 70%, χαρακτηρίζοντας το επίπεδο αυτό ιδιαίτερα ικανοποιητικό.

Η Πανελλήνια Ομοσπονδία Γεωτεχνικών Δημοσίων Υπαλλήλων (Π.Ο.Γ.Ε.Δ.Υ.) εκφράζει την έντονη αντίθεσή της στο σχέδιο Κοινής Υπουργικής Απόφασης που προωθεί το Υπουργείο Ανάπτυξης για την εφαρμογή συστήματος αξιολόγησης των δράσεων εποπτείας στον τομέα της ασφάλειας τροφίμων του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.

Με πρόσχημα την υλοποίηση οροσήμων του Ταμείου Ανάκαμψης, επιχειρείται η εισαγωγή ενός συστήματος ποσοτικών δεικτών απόδοσης (KPIs), στόχων και μετρήσεων που αλλοιώνει τον χαρακτήρα του δημόσιου ελεγκτικού έργου και μετατρέπει την προστασία της δημόσιας υγείας και του καταναλωτή σε αντικείμενο αριθμητικών επιδόσεων. Το σχέδιο προβλέπει την αξιολόγηση των αρμόδιων αρχών με βάση συγκεκριμένους δείκτες αποτελεσματικότητας, αποδοτικότητας και ποιότητας.

Η Π.Ο.Γ.Ε.Δ.Υ. θεωρεί ότι οι δημόσιες ελεγκτικές υπηρεσίες δεν μπορούν να λειτουργούν με όρους επιχειρηματικής διαχείρισης. Η αποτελεσματικότητα ενός ελέγχου δεν αποτυπώνεται στον αριθμό των ελέγχων, στο λειτουργικό κόστος ή σε ποσοστά «απόδοσης». Αποτυπώνεται στην προστασία της δημόσιας υγείας, στην ασφάλεια των τροφίμων, στην πρόληψη και στην εμπιστοσύνη των πολιτών προς το κράτος.

Το πλέον ανησυχητικό είναι ότι το Υπουργείο Ανάπτυξης εμφανίζεται να υπαγορεύει τον τρόπο οργάνωσης και αξιολόγησης των ελεγκτικών υπηρεσιών του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, επικαλούμενο τις δεσμεύσεις του Ταμείου Ανάκαμψης. Η επίκληση ευρωπαϊκών χρηματοδοτικών εργαλείων δεν μπορεί να χρησιμοποιείται ως πρόσχημα για την επιβολή πολιτικών που μεταφέρουν την ευθύνη των χρόνιων προβλημάτων στους εργαζόμενους, αντί να αντιμετωπίζουν τις πραγματικές αιτίες: τη δραματική υποστελέχωση, την έλλειψη πόρων, την ανεπαρκή υλικοτεχνική υποδομή και τη διαρκή απαξίωση των δημόσιων ελεγκτικών μηχανισμών.

Οι γεωτεχνικοί του Δημοσίου εργάζονται καθημερινά, κάτω από ιδιαίτερα δύσκολες συνθήκες, για την προστασία της δημόσιας υγείας, της αγροτικής παραγωγής και του καταναλωτή. Δεν αποδέχονται να μετατραπούν σε διαχειριστές αριθμών και δεικτών ούτε να αξιολογούνται με κριτήρια που αγνοούν την πραγματική εικόνα των υπηρεσιών.

Η Π.Ο.Γ.Ε.Δ.Υ. καλεί την πολιτική ηγεσία του ΥΠΑΑΤ να μην αποδεχθεί άκριτα ρυθμίσεις που επηρεάζουν καθοριστικά τη λειτουργία των υπηρεσιών του και να υπερασπιστεί τον δημόσιο χαρακτήρα της εποπτείας και των ελέγχων.

Διεκδικούμε:

• Άμεσες προσλήψεις μόνιμου επιστημονικού προσωπικού.
• Επαρκή χρηματοδότηση και σύγχρονα μέσα για τις ελεγκτικές υπηρεσίες.
• Ουσιαστική ενίσχυση του δημόσιου συστήματος ελέγχων και όχι διοίκηση μέσω δεικτών απόδοσης.
• Πραγματικό διάλογο με τις συνδικαλιστικές οργανώσεις πριν από οποιαδήποτε θεσμική μεταβολή.

Η ασφάλεια των τροφίμων, η υγεία των πολιτών και η προστασία του δημοσίου συμφέροντος δεν μπορούν να υποτάσσονται στη λογική των ποσοτικών δεικτών απόδοσης και των οροσήμων. Απαιτούν ισχυρές δημόσιες υπηρεσίες, επιστημονική επάρκεια, επαρκές προσωπικό και σεβασμό στο έργο των εργαζομένων.

Μια σημαντική δυνατότητα για την τακτοποίηση παλαιότερων οφειλών αποκτούν από σήμερα οι φορολογούμενοι. Με απόφαση του Διοικητή της ΑΑΔΕ, Γιώργου Πιτσιλή (Α.1141/2026), σε εφαρμογή των μέτρων του Υπουργού Εθνικής Οικονομίας και Οικονομικών, Κυριάκου Πιερρακάκη, για το ιδιωτικό χρέος, όπως ψηφίστηκαν με τον Ν. 5313/2026, καθορίζεται η διαδικασία για το πώς οι οφειλέτες μπορούν να ρυθμίσουν και να καταβάλλουν τμηματικά, σε έως και 72 μηνιαίες δόσεις, παλιές ληξιπρόθεσμες οφειλές.

Προϋπόθεση είναι, όταν υποβληθεί η αίτηση υπαγωγής, οι οφειλές αυτές να μην είναι σε άλλο καθεστώς ρύθμισης.

Τα 6 βασικά σημεία των 72 δόσεων

• Ελάχιστο ποσό μηνιαίας δόσης: 30 ευρώ
• Οι βεβαιωμένες οφειλές να έχουν καταστεί ληξιπρόθεσμες έως και τις 31/12/2023
• Αν είχαν υπαχθεί σε ρύθμιση, αυτή να έχει απολεσθεί έως 20/04/2026
• Να έχουν υποβληθεί όλες οι δηλώσεις φορολογίας εισοδήματος της τελευταίας πενταετίας (έως και το φορολογικό έτος 2024)
• Να μην υπάρχουν άλλες αρρύθμιστες ληξιπρόθεσμες οφειλές μετά τη συμπλήρωση ενός μήνα από την υπαγωγή στη ρύθμιση
• Να μην υπάρχει αμετάκλητη καταδίκη για φοροδιαφυγή ή λαθρεμπορία

Πώς υποβάλλονται οι αιτήσεις

Ψηφιακά, έως και τις 31 Δεκεμβρίου 2026, στην ψηφιακή πύλη myAADE (myaade.gov.gr) ακολουθώντας τη διαδρομή: ΟΛογαριασμόςμου>ΡυθμίσειςΟφειλών>ΑίτησηΡύθμισηςΟφειλώνν.5313/2026

Από πότε ισχύει η ρύθμιση

Με την καταβολή της πρώτης δόσης, η οποία πρέπει να πραγματοποιηθεί μέσα σε τρεις εργάσιμες ημέρες από την ημερομηνία υποβολής της αίτησης.

Για περισσότερες πληροφορίες, οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να απευθύνονται στην Εξυπηρέτηση Φορολογουμένων της ΑΑΔΕ, my1521:

• Τηλεφωνικά: Στο 1521, χωρίς χρέωση, Δευτέρα έως Παρασκευή, 07:00– 20:00.
• Ψηφιακά: Μέσω της πλατφόρμας my1521 (24/7), επιλέγοντας: Θέματα Είσπραξης Δημοσίων Εσόδων > Ρυθμίσεις - Οφειλές / Αιτήσεις Ρύθμισης > Αίτηση Ρύθμισης > Ρυθμίσεις οφειλών και πληρωμή.

Δύο από τα πλέον αναγνωρίσιμα ελληνικά προϊόντα στις διεθνείς αγορές, η φέτα και το ελαιόλαδο, αποτελούν τους βασικούς πυλώνες της ελληνικής αγροτικής οικονομίας, στηρίζοντας εκατοντάδες χιλιάδες παραγωγούς, επιχειρήσεις και τοπικές κοινωνίες.

Η συνολική αξία των εξαγωγών των δύο προϊόντων ξεπέρασε το 2025 τα 2,1 δισ. ευρώ, αποτυπώνοντας τη δυναμική που διαθέτουν η ποιότητα, η αυθεντικότητα και η ισχυρή ελληνική ταυτότητα στη διεθνή αγορά.

Όπως δήλωσε στο Αθηναϊκό - Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων ο Γενικός Γραμματέας Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Σπύρος Πρωτοψάλτης: «Η φέτα και το ελαιόλαδο δεν είναι απλώς δύο από τα πιο γνωστά ελληνικά προϊόντα. Πίσω τους βρίσκονται χιλιάδες παραγωγοί, αγροτικές οικογένειες, μεταποιητικές επιχειρήσεις και ολόκληρες τοπικές οικονομίες. Αποτελούν μέρος της ταυτότητας της χώρας μας, αλλά και ισχυρά αναπτυξιακά και εξαγωγικά πλεονεκτήματα, τα οποία οφείλουμε να προστατεύουμε και να αξιοποιούμε ακόμη περισσότερο».

Φέτα: Ο «βασιλιάς» των ελληνικών τυριών

Η φέτα, βασικός πυλώνας της εγχώριας αιγοπροβατοτροφίας, αποτελεί το σημαντικότερο ελληνικό τυροκομικό προϊόν. Η Ελλάδα διαθέτει συνολικά 25 καταχωρισμένες ονομασίες τυριών, από τις οποίες οι 23 είναι ΠΟΠ και οι δύο ΠΓΕ, με τη φέτα ΠΟΠ να κατέχει τη μερίδα του λέοντος.

Το 2025 η εγχώρια παραγωγή φέτας ανήλθε σε περίπου 152.700 τόνους, αντιπροσωπεύοντας σχεδόν το 64% της καταγεγραμμένης παραγωγής τυριών της χώρας, χωρίς να συνυπολογίζονται τα τυριά τυρογάλακτος. Για την παρασκευή της χρησιμοποιήθηκε το 75% του πρόβειου και το 41% του γίδινου γάλακτος που παρήχθη στην Ελλάδα, γεγονός που σημαίνει ότι συνολικά το 69% της εγχώριας παραγωγής αιγοπρόβειου γάλακτος κατευθύνθηκε στη φέτα.

Η εξαγωγική της δραστηριότητα αποδείχθηκε ιδιαίτερα ισχυρή, καθώς περίπου 105.000 τόνοι, δηλαδή το 69% της παραγωγής, κατευθύνθηκαν στο εξωτερικό, με την αξία τους να αγγίζει τα 835 εκατομμύρια ευρώ. Με την επίδοση αυτή, η φέτα καλύπτει πλέον το 9% της συνολικής αξίας των ελληνικών εξαγωγών τροφίμων. Κορυφαία αγορά-στόχος παραμένει η Γερμανία, ενώ ακολουθούν η Ιταλία, το Ηνωμένο Βασίλειο, η Γαλλία και οι Ηνωμένες Πολιτείες, με τις πέντε αυτές χώρες να απορροφούν το 70% των εξαγωγών.

«Η επιτυχία της φέτας αποδεικνύει ότι ένα προϊόν με σταθερή ποιότητα, αυθεντικότητα και ισχυρή σύνδεση με τον τόπο παραγωγής του μπορεί να πρωταγωνιστήσει στις πιο απαιτητικές αγορές. Η προστασία της φέτας είναι συγχρόνως προστασία του εισοδήματος των κτηνοτρόφων, της ελληνικής γαλακτοπαραγωγής και της προστιθέμενης αξίας που δημιουργείται στην περιφέρεια», υπογράμμισε στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο κ. Πρωτοψάλτης.

Ελαιόλαδο: Το «υγρό χρυσάφι» της οικονομίας

Εξίσου ισχυρό είναι το αποτύπωμα της ελληνικής ελαιοκομίας, στην οποία δραστηριοποιούνται περίπου 700.000 παραγωγοί σε όλη τη χώρα. Στον επίσημο κατάλογο του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων περιλαμβάνονται 33 καταχωρισμένες ελληνικές ονομασίες ελαιολάδων, εκ των οποίων 20 είναι ΠΟΠ και 13 ΠΓΕ, αποτυπώνοντας τον πλούτο των τοπικών ποικιλιών και των διαφορετικών ελαιοπαραγωγικών περιοχών της χώρας.

Το 2025, οι εξαγωγές ελληνικού ελαιολάδου ανήλθαν σε 1,31 δισ. ευρώ, ποσό που αντιστοιχεί στο 12,4% των συνολικών εξαγωγών τροφίμων της χώρας. Για την τρέχουσα ελαιοκομική περίοδο 2025-2026, η παραγωγή υπολογίζεται σε περίπου 235.000 τόνους, με τις εξαγωγές να εκτιμώνται στους 139.000 τόνους. Με βάση τον μέσο όρο της περιόδου 2022-2025, η Ελλάδα σταθεροποιείται στην τέταρτη θέση παγκοσμίως, πίσω από την Ισπανία, την Τουρκία και την Τυνησία.

«Το ελληνικό ελαιόλαδο διαθέτει εξαιρετικά ποιοτικά και διατροφικά χαρακτηριστικά. Η επόμενη μεγάλη πρόκληση είναι να αυξήσουμε το ποσοστό που διατίθεται τυποποιημένο και επώνυμα, ώστε μεγαλύτερο μέρος της τελικής αξίας να επιστρέφει στον Έλληνα παραγωγό και στην ελληνική οικονομία. Δεν αρκεί να παράγουμε ένα εξαιρετικό προϊόν· πρέπει να το διαθέτουμε στις αγορές με την αξία και την ταυτότητα που πραγματικά του αναλογούν», επισήμανε ο Γενικός Γραμματέας.

Ελαιοκομικό Μητρώο: Ψηφιακή απλούστευση χωρίς γραφειοκρατία

Κρίσιμο εργαλείο για την καλύτερη οργάνωση του κλάδου αποτελεί η επικαιροποίηση του Ελαιοκομικού Μητρώου, ώστε η Πολιτεία να διαθέτει πληρέστερη και ακριβέστερη εικόνα για τις εκμεταλλεύσεις, την παραγωγική βάση και τις ποσότητες που παράγονται.

Η υποχρεωτική υποβολή των Δηλώσεων Συγκομιδής Ελαιοκάρπου, με απόφαση του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, έχει μετατεθεί για την ελαιοκομική περίοδο 2026-2027, με ημερομηνία έναρξης την 1η Οκτωβρίου 2026, ώστε να ολοκληρωθούν οι αναγκαίες τεχνικές προσαρμογές.

Παράλληλα, επιδιώκεται η διαλειτουργικότητα των πληροφοριακών συστημάτων με την ΑΑΔΕ και η αξιοποίηση των στοιχείων του ΟΣΔΕ, σε συνεργασία με το υπουργείο Ψηφιακής Διακυβέρνησης. Στόχος είναι τα διαθέσιμα στοιχεία να αντλούνται ηλεκτρονικά και να αποφεύγονται η επανάληψη διαδικασιών, η ταλαιπωρία και το πρόσθετο κόστος για τους ελαιοπαραγωγούς.

«Το Ελαιοκομικό Μητρώο πρέπει να λειτουργήσει ως ένα σύγχρονο εργαλείο και όχι ως άλλη μία γραφειοκρατική επιβάρυνση. Χρειαζόμαστε αξιόπιστα δεδομένα, ιχνηλασιμότητα και αποτελεσματικούς ελέγχους, αλλά με απλές διαδικασίες. Η διαλειτουργικότητα των συστημάτων είναι το κλειδί, ώστε η Πολιτεία να αξιοποιεί τα στοιχεία που ήδη διαθέτει και να μην ζητά από τον πολίτη να τα υποβάλλει ξανά», κατέληξε ο κ. Πρωτοψάλτης.

ΑΠΕ-ΜΠΕ