Ο ιταλικός αμπελοοινικός τομέας πρέπει επειγόντως να επανεξετάσει τη διαχείριση της προσφοράς και της ζήτησης, εάν θέλει να αποφύγει την πτώση των τιμών στο τέλος της επόμενης συγκομιδής, εκτιμά η Unione Italiana Vini, τα μέλη της οποίας αντιπροσωπεύουν το 85% των ιταλικών εξαγωγών κρασιού.

Από τα 529 DOC/IGT που αναγνωρίζονται στην Ιταλία, τα 20 κορυφαία αντιπροσωπεύουν το 80% του συνολικού όγκου

Στη γενική συνέλευσή της στις 3 Ιουλίου στη Ρώμη, η Unione Italiana Vini προέτρεψε την εθνική οινοβιομηχανία να «κινητοποιηθεί και να ξεκινήσει ένα σχέδιο για την αναθεώρηση του Ενιαίου Νόμου για τον Οίνο, με βάση την τρέχουσα κατάσταση της αγοράς». Σύμφωνα με τον πρόεδρό της, Lamberto Frescobaldi, ο οποίος επανεξελέγη για νέα τριετή θητεία, ο τομέας πρέπει να περιορίσει το παραγωγικό δυναμικό και να διασφαλίσει τη βιωσιμότητα ολόκληρης της αλυσίδας εφοδιασμού. «Δεδομένης της μείωσης της παγκόσμιας κατανάλωσης, δεν μπορούμε πλέον να κατακλύσουμε την «Cantina Italia» με συγκομιδές των 50 εκατομμυρίων εκατολίτρων, τη μέση δηλαδή παραγωγή των τελευταίων 25 ετών».

Πρέπει να παραχθούν 7 έως 8 εκατομμύρια εκατόλιτρα λιγότερα.

Δύο μικρές συγκομιδές – περίπου 38 και 44 εκατομμυρίων εκατολίτρων το 2023 και το 2024 – έχουν συμβάλει στο να γίνει η Ιταλία η μόνη χώρα στην οποία «οι αμπελώνες της αντιμετωπίζουν πιθανή αύξηση», δηλώνει το UIV. Αλλά αν η συγκομιδή επιστρέψει στο μέσο επίπεδο φέτος, αυτό θα οδηγήσει σε διαθεσιμότητα 90 εκατομμυρίων εκατολίτρων τον επόμενο Οκτώβριο. Μια κατάσταση που η Unione θεωρεί «μη προβλέψιμη σε αυτό το στάδιο της, η οποία θα οδηγούσε σε πραγματική μείωση των πιθανών αξιών που εκτιμώνται σε περίπου 5,3%, ή περισσότερο από μισό δισεκατομμύριο ευρώ αρνητικού ισοζυγίου, το 2025 σε σύγκριση με το 2024...» Ο Lamberto Frescobaldi επιβεβαιώνει ότι «Τα προβλήματα υπήρχαν ήδη, αλλά μας «έσωσαν» δύο εξαιρετικά χαμηλές συγκομιδές σε σύγκριση με τον μέσο όρο. Πρέπει τώρα να δείξουμε ταπεινότητα παράγοντας 7 έως 8 εκατομμύρια εκατόλιτρα λιγότερα, ώστε ένα από τα πιο κερδοφόρα περιουσιακά στοιχεία στο εμπορικό μας ισοζύγιο να μπορέσει να παραμείνει στην πορεία του».

Οι εξαγωγές σε πτώση

Ενώ οι πωλήσεις ιταλικών κρασιών κατάφεραν να αυξηθούν το 2024, χάρη ιδίως στις αποστολές εν αναμονή των τελωνειακών δασμών στις Ηνωμένες Πολιτείες, αυτή η χρονιά αποδεικνύεται πολύ λιγότερο θετική. Πέρυσι, οι ιταλικές εξαγωγές έφτασαν στο επίπεδο ρεκόρ των 8 δισεκατομμυρίων ευρώ (+5,5%) για σχεδόν 22 εκατομμύρια εκατόλιτρα που εξήχθησαν (+3,2%). Κατά τους πρώτους πέντε μήνες του τρέχοντος έτους, το UIV ανακοίνωσε σημαντικές μειώσεις στις κύριες εξαγωγικές αγορές: -4,7% στις Ηνωμένες Πολιτείες, -3% στο Ηνωμένο Βασίλειο και -9,6% στη Γερμανία. Η εγχώρια αγορά δεν τα πάει πολύ καλύτερα, παρουσιάζοντας μείωση 1,8%, δεδομένου ότι αυτοί οι τέσσερις προορισμοί αντιπροσωπεύουν το 73% του κύκλου εργασιών των ιταλικών οινοποιείων.

Επιτάχυνση των διαπραγματεύσεων για τη συμφωνία ελεύθερων συναλλαγών

Σύμφωνα με έρευνα που διεξήγαγε το UIV μεταξύ εταιρειών, οι απώλειες εσόδων που σχετίζονται με τους τελωνειακούς δασμούς φτάνουν το 10 έως 12%. Επομένως, για τον διευθυντή του επαγγελματικού οργανισμού, Paulo Castelletti, η επιτάχυνση της υπογραφής συμφωνιών ελεύθερων συναλλαγών είναι απαραίτητη σε ευρωπαϊκό επίπεδο. «Δεν μπορούμε να μιλάμε για «διαφοροποίηση των αγορών» και στη συνέχεια να διστάζουμε για σημαντικές επιλογές όπως η Mercosur. Αν επί του παρόντος είναι δύσκολο να έχουμε πρόσβαση σε μια πολύ δεκτική αγορά όπως οι ΗΠΑ με δασμό 15%, πώς μπορούμε να εξάγουμε σε σύνθετες αγορές όπως η Βραζιλία ή η Ινδία, οι οποίες επιβάλλουν δασμούς 27% και 150% αντίστοιχα;»

Απαραίτητη μια σειρά μεταρρυθμίσεων

Σε αυτό το πλαίσιο, η UIV πιστεύει ότι είναι απαραίτητο να επανεξεταστεί το κανονιστικό πλαίσιο για τον αμπελοοινικό τομέα, ενημερώνοντας το «Ενιαίο Κείμενο» που ισχύει τα τελευταία δέκα χρόνια έως το 2026. Η Unione ζητά, επομένως, μείωση των αποδόσεων ανά εκτάριο με το τέλος των εξαιρέσεων για τα genericκρασιά, την ευθυγράμμιση των αποδόσεων στις προδιαγραφές με τις πραγματικές αποδόσεις του μέσου όρου των τελευταίων 5 ετών, την αναθεώρηση των μηχανισμών αναταξινόμησης, την ενημέρωση των χρονοδιαγραμμάτων για την υιοθέτηση εργαλείων διαχείρισης παραγωγής και την παύση των αδειών για νέες φυτείες για ένα έτος. Ζητά επίσης αναδιοργάνωση του συστήματος DOC/IGT, επικαλούμενη έναν δυσανάλογο αριθμό από αυτές που υπάρχουν μόνο στα χαρτιά. Πράγματι, οι πρώτες 20 ονομασίες προέλευσης αντιπροσωπεύουν το 80% του συνολικού όγκου. Ο έλεγχος της παραγωγής, ο εκσυγχρονισμός της στρατηγικής εξαγωγών και η ανανεωμένη διαχείριση, είναι όλα μοχλοί που προβλέπονται για για τη διαιώνιση του ιταλικού οινικού τομέα.

Από τις αρχές Ιουλίου μέχρι σήμερα έχει αναστατώσει την περιοχή της ορεινής παλιάς Κουτσούφλιανης, στο δήμο Μετεώρων μια νεαρή αρκούδα, η οποία κάνει επιδρομές προκαλώντας ζημιές στα ορεινά ξωκκλήσια της περιοχής.

Όπως ανέφερε μιλώντας στην ΕΡΤ Λάρισας ο κ. Χρ. Παπαγιάννης η συγκεκριμένη περιοχή που βρίσκεται στα όρια των ν. Τρικάλων και Γρεβενών, έχει δεχθεί την επίσκεψη της νεαρής αρκούδας από τις αρχές Ιουλίου και τα αποτυπώματα της έχουν βρεθεί σε αρκετά ξωκκλήσια της περιοχής.

Το νεαρό ζώο προκάλεσε ζημιές σε πόρτες και παράθυρα των ορεινών ναών αδειάζοντας το λάδι που βρίσκεται εντός και αφήνοντας αποτυπώματα, τόσο στους τοίχους όσο και σε εικόνες σε ορισμένες περιπτώσεις.

Οι ζημιές αυτές, επιδιορθώθηκαν σε αρκετούς ναούς, όπως είπε ο κ. Παπαγιάννης, αλλά ωστόσο, δεν αποφεύγονται νέες από την προσπάθεια της νεαρής αρκούδας να εισέρθει εντός των ναών.

Πέραν αυτού, βεβαίως έχει δημιουργηθεί και ένα κλίμα ανασφάλειας μεταξύ των επισκεπτών που έχουν συρρεύσει στα γύρω χωριά εν όψει της γιορτής του Δεκαπενταύγουστου, οι οποίοι επ ουδενί δεν θα ήθελαν να έχουν μια τυχαία συνάντηση με το άγριο ζώο.

Για το πρόβλημα έχει ενημερωθεί και το δασαρχείο της Καλαμπάκας, το οποίο χορήγησε δύο πομπούς που δημιουργούν ήχους που απομακρύνουν το ζώο.

Σύμφωνα με τον κ. Παπαγιάννη, ζημιές έχουν προκληθεί σε πάνω από 10 ξωκκλήσια στα ορεινά των Τρικάλων και των Γρεβενών. Ο ίδιος εξήγησε ότι μοναδική λύση για τα θέματα που δημιουργούνται από την παρουσία της νεαρής αρκούδας στην περιοχή είναι η μεταφορά της σε άλλη περιοχή από τους ειδικούς του “Αρκτούρου”.

Συνάντηση για το Ειδικό Πρόγραμμα Γεωργικής Έρευνας για τη δημιουργία νέων ποικιλιών φυτικών ειδών, στη Νάουσα

• Νέο κεφάλαιο στη γενετική βελτίωση

Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε στη Νάουσα,στο Τμήμα Φυλλοβόλων Οπωροφόρων Δένδρων του ΕΛΓΟ- ΔΗΜΗΤΡΑ, συνάντηση για την πρόοδο του Ειδικού Προγράμματος Γεωργικής Έρευνας για τη δημιουργία νέων ποικιλιών που υλοποιείται από τον ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ και χρηματοδοτείται από το Ταμείο Γεωργίας και Κτηνοτροφίας.

Κατά τη διάρκεια της συνάντησης, οι ερευνήτριες και οι ερευνητές του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ παρουσίασαν την πορεία υλοποίησης του φυσικού αντικειμένου του έργου, και τις νέες ποικιλίες φυτικών ειδών που έχουν αναπτυχθεί στο πλαίσιο του προγράμματος Αυτές περιλαμβάνουν ποικιλίες κερασιάς, μηλιάς, καρυδιάς, ελιάς, αμπελιού, εσπεριδοειδών, τομάτας, ρίγανης, ρεβιθιού, κριθαριού και σκληρού σιταριού. Σκοπός του Προγράμματος είναι η δημιουργία νέων φυτικών ποικιλιών με χαρακτηριστικά όπως, βελτιωμένη απόδοση, υψηλή ποιότητα τελικών προϊόντων, αντοχή σε επιβλαβείς οργανισμούς, και αντοχή σε αβιοτικούς παράγοντες (ξηρασία, αλατούχα εδάφη, υψηλές και χαμηλές θερμοκρασίες, κ.λπ.).

Οι ποικιλίες αξιολογούνται ήδη μέσω διατοπικών πειραμάτων σε διαφορετικές εδαφοκλιματικές συνθήκες σε όλη τη χώρα. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στην προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή, τη βελτίωση της ποιότητας των γεωργικών προϊόντων και τη σύνδεση της επιστημονικής έρευνας με τις ανάγκες της αγοράς, μέσω της ανάπτυξης πολλαπλασιαστικού υλικού υψηλής αξίας.

Το επόμενο διάστημα, ο ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ θα προχωρήσει στην υποβολή αιτήσεων στο Τμήμα Ελέγχου Ποικιλιών καλλιεργούμενων Φυτών του ΥπΑΑΤ για την εγγραφή των νέων ποικιλιών στον Εθνικό Κατάλογο Ποικιλιών Καλλιεργούμενων Φυτικών Ειδών.

Στο πλαίσιο της συνάντησης, παρουσιάστηκε και το νέο Έργο «Διατήρηση Γενετικών Πόρων Φυτικών Ειδών που σχετίζονται με τη Γεωργία και τα Τρόφιμα» (ΔιαΦυΓε), το οποίο χρηματοδοτείται επίσης από το Ταμείο Γεωργίας και Κτηνοτροφίας του ΥπΑΑΤ. Το έργο αυτό στοχεύει στη διάσωση, διατήρηση και αξιοποίηση της γεωργικής βιοποικιλότητας της χώρας, συμβάλλοντας στη διατήρηση του πολύτιμου γενετικού υλικού που αποτελεί τη βάση για την ανάπτυξη νέων ποικιλιών.

Μετά την παρουσίαση πραγματοποιήθηκε ξενάγηση στη μεγάλη και πλούσια συλλογή διατήρησης ποικιλιών φυλλοβόλων οπωροφόρων δένδρων, που διατηρεί ο ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ στη Νάουσα.

Η εκδήλωση ανέδειξε τον κρίσιμο ρόλο της γεωργικής έρευνας που πραγματοποιείται στα ερευνητικά Ινστιτούτα του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ, στη μετάβαση προς ένα ανθεκτικό και καινοτόμο αγροδιατροφικό σύστημα, βασισμένο στη βιώσιμη αξιοποίηση των φυσικών πόρων και στην επιστημονική γνώση.

Στη συνάντηση παρευρέθηκαν από τον ΕΛΓΟ- ΔΗΜΗΤΡΑ η Δρ Αναστασία Τσαγκαράκου, Γενική Διευθύντρια Αγροτικής Έρευνας,η Δρ Πασχαλίνα Χατζοπούλου, Διευθύντρια του Ινστιτούτου Γενετικής Βελτίωσης και Φυτογενετικών Πόρων, ο Δρ Γεώργιος Ψαρράς, Διευθυντής του Ινστιτούτου Ελιάς, Υποτροπικών Φυτών και Αμπέλου, ο Δρ Δημήτριος Βλαχοστέργιος, Διευθυντής του Ινστιτούτου Βιομηχανικών και Κτηνοτροφικών Φυτών, ερευνητές και ερευνήτριες επιστημονικά υπεύθυνοι/ες των υποέργων του προγράμματος, ενώ από το ΥπΑΑΤο Δρ Σωτήριος Κοσμάς,Προϊστάμενος της Διεύθυνσης Φυτογενετικών Πόρων και Πολλαπλασιαστικού Υλικού Καλλιεργούμενων Φυτικών Ειδών και στελέχη του Υπουργείου