Ο Βουλευτής Πέλλας της Νέας Δημοκρατίας Λάκης Βασιλειάδης πραγματοποίησε απόψε νέα συνάντηση με τον Αναπληρωτή Υπουργό Οικονομικών κ. Θ. Σκυλακάκη, αναφορικά με το ζήτημα της καταβολής ενίσχυσης ήσσονος σημασίας (de minimis) σε επιτραπέζια και συμπύρηνα ροδάκινα και νεκταρίνια, για τις βροχοπτώσεις του περασμένου Αυγούστου.

Το θέμα βρίσκεται στο τελικό στάδιο έγκρισης από το Υπουργείο Οικονομικών, ενώ η πρόταση του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων αφορά συνολικό ποσό 9.260.000 € για συνολικές εκτάσεις 80.268 στρεμμάτων. Οι ενδεικτικές τιμές διαμορφώθηκαν σε 120€ ανά στρέμμα για τα συμπύρηνα ροδάκινα, 110€ ανά στρέμμα για τα επιτραπέζια και 100€ ανά στρέμμα για τα νεκταρίνια.

Ο Λάκης Βασιλειάδης έθεσε στον κ. Σκυλακάκη τους προβληματισμούς των αγροτών αναφορικά με σενάρια που διακινούνται τις τελευταίες ημέρες περί συμψηφισμού της ενίσχυσης με το 50% της επιστρεπτέας προκαταβολής που έλαβαν ως στήριξη από τις επιπτώσεις της πανδημίας. Ο Βουλευτής ξεκαθάρισε ότι τέτοιες σκέψεις είναι εκτός πραγματικότητας καθώς οι ενισχύσεις ήσσονος σημασίας αφορούν επί της ουσίας αποζημίωση καταστροφών από συγκεκριμένο φυσικό φαινόμενο που αδίκως δεν καλύπτει ο ΕΛΓΑ (η θέση μου ήταν ξεκάθαρη εξ αρχής ότι η ζημιά ήταν άμεση και όχι δευτερογενής, συνεπώς μπορούσε να καλυφθεί), σε συγκεκριμένες καλλιέργειες και συγκεκριμένες γεωγραφικές περιοχές. Δεν έχουν καμία σχέση με την πανδημία και σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να συγχέουμε δύο εντελώς διαφορετικές καταστάσεις.

Ο Υπουργός φάνηκε να συμμερίζεται το σκεπτικό αυτό και τόνισε πως καταβάλλεται κάθε δυνατή προσπάθεια να δοθεί λύση και να βρεθεί το δημοσιονομικό περιθώριο που απαιτείται για την κάλυψη του κονδυλίου. Σε κάθε περίπτωση δεσμεύτηκε στον Λάκη Βασιλειάδη ότι το ζήτημα θα ολοκληρωθεί άμεσα. Ο Βουλευτής δήλωσε ότι είναι βέβαιος ότι η υπόθεση θα τελεσφορήσει θετικά. Άλλωστε, όπως χαρακτηριστικά είπε, «η Κυβέρνηση αυτή και διαχρονικά οι κυβερνήσεις της ΝΔ έχουν αποδείξει ότι βρίσκονται δίπλα στον Έλληνα αγρότη και τα προβλήματά του».

Επίσης, σε τηλεδιάσκεψη που πραγματοποιήθηκε σήμερα από τον Πρόεδρο του ΕΛΓΑ με τη συμμετοχή Βουλευτών και των Αντιπεριφερειαρχών Πέλλας και Ημαθίας ενημερωθήκαμε αναφορικά με νομοθετική πρωτοβουλία της Κυβέρνησης για ένα νέο σύστημα Κρατικών Οικονομικών Ενισχύσεων, που θα βασίζεται στην έγκαιρη και εξατομικευμένη εκτίμηση των ζημιών, κάνοντας χρήση της μεθοδολογίας και των γεωπόνων του ΕΛΓΑ αλλά και των Περιφερειών (ΔΑΟΚ).

Ο Λάκης Βασιλειάδης δήλωσε σχετικά:

«Πρόκειται για ιδιαίτερα θετική εξέλιξη με αφορμή την κακοκαιρία «ΜΗΔΕΙΑ» και την έγκαιρη ανταπόκριση του ΕΛΓΑ για περιπτώσεις παγετών σε καλλιέργειες που βρίσκονται στο προανθικό στάδιο. Το νέο σύστημα διορθώνει αδικίες του παρελθόντος και παρέχει στους παραγωγούς ένα επιπλέον δίχτυ ασφάλειας. Σε ό,τι με αφορά, ως νέος βουλευτής θα συνεχίσω να παλεύω ώστε να δημιουργηθεί ένα αξιόπιστο πολυεπίπεδο σύστημα ασφάλισης ώστε οι Έλληνες αγρότες να έχουν επιτέλους το κεφάλι τους ήσυχο αναφορικά με τα ολοένα μεγαλύτερης έντασης καιρικά φαινόμενα.»

Ολοκληρώθηκε η πρώτη εκτίμηση των ζημιών που άφησε πίσω της η «Μήδεια» από τα υποκαταστήματα του ΕΛΓΑ. Όπως ανέφεραν στο Αθηναϊκό - Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων στελέχη του ασφαλιστικού Οργανισμού «σε ορισμένες περιοχές όπως, η Θεσσαλία, η Μακεδονία και η Αιτωλοακαρνανία οι δηλώσεις ζημιάς έχουν ήδη ξεκινήσει». Σχετικά με τα κηπευτικά σε περιοχές όπως η Αττική, η Θεσσαλονίκη, η Δυτική Ελλάδα και η Πελοπόννησος σε πρώτη φάση θα γίνει εκτίμηση των ζημιών, με τις πρώτες εκτιμήσεις να κάνουν λόγο για καταστροφές περιορισμένης έκτασης. 

Εν συνεχεία και εντός της 'Ανοιξης (σ.σ. Μάρτιος-Απρίλιος) θα προχωρήσει η εκτίμηση των καταστροφών στις δενδρώδη καλλιέργειες και στα σιτηρά καθώς σύμφωνα με τα ίδια στελέχη «ακόμα δεν έχουν εκδηλωθεί τα συμπτώματα της ζημίας». Χαρακτηριστικά παραδείγματα είναι περιπτώσεις σε οπωροφόρα δέντρα περιοχών όπως της Δυτικής και Κεντρικής Μακεδονίας, της Θεσσαλίας, της Φθιώτιδας αλλά και στην Πελοπόννησο, όπως η Λακωνία, όπου «δεν έχουν εκδηλωθεί ακόμα τα συμπτώματα των ζημιών και συνεπώς δεν μπορούν να κοστολογηθούν» σημείωσαν.

Ζημιές οι οποίες εκτιμώνται σε 500.000 ευρώ καταγράφηκαν στο Ηράκλειο Κρήτης. Συγκεκριμένα, στα εσπεριδοειδή και στις καλλιέργειες Αβοκάντο προκλήθηκαν καταστροφές σε αγροτεμάχια που δεν είχαν συγκομισθεί. Τέλος, ζημιές σημειώθηκαν σε υπαίθρια αλλά και σε υπό θερμοκηπιακά κηπευτικά λόγω των ζημιών που υπέστησαν οι κατασκευές.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Η τριγωνέλλα είναι ένα μονοετές, φυλλώδες πράσινο φυτό με μικρά λευκά λουλούδια. Ανήκει στην οικογένεια των Φαβίδων (Fabaceae) και προέρχεται από τη Νότια Ευρώπη, τη Μεσόγειο και τη Δυτική Ασία. Από τους αρχαίους χρόνους αποτελούσε ένα δημοφιλές βότανο που αξιοποιήθηκε από τους Αιγυπτίους ως βάλσαμο, ενώ από τους Έλληνες και τους Ρωμαίους χρησιμοποιήθηκε στην βοοτροφία (εκτροφή βοοειδών). Η ονομασία προέρχεται από τη λατινική φράση foenum graecum που σημαίνει ελληνικό χόρτο ή γραικόχορτο.

Η τριγωνέλλα καλλιεργείται σε πολλές χώρες ανά τον κόσμο, ωστόσο η πλειοψηφία της παράγεται και καταναλώνεται στην Ινδία. Τα φύλλα και οι καρποί την καθιστούν ένα σπουδαίο βότανο, καθώς όλες οι ευεργετικές ιδιότητες που προάγουν την υγεία του οργανισμού, βρίσκονται σε αυτά τα μέρη του φυτού.

Χρησιμοποιείται ευρέως, τόσο για τη διατροφική όσο και φαρμακευτική του αξία. Οι πικάντικοι καρποί της τριγωνέλλας, με το ξεχωριστό άρωμα, χρησιμοποιούνται στη γαστρονομία ως καρύκευμα σε ινδικά πιάτα, σούπες και σαλάτες. Εδώ και αιώνες αξιοποιείται  από την εναλλακτική και σύγχρονη ιατρική σε όλο τον κόσμο, για ανακούφιση των συμπτωμάτων εμμηνόπαυσης, των πεπτικών προβλημάτων, την αντιμετώπιση του διαβήτη, της ανορεξίας, καθώς και για την αύξηση παραγωγής γάλακτος σε θηλάζουσες. Επίσης, εξαιρετικά σημαντική είναι η συμβολή στην αντιμετώπιση φλεγμονών του δέρματος και των λοιμώξεων.

Επιστημονική ονομασία: Trigonella foenum-graecum

Άλλες ονομασίες: Τριγωνίσκος ή Τήλις, μοσχοσίταρο, τηντιλίδα, τηντιλίνα, τήλι, ελληνικό τριφύλλι, γραικόχορτο, χέλμπα.

Διατροφικά στοιχεία

Η τριγωνέλλα περιέχει ποικιλία θρεπτικών και ανόργανων συστατικών όπως σίδηρο, μαγνήσιο, ασβέστιο καθώς και βιταμίνη Β6, πρωτεΐνες και φυτικές ίνες. Επιπλέον, περιέχει μια σειρά από ισχυρά αλκαλοειδή και στερόλες όπως χολίνη, τριγωνελλίνη και διοσγενίνη.

Σε 100 γραμμάρια τριγωνέλλας περιέχονται:

• 323 θερμίδες
• Υδατάνθρακες: 58gr
• Πρωτεΐνη: 23gr
• Λιπίδια: 6gr
• Φυτικές ίνες: 25gr
• Σίδηρο: 33.5 mg
• Μαγνήσιο: 191 mg
• Βιταμίνη Β6: 0.6 mg
• Βιταμίνη C: 3 mg
• Βιταμίνη Α: 60 IU
• Ασβέστιο: 176 mg
• Νάτριο: 67 mg
• Κάλιο: 770 mg

Οφέλη

Μπορεί η τριγωνέλλα να είναι ιδιαίτερα δημοφιλής για τις φαρμακευτικές ιδιότητες, ωστόσο, απαιτούνται περαιτέρω έρευνες προκειμένου να εντοπιστούν και να επιβεβαιωθούν επιστημονικά τα πλεονεκτήματα της. Στη συνέχεια, θα αναφέρουμε μερικά από τα αποδεδειγμένα οφέλη του βοτάνου.

Η τριγωνέλλα είναι ιδανική για όσες θηλάζουν

Η διοσγενίνη που περιέχεται στη σύσταση της τριγωνέλλας, βοηθά στην αύξηση παραγωγής γάλακτος σε γυναίκες που θηλάζουν. Ενώ η υψηλή περιεκτικότητα σε μαγνήσιο και βιταμίνες συμβάλλει στην βελτίωση ποιότητας του γάλακτος με αποτέλεσμα την ενίσχυση της υγείας του βρέφους.

Μειώνει τη δυσφορία της εμμηνόροιας και της εμμηνόπαυσης

Η ισχυρή χημική δομή του βοτάνου ανακουφίζει από τα επίπονα συμπτώματα έμμηνου ρύσεως. Παράλληλα, οι ισοφλαβόνες της τριγωνέλλας, που είναι παρόμοιες με τις θηλυκές ορμόνες που ονομάζονται οιστρογόνα, βοηθούν στη μείωση συμπτωμάτων της εμμηνόπαυσης (που προκαλείται από την έλλειψη οιστρογόνων) όπως είναι η αλλαγή διάθεσης, η κατάθλιψη, οι κοιλιακές κράμπες και άλλα.

Μειωμένη χοληστερόλη

Έρευνες έδειξαν ότι η τακτική κατανάλωση του βοτάνου, η οποία αποτελεί πλούσια πηγή φυτικών ινών, βοηθά στη μείωση επιπέδων της χοληστερόλης που θα μπορούσε να προκαλέσει αθηροσκλήρωση, καρδιακή προσβολή και εγκεφαλικό επεισόδιο. Επιπλέον, η χαμηλή χοληστερόλη ελαχιστοποιεί αυτόματα τις πιθανότητες σχηματισμού θρόμβων στο αίμα.

Κατά του καρκίνου

Η στεροειδής ουσία, διοσγενίνη έχει συνδεθεί με την πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου. Ενώ οι πολυσακχαρίτες όπως οι σαπωνίνες, ημικυτταρίνη, τανίνη και πηκτίνη, προστατεύουν τη βλεννογόνο μεμβράνη του παχέος εντέρου αποτρέποντας την εμφάνιση σχετικών παθήσεων.

Αντιμετώπιση φλεγμονών

Για να συμβάλλει στη μείωση εξωτερικών φλεγμονών, φτιάξτε έγχυμα από τριγωνέλλα και εφαρμοστέ απευθείας στο δέρμα. Αυτό βοηθά στην αντιμετώπιση δερματικών φλεγμονών και μπορεί να θεραπεύσει:

• Πόνο και πρήξιμο στους μύες
• Αρθρίτιδα
• Πληγές
• Έκζεμα
• Πιτυρίδα
• Ισχιαλγία

Φυσικό αφροδισιακό για τους άνδρες

Εκτός από τη θεραπεία των ανδρικών προβλημάτων όπως κήλη, φαλάκρα και στυτική δυσλειτουργία, η τριγωνέλλα μπορεί να λειτουργήσει και ως αφροδισιακό αυξάνοντας τα επίπεδα τεστοστερόνης και σεξουαλικής διέγερσης.

Έχει αποδειχθεί από μελέτες πως τα συμπληρώματα τριγωνέλλας αυξάνουν την σεξουαλική επιθυμία. Ωστόσο, φροντίστε να συμβουλεύεστε τον γιατρό σας προτού εφαρμόσετε φυσικές μεθόδους και συμπληρώματα για τη θεραπεία ή τη βελτίωση των σεξουαλικών επιδόσεων.

Άλλα οφέλη

Η τριγωνέλλα χρησιμοποιείται για τη θεραπεία γαστρεντερικών παθήσεων και τη βελτίωση του μεταβολισμού. Η αντιοξειδωτική της δράση βοηθά στη μάχη κατά των ελεύθερων ριζών. Ενώ, στην κινέζικη παραδοσιακή ιατρική εφαρμόζεσαι ως βοηθητικό στη διαδικασία πέψης και την αντιμετώπιση πυρετού και μυικών πόνων.

Παρενέργειες-Αντενδείξεις

Η κατανάλωση τριγωνέλλας θεωρείται εξαιρετικά ασφαλής, ωστόσο, η υπερκατανάλωση μπορεί να προκαλέσει εντερικές διαταραχές, αέρια, φούσκωμα και ναυτία. Όταν εφαρμόζεται απευθείας στο δέρμα, ενδέχεται να προκαλέσει ερεθισμό, για αυτό να είστε ιδιαιτέρως προσεκτικοί με χρήση της. Άτομα με αιμορραγικές διαταραχές ή άτομα που λαμβάνουν αντιπηκτικά φάρμακα, δεν πρέπει να καταναλώνουν το συγκεκριμένο βότανο, καθώς υπάρχουν μεγάλες πιθανότητες να εμφανιστούν διαταραχές αιμόστασης. Αυτό οφείλεται στη δραστική ουσία του βοτάνου που ονομάζεται κουμαρίνη, η οποία διακρίνεται για την ιδιότητα στην επιβράδυνση της πήξης του αίματος.

Η τριγωνέλλα λειτουργεί και ως ισχυρό διεγερτικό της μήτρας. Όταν λαμβάνεται σε υψηλές δόσεις ή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ενδέχεται να προκαλέσει συστολές της μήτρας που μπορεί να οδηγήσουν σε πρόωρο τοκετό.

Μπορεί να αυξήσει την παραγωγή ινσουλίνης, γεγονός που θα μπορούσε να μειώσει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα. Ενώ αυτό θα μπορούσε να είναι χρήσιμο για τους διαβητικούς, η λήψη του βοτάνου, εκτός από αντιδιαβητικό φάρμακο, μπορεί να προκαλέσει υπογλυκαιμία ή χαμηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Η υπογλυκαιμία μπορεί να προκαλέσει εθισμούς, εφίδρωση και νευρικότητα, συμπτώματα που αν δεν αντιμετωπιστούν έγκαιρα μπορούν να οδηγήσουν σε κώμα ή ακόμη και στο θάνατο.

Τέλος, η τριγωνέλλα ανήκει στην ίδια οικογένεια με τα ρεβίθια και τα φιστίκια. Εάν έχετε αλλεργία σε κάποια από της ουσίες, είναι πολύ πιθανό να εμφανίσετε αλλεργία και σε οποιαδήποτε ουσία της ίδιας οικογένειας. Τα συμπτώματα των αλλεργικών αντιδράσεων περιλαμβάνουν: εξανθήματα, δύσπνοια, κνίδωση, δυσκολία στην αναπνοή ή κατάρρευση.

Το παρόν άρθρο έχει καθαρά πληροφοριακό χαρακτήρα και σε καμία περίπτωση δεν μπορεί να αντικαταστήσει τις οδηγίες ενός ειδικού ιατρού. Πριν κάνετε χρήση των βοτάνων πρέπει να συμβουλεύεστε το γιατρό σας, εκείνος γνωρίζει καλύτερα την πάθηση που σας ταλαιπωρεί και θα σας καθοδηγήσει σωστά και με απόλυτη ασφάλεια.

Πηγή:www.votanonkipos.gr

O οργανισμός «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά» διοργανώνει για δεύτερη συνεχή χρονιά από κοινού με το ReGeneration, το μεγαλύτερο πρόγραμμα εκπαίδευσης και απασχόλησης για νέους πτυχιούχους στην Ελλάδα, μία καινοτόμο «ακαδημία» που παρέχει σε νέους επιστήμονες έως 29 ετών τα κατάλληλα εφόδια και την απαραίτητη δικτύωση για να εργαστούν στον κλάδο της βιομηχανίας τροφίμων. Το πρόγραμμα υποστηρίζεται μέσω της ιδρυτικής δωρεάς του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ). Βασικός χορηγός της ακαδημίας φέτος είναι η Elbisco.

Ο κλάδος των τροφίμων και ποτών στη χώρα μας παρουσιάζει ολοένα και αυξανόμενη ζήτηση για στελέχη με εξειδικευμένες γνώσεις και δεξιότητες. Στόχος του ReGeneration Academy for Food Innovation-Powered by New Agriculture New Generation & Elbisco, είναι να εκπαιδεύσει νέους επιστήμονες και ταυτόχρονα να τους παρέχει ευκαιρίες δικτύωσης με στελέχη της αγοράς και απόκτησης επαγγελματικής εμπειρίας.

Το πρόγραμμα της Ακαδημίας διαρκεί 45 ώρες, υλοποιείται ψηφιακά σε διάστημα οκτώ εβδομάδων και έχει σχεδιαστεί έτσι ώστε – κατόπιν ολοκλήρωσης μια εντατικής διαδικασίας αξιολόγησης - οι συμμετέχοντες να λάβουν όλες τις απαραίτητες γνώσεις για να μπορέσουν να διεκδικήσουν με αξιώσεις θέσεις εργασίας στον κλάδο της βιομηχανίας τροφίμων.

Το πρόγραμμα υποστηρίζεται μέσω της ιδρυτικής δωρεάς του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ) και της χορηγίας της Elbisco

Όπως δηλώνει η Διευθύνουσα Σύμβουλος του οργανισμού «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά» Έφη Λαζαρίδου, «Μέσα στο αβέβαιο περιβάλλον που έχει δημιουργήσει η πανδημία, αναδεικνύεται ακόμη εντονότερα ο κρίσιμος ρόλος του κλάδου της αγροδιατροφής και της εφοδιαστικής αλυσίδας τροφίμων. Δημιουργούνται έτσι ευκαιρίες που αφορούν, μεταξύ άλλων, στην εξασφάλιση της ασφάλειας τροφίμων, στην ανάπτυξη και εφαρμογή καινοτόμων διαδικασιών και εργαλείων, όπως πχ σε θέματα συσκευασίας, και στον ψηφιακό μετασχηματισμό των αγροδιατροφικών επιχειρήσεων. Σήμερα περισσότερο από ποτέ, ο κλάδος έχει ανάγκη από νέα, ταλαντούχα στελέχη που με ετοιμότητα ανταποκρίνονται στις προκλήσεις. Στόχος μας είναι να ενδυναμώσουμε πτυχιούχους υψηλών προδιαγραφών, εφοδιάζοντάς τους με πρακτικές γνώσεις και εργαλεία και να τους διασυνδέσουμε με τις επιχειρήσεις, δημιουργώντας ευκαιρίες απασχόλησης και ανάπτυξης ανταγωνιστικότητας. Προσδοκούμε ότι με την πρωτοβουλία μας αυτή θα δημιουργηθούν πολλαπλασιαστικές δυνάμεις σε όλη την αλυσίδα αξίας του αγροδιατροφικού τομέα.»

«Είμαστε πολύ περήφανοι που για δεύτερη χρονιά θα υλοποιήσουμε το ReGeneration Academy for Food Innovation, υποστηρίζοντας νέους πτυχιούχους στα πρώτα τους επαγγελματικά βήματα στον κλάδο καινοτομίας και τεχνολογίας τροφίμων, ενώ χαιρόμαστε ιδιαιτέρως που συνεχίζουμε την επιτυχημένη συνεργασία μας με τη Νέα Γεωργία Νέα Γενιά, καλωσορίζοντας φέτος και την υποστήριξη της Elbisco.

Με φόντο τις ιδιαίτερες συνθήκες που έχει δημιουργήσει η πανδημία, σήμερα είναι πιο σημαντικό από κάθε άλλη φορά να ενώνουμε δυνάμεις και μέσα από στρατηγικές συμπράξεις να ενισχύουμε την καινοτομία σε παραδοσιακούς τομείς της ελληνικής οικονομίας, προκειμένου να αποτελέσει τον πολλαπλασιαστή για τη δημιουργία υπεραξίας και την αλλαγή του παραγωγικού μοντέλου, εξοπλίζοντας ταυτόχρονα τους νέους με δεξιότητες που συμβάλλουν ουσιαστικά στην είσοδό τους στην αγορά εργασίας», αναφέρει ο συνιδρυτής του ReGeneration, Παναγιώτης Μαδαμόπουλος-Μοράρης.

«Μέρος της φιλοσοφίας και των στόχων του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ) είναι να υποστηρίζει τους νέους ανθρώπους στη διαμόρφωση της επαγγελματικής τους ταυτότητας και της μετέπειτα εξέλιξής τους. Με αυτό ως αφετηρία και αναγνωρίζοντας τη συμβολή του αγροδιατροφικού κλάδου στην εγχώρια οικονομία καθώς και τις επαγγελματικές δυνατότητες που προσφέρει στη νέα γενιά στηρίξαμε με ιδρυτική δωρεά τη δημιουργία και υλοποίηση του προγράμματος Νέα Γεωργία Νέα Γενιά, μέρος του οποίου αποτελεί το ReGeneration Academy for Food Innovation. Πιστεύουμε ακράδαντα ότι η καινοτομία σε συνδυασμό με τη δυναμική και τη διάθεση για δημιουργία που φέρουν οι νέοι αποτελούν το ιδανικό συστατικό για την ουσιαστική ανάπτυξη του αγροδιατροφικού κλάδου.  Στο πλαίσιο αυτό, θεωρούμε πως η σύμπραξη, μεταξύ φορέων από τον ιδιωτικό και μη-κερδοσκοπικό χώρο αναδεικνύει ακόμα περισσότερο τη σημασία αυτού του προγράμματος κι έρχεται, με τη σειρά της, να πολλαπλασιάσει τα οφέλη της όλης προσπάθειας», δηλώνει η Εύα Πολυζωγοπούλου, Αναπληρώτρια Γενική Διευθύντρια Προγραμμάτων του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ).

Ο Διευθύνων Σύμβουλος της εταιρείας ELBISCO, κ. Νικόλαος Βουδούρης δηλώνει για το πρόγραμμα: «Ο τομέας των τροφίμων είχε και θα έχει ρόλο-κλειδί στην παραγωγική ανασυγκρότηση και την εξωστρέφεια της ελληνικής οικονομίας, γεγονός που επιβεβαιώθηκε και στη δύσκολη περίοδο της πανδημίας. Η ELBISCO, η εταιρία που παράγει μερικές από τις πιο εμβληματικές και πρωτοπόρες μάρκες στην ελληνική αγορά, Elite, Αλλατίνη, Κρις Κρις, εστιάζει στρατηγικά εδώ και χρόνια στη διαρκή προϊοντική καινοτομία στοχεύοντας στη δημιουργία υψηλής ποιότητας τροφίμων, που στηρίζονται στην επιστημονική έρευνα και απαντούν στις εξελισσόμενες ανάγκες των καταναλωτών, στην Ελλάδα και στον κόσμο. Σε μια τέτοια προσπάθεια, η οποία αποτελεί επιλογή πλέον για όλο και περισσότερες επιχειρήσεις του κλάδου, είναι κρίσιμος ο ρόλος ανθρώπων με σύγχρονες γνώσεις και δεξιότητες. Επιστημόνων, οι οποίοι θα βοηθήσουν την ελληνική βιομηχανία τροφίμων να αξιοποιήσει τις σπουδαίες δυνατότητές της, χτίζοντας παράλληλα μια δημιουργική, επιτυχημένη καριέρα. Στηρίζουμε, λοιπόν, την Ακαδημία με υπερηφάνεια και με τη βεβαιότητα ότι θα προσθέσει σημαντική αξία, τόσο σε οικονομικό όσο και σε κοινωνικό επίπεδο.»

Το ReGeneration Academy for Food Innovation-Powered by New Agriculture New Generation & Elbisco, προσκαλεί νέους και νέες έως 29 ετών, αποφοίτους σχολών τριτοβάθμιας εκπαίδευσης (γεωτεχνικών σχολών, χημείας, χημικών μηχανικών και άλλων πτυχιούχων σχετικών με τον κλάδο των τροφίμων), με 0 ως 3 χρόνια εργασιακής εμπειρίας και ενεργή συμμετοχή σε εξωακαδημαϊκές δραστηριότητες, να κάνουν την αίτησή τους και να διευρύνουν τις ευκαιρίες τους στην Ελλάδα.

Το πρόγραμμα έχει σχεδιαστεί σε συνεργασία με καταξιωμένα στελέχη της βιομηχανίας τροφίμων και εξειδικευμένους επιστήμονες του χώρου από ελληνικά πανεπιστήμια και από το πανεπιστήμιο Rutgers των Η.Π.Α. Κατά τη διάρκεια του προγράμματος, οι συμμετέχοντες θα εντρυφήσουν σε αντικείμενα όπως: παγκόσμιο σύστημα διατροφής και τάσεις, διαχείριση ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων, ανάπτυξη νέων προϊόντων, διαχείριση εφοδιαστικής αλυσίδας, εθνική και ευρωπαϊκή νομοθεσία στον τομέα των τροφίμων και της εμπορίας τους, ενώ θα λάβουν επιπλέον 32 ώρες εκπαίδευσης σε ήπιες δεξιότητες (soft skills).

Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να ενημερωθούν για τις προϋποθέσεις συμμετοχής και να υποβάλλουν τις αιτήσεις τους έως και τις 7 Mαρτίου 2021, μέχρι τις 00:00 στο www.regeneration.gr