Τζίνσενγκ  "το άριστο βότανο, η ύστατη λύση, όταν όλα τα άλλα έχουν αποτύχει...''  G.Stuart, 1911

Όνομα: panax ginseng(ασία), panax quinquefolium(αμερική, καναδάς), panax notoginseng (pseudoginseng)

Οικογένεια: arialiaceae

Προέλευση: Κίνα, κορέα, βορειοανατολική αμερική, ιαπωνία, ρωσία

Δρόγες: ρίζα

Δραστικές ουσίες: Tζινσενοσίδες a,b,c παναξοσίδια

Φαρμακευτική δράση: Τονωτικό, προσαρμογόνο, βελτίωση της σωματικής και νοητικής ικανότητας

Ιστορία και παράδοση:

Το τζίνσενγκ, είναι ένα από τα παγκοσμίως γνωστά θαυματουργά βότανα. Οι τονωτικές και θεραπευτικές ιδιότητές του το κατατάσσουν από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα στα σημαντικότερα φυσικά βοηθήματα για την τόνωση του ανθρώπινου οργανισμού. Στην Κίνα χρησιμοποιείται εδώ και χιλιάδες χρόνια και εξακολουθεί να θεωρείται εξαιρετικό προληπτικό διαφόρων παθήσεων και φάρμακο-πανάκεια. Το όνομα τζίνσενγκ (Ginseng) έχει κινέζικη προέλευση, (από τη κινεζική λέξη jin = άνθρωπος και chen = τριαδικός). Λέγεται ότι σημαίνει επίσης ανθρώπινη ρίζα εξαιτίας του χαρακτηριστικού διχαλωτύ σχήματος της ρίζας του που μοιάζει με ανθρώπινα πόδια. Ονομάζονταν επίσης και "η ρίζα της ζωής". Η χρήση του Τζίνσενγκ αποτελούσε αποκλειστικό προνόμιο της αυτοκρατορικής οικογένειας και των ανώτερων αξιωματούχων. Η καλλιέργεια του φυτού αποτελούσε κρατικό μονοπώλιο, φρουρούνταν μέρα και νύχτα, και η συλλογή του γινόταν από άτομα της αυτοκρατορικής αυλής. Όλα αυτά για το λόγο ότι αναγνωριζόταν ευρέως η ικανότητα του να θεραπεύει οποιοδήποτε κακό, ακόμα και να παρατείνει τη ζωή, εξού και η ονομασία ''θαυματουργή ρίζα'' ή ''ρίζα της ζωής.

Η λατινική ονομασία του τζίνσενγκ είναι panax που προέρχεται από την ελληνική λέξη πανάκεια (θεραπεία επί πάσας νόσου). Σύμφωνα με τη λαϊκή παράδοση, υπάρχουν φυσικές ουσίες που προέρχονται από φυτά όπως το τζίνσενγκ, τα οποία έχουν μεταξύ άλλων και αντιγηραντικές ιδιότητες.

Στην Ευρώπη οι πρώτες πληροφορίες για το Τζίνσενγκ ανέρχονται στο 18ο αιώνα χάρη σε δύο Ιησουίτες (Samedo 1585 - 1658, Martini Martini 1614 - 1661). Το 1680 θα προσφερθεί για τις αφροδισιακές του ιδιότητες στον Λουδοβίκο ΙΔ' της Γαλλίας από τους απεσταλμένους του βασιλιά του Σιάμ. Τα χρόνια που θα ακολουθήσουν θα χρησιμοποιηθεί από τους ιατρούς της μισής Ευρώπης σαν αφροδισιακό, τονωτικό, σε περιπτώσεις σεξουαλικής ανικανότητας, νευρικών κρίσεων, αδυναμίας και κόπωσης. Το 19ο αιώνα θα χρησιμοποιηθεί σαν αντιπυρετικό, καταπραϋντικό και σε περιπτώσεις στομαχικών διαταραχών. Οι Ρώσοι το χρησιμοποιούσαν μέχρι πρόσφατα για τους αστροναύτες τους, ώστε να αποφεύγουν οι μολύνσεις κατά την διάρκεια του διαστημικού ταξιδιού.

Χαρακτηριστικά

Είναι ένα πολυετές ποώδες φυτό ύψους 40 - 60cm, με όρθιο στέλεχος, παλαμοειδή σύνθετα φύλλα(4 - 5) πράσινου χρώματος, ελλειπτικού σχήματος με οδοντωτές άκρες και λευκά άνθη με κίτρινο - πράσινες αποχρώσεις, ομαδοποιημένα σε ταξιανθίες σχήματος ομπρέλας. Τα άνθη παράγουν ομάδες από κόκκινους λαμπερούς καρπούς που περιέχουν δύο σπόρους.

Βότανο προσαρμογόνο. Είναι δηλαδή σε θέση να βελτιώσει τις σωματικές και διανοητικές ικανότητες μέσω της διέγερσης του ανοσοποιητικού συστήματος, της σύνθεσης πρωτεϊνών και της παραγωγής ριβοσωμάτων του ήπατος. Υπεύθυνες για αυτή τη προσαρμογόνο και τονωτική δράση είναι οι τζινσενοσίδες, ενώ τα παναξοσίδια φέρεται να έχουν υπογλυκαιμική δράση. Επίσης η χρήση του Τζινσενγκ φέρεται να προκαλεί αύξηση στα επίπεδα ACTH (αδρενοκορτικοτρόπος ορμόνη) και της κοτρικοστερόνης, εμποδίζει τη συσσώρευση αιμοπεταλίων, προστατεύει από την ιονίζουσα ακτινοβολία, μολυσματικούς και τοξικούς παράγοντες και δρα στο μεταβολισμό των λιπιδίων και των υδατανθράκων. Το τζίνσενγκ δρα και στην εντερική χλωρίδα εμποδίζοντας την ανάπτυξη κλωστηριδίων. Στις δυτικές χώρες το τζίνσενγκ χρησιμοποιείται και για τη καταπολέμηση του στρες.

Υψηλές δόσεις(15g/die) μπορούν να προκαλέσουν παρενέργειες όπως τρέμουλο, αϋπνία, ευερεθιστότητα και ορμονικές ανωμαλίες.
Πολλά φυτά με την ονομασία ginseng δεν ανήκουν στην ίδια οικογένεια και διαφέρουν όσον αφορά τη θεραπευτική τους δράση(Prince Ginseng - Pseudostellaria Heterophylla, Siberian Ginseng - Eleutherococcus Senticosus)

Ποικιλίες

Από τη ρίζα του ασιατικού φυτού (Panax Ginseng) προέρχονται τα σκευάσματα με το όνομα Τζίνσενγκ. Ωστόσο υπάρχουν και άλλα είδη φυτών ή ποικιλίες του είδους Panax που φέρουν το όνομα Τζίνσενγκ και έχουν παρόμοιες ευεργετικές ιδιότητες. Αυτά είναι το κινέζικο τζίνσενγκ (Panax Ginseng) και το κορεάτικο τζίνσενγκ (Panax Ginseng) που είναι ποικιλίες του ασιατικού. Το τζίνσενγκ Βορείου Αμερικής (Panax quinquefolium), το ρωσικό ή σιβηριανό τζίνσενγκ (Eleutherococcus senticosis), το βραζιλιάνικο τζίνσενγκ ( Pfaffia paniculata), το ινδικό τζίνσενγκ (Withana somnifera)

Οι δύο πιο σημαντικές ποικιλίες τζίνσενγκ είναι το κορεάτικο και σιβηριανό. Το τιτλοποιημένο υψηλής ποιότητας κορεάτικο τζίνσενγκ τονώνει τις διάφορες διανοητικές και σωματικές λειτουργίες, ενώ το στανταρισμένο υψηλής ποιότητας σιβηριανό τζίνσενγκ χαρακτηρίζεται από έντονη ανοσοδιεργετική δράση και ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Σε τι μορφή κυκλοφορεί

Κυκλοφορεί κυρίως σε κάψουλες, σιρόπια και αμπούλες. Περιέχεται ακόμη σε πολυβιταμινούχα συμπληρώματα διατροφής. Προτιμήστε τις κάψουλες ή τις αμπούλες, καθώς, σύμφωνα με τους ειδικούς, υφίστανται μικρότερη επεξεργασία και περιέχουν μεγαλύτερη ποσότητα από τα δραστικά συστατικά του. Θα βρείτε ακόμη σε καταστήματα με βότανα ολόκληρη τη ρίζα του φυτού, που είναι, ωστόσο, αρκετά ακριβή. Για καλύτερα αποτελέσματα, μπορείτε να μασήσετε ένα μικρό κομμάτι της ρίζας του φυτού, η οποία είναι όμως λίγο πικρή. Μπορείτε ακόμη να την προσθέσετε στην αγαπημένη σας σαλάτα.

Πόσο πρέπει να πάρετε

Η δοσολογία εξαρτάται από το πρόβλημα που αντιμετωπίζετε. Αν λαμβάνετε το τζίνσενγκ για τόνωση του οργανισμού, μία αμπούλα ή μία κάψουλα την ημέρα είναι ικανοποιητική ποσότητα. Αν λαμβάνετε τζίνσενγκ σε μορφή σιροπιού, μία κουταλιά την ημέρα είναι αρκετή. Καλό είναι να λαμβάνετε το τζίνσενγκ το πρωί, που το έχετε μεγαλύτερη ανάγκη. Λόγω του ότι η μακροπρόθεσμη δράση του τζίνσενγκ δεν έχει μελετηθεί αρκετά, καλό είναι να μην το χρησιμοποιήσετε περισσότερο από 3 μήνες.

Τι πρέπει να προσέξετε

Γενικά θεωρείται ασφαλές βότανο, καθώς δεν έχουν διαπιστωθεί μέχρι σήμερα βλαβερές επιδράσεις του στον οργανισμό. Σε μεγάλες ποσότητες, όμως, μπορεί να φέρει νευρικότητα, υπερδιέγερση, αϋπνία, πονοκέφαλο, δερματίτιδες και γαστρεντερικά προβλήματα. Αποφύγετε το τζίνσενγκ αν είστε διαβητικοί, αν έχετε υψηλή πίεση ή υποφέρετε από καρδιαγγειακή πάθηση. Αποφύγετε να πάρετε σκευάσματα που περιέχουν τζίνσενγκ το βράδυ ή αργά το απόγευμα, επειδή μπορεί να προκαλέσουν αϋπνία. Αποφύγετε επίσης να το παίρνετε μαζί με αλλά διεγερτικά όπως είναι η καφεΐνη, και μην το συνδυάζετε με διεγερτικά χάπια ή ορμόνες. Αν είστε νευρικοί ή ευερέθιστοι, μη λαμβάνετε μεγάλες ποσότητες. Αποφύγετε το τζίνσενγκ, αν βρίσκεστε σε περίοδο εγκυμοσύνης ή θηλάζετε, καθώς δεν έχουν διευκρινιστεί οι επιπτώσεις του στο έμβρυο ή στο μωρό.

Πηγή:fytokomia.gr

Αύριο, Παρασκευή 5 Νοεμβρίου, στις 8.30 π.μ., θα πραγματοποιηθούν δηλώσεις από τον Υπουργό Οικονομικών κ. Χρήστο Σταϊκούρα και τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Σπήλιο Λιβανό σχετικά με την εξειδίκευση του μέτρου που ανακοίνωσε ο Πρωθυπουργός κ. Κυριάκος Μητσοτάκης για την επιστροφή του Ειδικού Φόρου Κατανάλωσης στο αγροτικό πετρέλαιο.

Οι δηλώσεις θα γίνουν στον 3^ο όροφο του Υπουργείου Οικονομικών και θα καλυφθούν τηλεοπτικά από την ΕΡΤ, η οποία θα τις διανείμει σε όλους τους τηλεοπτικούς σταθμούς και θα τις μεταδώσει ζωντανά στην ιστοσελίδα της, ertnews.gr.

Σημαντικός αριθμός λήψεων της εφαρμογής «Δήμος Βέροιας» στα κινητά δημοτών της Βέροιας καταγράφεται το πρώτο ενιάμηνο της λειτουργίας της. Συγκεκριμένα από τις 4 Φεβρουαρίου έως και σήμερα συνολικά 1.344 δημότες έχουν «κατεβάσει» την εφαρμογή app Δήμος Βέροιας, αξιοποιώντας τις προσφερόμενες υπηρεσίες.

Η χρήση της εφαρμογής παρέχει τη δυνατότητα στους δημότες, μεταξύ άλλων, να πληροφορούνται για τα νέα του Δήμου Βέροιας, να λαμβάνουν έκτακτες ειδοποιήσεις (π.χ διακοπές νερού) και να υποβάλλουν e-αιτήματα για θέματα καθημερινότητας τα οποία επιλύονται από τις αρμόδιες υπηρεσίες.

Στόχος του Δήμου Βέροιας είναι να σχεδιάζει και να υλοποιεί τον ψηφιακό μετασχηματισμό του με γνώμονα την αποτελεσματικότερη εξυπηρέτηση των πολιτών.

Σημειώνεται ότι οι χρήστες μπορούν να «κατεβάσουν» την εφαρμογή στις εξής διευθύνσεις:

iOS

https://apple.co/3oGKNTP

android

http://bit.ly/2Le0dkL

«Η κυβέρνηση προσπαθεί με όλα τα όπλα που έχει και μέσα στα δύσκολα δημοσιονομικά πλαίσια που βρισκόμαστε, να ενισχύσουμε τους αγρότες τόσο στο κομμάτι του κόστους παραγωγής όσο και από τις φυσικές καταστροφές που βάλλονται» είπε στο Πρώτο Πρόγραμμα 91,6 και 105,8 και την εκπομπή «Το GPS της Επικαιρότητας» με τον Θάνο Σιαφάκα, ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης, Σπήλιος Λιβανός.

Στο πλαίσιο αυτό, πρόσθεσε ο κ. Λιβανός, «ο Πρωθυπουργός ανακοίνωσε και θα εξειδικεύσουμε αύριο με τον Υπουργό Οικονομικών το πολύ ουσιαστικό μέτρο που ήταν ζητούμενο εδώ και καιρό, της επιστροφής του φόρου πετρελαίου στους αγρότες. Αφορά στους νέους αγρότες, τους οποίους θέλουμε να υποστηρίξουμε με όλα μας τα εργαλεία, αφορά τους συνεταιρισμούς και τα συλλογικά σχήματα και είναι μια πολύ μεγάλη ανάσα και ένα πάγιο αίτημα των αγροτών μας. Το μέτρο αυτό ακολούθησε λίγες εβδομάδες μετά και την μείωση του ΦΠΑ στις ζωοτροφές από το 13% στο 6%, που πλαισιωμένα και με τις υπόλοιπες πολιτικές δίνουν μια βάση υποστήριξης».

«Την ίδια ώρα, αυτό δεν σημαίνει ότι δεν αντιλαμβανόμαστε, ότι αυτή η εκτόξευση των τιμών λόγω της παγκόσμιας αύξησης των τιμών και του διεθνούς εμπορίου στις πρώτες ύλες δεν δυσχεραίνει την καθημερινότητα των αγροτών και κτηνοτρόφων μας», επεσήμανε ο Υπουργός.

Ως προς το πόσους αγρότες αφορά το μέτρο, αυτό πρέπει να εξειδικευτεί για να απαντηθεί, πάντως σύμφωνα με τον κ. Λιβανό «σε κάθε περίπτωση μιλάμε για έναν πληθυσμό συνολικό, επαγγελματιών και ετεροεπαγγελματιών αγροτών που προσεγγίζουν τους 600.000». Όπως μάλιστα, πρόσθεσε, λειτουργεί ως ένα κίνητρο μαζί με άλλα, όπως η μείωση του φόρου στο 10%, η ενίσχυση των δυνατοτήτων χρηματοδοτήσεων και η συνολική προσπάθεια, να ωθήσουμε τους παραγωγούς σε συνεργατικά, συλλογικά σχήματα, προς όφελός τους, για την μείωση που θα έχουν στο κόστος παραγωγής και την δυνατότητα καθετοποίησης των μονάδων τους και την εμπορεία των προϊόντων τους.

«Η ελληνική πρωτογενής παραγωγή έχει το πρόβλημα του μικρού κλήρου, οπότε τα συλλογικά σχήματα είναι το βασικό πρόβλημα που αντιμετωπίζουμε και αυτό το οποίο έχουμε προδιαγράψει και στην εθνική μας στρατηγική ως ένας από τους βασικούς μας στόχους».

Η εξειδίκευση που αφορά το αν θα υπάρξουν κριτήρια και ποια θα είναι αυτά, θα γίνει σε συνεργασία με το Υπ. Οικονομικών σήμερα και αύριο το πρωί θα γίνουν οι ανακοινώσεις, όπως και το πότε θα εφαρμοστεί το μέτρο.

Αναφορικά με την παράνομη τουρκική αλιεία που έχει επιπτώσεις τόσο στο περιβάλλον όσο και στα αλιεύματα των ελλήνων ψαράδων λόγω υπεραλίευσης, πριν από περίπου 4 εβδομάδες στο Συμβούλιο Υπουργών στο Λουξεμβούργο, ο κ. Λιβανός έβαλε στην ατζέντα το ζήτημα αυτό όχι ως ένα διμερές θέμα ανάμεσα σε Ελλάδα και Τουρκία, αλλά σημειώνοντας ότι τα χωρικά ύδατα στα οποία οι Τούρκοι ψαράδες υπό την εποπτεία του τουρκικού κράτους εισέρχονται και αλιεύουν παρανόμως, καταπατούν ευρωπαϊκά ύδατα. «Η θέση μας έγινε απολύτως αποδεκτή από το σύνολο των Υπουργών, 15 εκ των οποίων υπερθεμάτισαν μιλώντας για το ζήτημα αυτό. Κερδίσαμε ότι ένα πρόβλημα που δεν υπήρχε στην ατζέντα στα ευρωπαϊκά fora, τώρα μπήκε δυναμικά», είπε ο κ. Λιβανός.

Τα τελευταία 4 χρόνια, έχουν σταλεί περί τις 3000 σχετικές υποθέσεις στην αρμόδια επιτροπή αλιείας, η οποία αντί να ακολουθήσει τον κοινοτικό κανονισμό, τις έβαλε στο συρτάρι, υπογράμμισε ο κ. Λιβανός. «Δεν είχε γίνει κανένα βήμα και αυτό θέσαμε στο Συμβούλιο. Ο επίτροπος στην απάντηση που μου έδωσε, συμπεριέλαβε το δεδομένο ότι τα ελληνικά χωρικά ύδατα ταυτίζονται με τα ευρωπαϊκά χωρικά ύδατα και έτσι ξεκινάμε να το δούμε».

Ο κ. Λιβανός έχει αυτό το διάστημα επαφές με ομολόγους του από Ιταλία και Γαλλία που αντιμετωπίζουν το ίδιο πρόβλημα, όπως και συναντήσεις με τους συναρμόδιους υπουργούς κ. Δένδια και κ. Πλακιωτάκη προκειμένου να υπάρξει μια κοινή αντιμετώπιση και σταδιακά θα ανέβει, όπως είπε το θέμα για να εφαρμοστεί ο ευρωπαϊκός κανονισμός εν αναμονή και του επιτρόπου αλιείας στην Ελλάδα σε 15 ημέρες.

Πηγή: ertnews.gr