Στις προκλήσεις της τεχνολογίας στην πρωτογενή παραγωγή (Agri-tech) και στην τεχνολογία της επεξεργασίας και ποιότητας τροφίμων (Food-tech) απαντούν οι συμμετέχοντες στο Διαγωνισμό “Trophy – Τροφή Challenge” του προγράμματος Νέα Γεωργία για τη Νέα Γενιά.

Για τους στόχους του διαγωνισμού μίλησαν στη συνέντευξη Τύπου, πουέδωσαν σήμερα 3.7.2019 οι συντελεστές της διοργάνωσης, ενόψει του τελικού, που θα πραγματοποιηθεί στις 11.7.2019 στο Μουσείο Μπενάκη (Πειραιώς 138, Αθήνα).

Οι 50 ομάδες που δήλωσαν συμμετοχή στο διαγωνισμό θα συμμετέχουν στη φάση τουbootcamp, που θα πραγματοποιηθεί στις 10.7.2019, όπου και θα λάβουν επιχειρηματική υποστήριξη από μέντορες. Οι 10 φιναλίστ που θα προκριθούν από το bootcamp θα παρουσιάσουν τις ιδέες τους ζωντανά και θα αξιολογηθούν κατά τη διάρκεια του τελικού. Οι πέντε από αυτές θα απαντούν σε προκλήσεις της τεχνολογίας στην πρωτογενή παραγωγή (Agri-tech) και οι υπόλοιπες στην τεχνολογία της επεξεργασίας και ποιότητας τροφίμων (Food-tech).

Οι τέσσερις νικητές, δυο της Agri-tech και δυο της Food-tech, θα ανακοινωθούν στην ειδική εκδήλωση του τελικού, όπου και θα λάβουν τα χρηματικά έπαθλα συνολικής αξίας 25.000 ευρώ.

Η καΈφη Λαζαρίδου, Διευθύνουσα Σύμβουλος του προγράμματος Νέα Γεωργία για τη Νέα Γενιά, δήλωσε κατά τη συνέντευξη: «Στόχος του διαγωνισμού “Trophy - Τροφή Challenge” είναι να καθιερωθεί ως θεσμός στήριξης της καινοτομίας στην αγροδιατροφή, που συμβάλλει στην ωρίμανση και ανάπτυξη του οικοσυστήματος και των αναδυόμενων συνεργειών. Υποστηρίζουμε νέους επιχειρηματίες, που με τις ιδέες και τη δημιουργικότητά τους εξελίσσουν την τεχνολογία και τις εφαρμογές της και συμβάλουν στην αναζωογόνηση του κλάδου. Μας ενδιαφέρει, πέρα από τα χρηματικά βραβεία, να στηρίξουμε αυτές τις ομάδες και μετά το Διαγωνισμό με μια σειρά δράσεων, οι οποίες θα συμβάλλουν στην επιχειρηματική τους ανάπτυξη και τη βιωσιμότητά τους».

Ο κ. Μιχάλης Στάγκος, συνιδρυτής των IndustryDisruptorsGameChangers (ID-GC), ανέφερε ότι “Trophy - Τροφή Challenge” είναι ένα αναδυόμενο οικοσύστημα καινοτομίας που αξιοποιεί τεχνολογίες της μεταψηφιακής εποχής για να αναβαθμίσει την παραγωγή αγροτικών προϊόντων και τροφίμων και να δημιουργήσει νέες αλυσίδες αξίας. Σε ότι αφορά τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του νέου αυτού οικοσυστήματος, αξίζει να σημειωθεί ότι περισσότερες από το 1/3 προτάσεις που υποβλήθηκαν στο πλαίσιο του διαγωνισμού προήλθαν από πανεπιστημιακές ομάδες ενώ μεγάλη ήταν και η συμμετοχή των γυναικών που αντιπροσωπεύουν περίπου το 25% των αιτήσεων.

Η κα Εύα Πολυζωγοπούλου, Αναπληρώτρια Γενική Διευθύντρια Προγραμμάτων του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος δήλωσε:«Το Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ) στηρίζει τη νεανική επιχειρηματικότητα μέσα από ποικίλεις δωρεές προς μη-κερδοσκοπικούς οργανισμούς. Βασικό μας στόχο αποτελεί η δημιουργία των προϋποθέσεων που θα εξασφαλίσουν στους νέους τη δυνατότητα να εφαρμόσουν στην πράξη τις ιδέες τους. Η δυναμική που έχει επανειλημμένα επιδείξει ο αγροδιατροφικός τομέας στην Ελλάδα, σε συνδυασμό με την ανάπτυξη της τεχνολογίας, φανερώνουν τις απεριόριστες προοπτικές του κλάδου και αποτέλεσαν τα θεμέλια στα οποία βασίστηκε η ιδρυτική δωρεά του ΙΣΝ για τη δημιουργία του προγράμματος  “Νέα Γεωργία για τη Νέα Γενιά”. Σε αυτό το πλαίσιο, ο συγκεκριμένος διαγωνισμός έρχεται την κατάλληλη στιγμή με σκοπό να δώσει το βήμα στους νέους ώστε να συμβάλλουν κι αυτοί με τη σειρά τους στην εξεύρεση λύσεων, στη δημιουργία νέων θέσεων εργασίας και, εν δυνάμει, στον εκσυγχρονισμό του αγροδιατροφικού τομέα στη χώρα».

Ο κ. Αλκιβιάδης Αλεξάνδρου, αναπληρωτής γενικός διευθυντής Αγροτικής Τραπεζικής της Τράπεζας Πειραιώς, επισήμανε ότι: «Η Τράπεζα Πειραιώς, με την συντριπτικά υψηλότερη έμπρακτη ενίσχυση της αγροτικής οικονομίας, αναζητά συνεχώς τους νέους του αγροδιατροφικού τομέα που θα καθιερωθούν σε βιώσιμες επιχειρήσεις. Η ΚΑΠ 2021-2027 έρχεται να αναδείξει τους νέους γεωργούς και τους τρόπους, με τους οποίους θα στηριχθούν περισσότερο. Ο Διαγωνισμός αυτός, τον οποίο υποστηρίζουμε, συμβαδίζει απόλυτα με την τεχνολογικά και επιχειρηματικά καινοτόμο έκφραση της τράπεζας, το όραμά μας για ένα σύγχρονο και βιώσιμο αγροτικό τομέα, που θα δώσει ώθηση στην ελληνική οικονομία».

Ο διαγωνισμός "Trophy – Τροφή Challenge", υλοποιείται από το πρόγραμμα «Νέα Γεωργία για τη Νέα Γενιά», υπό την καθοδήγηση του Πανεπιστημίου Rutgers, σε συνεργασία με το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών και την Αμερικάνικη Γεωργική Σχολή και με την υποστήριξη των Industry DisruptorsGameChangers (ID-GC) και της Πρεσβείας των Η.Π.Α. Μέγας δωρητής του ευρύτερου προγράμματος και του “Trophy – Τροφή Challenge” είναι το Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ), ενώ Χρυσός Χορηγός του Διαγωνισμού η Τράπεζα Πειραιώς.

Στη συμφωνία των Πρεσπών και στον επιπόλαιο ως καταστροφικό τρόπο με τον οποίο η κυβέρνηση αντιμετώπισε τα εθνικά θέματα, αναφέρθηκε ο Αν. Τομεάρχης Οικονομικών της Νέας Δημοκρατίας και υποψήφιος Βουλευτής κ. Απόστολος Βεσυρόπουλος, που συνεχίζει τις περιοδείες του στην Ημαθία, με αμείωτη ένταση.

Αναφερόμενος στη συμφωνία των Πρεσπών, ο κ. Βεσυρόπουλος τόνισε ότι, η Νέα Δημοκρατία θα δώσει μάχη για να διορθώσει τις αρνητικές συνέπειες της Συμφωνίας των Πρεσπών και να κατοχυρώσει τα προϊόντα της Μακεδονίας, που σήμερα κινδυνεύουν με τη συμφωνία που υπέγραψε, ερήμην του Ελληνικού λαού, ο κ. Τσίπρας.

Όπως είπε «η συμφωνία των Πρεσπών δεν θα έπρεπε να είχε υπογραφεί, αποτελεί ένα εθνικό και ιστορικό λάθος με την υπογραφή της κυβέρνησης ΣΥΡΙΖΑ. Δεν απεμπολούμε το δικαίωμα της Ελλάδος να βάλει βέτο στην ένταξη των Σκοπίων στην Ευρωπαϊκή Ένωση», τόνισε ο κ. Βεσυρόπουλος.

Αναφέρθηκε παράλληλα στην προγραμματική δέσμευση της Νέας Δημοκρατίας για την ίδρυση Συμβουλίου Εθνικής Ασφαλείας.

«Η Νέα Δημοκρατία θεωρεί ότι τα εθνικά κυριαρχικά μας δικαιώματα είναι αδιαπραγμάτευτα. Οι Έλληνες πρέπει να αισθάνονται υπερήφανοι για την εξωτερική πολιτική της χώρας. Εμείς θα ενισχύσουμε δραστικά την προστασία των ελληνικών συνόρων».

Ο κ. Βεσυρόπουλος αναφέρθηκε και στις σχέσεις Ελλάδας - Αλβανίας και στις προκλητικές κινήσεις και ενέργειες της κυβέρνηση Ράμα προειδοποιώντας ότι, η Αλβανία αν θέλει να έχει προοπτική εισόδου στην Ευρωπαϊκή Ένωση θα πρέπει να σεβαστεί τα δικαιώματα της Ελληνικής Μειονότητας αλλά και τα ανθρώπινα δικαιώματα και τους κανόνες δικαίου.

Σήμερα το πρωί ο ΟΠΕΚΕΠΕ (Οργανισμός Πληρωμών και Ελέγχου Κοινοτικών Ενισχύσεων) ολοκλήρωσε την καταβολή της έκτακτης κρατικής ενίσχυσης ήσσονος σημασίας (de minimis) για την καλλιέργεια αχλαδιών ποικιλίας «Κρυστάλλια» στους λογαριασμούς 1.812 παραγωγών της χώρας, που υπέστησαν ζημιές από τις βροχοπτώσεις του 2018. Το συνολικό ποσό, που πιστώθηκε, ήταν 1.198.402,31 ευρώ

Τους τελευταίους μήνες έχουν παρατηρηθεί προσβολές από φλοιοφάγα έντομα στα άλση της βόρειας Ελλάδας , με τις μεγαλύτερες ζημίες να εντοπίζονται στο περιαστικό άλσος Θεσσαλονίκης (Σέϊχ Σου) και σε δάση – άλση του νομού Κιλκίς. Το Γραφείο Προστασίας Δασών του Δήμου Βέροιας, εντόπισε τα επικίνδυνα φλοιοφάγα έντομα και σε άλση της Βέροιας και δρομολογήθηκαν ενέργειες για την αντιμετώπιση της προσβολής.

Τα δασικά έντομα που προξενούν ζημίες στο δάσος και κυρίως τα φλοιοφάγα και ξυλοφάγα έντομα που είναι και τα πιο επικίνδυνα προσβάλλουν τα ηλικιωμένα, αδύναμα, άρρωστα και τα υπολοιπόμενα σε αύξηση δένδρα σε ένα δάσος ή άλσος, είναι δηλαδή δευτερογενή στην προσβολή τους. Τέτοια έντομα είναι αυτά που έχουν προσβάλλει τα άλση της βορείου Ελλάδας, συγκεκριμένα είναι έντομα της τάξης των κολεόπτερων (Coleoptera) και της οικογένειας των Scolytinae. Τα σημαντικότερα από αυτά είναι το Tomicus piniperda και το Orthotomicus erosus. Πρόκειται για μεσογειακά φλοιοφάγα έντομα της πεύκης που έχουν ως κύριο ξενιστή τα άτομα της τραχείας πεύκης και σε πολύ μικρότερο βαθμό την μαύρη πεύκη. Προσβάλλουν επίσης είδη πεύκης όπως η χαλέπιος και η κουκουναριά.

Σε κανονικές συνθήκες στο δάσος ο αριθμός των εντόμων είναι ελεγχόμενος , δηλαδή υπάρχει ισορροπία μεταξύ του αριθμού των βλαπτικών εντόμων και των εχθρών τους (αρπακτικά έντομα, παράσιτα, πτηνά κ.α.). Η ισορροπία αυτή είναι δυναμική και πολλές φορές μεταβάλλεται με αποτέλεσμα ο πληθυσμός των εντόμων να αυξάνει και να έχουμε προσβολές ακόμα και υγιών ατόμων.

Αιτίες της αύξησης των εντόμων είναι κυρίως:

• Η αυξημένη ποσότητα τροφής (ύπαρξη αρκετών εξασθενημένων – γηραιών ατόμων).
• Οι κλιματικές συνθήκες (κυρίως οι ήπιες συνθήκες του προηγούμενου χειμώνα όπως αυτού της περιόδου 2018 – 2019, με την απουσία πολύ χαμηλών θερμοκρασιών).
• Η έλλειψη φυσικών εχθρών όπως παρασίτων, αρπακτικών εντόμων, πτηνών κ.α.
• Ο τύπος του δασικού οικοσυστήματος (τεχνητά άλση όπως αυτά της βορείου Ελλάδας με μονοκαλλιέργειες δασικών ειδών όπως η τραχεία πεύκη, είναι περισσότερο ευάλωτα σε προσβολές εντόμων και ασθένειες).

Συμπερασματικά εξασθενημένα δέντρα και ήπιες χειμερινές συνθήκες είναι οι κύριοι παράγοντες ενίσχυσης των πληθυσμών των φλοιφάγων - ξυλοφάγων εντόμων.

Μέτρα αντιμετώπισης. Δεν υπάρχουν πολλές επιλογές αντιμετώπισης, αφού πρόκειται για δασικό και μάλιστα περιαστικό οικοσύστημα, επομένως δεν μπορούμε να κάνουμε επεμβάσεις με χημικά, ενώ παράλληλα τα φλοιοφάγα έντομα είναι απόλυτα προστατευμένα κάτω από τον φλοιό. Σύμφωνα με τις οδηγίες πους μας δόθηκαν από το Ίδρυμα Δασικών Ερευνών Θεσσαλονίκης, η αντιμετώπιση του φαινομένου συνίσταται στην υλοτόμηση των ξερών – απονεκρωθέντων ατόμων και στην απομάκρυνση τους από το δάσος. Χρήσιμη θα ήταν επίσης η δημιουργία ενός συστήματος παρακολούθησης (monitoring), ώστε οι ειδικοί να παρακολουθούν την διακύμανση του πληθυσμού των εντόμων και να δίνουν κατευθύνσεις στις συναρμόδιες υπηρεσίες για την αντιμετώπιση τυχών εξάρσεων του πληθυσμού των εντόμων.

     Οι ενέργειες του Δήμου Βέροιας. Το Τμήμα Περιβάλλοντος – Γραφείο Προστασίας Δασών του Δήμου Βέροιας αμέσως μετά την διαπίστωση της ύπαρξης ξερών – απονεκρωθέντων ατόμων πεύκης στα άλση του Δήμου, ζήτησε την συνδρομή του Ιδρύματος Δασικών Ερευνών (δασολόγος – εντομολόγος Δρ. Δημήτριος Αβτζής) για την διερεύνηση του φαινομένου. Μετά από αυτοψία του κ. Αβτζή και του προϊσταμένου δασολόγου του Τμήματος Περιβάλλοντος Σημανίκα Ιωάννη, διαπιστώθηκε η προσβολή από φλοιοφάγα έντομα και στην συνέχεια εκπονήθηκε δασοτεχνική μελέτη (Πίνακας Υλοτομίας Έκτακτης Κάρπωσης), για την υλοτομία – απομάκρυνση των προσβεβλημένων ατόμων. Ο Πίνακας Υλοτομίας εγκρίθηκε από το Δασαρχείο Βέροιας και την Δ/νση Δασών Ημαθίας.

Επιπλέον προβήκαμε κατόπιν συνεννόησης με το Δασαρχείο Βέροιας, σε υλοτομία προσβεβλημένων – απονεκρωθέντων δένδρων πεύκης στο δημοτικό άλσος Παπάγου, που είναι το μεγαλύτερο και σημαντικότερο άλσος του Δήμου μας, αλλά και στα άλση Βικέλα και Τριποτάμου, με στόχο την ελαχιστοποίηση, όσο αυτό είναι δυνατό, των προσβολών από το φλοιοφάγο έντομο. Στις εργασίες απομάκρυνσης των προσβεβλημένων – απονεκρωθέντων ατόμων πολύτιμη είναι η συμβολή των εργαζομένων στο Πρόγραμμα Κοινωφελούς Εργασίας του Δασαρχείου Βέροιας, οι οποίοι τέθηκαν στην διάθεση του Δήμου με εντολή της Π/νης του Δασαρχείου κυρίας Κατσανίδου Ελένης. Εντός των επόμενων ημερών θα προβούμε σε υλοτομία των προσβεβλημένων δένδρων και στα υπόλοιπα άλση του Δήμου.

Ο Αντιδήμαρχος

Καθαριότητας – Ανακύκλωσης - Περιβάλλοντος & Πολ. Προστασίας

ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ ΒΑΣΙΛΗΣ