Τίτλοι:

Χρήστος Βοργιάδης

Χρήστος Βοργιάδης

URL Ιστότοπου:

Δενδροκαλλιέργεια: Πώς να βοηθήσετε τα δένδρα σας στην αύξηση της ποιότητας των καρπών

Η λίπανση σχετίζεται με την ανόργανη θρέψη των φυτών, δηλαδή με την θρεπτική τους κατάσταση ως προς τα απαραίτητα ανόργανα στοιχεία (N, P, K, Ca, Mg, Fe, Mn, Zn, B.).

Εάν έστω και ένα από τα απαραίτητα ανόργανα στοιχεία δεν βρίσκεται σε επίπεδα επάρκειας εντός των φυτικών ιστών, τα δέντρα δεν αναπτύσσονται κανονικά, πράγμα που συνήθως συνοδεύεται από μειωμένη παραγωγή καρπών και παραγωγή καρπών κακής ποιότητας.

Στις περιπτώσεις αυτές επιβάλλεται η διόρθωση της έλλειψης του στοιχείου που λείπει (τροφοπενία) και αυτό γίνεται με εφαρμογή κατάλληλων χημικών, οργανικών ή ανόργανων, σκευασμάτων (λιπασμάτων).

Πρέπει να αναφέρουμε πως:

► Όλοι οι τύποι λιπασμάτων δεν είναι κατάλληλοι για όλα τα εδάφη.

► Ομοίως, η συχνότητα της λίπανσης και η ποσότητα του λιπάσματος που πρέπει να εφαρμοστεί διαφέρει από έδαφος σε έδαφος.

► Επίσης, ο χρόνος εφαρμογής του λιπάσματος επηρεάζεται από το είδος και τον τύπο του λιπάσματος, από τον τρόπο εφαρμογής του και από τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά των δέντρων (ηλικία, βλαστική ανάπτυξη, ποικιλία, υποκείμενο) στα οποία θα εφαρμοστεί.

Η ποιότητα των καρπών καθορίζεται κυρίως:

► από το μέγεθος,

► το βάρος,

► το χρώμα,

► τη γεύση.

ΑΖΩΤΟ

Το άζωτο (Ν) είναι το στοιχείο κλειδί στη λίπανση για τον έλεγχο της βλάστησης και της καρποφορίας των δένδρων. Επηρεάζει την αύξηση της βλάστησης, το σχηματισμό των ανθοφόρων οφθαλμών τα χαρακτηριστικά των καρπών καθώς και την απορρόφηση του Ca,Κ, Zn, και Fe.

Μεγάλη σημασία  για τη γεωργική παραγωγή έχουν επίσης το  Φώσφορο και Κάλιο. Τόσο ο Φώσφορος, όσο και το Κάλιο ως κύρια θρεπτικά στοιχεία απαιτούνται σε µεγάλες ποσότητες.

ΦΩΣΦΟΡΟΣ

Ο Φώσφορος παίζει σηµαντικό ρόλο στο µεταβολισµό, στο σχηµατισµό των υδατανθράκων και ενεργεί σαν µεταφορέας ενέργειας. Χωρίς Φώσφορο δεν µπορεί να γίνει η σύνθεση DNA και RNA που είναι οι γενετικοί φορείς, καθώς και η σύνθεση των πρωτεϊνών, ακόµη συµβάλλει κύρια στην ανάπτυξη του ριζικού συστήµατος.

ΚΑΛΙΟ

Το Κάλιο συµµετέχει σε πολλές δραστηριότητες του φυτού µεταξύ των οποίων είναι η συµβολή στην παραγωγή και µεταφορά σακχάρων και αµύλου, αυξάνοντας έτσι την γλυκύτητα των καρπών, προσδίδει το χρώµα, αυξάνει την αντοχή των φυτών στις διάφορες ασθένειες και έχει σηµαντικό ρόλο ως καταλύτης στο σχηµατισµό υδατανθράκων, πρωτεϊνών και αµινοξέων.

Οπότε είναι το στοιχείο που συμβάλλει στην ποιοτική βελτίωση των καρπών και η θετική επίδραση του επηρεάζεται από τις σχέσεις του με τα στοιχεία Ν, Ca και Mg.

ΑΣΒΕΣΤΙΟ

Το Ασβέστιο θεωρείται ότι σχετίζεται με την ποιότητα και συντηρησιμότητα των καρπών καθώς αποτρέπει την εκδήλωση πολλών φυσιολογικών ανωμαλιών οι οποίες κυρίως προκαλούνται λόγω περιορισμένης κατανομής του Ca και όχι λόγω ανεπαρκούς πρόσληψής του.

To ασβέστιο διαδραματίζει πολλούς ρόλους όπως: ενεργοποιεί ένζυμα, ρυθμίζει το κυτταρικό pH, είναι συστατικό των κυτταρικών τοιχωμάτων καθώς τροποποιεί τις ιδιότητες της πηκτίνης στους καρπούς, δεσμεύεται στα αρνητικά φορτία του πλασμαλήμματος και των κυτταρικών τοιχωμάτων, μειώνει την αναπνοή του καρπού, αυξάνει τη σύνθεση πρωτεΐνης και νουκλεϊκών οξέων και επιμηκύνει τη ζωή του καρπού κατά τη διάρκεια της συντήρησης.

Ορισμένοι καρποί απαιτούν αρκετή ποσότητα Mg και η επίδραση χαμηλού Mg στους καρπούς προκαλείται κυρίως από τη μείωση της φυλλικής επιφάνειας και της φωτοσυνθετικής ικανότητας, έτσι οι καρποί είναι χαμηλής ποιότητας και πέφτουν πρόωρα.

Από τα παραπάνω, γίνεται αντιληπτό ότι η ανόργανη θρέψη και η λίπανση των δέντρων δεν είναι καθόλου απλή υπόθεση και απαιτεί γνώση, πειραματισμό και εμπειρία. Απώτερος στόχος των παραγωγών θα πρέπει να είναι η παραγωγή καρπών άριστης ποιότητας.

ΠΗΓΕΣ

Μίχου Ο.(2002).Επίδραση της διαφυλλικής εφαρμογής ασβεστίου στην ποιότητα του καρπού μηλιάς Starking Delicious.

Παπαγιανόπουλος Ι.(2009).Η εφαρμογή των λιπασμάτων στην ανάπτυξη και απόδοση της βερικοκιάς στο νομό Κορινθίας.

blog.farmacon.gr

 

ΥΠΑΑΤ: Διαγραφή επιχειρήσεων από τον κατάλογο Πιστοποιημένων Επιχειρήσεων για βιολογική παραγωγή

Δεν περιλαμβάνονται πλέον στον Κατάλογο Πιστοποιημένων Επιχειρήσεων στο
Σύστημα Ελέγχου για τη βιολογική παραγωγή που τηρείται στην ιστοσελίδα του
ΥΠΑΑΤ, σύμφωνα με την παρ. 8 του άρθρου 4 της με αριθμό 2289/161795 (ΦΕΚ Β
3463/23-12-2014) υπουργικής απόφασης, οι επιχειρήσεις «ΑΝΤΩΝΙΟΣ ΕΛ.
ΜΑΝΩΛΙΤΣΑΚΗΣ» και «ΜΑΝΩΛΙΤΣΑΚΗΣ ΑΝΤΩΝΙΟΣ ΑΝΩΝΥΜΗ
ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΕΤΑΙΡΙΑ».
 
Ειδικότερα, στην επιχείρηση ΑΝΤΩΝΙΟΣ ΕΛ. ΜΑΝΩΛΙΤΣΑΚΗΣ, επιβλήθηκε η
κύρωση της Αναστολής Πιστοποίησης και απαγόρευσης εμπορίας προϊόντων με
αναφορά στο βιολογικό τρόπο παραγωγής τους, για χρονικό διάστημα ενός (1) έτους
μέχρι 05/07/2022 και στην επιχείρηση «ΜΑΝΩΛΙΤΣΑΚΗΣ ΑΝΤΩΝΙΟΣ
ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΕΤΑΙΡΙΑ» για χρονικό διάστημα τριών (3) ετών μέχρι
05/07/2024.
 
Οι κυρώσεις επιβλήθηκαν για παραβάσεις της νομοθεσίας που αφορούν στην
παραγωγή και επισήμανση βιολογικών προϊόντων.

Ακτινίδια: Για παράνομες εμπορικές πρακτικές κάνει λόγο η Κοινοπραξία Συνεταιρισμών Ομάδων Παραγωγών Ν.Ημαθίας

Επιστολή με θέμα την παράνομη συγκομιδή ακτινιδίων απέστειλε η Κοινοπραξία Συνεταιρισμών Ομάδων Παραγωγών Ν. Ημαθίας στον Αντιπεριφερειάρχη Π.Ε. Ημαθίας κ. Καλαϊτζίδη Κωνσταντίνο στην οποία αναφέρει αναλυτικά: 
 
Κύριε Αντιπεριφερειάρχα,
 
μας ενημέρωσαν οι συνεταιρισμοί και μέλη μας ότι κόπηκαν παράνομα
ακτινίδια τα οποία στη συνέχεια οδηγήθηκαν σε εξαγωγή. Υπάρχουν αυτή τη
στιγμή σύμφωνα με καταγγελίες φορτία στο λιμάνι της Θεσσαλονίκης με
κατεύθυνση χώρες της Μέσης Ανατολής, όπως και άλλα φορτία τα οποία
κατευθύνονται σε χώρες της Ανατολικής Ευρώπης.
 
Επειδή αυτού του είδους οι εμπορικές πρακτικές είναι κατ ́ αρχήν παράνομες
και κατά δεύτερο λόγο θίγουν τα έννομα συμφέροντα των συνεταιρισμών-
μελών μας καθώς και των αγροτών -μελών μας ζητάμε να πάρετε άμεσα μέτρα
κατά εκείνων των εξαγωγέων που προβαίνουν σε αυτές τις πρακτικές καθώς
επίσης να ελεγχθούν από την αρμόδια διεύθυνση συγκομισθέντες οπωρώνες
ακτινιδίων.
 
Eπίσης υπάρχουν υπόνοιες ότι οι Υπηρεσίες εκτελούν πλημμελώς
τους ελέγχους και κατ ́ουσία συγκαλύπτουν τις ως άνω παράνομες ενέργειες.
Καθιστούμε εσάς και την Υπηρεσία σας υπεύθυνους για την εφαρμογή του
νόμου.
 
Με εκτίμηση
 
Γιαννακάκης Χρήστος
Πρόεδρος Δ.Σ. ΚΟΙΝΟΠΡΑΞΙΑΣ

Γέμισε τρακτέρ και αγροτικά οχήματα το κέντρο της Κοζάνης (Βίντεο & Φωτογραφίες)

Πορεία με τα τρακτέρ τους στο κέντρο της Κοζάνης πραγματοποίησαν το πρωί της Τετάρτης 25/8 γεωργο-κτηνοτρόφοι της περιοχής, που αντιδρούν στην ανεξέλεγκτη εγκατάσταση φωτοβολταϊκών.

Το κεντρικό σύνθημα της κινητοποίησης ήταν “Όχι στην καταστροφή των βοσκοτόπων προς όφελος των λίγων”. 

Δείτε τις πρώτες φωτογραφίες & βίντεο από τη κινητοποίηση.

Δεν υπάρχει διαθέσιμη περιγραφή.

Δεν υπάρχει διαθέσιμη περιγραφή.

Δεν υπάρχει διαθέσιμη περιγραφή.

Πηγή:kozan.gr

Συνδρομή σε αυτήν την τροφοδοσία RSS

Για να σας εξασφαλίσουμε μια εξατομικευμένη εμπειρία στο site μας χρησιμοποιούμε cookies.

Μάθετε περισσότερα...

Το κατάλαβα

COOKIES
Η imathiotikigi.gr μπορεί να χρησιμοποιεί cookies για την αναγνώριση του επισκέπτη - χρήστη ορισμένων υπηρεσιών και σελίδων. Τα cookies είναι μικρά αρχεία κειμένου που αποθηκεύονται στο σκληρό δίσκο κάθε επισκέπτη - χρήστη και δεν λαμβάνουν γνώση οποιουδήποτε εγγράφου ή αρχείου από τον υπολογιστή του. Χρησιμοποιούνται μόνο για τη διευκόλυνση πρόσβασης του επισκέπτη - χρήστη σε συγκεκριμένες υπηρεσίες της imathiotikigi.gr και για στατιστικούς λόγους προκειμένου να καθορίζονται οι περιοχές στις οποίες οι υπηρεσίες της ιστοσελίδας μας είναι χρήσιμες ή δημοφιλείς ή για λόγους marketing. Ο επισκέπτης - χρήστης μπορεί να ρυθμίσει το διακομιστή (browser) του κατά τέτοιο τρόπο ώστε είτε να τον προειδοποιεί για τη χρήση των cookies σε συγκεκριμένες υπηρεσίες της ιστοσελίδας, είτε να μην επιτρέπει την αποδοχή της χρήσης cookies σε καμία περίπτωση. Σε περίπτωση που ο επισκέπτης - χρήστης των συγκεκριμένων υπηρεσιών και σελίδων της imthiotikigi.gr δεν επιθυμεί την χρήση cookies για την αναγνώριση του δεν μπορεί να έχει περαιτέρω πρόσβαση στις υπηρεσίες αυτές.