24kontelis.gif
Τίτλοι:
Χρήστος Βοργιάδης

Χρήστος Βοργιάδης

URL Ιστότοπου:

Γεωργικές Προειδοποιήσεις για την αντιμετώπιση των σημαντικότερων ασθενειών ροδακινιάς & βερικοκιάς

Από τη Διέυθυνση Ποιότητας και Ασφάλειας Τροφίμων και το Κέντρο Προστασίας Φυτών, Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Καβάλας εκδόθηκε Τεχνικό Δελτίο για την αντιμετώπιση των σημαντικότρων ασθενειών σε ροδακινιά και βερικοκιά.

Δείτε αναλυτικά τις οδηγίες εδώ

Κώστας Σαμανίδης: Νέες Ιδέες για έναν Σύγχρονο Δήμο, όπως μας αξίζει!

Γεννήθηκα το έτος 1975 και μεγάλωσα με τους γονείς και τα τρία αδέλφια μου στην πόλη της Βέροιας. Ήδη από την ηλικία των σχολικών μου χρόνων και μέχρι την κατάταξή μου στο στρατό, εργάσθηκα σε γνωστά καταστήματα της περιοχής της Βέροιας, αρχικά ως σερβιτόρος και εν συνεχεία ως υπεύθυνος.

Το έτος 2007 άνοιξα την πρώτη μου επιχείρηση, στην Κατερινόσκαλα Πιερίας, ενώ από το 2009 και μέχρι σήμερα   διατηρώ το κατάστημα «ΑΦΡΟΣ» στον πεζόδρομο της οδού Έλλης στη Βέροια. Παράλληλα, με την σύζυγό μου διατηρούμε ένα πρακτορείο ΟΠΑΠ επί της οδού Μ. Καρακωστή.

Η διαρκής μου παρουσία στη ζωή της πόλης, η επαφή μου με συμπολίτες και παράγοντες, καθώς και η συναναστροφή μου με άτομα όλων των ηλικιών, μου δίνουν τη δυνατότητα να ενημερώνομαι συνεχώς και να ανταλλάσσω σκέψεις, ιδέες και προβληματισμούς για τα καλώς και κακώς κείμενα στον τόπο μας.

Λόγω και της επαγγελματικής μου παρουσίας τα τελευταία δέκα χρόνια στο χώρο των καταστημάτων υγειονομικού ενδιαφέροντος, συμμερίζομαι τις ανησυχίες όλων των ελευθέρων επαγγελματιών που σήμερα σχεδόν αδυνατούν να κρατήσουν ανοιχτά τα καταστήματά τους λόγω των προβλημάτων που έφερε η κρίση και η υπερφορολόγηση.

Στην προσπάθεια μου αυτή για εύρεση λύσεων για ένα καλύτερο αύριο, έθεσα τον εαυτό μου στην πρώτη γραμμή και από το 2014 διατελώ ως Πρόεδρος του ΣΙΚΚΕΔ (Σωματείο Ιδιοκτητών Καφετεριών - Κέντρων Διασκεδάσεως και Ψυχαγωγίας περιοχής Βέροιας). Με συνεργασία και συλλογική δράση, στεκόμαστε δίπλα στους συναδέλφους, με σκοπό την ουσιαστική ενημέρωση και εύρεση λύσεων στα προβλήματα του κλάδου μας, αλλά και έτοιμοι να δράσουμε και να αντιδράσουμε.

Σ΄αυτή την κρίσιμη για την πόλη μας εκλογική αναμέτρηση, επέλεξα να είμαι υποψήφιος με τον συνδυασμό του κου Παύλου Παυλίδη, ο οποίος με εμπιστεύτηκε, γνωρίζοντας ακριβώς τις θέσεις και τις ιδέες μου για το Δήμο.

Μοναδικό μου κίνητρο, στην απόφασή μου αυτή, η ΒΕΡΟΙΑ, η πόλη που αγαπώ, η πόλη για την οποία ονειρεύομαι ένα καλύτερο αύριο. Πιστεύοντας ακράδαντα πως μπορώ να συμβάλλω ενεργά στη βελτίωση της καθημερινότητας όλων μας, ζητώ την εμπιστοσύνη σου με την υπόσχεση να δώσω μια τίμια μάχη με Νέες Ιδέες για έναν Σύγχρονο Δήμο, όπως μας αξίζει!

Το πρώτο μέλι λεβάντας

Η προτίμηση των μελισσών για τους ανθούς της λεβάντας οδήγησε στη δημιουργία ενός μοναδικού για τα ελληνικά δεδομένα προϊόντος
 
Η επιθυμία τους να αξιοποιήσουν μία οικογενειακή έκταση 12 στρεμμάτων στη Δράμα, ανάμεσα στα όρη Παγγαίο και Φαλακρό και δίπλα στον ποταμό Αγγίτη, τους οδήγησε στο να πειραματιστούν με την καλλιέργεια αρωματικών φυτών. Τα υπόλοιπα τα ανέλαβε... η φύση. 
 
Όταν οι νεόνυμφοι τότε Βασίλης Ζαβούνης και Κατερίνα Γεωργιάδου ξεκίνησαν το 2014 να φυτεύουν διάφορα αρωματικά φυτά και βότανα, μεταξύ των οποίων η λεβάντα, με σκοπό την παραγωγή αιθέριων ελαίων, δεν περίμεναν ότι λίγο καιρό αργότερα θα βγάλουν ένα μοναδικό στην Ελλάδα προϊόν, το μέλι λεβάντας. 
 
Όπως εξηγεί ο Δραμινός πτυχιούχος ηλεκτρονικός και πυροσβέστης, Βασίλης, μαζί με τη σύζυγό του, Κατερίνα, που είναι ξενοδοχοϋπάλληλος με καταγωγή από το Φωτολίβος, αναζήτησαν τα προηγούμενα χρόνια ένα επιπλέον εισόδημα και μία νέα δημιουργική απασχόληση. Η έκταση 12 στρεμμάτων που ανήκει στον πατέρα της Κατερίνας ήταν ιδανική για να πραγματοποιήσουν τις πρώτες βιολογικές καλλιέργειες. Φύτεψαν λεβάντα σε επτά από τα 12 στρέμματα του αγροκτήματος, καθώς και άλλα είδη βοτάνων, όπως ρίγανη, θυμάρι, δενδρολίβανο, φασκόμηλο και εχινάκεια. «Κατά την ανθοφορία της λεβάντας είδαμε ότι είχαμε πολλές επισκέπτριες μέλισσες. Έτσι, στο πλαίσιο του πειραματισμού, αποφασίσαμε να τοποθετήσουμε στο χωράφι κάποια μελίσσια που έχει ο πατέρας μου, ως ερασιτέχνης μελισσουργός. Όταν ήρθε η ώρα του τρύγου διαπιστώσαμε ότι βγάλαμε ένα προϊόν πολύ διαφορετικό και άγνωστο για τα ελληνικά μελισσοκομικά δεδομένα», λέει.
 
Το πρώτο δείγμα από το μέλι που έβγαλαν το έστειλαν για ανάλυση σε ένα αρμόδιο ινστιτούτο στη Γαλλία, ελλείψει αντίστοιχου ερευνητικού προγράμματος στην Ελλάδα. Η απάντηση που πήραν ήταν ότι πρόκειται για ένα εξαιρετικής ποιότητας 100% φυσικό μέλι με συγκέντρωση από το νέκταρ της λεβάντας σε ποσοστό άνω του 70%, κάτι που το καθιστά το πρώτο και μοναδικό μέχρι στιγμής ατόφιο ελληνικό μέλι λεβάντας.
 
Οι μέλισσες, λοιπόν, έδειξαν τον δρόμο στους νεαρούς παραγωγούς, οι οποίοι δημιούργησαν την επιχείρηση «12 στρέμματα» και προχώρησαν σε branding και packaging τριών κωδικών μελιών ανθέων πλούσια σε πολυφαινόλες και αντιοξειδιωτικά με την ονομασία Voria Chora, τα οποία βγήκαν στην αγορά τον Ιανουάριο του 2018. Εκτός από τη «ναυαρχίδα» τους, που είναι το καινοτόμο μέλι λεβάντας, το οποίο έχει μία ξεχωριστή γεύση και μία μοναδική κρεμώδη υφή, κυκλοφορούν μέλι ανθέων με εχινάκεια, που είναι γνωστή για τη δράση της υπέρ της ενίσχυσης του ανοσοποιητικού συστήματος, καθώς και μέλι ανθέων με φασκόμηλο, ένα βότανο προικισμένο με πολλές θεραπευτικές ουσίες και ιδιότητες, όπως αντιβακτηριδιακές, αντισηπτικές, καρδιοτονωτικές, σπασμολυτικές και αντιδιαβητικές.
 
 
 
Τα τρία προϊόντα των «12 στρεμμάτων» διατίθενται σε επιλεγμένα καταστήματα στην Αθήνα, τη Θεσσαλονίκη, την Πελοπόννησο, και νησιά, όπως η Ρόδος, η Μύκονος και η Κέρκυρα. Παράλληλα, πωλούνται στην Κύπρο και σε τρία σημεία στη Γερμανία.  
 
Το ζευγάρι συνεχίζει να πειραματίζεται και να αναζητά νέα προϊόντα μελιού, ενώ στόχος του είναι η επέκταση του δικτύου πωλήσεων στην Ελλάδα και το εξωτερικό. Στο τελευταίο τους βοήθησε η συμμετοχή τους στην πρόσφατη έκθεση τροφίμων και ποτών Detrop, όπου είχαν επαφές τόσο με επιχειρηματίες από τη Θεσσαλονίκη και τη Χαλκιδική, όσο και με εισαγωγείς ελληνικών προϊόντων σε χώρες του εξωτερικού, όπως η Γερμανία, η Ελβετία και η Ρουμανία.
 
Σημειώνεται πως το κτήμα των «12 στρεμμάτων» είναι επισκέψιμο καθ’ όλη τη διάρκεια της άνοιξης και του καλοκαιριού και είναι δυνατή η ξενάγηση σχολείων και άλλων ομάδων που θέλουν να έρθουν σε επαφή με τη φύση και να κάνουν βοτανογνωσία.
 
 
 
Πηγή: voria.gr
Συνδρομή σε αυτήν την τροφοδοσία RSS

Για να σας εξασφαλίσουμε μια εξατομικευμένη εμπειρία στο site μας χρησιμοποιούμε cookies.

Μάθετε περισσότερα...

Το κατάλαβα

COOKIES
Η imathiotikigi.gr μπορεί να χρησιμοποιεί cookies για την αναγνώριση του επισκέπτη - χρήστη ορισμένων υπηρεσιών και σελίδων. Τα cookies είναι μικρά αρχεία κειμένου που αποθηκεύονται στο σκληρό δίσκο κάθε επισκέπτη - χρήστη και δεν λαμβάνουν γνώση οποιουδήποτε εγγράφου ή αρχείου από τον υπολογιστή του. Χρησιμοποιούνται μόνο για τη διευκόλυνση πρόσβασης του επισκέπτη - χρήστη σε συγκεκριμένες υπηρεσίες της imathiotikigi.gr και για στατιστικούς λόγους προκειμένου να καθορίζονται οι περιοχές στις οποίες οι υπηρεσίες της ιστοσελίδας μας είναι χρήσιμες ή δημοφιλείς ή για λόγους marketing. Ο επισκέπτης - χρήστης μπορεί να ρυθμίσει το διακομιστή (browser) του κατά τέτοιο τρόπο ώστε είτε να τον προειδοποιεί για τη χρήση των cookies σε συγκεκριμένες υπηρεσίες της ιστοσελίδας, είτε να μην επιτρέπει την αποδοχή της χρήσης cookies σε καμία περίπτωση. Σε περίπτωση που ο επισκέπτης - χρήστης των συγκεκριμένων υπηρεσιών και σελίδων της imthiotikigi.gr δεν επιθυμεί την χρήση cookies για την αναγνώριση του δεν μπορεί να έχει περαιτέρω πρόσβαση στις υπηρεσίες αυτές.