Όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος η λαγάνα την Καθαρά Δευτέρα έχει την τιμητική της. Ο κόσμος από νωρίς το πρωί σπεύδει στους φούρνους προκειμένου να την προμηθευτεί. Για 27η χρονιά ο φούρνος του κ. Δημητρουλάκη στα Χανιά τήρησε το έθιμο και παρασκεύασε την τεράστια λαγάνα 70 κιλών και 4 μέτρων.

Ο κόσμος εντυπωσιασμένος τη φωτογραφίζει και την περιμένει κάθε χρόνο μας είπε ο κ. Δημητρουλάκης. Τα πρώτα χρόνια ο τελευταίος πελάτης την έπαιρνε δώρο μας είπε χαρακτηρριστικά ευχόμενος σε όλους Καλή Σαρακοστή με υγεία!

Στο Συμβούλιο Γεωργίας και Αλιείας της ΕΕ συμμετέχει ο Έλληνας υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Κώστας Τσιάρας. Στην ημερήσια διάταξη βρίσκονται θέματα σχετικά με την κοινή γεωργική πολιτική μετά το 2027, εστιάζοντας στις προτάσεις και τις συστάσεις της επιτροπής. Επιπλέον, οι υπουργοί Γεωργίας θα συζητήσουν σχετικά με την έκθεση αξιολόγησης της οδηγίας για τις αθέμιτες εμπορικές πρακτικές, η οποία υπεβλήθη από την Επιτροπή.

Ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Κώστας Τσιάρας, προσερχόμενος στη συνεδρίαση του Ευρωπαϊκού Συμβουλίου, αναφέρθηκε στη σημασία των θεμάτων που αφορούν τον αγροδιατροφικό τομέα στην ΕΕ. Τόνισε την ανάγκη για τη διαμόρφωση των όρων και συνθηκών της νέας προγραμματικής περιόδου, προκειμένου να διασφαλιστεί η ανθεκτικότητα του πρωτογενούς τομέα και να στηριχθούν οικονομικά οι Ευρωπαίοι αγρότες. Επισήμανε επίσης ότι ο αγροδιατροφικός τομέας παραμένει βασικός παράγοντας ανάπτυξης και προστιθέμενης αξίας για τις ευρωπαϊκές κοινωνίες και τα κράτη-μέλη, ενώ υπογράμμισε τη σημασία του για την επιβίωση και ανάπτυξη των Ευρωπαίων αγροτών.

Η δήλωση του κ. Τσιάρα έχει ως εξής:

«Προσερχόμαστε στη σημερινή συνεδρίαση του Ευρωπαϊκού Συμβουλίου με μια σειρά θεμάτων που συνιστούν μεγάλες προκλήσεις, αλλά και μεγάλα ζητήματα για τον αγροδιατροφικό τομέα στην ΕΕ. Είναι πολύ σημαντικό να δούμε τα επόμενα βήματα που αφορούν στη διαμόρφωση των όρων και των συνθηκών της νέας προγραμματικής περιόδου, κυρίως για να διασφαλίσουμε την ανθεκτικότητα του πρωτογενούς τομέα, να στηρίξουμε ισοδηματικά τους Ευρωπαίους αγρότες, αλλά και να δώσουμε μια πραγματική δυνατότητα ουσιαστικής ανάπτυξης και βιωσιμότητας του πρωτογενούς τομέα σε ευρωπαϊκό επίπεδο. Σε αυτήν την προσπάθεια, είμαστε όλοι με το βλέμμα μας στραμμένο στο μέλλον, με δεδομένη τη συνθήκη ότι ο αγροδιατροφικός τομέας εξακολουθεί να είναι ένας σημαντικός παράγοντας ανάπτυξης για όλες τις ευρωπαϊκές κοινωνίες, αλλά και βεβαίως μια παράμετρος η οποία δίνει προστιθέμενη αξία σε όλες τις χώρες-μέλη. Με αυτόν τον τρόπο, θα μπορέσουμε να έχουμε επαρκή προϊόντα για τα επόμενα πολλά χρόνια και, κυρίως, να δώσουμε τη δυνατότητα σε ένα μεγάλο κοινωνικό σύνολο, που είναι οι Ευρωπαίοι αγρότες, να επιβιώνουν και να αναπτύσσονται μέσα από τις συνθήκες που τους προσφέρει η Ευρωπαϊκή Επιτροπή».

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Λάζαρος Τσαβδαρίδης: «Στις ρίζες της παράδοσής μας βρίσκουμε τον δρόμο για το μέλλον» – Παρουσία σε Πλατύ, Αλεξάνδρεια και Ασώματα

Κοντά στους ανθρώπους που κρατούν ζωντανή την πολιτιστική μας κληρονομιά βρέθηκε για ακόμη μία φορά ο Υφυπουργός Ανάπτυξης και Βουλευτής ΝΔ Ημαθίας, κ. Λάζαρος Τσαβδαρίδης, συμμετέχοντας σε μια σειρά από εορταστικές εκδηλώσεις που αναδεικνύουν τα ήθη και τα έθιμα του τόπου μας.
Στο Πλατύ, ο κ. Τσαβδαρίδης παρέστη στην εκδήλωση του Συλλόγου Ποντίων «Οι Κομνηνοί» για την κοπή της Βασιλόπιτας του 2026. Ο Υφυπουργός αντάλλαξε θερμές ευχές με τα μέλη και τους φίλους του Συλλόγου, τονίζοντας την ανάγκη να πορευτούμε όλοι μαζί σε μια νέα χρονιά γεμάτη δυναμισμό, δημιουργικότητα και προκοπή για την Ημαθία.
Στη συνέχεια, ο Υφυπουργός επισκέφθηκε την Αλεξάνδρεια, όπου ο δραστήριος Πολιτιστικός Σύλλογος «Ο Αμάραντος» αναβίωσε, όπως κάθε χρόνο, το έθιμο του ανάμματος του Φανού, παρουσία πλήθους κόσμου.
Στον χαιρετισμό του, ο κ. Τσαβδαρίδης, ο οποίος νωρίτερα είχε την χαρά να ανάψει ο ίδιος τον φανό μαζί με τον Δήμαρχο της Αλεξάνδρειας, επεσήμανε πως τέτοιες δράσεις αποτελούν τον συνδετικό κρίκο με την ιστορία μας και ενδυναμώνουν την κοινωνική συνοχή.
Τέλος, ο Υφυπουργός παρευρέθηκε στα Ασώματα Ημαθίας, όπου αναβίωσε το βαθιά ριζωμένο έθιμο του ανάματος των κέδρων, σε μια βραδιά γεμάτη φως και ζωντάνια, που διοργάνωσαν με επιτυχία ο Πολιτιστικός Σύλλογος και η Κοινότητα Ασωμάτων. Ο κ. Τσαβδαρίδης συμμετείχε στο παραδοσιακό γλέντι, απολαμβάνοντας την εξαιρετική φιλοξενία των κατοίκων.
Όπως δήλωσε σχετικά, «η Ημαθία δεν είναι μόνο ένας τόπος παραγωγής και ανάπτυξης, είναι ένας τόπος με βαθιά ψυχή. Τα έθιμά μας αποτελούν τις ρίζες που μας οδηγούν στον δρόμο του μέλλοντος, μεταλαμπαδεύοντας τις αναμνήσεις και αξίες μας στις επόμενες γενιές.»

Με ιδιαίτερη συγκίνηση και μέσα σε κλίμα πνευματικής κατάνυξης τελέστηκε η ενθρόνιση του Θεοφιλεστάτου Επισκόπου Δομενίκου κ. Αθηναγόρα ως νέου Καθηγουμένου της Μονή Παναγίας Δοβρά, στη Βέροια.

Στην ιερή αυτή στιγμή για την τοπική Εκκλησία και την κοινωνία της Ημαθίας, παρέστη ο Βουλευτής Ημαθίας της Νέας Δημοκρατίας, Τάσος Μπαρτζώκας, συμμετέχοντας με σεβασμό και βαθιά πίστη σε μια τελετή με ξεχωριστό συμβολισμό.

Η ενθρόνιση πραγματοποιήθηκε παρουσία πλήθους πιστών και του συνόλου σχεδόν της Ιεραρχίας της Ελλάδας, ενώ τελέστηκε πολυαρχιερατικός Εσπερινός με την ευλογία του Σεβασμιωτάτου Μητροπολίτη Παντελεήμων.

Σε δήλωσή του, ο Τάσος Μπαρτζώκας ανέφερε:

«Η ενθρόνιση του νέου Καθηγουμένου της Μονής Παναγίας Δοβρά αποτελεί μια ξεχωριστή στιγμή για την τοπική μας Εκκλησία και για όλους εμάς. Εύχομαι ολόψυχα στον Θεοφιλέστατο Επίσκοπο Δομενίκου κ. Αθηναγόρα δύναμη, υγεία και μακρά ποιμαντική διακονία, ώστε να συνεχίσει το σπουδαίο έργο της Μονής με πίστη, ταπείνωση και αγάπη προς τον άνθρωπο. Άξιος!»