Τίτλοι:

Βοργιάδης Χ.

Βοργιάδης Χ.

URL Ιστότοπου:

Η θερινή συγκομιδή κινδυνεύει, λείπουν 100 χιλιάδες εποχιακοί εργάτες

H Cia-Agricoltori Italiani (Γραφείο Τύπου αγροτών cia-ιταλών και Coldiretti Calabria) αναφέρει σε δημοσιευμά της ότι είναι πολλά τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι γεωργικές εκμεταλλεύσεις στην εξεύρεση πόρων που θα χρησιμοποιηθούν σε αγροτικές περιοχές.Την παραμονή των μεγάλων εκστρατειών, από τα καλοκαιρινά φρούτα μέχρι τη συγκομιδή, υπάρχει ήδη συναγερμός στα ιταλικά χωράφια για την έλλειψη εργατικού δυναμικού. Η προσφυγή μπορεί να λείπει μεταξύ 90 και 110 χιλιάδων εργαζομένων, χωρίς τους οποίους η εποχιακή συγκομιδή βρίσκεται σε μεγάλο κίνδυνο.

Καταρχάς, οι καθυστερήσεις του διατάγματος για τη ροή είναι ανησυχητικές, τόσο όσον αφορά την απελευθέρωση των πρακτικών που αφορούν το 2021 όσο και όσον αφορά την έκδοση του διατάγματος για το 2022 -υπογραμμίζει η Cia- σε μια χώρα όπου η ξένη εργασία αντιπροσωπεύει πλέον μόνιμα το ένα τρίτο (29,3%).
Στη συνέχεια, εξακολουθούν να υπάρχουν τα προβλήματα που σχετίζονται με το κόστος, τη γραφειοκρατία και την ακαμψία των μέσων -επαναλαμβάνει η CIA-. Οι ανάγκες των γεωργικών εκμεταλλεύσεων, στην πραγματικότητα, συνδέονται με ορισμένες περιόδους του έτους, επομένως πρέπει απαραιτήτως να εφαρμοστούν πολιτικές για μεγαλύτερη απλούστευση και ευελιξία της εργασίας, όπως αυτές έχουν εμπειρία με τα κουπόνια, ώστε να μπορούν οι νέοι, οι συνταξιούχοι και οι δικαιούχοι του βασικού εισοδήματος να συμπληρώνουν το εισόδημά τους μέσω περιστασιακής εργασίας στη γεωργία, και χωρίς υπερβολικές επιβαρύνσεις για τις επιχειρήσεις. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να υπογραφούν συμφωνίες με προσωρινές υπηρεσίες που έχουν τις ρίζες τους στην επικράτεια, ικανές να ξεκινήσουν ενάρετες διαδρομές ακόμη και στις εσωτερικές περιοχές.
"Ζητάμε από την κυβέρνηση να παρέμβει το συντομότερο δυνατόν - δηλώνει ο εθνικός πρόεδρος της CIA, Κριστιάνο Φίνι - για να καλύψει τις ανάγκες των γεωργικών επιχειρήσεων, των οποίων η οικονομική βιωσιμότητα έχει ήδη αποσταθεροποιηθεί έντονα από το αυξανόμενο κόστος παραγωγής, με εξαιρετικές αυξήσεις στις πρώτες ύλες και την ενέργεια, καθώς επίσης από την αστάθεια των αγορών. Η γεωργία δεν μπορεί να σταματήσει να παράγει, αλλά οι θεσμοί πρέπει να κατανοήσουν ότι οι αγρότες δεν μπορούν να συνεχίσουν να εργάζονται με απώλειες".
Η είσοδος στην Ιταλία αλλοδαπών εργαζομένων ρυθμίζεται από μια μακρά και πολύπλοκη γραφειοκρατική διαδικασία, ασυμβίβαστη -συνεχίζει η Coldiretti- με τις ανάγκες της οικονομίας. Το πρόβλημα αφορά ιδίως τη γεωργία, τα γεωργικά τρόφιμα και τον τουρισμό, τα οποία χρειάζονται εποχιακή εργασία. Το παράθυρο της αίτησης έκλεισε στις 17 Μαρτίου. Το κριτήριο αξιολόγησης βασίζεται αποκλειστικά στην ημερομηνία (πράγματι, την ώρα) της παρουσίασης, σύμφωνα με τον συνήθη πλέον μηχανισμό "ημέρας κλικ".
 
Σε αυτό το σημείο ενεργοποιούνται οι έλεγχοι από το αρχηγείο της αστυνομίας, το νομό και την Επιθεώρηση Εργασίας (τόσο για τον εργαζόμενο όσο και για τον εργοδότη). Στη συνέχεια, όμως, η αλυσίδα εφοδιασμού - προσθέτει η Coldiretti - περιπλέκεται με άλλες διοικητικές πράξεις που στην πράξη δεν λαμβάνουν χώρα ποτέ σύμφωνα με τους χρόνους (60 ημέρες) που θεσπίζονται από το νόμο. Συμβαίνει, ωστόσο, ότι η ιταλική γεωργία χρειάζεται τουλάχιστον εκατό χιλιάδες εποχιακούς εργαζόμενους και η Καλαβρία τουλάχιστον 2 χιλιάδες για να εγγυηθεί τις καλοκαιρινές εκστρατείες συγκομιδής φρούτων και λαχανικών. Η άφιξη της μεγάλης θερμότητας επιταχύνει την ωρίμανση στα χωράφια και καθιστά ακόμα πιο επείγουσα την αντιμετώπιση της έλλειψης εργατικού δυναμικού. Είναι απαραίτητο – επαναλαμβάνει η Coldiretti – να επιταχυνθεί η έκδοση των απαραίτητων αδειών για να μπορέσουν οι εργαζόμενοι εκτός ΕΕ, οι οποίοι γίνονται δεκτοί να εισέλθουν με το διάταγμα ροής, να φθάσουν στην Ιταλία για να εργαστούν σε γεωργικές επιχειρήσεις το συντομότερο δυνατόν. Οι γεωργικές επιχειρήσεις - συνεχίζει η Coldiretti - χρειάζονται τους απαιτούμενους εργαζόμενους, αλλά, μέχρι σήμερα, οι άδειες δεν έχουν ακόμη εκδοθεί από τα σημεία ενιαίας επαφής. " κατάσταση - διευκρινίζει η Coldiretti - έχει γίνει δραματική με τον πραγματικό κίνδυνο απώλειας των προϊόντων που είναι τώρα ώριμα.
 
 Δεν είναι δυνατόν λόγω της γραφειοκρατίας -διευκρινίζει ο Coldiretti- οι εταιρείες να χάνουν το έργο ενός ολόκληρου γεωργικού έτους, αφού αντιμετώπισαν μια μεγάλη αύξηση του κόστους παραγωγής που προκλήθηκε από τον πόλεμο στην Ουκρανία. Η παρουσία ξένων εργαζομένων έχει γίνει διαρθρωτική στη γεωργία. Πρόκειται κυρίως – συνεχίζει η Coldiretti – για εργαζόμενους ορισμένου χρόνου που προέρχονται από το εξωτερικό και οι οποίοι κάθε χρόνο διασχίζουν τα σύνορα για εποχιακή εργασία και στη συνέχεια επιστρέφουν στη χώρα τους, δημιουργώντας συχνά μακροχρόνιες επαγγελματικές σχέσεις καθώς και φιλία με επιχειρηματίες της γεωργίας που επίσης τους έχουν επαγγελματικοποιήσει και αυτό μαρτυρεί τον σεβασμό των συμβάσεων εργασίας. Αλλά με τον Coldiretti επαναλαμβάνει ότι με τα εργαλεία που συμφωνήθηκαν με τα συνδικάτα, είναι επίσης απαραίτητο να επιτραπεί στους αποδέκτες των κοινωνικών απορροφητών κραδασμών, των φοιτητών και των ιταλών συνταξιούχων να μπορούν να συνεργάζονται προσωρινά στις δραστηριότητες στους τομείς με ένα σχέδιο επαγγελματικής κατάρτισης και μέτρα για τη μείωση της γραφειοκρατίας και τον περιορισμό του κόστους εργασίας και μια ριζική απλούστευση που μπορεί να εγγυηθεί ευελιξία και επικαιρότητα.
 
 

Πάρα πολλά καρότα, στην Τσιόγκια καταστρέφονται

Συμβαίνει, αλλά δεν θα έπρεπε. Στην επαρχία Τσιόγκια υπάρχουν ορατά χωράφια αλεσμένων καρότων επειδή η αγορά δεν τα απορροφά και οι τιμές είναι πολύ χαμηλές. Η έκθεση προέρχεται από τον Giuseppe Boscolo Palo, πρόεδρο της Κοινοπραξίας για την Προστασία της ΠΓΕ του Ραντίτσιο Τσιόγκια και μοναδικό διαχειριστή της Chioggia Ortomercato del Veneto.
"Εάν πέρυσι στην επαρχία Τσιόγκια υπήρχαν 50 εκτάρια καρότων, φέτος είναι τουλάχιστον διπλάσια - εξηγεί ο πρόεδρος στο IFN -. Αυτό έχει δημιουργήσει πλεόνασμα παραγωγής σε σχέση με τη ζήτηση, προκαλώντας πτώση των τιμών. Οι τιμές είναι πολύ χαμηλές, ανέρχονται το πολύ περίπου 12 σεντς το κιλό για τις καλύτερες ποικιλίες».
Οι κατασκευαστές έχουν προωθήσει αυτή την αναφορά για να ξεπεράσουν ένα πρόβλημα, αυτό των ελλείψεων εργατικού δυναμικού. "Όντας ένα προϊόν που για τη συγκομιδή περιλαμβάνει τη χρήση μηχανημάτων μειώνοντας έτσι τη χρήση του προσωπικού, εκείνοι που έχουν επανειλημμένα αντιμετωπίσει δυσκολίες στην εύρεση εργασίας για την εποχή radicchio έχουν ξεκινήσει οι ίδιοι στο καρότο, αλλά χωρίς κανένα συντονισμό και προγραμματισμό".
"Αυτή η ξαφνική, κακώς οργανωμένη αύξηση - υπογραμμίζει ο Boscolo - δεν επέτρεψε στην αγορά να απορροφήσει το προϊόν". Είναι δύσκολο για τον Πρόεδρο να πει εάν η ζήτηση για καρότα μειώνεται ή εάν η παραγωγή έχει αυξηθεί, αλλά "σίγουρα -δηλώνει- επηρεάζει το γεγονός ότι αυτή την περίοδο τα καρότα υπάρχουν επίσης στην Αγγλία, τη Γαλλία, την Ολλανδία και τη Γερμανία και συνεπώς δεν μπορούμε να εξάγουμε σε αυτές τις χώρες".
Χωρίς να υπάρχει δυνατότητα κέρδους, η απόφαση των παραγωγών είναι μόνο μία, να καταστρέψουν την καλλιέργεια. "Πρέπει να κάνουμε μεγάλο προβληματισμό για το τι συμβαίνει, καθώς η αύξηση του κόστους παραγωγής και το τράβηγμα της ζώνης στις επιχειρήσεις δεν είναι βολικό, θέτει μόνο την εθνική κηπουρική σε κρίση".
Από την άλλη, η εκστρατεία του ραντίτσιο Igp di Chioggia κλείνει θετικά. "Οι τιμές ήταν καλές, ειδικά τον Απρίλιο, με μέσο όρο που ξεπέρασε τα 1,50 ευρώ το κιλό", καταλήγει ο πρόεδρος.

Πεπόνια και καρπούζια εισβάλλουν στην αγορά της Ιταλίας

Η χονδρέμπορος Βαλεντίνα Μανάι, ιδιοκτήτρια εταίρος μαζί με τον Luca Vaccargiu της Eurofruttadue, ο οποίος δραστηριοποιείται στην αγορά οπωροκηπευτικών του Oristano δήλωσαν  στο IFN : << Είναι μια πραγματική εισβολή στην αγορά αυτή των καλοκαιρινών φρούτων, πεπονιών και καρπουζιών της Σαρδηνίας κατά πρώτον, αλλά και των πυρινόκαρπων  φρούτων. Μια παρουσία που ευνοείται από τις υψηλές θερμοκρασίες που τονώνουν την παραγωγή αλλά όχι τις τιμές, οι οποίες τείνουν να μειώνονται. Δεν πουλάμε πολλά παρά το γεγονός ότι υπάρχουν ήδη οι ιδανικές θερμοκρασίες .Για να επιλέξουμε αυτά τα φρούτα - λέει ο χονδρέμπορος - αν την περασμένη εβδομάδα το τοπικό πεπόνι ήταν περίπου 2,70 ευρώ το κιλό, σήμερα το εμπορευόμαστε με 1,50 ευρώ το κιλό. Αλλά είναι μια φυσιολογική τάση, η οποία ακολουθεί την άνθηση των τοπικών παραγωγών».

εικόνα Viber 2022 06 03 20 33 27 412

Το ίδιο ισχύει και για τα καρπούζια, τα οποία διανέμονται στην περιοχή τιμών 1/1,20 ευρώ το κιλό. Αλλά ακόμη και αυτές οι τιμές σε μερικές ημέρες θα αρχίσουν να πέφτουν, πάντα για τον ίδιο λόγο με την υπερπαραγωγή», σχολιάζει ο Μανάι. Προς το παρόν η Eurofruttadue πωλεί κυρίως καρπούζια από 5 έως 6/7 κιλά, σύντομα θα φτάσει και το baby καρπούζι  . Μέχρι στιγμής το προϊόν που καλλιεργείται κάτω από το θερμοκήπιο εξακολουθεί να είναι αρκετά μικρό, τα διαμετρήματα θα αρχίσουν να αυξάνονται τον Ιούλιο με ανοικτές παραγωγές.
εικόνα Viber 2022 06 03 20 36 18 301
Η εκστρατεία των τοπικών ροδάκινων αρχίζει τώρα, ακόμη και αν το κυρίαρχο μέγεθος εξακολουθεί να είναι το μεσαίο-μικρό. Οι καρποί από το διαμέτρημα 28 τοποθετούνται στα 2,20 ευρώ το κιλό, εκείνοι από το διαμέτρημα 26 έως 2,50 ευρώ ενώ το διαμέτρημα 24 φτάνει τα 2,80 ευρώ το κιλό. Οι τιμές των ισπανικών ροδάκινων είναι υψηλότερες, οι οποίες για το διαμέτρημα 26 φτάνουν τα 2,90 ευρώ το κιλό. Περιμένοντας το ιταλικό προϊόν, τα ισπανικά νεκταρίνια διανέμονται στην περιοχή τιμών 3,20/3,30 ευρώ το κιλό.
Στην αγορά υπάρχουν επίσης βερίκοκα της Σαρδηνίας, τα οποία διατίθενται στην αγορά με 2,20/2,30 ευρώ το κιλό. «Αυτά είναι ακόμα τα πρώτα φρούτα, για να έχουμε πιο γλυκά φρούτα θα πρέπει να περιμένουμε λίγο περισσότερο» σχολιάζει ο χονδρέμπορος.
kerasi
Τα κεράσια εισάγονται αντ' αυτού από την Ισπανία και διανέμονται στην τιμή των 5/5,50 ευρώ το κιλό: τα διαμετρήματα είναι ως επί το πλείστον μεσαίου μεγέθους. Ελπίζουμε ότι οι υψηλές θερμοκρασίες που αναμένονται για τις επόμενες ημέρες μπορούν να ωθήσουν τις αγορές», καταλήγει ο Μανάι.
 
 

 

Nέο ανακυκλώσιμο χαρτί με βάση τη γύρη ηλίανθου

Σύμφωνα νε στοιχεία από το anakyklosi.com oι πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή χαρτιού είναι:

1) τα 2/3 από φυσικό ξύλο,αποφλοιώνονται δέντρα ,αλέθονται σε μικρά κομματάκια και με την προσθήκη άφθονου νερού δημιουργείτε ο πολτός για το χαρτί

2) το 1/3 περίπου από ανακυκλώσιμα υλικά  

3) και μόνο το 5% περίπου από άλλες πρώτες ύλες η οποίες δημιουργούνται μετά από χημική επεργασία με καυστικό νάτριο και διοξείδιο του θείου.

Σε όλες τις περιπτώσεις έχουμε  επιπτώσεις στο περιβάλλον είτε ,γιατί γίνεται αποψίλωση των δασών ,οπότε οι δραστηριότητες αυτές έχουν μεγάλο αρνητικό αντίκτυπο στην χλωρίδα και πανίδα όλου του πλανήτη και από την άλλη πλευρά για την  διαδικασία παραγωγής του χαρτιού χρειάζεται υψηλή ενεργειακή ένταση.

Ο καθηγητής  SUBRA SURESH και πρόεδρος του  NTU μαζί με ομάδα επιστημόνων του Τεχνολογικού Πανεπιστημίου  Nanyang της Σιγκαπούρης  NTU, έχουν αναπτύξει ένα συγκεκριμένο «χαρτί» με βάση τη γύρη , το οποίο, αφού εκτυπωθεί, μπορεί να «διαγραφεί» και να επαναχρησιμωθεί αρκετές φορές χωρίς καμία ζημιά στο χαρτί. Η γύρη, καθώς είναι φυσικά ανανεώσιμη, είναι στην πραγματικότητα μια πολύ ενδιαφέρουσα πρώτη ύλη από την άποψη της κυκλικής οικονομίας και της περιβαλλοντικής βιωσιμότητας. Εκτός από τη γύρη ηλίανθου, η πρώτη που δοκιμάστηκε, οι ερευνητές της NTU ήταν σε θέση να δείξουν ότι είναι δυνατόν να χρησιμοποιηθούν περισσότεροι από ένας τύποι γύρης, όπως η καμέλια και ο λωτός.Σε ομιλία  του δήλωσε: «Μέσω αυτής της μελέτης, έχουμε δείξει ότι θα μπορούσαμε να εκτυπώσουμε έγχρωμες εικόνες υψηλής ανάλυσης σε χαρτί που παράγεται από ένα φυσικό φυτικό υλικό που έχει γίνει υποαλλεργικό μέσω μιας διαδικασίας που αναπτύξαμε πρόσφατα. Έχουμε αποδείξει περαιτέρω τη σκοπιμότητα να το κάνουμε αυτό επανειλημμένα χωρίς να καταστρέψουμε χαρτί, καθιστώντας αυτό το υλικό μια βιώσιμη φιλική προς το περιβάλλον εναλλακτική λύση σε σχέση με το συμβατικό χαρτί με βάση το ξύλο

 
Συνδρομή σε αυτήν την τροφοδοσία RSS

Για να σας εξασφαλίσουμε μια εξατομικευμένη εμπειρία στο site μας χρησιμοποιούμε cookies.

Μάθετε περισσότερα...

Το κατάλαβα

COOKIES
Η imathiotikigi.gr μπορεί να χρησιμοποιεί cookies για την αναγνώριση του επισκέπτη - χρήστη ορισμένων υπηρεσιών και σελίδων. Τα cookies είναι μικρά αρχεία κειμένου που αποθηκεύονται στο σκληρό δίσκο κάθε επισκέπτη - χρήστη και δεν λαμβάνουν γνώση οποιουδήποτε εγγράφου ή αρχείου από τον υπολογιστή του. Χρησιμοποιούνται μόνο για τη διευκόλυνση πρόσβασης του επισκέπτη - χρήστη σε συγκεκριμένες υπηρεσίες της imathiotikigi.gr και για στατιστικούς λόγους προκειμένου να καθορίζονται οι περιοχές στις οποίες οι υπηρεσίες της ιστοσελίδας μας είναι χρήσιμες ή δημοφιλείς ή για λόγους marketing. Ο επισκέπτης - χρήστης μπορεί να ρυθμίσει το διακομιστή (browser) του κατά τέτοιο τρόπο ώστε είτε να τον προειδοποιεί για τη χρήση των cookies σε συγκεκριμένες υπηρεσίες της ιστοσελίδας, είτε να μην επιτρέπει την αποδοχή της χρήσης cookies σε καμία περίπτωση. Σε περίπτωση που ο επισκέπτης - χρήστης των συγκεκριμένων υπηρεσιών και σελίδων της imthiotikigi.gr δεν επιθυμεί την χρήση cookies για την αναγνώριση του δεν μπορεί να έχει περαιτέρω πρόσβαση στις υπηρεσίες αυτές.