Όπως είναι γνωστό, ο Γιώργος Καρασμάνης, με επιστολή του προς τον Περιφερειάρχη Απόστολο Τζιτζικώστα, του ζητούσε να επιταχυνθούν όλες οι διαδικασίες για τις παρακάμψεις Χαλκηδόνας και Έδεσσας, επισημαίνοντας ότι για το σημαντικότατο αυτό έργο στο Νομό μας, επί τεσσεράμισι χρόνια δεν είχε γίνει απολύτως τίποτα και έχει χαθεί πολύτιμος χρόνος.

Στην παρέμβασή του αυτή, ο πρώην Υπουργός έλαβε απάντηση από τον αρμόδιο Αντιπεριφερειάρχη Υποδομών Πάρι Μπίλλια, ο οποίος και του διαβίβασε όλα τα σχετικά στοιχεία από την Γενική Διεύθυνση Προγραμματισμού και Υποδομών της Περιφέρειας. Σύμφωνα με αυτά, η Κτηματική Υπηρεσία της Πέλλας έχει ολοκληρώσει και διαβιβάσει την Έκθεση Εκτίμησης Ακινήτων της Επιτροπής για το τμήμα του έργου που αφορά στο Νομό μας.

Εκκρεμεί όμως η Έκθεση της Κτηματικής Υπηρεσίας Θεσσαλονίκης, με την οποία ο Γιώργος Καρασμάνης όλο αυτό το διάστημα και παρά τις ιδιάζουσες υγειονομικές συνθήκες που είχαν διαμορφωθεί λόγω της πανδημίας, είχε συνεχείς επαφές εκφράζοντας την έντονη δυσφορία του και ζητώντας εξηγήσεις για την καθυστέρηση.

Από την πλευρά των αρμοδίων της παραπάνω Υπηρεσίας η καθυστέρηση αποδόθηκε στην ¨πολυπλοκότητα¨ – όπως είπαν – του έργου, και δόθηκε η διαβεβαίωση ότι την επόμενη Τετάρτη θα συγκληθεί η Επιτροπή για να εκτιμήσει τις αξίες των ακινήτων προς απαλλοτρίωση και να υποβάλει την έκθεσή της.

Ακόμη, ο Γιώργος Καρασμάνης είναι σε συνεχή επικοινωνία και με τους Νομικούς Συμβούλους των Υπουργείων Εσωτερικών και Μακεδονίας, αλλά και με το Νομικό Τμήμα της Περιφέρειας και έχει ενημερωθεί ότι ο σχετικός Φάκελος υπάρχει και αναμένεται η Έκθεση της Κτηματικής Υπηρεσίας Θεσσαλονίκης για να κατατεθεί  ολοκληρωμένος στο Πρωτοδικείο.

Παράλληλα, υπάρχει επικοινωνία του πρώην Υπουργού και με τον Αντιπεριφερειάρχη για τον Νομό Ιορδάνη Τζαμτζή, του οποίου το ενδιαφέρον είναι συνεχές και παρακολουθεί την εξέλιξη, όπως και με τον Αντιπεριφερειάρχη Υποδομών της Περιφέρειας Πάρι Μπίλλια. Άμεσος στόχος είναι να συντονιστούν όλες οι ενέργειες και να επιταχυνθούν οι διαδικασίες τόσο για την ολοκλήρωση των απαλλοτριώσεων, όσο και για τη Μελέτη Βιωσιμότητας, προκειμένου ο ολοκληρωμένος Φάκελος με όλα τα στοιχεία να αποσταλεί στην Κοινοτική Τεχνική Υπηρεσία ¨Τζάσπερς¨ για να δοθεί η έγκρισή της και να προχωρήσει το έργο με τις υπάρχουσες προδιαγραφές.

Όσο αφορά το οδικό Τμήμα Μαυροβούνι - Έδεσσα οι μελέτες έχουν εκπονηθεί από τις Κεντρικές Υπηρεσίες του Υπουργείου Υποδομών και Μεταφορών, έχουν ολοκληρωθεί και εκκρεμούν μικροτεχνικές λεπτομέρειες,

Για όλες τις εξελίξεις οι συμπολίτες μας θα ενημερώνονται συνεχώς και σε τακτά διαστήματα. 

Ο Ο.Π.Ε.Κ.Ε.Π.Ε., στοχεύοντας στη διαρκή αναβάθμιση των ψηφιακών υπηρεσιών που παρέχει δωρεάν σε όλους τους εμπλεκόμενους φορείς και παραγωγούς και προκειμένου να διευκολύνει τη δυνατότητα απομακρυσμένης υποβολής ΕΑΕ, διαθέτει, με την υποστήριξη και αρωγή των Υπουργείων Ψηφιακής Διακυβέρνησης και Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων, στα ΚΥΔ και σε όλους τους παραγωγούς της χώρας ένα εύχρηστο εργαλείο. Μέσω της υπηρεσίας αυτής, ο πολίτης – αγρότης θα μπορεί να εξυπηρετείται από το ΚΥΔ ψηφιακά, μέσω του υπολογιστή του ή του κινητού τηλεφώνου του.

Συγκεκριμένα, χρησιμοποιώντας τα εργαλεία του gov.gr και του κυβερνητικού νέφους (G-cloud), o ΟΠΕΚΕΠΕ παρέχει την δυνατότητα σε περίπου 650.000 δικαιούχους κοινοτικών ενισχύσεων να επικοινωνήσουν μέσω τηλεσυνάντησης – τηλεδιάσκεψης, δίχως δηλαδή να απαιτείται η φυσική τους παρουσία, με οποιοδήποτε από τα 450 ενεργά πιστοποιημένα Κέντρα Υποδοχής Δηλώσεων (ΚΥΔ) επιλέξουν, από όποιο σημείο βρίσκονται. Το μόνο που χρειάζεται είναι ένας υπολογιστής ή ένα «έξυπνο κινητό» και σύνδεση στο διαδίκτυο. Επιπλέον, μπορούν να υποβάλλουν τα δικαιολογητικά για την αίτησή τους, αλλά και να βλέπουν το αγροτεμάχιο που επιθυμούν να δηλώσουν και να κατευθύνουν ακριβώς τον υπεύθυνο του ΚΥΔ για την ψηφιοποίησή του, με τον ίδιο τρόπο που θα το έκαναν αν ήταν παρόντες στο γραφείο.

Προκειμένου ο αγρότης να συνδεθεί στην πλατφόρμα, πρέπει να κατεβάσει και να εγκαταστήσει στον υπολογιστή του ή σε ένα «έξυπνο» κινητό την αντίστοιχη εφαρμογή «ΚΥΔ Mobile» μέσω του Google play. H ταυτοποίηση γίνεται με τους κωδικούς taxisnet, σύμφωνα με τα πρότυπα της ΓΓΠΣ και ακολούθως επιλέγεται από τον χρήστη το Κέντρο που θα τον εξυπηρετήσει.

Ο Πρόεδρος του ΟΠΕΚΕΠΕ Δρ. Γρηγόριος Βάρρας δήλωσε: «Η πρωτοβουλία αυτή αποτελεί το αποτέλεσμα της κοινής δράσης μεταξύ των αρμόδιων φορέων. Αυτονόητα, δεν σταματάμε και θα συνεχίσουμε να παρέχουμε ψηφιακές υπηρεσίες - και όχι μόνο σχετικά με την Ενιαία Αίτηση Ενίσχυσης - σε συνεργασία με τα αρμόδια Υπουργεία. Ο στόχος μας είναι ο πολίτης-αγρότης να μπορεί να εξυπηρετείται από τον ΟΠΕΚΕΠΕ, δίχως να απαιτείται η φυσική του παρουσία, στα πρότυπα των πρόσφατων κυβερνητικών εξαγγελιών για εξυπηρέτηση από απόσταση. Το άλμα στην ψηφιακή διακυβέρνηση θα επιφέρει μια νέα κανονικότητα που μπορεί να είναι πιο ορθολογική, πιο ανοιχτή και πιο δίκαιη».

Εξελίξεις σημειώθηκαν αναφορικά με το ζήτημα των κινήτρων σε ανέργους για απασχόλησή τους σε αγροτικές εργασίες. Στην ενημέρωση των πολιτικών συντακτών, ο Υφυπουργός παρά τω Πρωθυπουργώ και Κυβερνητικός Εκπρόσωπος Στέλιος Πέτσας. Ανακοίνωσε ότι «με νομοθετική πρωτοβουλία που αναλαμβάνει το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης θα διατηρείται το επίδομα ανεργίας σε όσους ανέργους επιλέξουν να εργαστούν σε αγροτικές εργασίες. Η παρέμβαση αυτή καθιστά πιο ελκυστική την απασχόληση ανέργων στην αγροτική οικονομία τώρα που άλλοι κλάδοι της οικονομίας μας, όπως ο τουρισμός ή η εστίαση, τουλάχιστον σήμερα, υπολειτουργούν για τη διαφύλαξη της δημόσιας υγείας».

Για το ζήτημα αυτό, με πρωτοβουλία του Βουλευτή Πέλλας της Νέας Δημοκρατίας Λάκη Βασιλειάδη, 11 Βουλευτές τις συμπολίτευσης είχαν καταθέσει την με ΑΠ.6014/27-04-2020 Κοινοβουλευτική Ερώτηση με θέμα: «Άμεση λύση στο πρόβλημα έλλειψης εργατών γης», στην οποία παρέθεταν αναλυτικά τα οφέλη από την αξιοποίηση του εγχώριου ανθρώπινου δυναμικού για εποχιακές αγροτικές εργασίες.

Αναφορικά με την εξέλιξη αυτή, ο Λάκης Βασιλειάδης δήλωσε: «Η Κυβέρνηση από την πρώτη στιγμή των έκτακτων μέτρων υγειονομικού χαρακτήρα κατέβαλε προσπάθειες ώστε να υπάρξει ένα λειτουργικό πλαίσιο πρόσκλησης εποχιακών εργατών γης από γειτονικές χώρες, όπως η Αλβανία. Παρά τις προκλήσεις που δημιουργεί η υγειονομική κρίση και πάντα τηρώντας όλα τα απαραίτητα υγειονομικά μέτρα, η διαδικασία έχει ήδη ξεκινήσει.

Ταυτόχρονα όμως, κινείται και προς την κατεύθυνση της δημιουργίας ενός ελκυστικού πλέγματος με κίνητρα για το εγχώριο εργατικό δυναμικό, το οποίο μπορεί να μείνει παρακαταθήκη και για το μέλλον. Έτσι λοιπόν, τη στιγμή που σημαντικοί κλάδοι της ελληνικής οικονομίας, όπως η εστίαση ή ο τουρισμός, πλήττονται, δίνεται η δυνατότητα σε όσους παίρνουν το επίδομα ανεργίας, να δουλέψουν περιστασιακά σε εργασίες γης, χωρίς να τους γίνεται διακοπή. Θα συνεχίσουμε την προσπάθεια ώστε να δημιουργηθεί ένας μόνιμος μηχανισμός που θα δίνει κίνητρα σε Έλληνες ανέργους να εργαστούν εποχιακά στον πρωτογενή τομέα, ώστε να διακοπεί η εξάρτηση του κλάδου από την εισαγόμενη εργασία. Επιπλέον, εξελίσσεται διαρκώς και η καινοτόμος ηλεκτρονική υπηρεσία greekfarms.gov.gr, η οποία φιλοδοξεί να συνδέσει την προσφορά και τη ζήτηση εργασίας».

Η Ερώτηση των 11 Βουλευτών είναι διαθέσιμη στο σύνδεσμο https://bit.ly/3fyxulb

Γράφει: Αλεξοπούλου Μαρία-Χριστίνα
Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

Κεράσια ονομάζονται οι καρποί του δένδρου της κερασιάς (Prunus). Έχουν σχήμα σφαιρικό και ο φλοιός τους είναι λείος και γυαλιστερός. Είναι μικρά σε μέγεθος και το χρώμα τους ποικίλλει ανάλογα με την ποικιλία. Υπάρχουν δύο τύποι κερασιών και εκατοντάδες ποικιλίες: το γλυκό κεράσι, γνωστό και ως Prunus avium στους βοτανολόγους και το ξινό κεράσι, γνωστό ως βύσσινο (επιστημονική ονομασία Prunus cerasus).

Το κόκκινο χρώμα του κερασιού, οφείλεται στη χρωστική ουσία ανθοκυάνη, ένα διατροφικό αντιοξειδωτικό που παίζει προληπτικό και θεραπευτικό ρόλο σε πλήθος ασθενειών, καταπολεμώντας τις ελεύθερες ρίζες. Επίσης, το φρούτο αυτό είναι πλούσιο σε βιταμίνη Α, η οποία οφείλεται στην παρουσία των φυτοχημικών και τη βήτα καροτίνη. Τα κεράσια είναι πλούσια επίσης σε βιταμίνες του Β συμπλέγματος (Β1, Β2, Β3), φυλλικό οξύ και βιταμίνη C, ενώ περιέχουν μικρές ποσότητες σιδήρου, ασβεστίου, μαγνησίου, καλίου, χαλκού και πρωτεϊνών. Επίσης τα κεράσια είναι πλούσια σε φυτοστερόλες, που ανήκουν στην ομάδα των στερολών και αποτελούν φυσικά συστατικά των φυτών. Τέλος στα κεράσια συναντούμε αρκετά μεταλλικά άλατα, φυτικές ίνες και ελαγικό οξύ. Ένα κεράσι αποδίδει 4-5 θερμίδες.

Οφέλη για την υγεία μας

Εκτός από νόστιμα και δροσιστικά, τα κεράσια έχουν και πολλά οφέλη για την υγεία μας. 

Τα κεράσια είναι αντικαρκινικά, εξαιτίας των ανθοκυανινών που περιέχουν, καθώς οι ουσίες αυτές συμβάλλουν στην εξουδετέρωση καρκινογόνων ουσιών.

• Οι φυτοχημικές ουσίες, οι οποίες ονομάζονται φυτοστερόλες και περιέχονται σε υψηλή συγκέντρωση στα κεράσια βοηθούν στη μείωση των επιπέδων της χοληστερόλης.
• Όταν τρώμε κεράσια, γίνεται μεγαλύτερη παραγωγή και έκκριση πεπτικών ουσιών, οι οποίες είναι ευεργετικές για τη σωστή λειτουργία του πεπτικού μας συστήματος.
• Τα κεράσια βοηθούν στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας αφού περιέχουν μεγάλες ποσότητες οργανικών οξέων και φυτικών ινών.
• Τα κεράσια ευνοούν την καλή λειτουργία του ουροποιητικού συστήματος, ενώ είναι διουρητικά και χωνευτικά.
• Τα κεράσια περιέχουν υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών και όλοι γνωρίζουμε ότι τα τρόφιμα με μεγάλη περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά είναι ιδιαίτερα ωφέλιμα για την υγεία μας, κυρίως για την καρδιά μας και το καρδιαγγειακό σύστημα.
• Τα κεράσια περιέχουν θρεπτικές ουσίες που έχουν ιδιότητες καθαρισμού και οι επιστήμονες έχουν επιβεβαιώσει ότι βοηθούν το συκώτι και τα νεφρά μας να απαλλαγούν από την τοξικότητα και τα βοηθά να λειτουργούν καλύτερα.
• Λόγω των μεταλλικών αλάτων και ιχνοστοιχείων που περιέχουν δρουν ανακουφιστικά σε ρευματικούς πόνους, την αρθρίτιδα και την ουρική αρθρίτιδα. Οι καταστάσεις αυτές εμφανίζονται κυρίως λόγω αυξημένης παραγωγής ουρικού οξέος. Έτσι λοιπόν, όταν τα κεράσια καταναλώνονται τακτικά και σε μεγάλες ποσότητες, είναι δυνατόν να βοηθήσουν στον έλεγχο της υπερβολικής παραγωγή ουρικού οξέος στο αίμα.
• Τα κεράσια βοηθούν στην πρόληψη της δημιουργίας πλάκας των δοντιών, άρα και της τερηδόνας.
• Τα κεράσια περιέχουν μελατονίνη, η οποία επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης. Οπότε μπορείτε να δώσετε λάμψη και φρεσκάδα στο πρόσωπό σας τρώγοντας κεράσια! Η μελατονίνη βοηθάει επίσης στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας συστήματος και βοηθά στη διατήρηση ενός υγιούς ύπνου, αλλά και υγιούς καρδιαγγειακού συστήματος.
• Βοηθούν στην αναιμία, κυρίως λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε σίδηρο καθώς προάγουν την αιμοποίηση.
• Αυξάνουν κατά 50% την παραγωγή ινσουλίνης από τα κύτταρα του παγκρέατος. Πιο συγκεκριμένα, οι ανθοκυανίνες, λόγω αυξημένης έκκρισης ινσουλίνης θα μπορούσαν να προδίδουν ένα καλύτερο γλυκαιμικό έλεγχο αποτρέποντας την υπερ- ή υπό-γλυκαιμία και κατά συνέπεια το διαβήτη. Συνεπώς, η κατανάλωση κερασιών πιθανόν να βοηθά στην πρόληψη του σακχαρώδη διαβήτη.
• Είναι πολύ καλή επιλογή για δίαιτα, αφού έχουν μικρή θερμιδική απόδοση και δημιουργούν το αίσθημα κορεσμού.

Συμβουλές

• Να επιλέγετε κεράσια τα οποία δεν είναι γδαρμένα, παραμορφωμένα ή μουχλιασμένα.
• Να τα αγοράσετε μόνο αν θέλετε να τα καταναλώσετε μέσα στις επόμενες ημέρες.
• Να τα τοποθετείτε στη συντήρηση του ψυγείου για να διατηρηθούν φρέσκα. Η συντήρηση έχει περισσότερη υγρασία από το υπόλοιπο ψυγείο και θα βοηθήσει τα κεράσια να διατηρηθούν φρέσκα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
• Να τα πλένετε με άφθονο ζεστό νερό προτού τα καταναλώσετε.

Προτεινόμενος τρόπος κατανάλωσης

Τα κεράσια τρώγονται κυρίως ως φρέσκα φρούτα.
Υπάρχουν και κονσερβοποιημένα, τα οποία χρησιμοποιούνται για την κατασκευή γλυκών. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να φτιάξουμε σπιτική μαρμελάδα. Τα κεράσια συνδυάζονται ωραία σε γλυκά τύπου τούρτας και τάρτας.

Μπορούν να καταναλωθούν ως γλυκά του κουταλιού τα οποία γίνονται από όλες τις ποικιλίες κερασιών.
Τα κουκούτσια χρησιμοποιούνται για να δίνουν άρωμα στο ‘μπράντυ’.
Τέλος, από τα μαύρα πικρά κεράσια απολαμβάνουμε το Kirsch, το Cherry Brandy, και διάφορα άλλα ποτά.

ΠΗΓΗ