Η Κρητική διατροφή και η Κρήτη προβάλλονται διεθνώς μέσω κορυφαίου πενθήμερου επιστημονικού συνεδρίου όπου καταξιωμένοι επιστήμονες κορυφαίων πανεπιστημίων του κόσμου και της Ελλάδας, παρουσιάζουν σημαντικά στοιχεία και δεδομένα για τα οφέλη της κρητικής διατροφής και του τρόπου ζωής στην υγεία. Πρόκειται  για το πρώτο επιστημονικό συνέδριο  «Κρητικός Τρόπος Ζωής: Μεσογειακή Παράδοση & Εφαρμογές στη σύγχρονη εποχή», που διοργανώνει το Ελληνικό Κέντρο Αριστείας Υγείας και Ευεξίας και ο Όμιλος Ν. Δασκαλαντωνάκη – Grecotel, στο Ρέθυμνο. Το επιτυχημένο συνέδριο με τις πολλές συμμετοχές και το μεγάλο ενδιαφέρον, τελεί υπό την αιγίδα της Περιφέρειας Κρήτης και των Υπουργείων Τουρισμού, Εξωτερικών και Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Η έναρξη του συνεδρίου συνοδεύτηκε με την βράβευση της Περιφέρειας Κρήτης, του Περιφερειάρχη Σταύρου Αρναουτάκη για την έμπρακτη στήριξη, ανάδειξη και προβολή  της Κρητικής διατροφής, των Κρητικών προϊόντων. Στην συνέχεια βραβεύτηκε η καθηγήτρια της Ιατρικής, πρόεδρος του Ελληνικού Ιδρύματος Υγείας και τακτικό μέλος της Ακαδημίας Αθηνών Αντωνία Τριχοπούλου, ενώ την επομένη ημέρα σε άλλη εκδήλωση -μοναστηριακό  δείπνο στο Αρκάδι βραβεύτηκε ο Πανεπιστημιακός Καθηγητής –ερευνητής Αντώνης Καφάτος που επί πολλά χρόνια επιστημονικά για λόγους υγείας προωθεί την Κρητική διατροφή -δίαιτα. Οι βραβεύσεις έγιναν από τον Διευθυντή Λειτουργίας της Grecotel Δημήτρη Καλαϊτζιδάκη και τον Καθηγητή Ιατρικής και Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου Harvard Δρ. Στέφανο Κάλη.

“Το όλο θέμα ήταν όνειρο ετών που έγινε πλέον πραγματικότητα” ανέφερε ο κ Καλαϊτζιδάκης, στο περιθώριο της εκδήλωσης των βραβεύσεων του κ. Αρναουτάκη και της κας Τριχοπούλου που πραγματοποιήθηκε στο ξενοδοχείο Grecotel Caramel.Ο κ. Καλαϊτζιδακης ευχαρίστησε δημόσια τον  Περιφερειάρχη για την στήριξη της υλοποίησης του επιστημονικού συνεδρίου στο Ρέθυμνο.

Στ. Αρναουτάκης: Επενδύουμε στην Κρητική διατροφή 

Ο Περιφερειάρχης Σταύρος Αρναουτάκης στον χαιρετισμό του καλωσόρισε τους συνέδρους και  συνεχάρη  την οργανωτική επιτροπή για την επιτυχή υλοποίηση του επιστημονικού συνεδρίου για ένα τόσο σημαντικό θέμα για την Κρήτη.

“Οφείλουμε όλοι να επενδύουμε στην κρητική διατροφή” τόνισε χαρακτηριστικά, ο Περιφερειάρχης Κρήτης Σταύρος Αρναουτάκης και πρόσθεσε: “Ο πρώτος στόχος είναι η ανάδειξη της κρητικής διατροφής και μέσα από αυτή να κάνουμε την επιμήκυνση της τουριστικής σεζόν. Είναι ιδιαίτερη τιμή να υπάρχουν τόσοι εκλεκτοί καθηγητές από Πανεπιστήμια διεθνούς εμβέλειας. Θα υποστηρίζουμε κάθε χρόνο αυτό το συνέδριο στην Κρήτη”. Από την πλευρά της η κα Τριχοπουλου δήλωσε συγκινημένη για την αναγνώριση του έργου της, προσθέτοντας, ότι: «σε αυτό τον δύσκολο δρόμο πορευτήκαμε πολύ συχνά μαζί, όλα αυτά τα τελευταία 40-50 χρόνια».

Παρόντες επίσης  στην εκδήλωση των βραβεύσεων, ήταν η Αντιπεριφερειάρχης Ρεθύμνης Μαίρη Λιονή, ο δήμαρχος Ρεθύμνης Γιώργος Μαρινάκης, ο βουλευτής Ρεθύμνης του ΣΥΡΙΖΑ Ανδρέας Ξανθός, η αντιδήμαρχος Τουρισμού Πέπη Μπιρλιράκη και ο καθηγητής της Ιατρικής Σχολής Χρήστος Λιονής, ο οποίος εκπροσώπησε το Πανεπιστήμιο Κρήτης.

Βιωματικό ταξίδι στις Κρητικές γεύσεις 

Στο πλαίσιο του συνεδρίου 25 καταξιωμένοι επιστήμονες κορυφαίων πανεπιστημίων του κόσμου , θα παρουσιάσουν σημαντικά στοιχεία και δεδομένα για τα οφέλη της κρητικής διατροφής στην υγεία, ενώ παράλληλα, θα έχουν την ευκαιρία να πάρουν μια “γεύση” από τα τοπικά προϊόντα και την παραγωγή της Κρήτης και να διερευνήσουν από κοινού με τους φορείς και τους παραγωγούς τις προοπτικές που ανοίγονται διεθνώς, για τα τοπικά προϊόντα.

Μέσω του συνεδρίου, όπως αναφέρθηκε προσφέρεται βιωματική εμπειρία στους συμμετέχοντες, μέσα από ένα μοναδικό “πάντρεμα” επιστήμης και βιωματικών δράσεων, με τη συμμετοχή τοπικών φορέων και παραγωγών. Έτσι πέρα από τις ανακοινώσεις και τα επιστημονικά συμπεράσματα για την καλή υγεία, γίνονται  θεματικές εκδηλώσεις  για τα κυρία κρητικά προϊόντα, ενώ για την προώθηση τους μετέχουν αγρότες, εξαγωγείς, αλλά και επιχειρηματίες-έμποροι από ξένες χώρες και κυρία από την Αμερική. Επίσης στο χώρο του ξενοδοχείου γίνονται γεύματα κρητικής γαστρονομίας και προβολής Κρητικών προϊόντων, όπως και γευσιγνωσίας.

Μάλιστα οι θεματικές του συνεδρίου περιλαμβάνουν δεδομένα για την Κρήτη από το παρελθόν μέχρι σήμερα, δίδοντας έμφαση στο εμπόριο ελαιολάδου ενώ θα παρουσιαστούν και μελέτες μεταξύ των οποίων και η μελέτη των επτά χωρών για τον τρόπο ζωής και τη διατροφή των παλαιότερων γενεών που έχουν αναδείξει σημαντικά οφέλη για την υγεία. Επιπλέον, θεματικές του συνεδρίου θα εστιάσουν και στην πρόληψη της νόσου Αλτσχάιμερ, ενώ θα αναδειχθούν και τα οφέλη της ελιάς , του ελαιολάδου με έμφαση στις φαινόλες.

Ενημερωτικές ομιλίες στους Αγροτικούς Συνεταιρισμούς “Απόλλων Κουλούρας” και “Ξεχασμένης“, πραγματοποίησαν τις προηγούμενες ημέρες, οι γεωπόνοι της εταιρείας Συμβούλων “CERTERRA”.

Στα πλαίσιο του Προγράμματος «Αναδιάρθρωση των Καλλιεργειών», ο Γενικός Διευθυντής της CERTERRA κ. Γιάννης Βαΐδης αναφέρθηκε εκτενώς στις προϋποθέσεις, τα οφέλη αλλά και τις δυσκολίες του Προγράμματος, του οποίου η επιδότηση φτάνει στο 70%, για τις περισσότερες περιοχές της Ελλάδας.

Στην συνέχεια, ο κ. Ματθαίος Παπαϊωάννου, εκ μέρους της CERTERRA, αναφέρθηκε στα πλεονεκτήματα των γραμμικών-πυκνών φυτεύσεων, την βελτίωση των συνολικών επιδόσεων και κατ’ επέκταση της βιωσιμότητας της γεωργικής εκμετάλλευσης, κυρίως μέσω της αύξησης της ποσότητας αλλά και της ποιότητας των παραγόμενων προϊόντων και της μείωσης του κόστους παραγωγής.

Οι κ.κ. Γεώργιος Νεστορόπουλος και Δημήτριος Μουτσέρας, πρόεδροι των ΑΣ Απόλλων Κουλούρας και Ξεχασμένης αντίστοιχα, των συνεταιρισμών δηλαδή που αποτελούν τη σύμπραξη «ΚΟΜΕΞ», τοποθετήθηκαν για την σημαντικότητα του προγράμματος της αναδιάρθρωσης και την ανάγκη σταδιακής αλλαγής του τρόπου φύτευσης και διαμόρφωσης των καλλιεργειών.

Αμφότερες τις ομιλίες παρακολούθησαν, το ΔΣ και πλήθος των μελών των Συνεταιρισμών, που άκουσαν με ιδιαίτερη προσοχή την ανάλυση των στελεχών της CERTERRA, καταθέτοντας τους προβληματισμούς τους αλλά και τις αιτιάσεις τους για τα οφέλη του προγράμματος.

Διαβάστε περισσότερα αγροτικά νέα

Δείτε φωτογραφίες :

Με υποτονικούς ρυθμούς ξεκίνησαν οι εξαγωγές πορτοκαλιών και μανταρινιών, η συγκομιδή των οποίων βρίσκεται σε εξέλιξη.

Το ξεκίνημα της νέας σεζόν για τα εσπεριδοειδή χαρακτηρίζεται από χαμηλή ζήτηση και δυσκολίες στην πώληση.

Ειδικά για τα πορτοκάλια, οι πωλήσεις ήταν υποτονικές στην αρχή και οι τιμές πολύ χαμηλές, κυρίως λόγω εισαγωγών από το νότιο ημισφαίριο. «Η αύξηση της ζήτησης είναι απαραίτητη προς κάλυψη της αύξησης του κόστους παραγωγής και μεταφοράς. Ο καιρός μέχρι τώρα είναι θερμότερος. Αυτό είναι αρνητικό και αντικατοπτρίζεται στην μείωση της ζήτησης και δεν ελπίζεται η αξία πώλησης των προϊόντων να καλύψει το αυξημένο κόστος», σχολιάζει ο ειδικός σύμβουλος του Συνδέσμου Ελληνικών Επιχειρήσεων Εξαγωγής Διακίνησης Φρούτων Λαχανικών και Χυμών – Incofruit Hellas κ. Γιώργος Πολυχρονάκης. 

Τα μήλα

Με χαμηλούς ρυθμούς συνεχίζονται όμως και οι εξαγωγές μήλων.

Σύμφωνα με τα στοιχεία του ΥπΑΑΤ, που επεξεργάζεται ο Σύνδεσμος Εξαγωγέων από 1/9-11/11/22 η εξαγωγή τους ανέρχεται σε 26.484 τόνους έναντι 18.704 τόνων την αντίστοιχη περσινή περίοδο, με τις ποσότητες με προορισμό την Αίγυπτο να ανέρχονται σε 19.269 τόνους (έναντι 14.243 τόνων πέρσι), την Σαουδική Αραβία σε 1.181 τόνους (έναντι 1.034 τόνων πέρσι), την Ιορδανία σε 1.852 τόνους (έναντι 1.037 τόνων πέρσι) και το Κουβέιτ  σε 94 τόνους (έναντι 21 τόνων πέρσι).

Ιδιαίτερα επισημαίνεται ότι στο αντίστοιχο διάστημα οι εισαγωγές μήλων ανήλθαν σε 1.666 τόνους εκ των οποίων 1.135 ήταν από την Βόρεια Μακεδονία. «Ιδιαίτερη είναι η εντύπωση ότι οι κύριες περιοχές εξαγωγής και εισαγωγής τους είναι η Πέλλα (εξαγωγές 9.776 τόνοι και εισαγωγές 530 τόνοι) και η Ημαθία (εξαγωγές 4.076 τόνοι και εισαγωγές 466 τόνοι)», επισημαίνει ο κ. Γ. Πολυχρονάκης, ο οποίος εφιστά την προσοχή σε τυχόν περιπτώσεις εξαγωγής εισαγομένων μήλων στην ανάλυσή τους για υπολείμματα φυτοφαρμάκων.

Τα ακτινίδια

Διαβάστε επίσης ΜΕΧΡΙ ΚΑΙ 0,65 ΕΥΡΩ ΤΟ ΚΙΛΟ ΤΑ ΜΕΓΑΛΟΚΑΡΠΑ ΑΚΤΙΝΙΔΙΑ

Από 1/9/2022 έως και 11/11/2022 οι αναγγελίες φορτίων που καταχωρήθηκαν στο ΜΕΝΟ για εξαγωγή-διακίνηση ακτινιδίων αφορούσαν 30.139 τόνους έναντι 41.135 τόνων την αντίστοιχη περσινή περίοδο, με τις ποσότητες προς Αίγυπτο να ανέρχονται σε 1.978 τόνους (ήταν 1.491 τόνοι πέρσι), την Ισπανία 5.916 τόνοι (ήταν 3.983 τόνοι πέρσι), την Ουκρανία 946 τόνοι (ήταν 1.306 τόνοι πέρσι) και την Ιταλία 7.019 τόνοι  (ήταν 23.224 τόνοι πέρσι), συμπεριλαμβανομένων και φορτίων για βιομηχανική χρήση τα οποία εκτιμώνται σε 500 τόνους προς Ιταλία και 100 τόνους προς Ουκρανία, με τους εξαγωγείς να ευελπιστούν ότι διασφαλίσθηκε από τις αρμόδιες υπηρεσίες της χώρας μας ότι έλαβαν την χρήση που προορίζονταν (δηλ. μεταποιήθηκαν) και δεν διατέθηκαν προς νωπή κατανάλωση. 

«Η μειωμένη παραγωγή χειμερινών φρούτων και λαχανικών, λόγω καιρικών συνθηκών, η έλλειψη εργατικών χεριών τόσο στο στάδιο της συγκομιδής όσο και της συσκευασίας σε συνδυασμό με το κόστος στις μεταφορές δημιουργούν προβλήματα στην ομαλή εμπορική τους πορεία», επισημαίνουν οι εξαγωγείς φρούτων και λαχανικών.

Πηγή: in.gr

Παρουσιάστηκε την Τετάρτη 9 Νοεμβρίου, η ενεργοποίηση για το Συλλογικό Σήμα της Ε.Ε. «M MACEDONIA THE GREAT» (Μακεδονικό Σήμα) από το Επιμελητήριο ΚΑΒΑΛΑΣ και τον ΣΕΒΕ-Σύνδεσμος Εξαγωγέων.

Το Μακεδονικό Σήμα αποτελεί μία πολύ σημαντική πρωτοβουλία και μπορεί να χρησιμοποιείται από όλες τις ελληνικές επιχειρήσεις, τα προϊόντα ή οι υπηρεσίες των οποίων προέρχονται από τις γεωγραφικές Περιφέρειες της Δυτικής Μακεδονίας, της Κεντρικής Μακεδονίας και τις Π.Ε. Δράμας και Καβάλας και είναι ή θα γίνουν μέλη του ΣΕΒΕ.

Το Μακεδονικό Σήμα, το οποίο έχει κατοχυρωθεί στο Γραφείο Διανοητικής Ιδιοκτησίας της Ευρωπαϊκής Ένωσης (EUIPO-εδρεύει στην ισπανική πόλη Αλικάντε), θα ενσωματώνεται από τις μακεδονικές επιχειρήσεις στις συσκευασίες, λογότυπα, επιστολόχαρτα και άλλα στοιχεία επικοινωνίας.

Όπως ανέφερε ο Πρόεδρος του ΣΕΒΕ κ. Διαμαντίδης, στόχος είναι το εν λόγω σήμα να υιοθετηθεί από όλες τις ελληνικές επιχειρήσεις. Επιδίωξή είναι τα εκατομμύρια των επισκεπτών που έρχονται τη χώρα μας, να συνηθίσουν να το βλέπουν παντού, σε εστιατόρια, ξενοδοχεία κ.ο.κ. και να μάθουν ότι το προϊόν που φέρει το μακεδονικό σήμα, είναι Ελληνικό προϊόν, όπως επίσης και όταν επισκέπτονται τα ράφια των σούπερ μάρκετ των χωρών τους, να γνωρίζουν ότι προϊόντα με το Μακεδονικό σήμα είναι Ελληνικά προϊόντα.

Ο Πρόεδρος του Επιμελητηρίου Καβάλας, Μάρκος Δέμπας, ανέφερε ότι το συλλογικό σήμα «M MACEDONIA THE GREAT» έρχεται να διορθώσει τα κενά που σηματοδότησε η Συμφωνία των Πρεσπών, και θα επιτρέψει στις επιχειρήσεις της περιοχής της Μακεδονίας και της Καβάλας να αποκτήσουν ένα κοινό brand, το οποίο θα τις καθιστά ξεχωριστές, καθώς θα τους προσδίδει τη φυσιογνωμία της γεωγραφικής προέλευσης των προϊόντων και των υπηρεσιών τους, σε συνδυασμό με την εμπιστοσύνη των καταναλωτών στην ποιότητα αυτών των προϊόντων και των υπηρεσιών, τα οποία θα αποκτήσουν γεωγραφικό χαρακτηρισμό, ως προϊόντα Ελληνικά, της γεωγραφικής περιοχής της Μακεδονίας.

Ο ΣΕΒΕ έχει αρχίσει καμπάνια ενημέρωσης των επιχειρήσεων όλης της Μακεδονίας, όπως και των Επιμελητηρίων της περιοχής, ενώ επίσης θα «τρέξει» πρόγραμμα επικοινωνίας του Μακεδονικού Σήματος εντός και εκτός συνόρων, με κύριες αγορές στόχους καταρχάς τις ΗΠΑ και τον Καναδά και έμφαση επίσης και στις ευρωπαϊκές αγορές.