24kontelis.gif
Τίτλοι:
Σάκης Τζωρτζίδης

Σάκης Τζωρτζίδης

URL Ιστότοπου:

Βγαίνουν σήμερα τα τρακτέρ στον Τύρναβο

Κινητοποίηση με τρακτέρ στην πλατεία του Τυρνάβου διοργανώνουν σήμερα Τρίτη 26 Νοεμβρίου οι αγροτικοί σύλλογοι του δήμου, ύστερα από ομόφωνη απόφαση που πήρε η συνέλευση αγροτών που πραγματοποιήθηκε το βράδυ της Παρασκευής σε αίθουσα του Εμμανουήλειου Πνευματικού Κέντρου. Στη συνέλευση έκδηλη ήταν ανησυχία για το μέλλον της αμπελοκαλλιέργειας μετά τις τελευταίες εξελίξεις

και την κυβερνητική πρόταση στο ΕΚΟΦΙΝ για το μέλλον του τσίπουρου, αλλά και για το θέμα του ασφαλιστικού των αγροτών μετά τα όσα είδαν το φως της δημοσιότητας για το ενδεχόμενο αυξήσεων στις ασφαλιστικές εισφορές. Κατά τη διάρκεια της συνέλευσης ο πρόεδρος του Α.Σ. Τυρνάβου Στ. Τσικριτσής όπως και ο πρόεδρος του Α.Σ. Αργυροπουλίου – Λυγαριάς Κ. Χατζής, αναφέρθηκαν και στα προβλήματα των ροδακινοπαραγωγών υποστηρίζοντας ότι θα πρέπει να δοθεί άμεσα οικονομική ενίσχυση για την απώλεια εισοδήματος που υπέστησαν.

Σε ανακοίνωση που εκδόθηκε αμέσως μετά τη συνέλευση αναφέρονται τα εξής:

“Μετά από ομόφωνη απόφαση των αγροτών που συμμετείχαν στην σύσκεψη που διοργάνωσε ο Αγροτικός Σύλλογος Τύρναβου. Καλούμε όλους τους συναδέλφους μας με τα αγροτικά τους μηχανήματα (τρακτέρ) την Τρίτη 26/11/2019 στις 11 το πρωί να πάρουν μέρος στο συλλαλητήριο που διοργανώνουμε στην Κεντρική πλατεία του Τυρνάβου έτσι ώστε αγωνιστικά να δηλώσουμε: Ότι είμαστε κάθετα αντίθετοι σε οποιαδήποτε κυβερνητική σκέψη για αύξηση των ασφαλιστικών μας εισφορών ΕΦΚΑ διεκδικώντας παράλληλα το πάγιο αίτημα μας όπως αυτό διαμορφώθηκε μέσα από τις συσκέψεις των αγροτικών συλλόγων και ομοσπονδιών. Διεκδικούμε επίσης άμεση αναπλήρωση του χαμένου εισοδήματος των ροδακινοπαραγωγων που βρίσκονται σε τραγική κατάσταση εξαιτίας του εμπάργκο στην Ρωσία που επέβαλαν Ε.Ε και Ελληνική κυβέρνηση. Μόνιμη και οριστική λύση υπέρ των αμπελοκαλλιεργητων έτσι ώστε να παραμείνει το καθεστώς των διήμερων- έως έχει. Στους αγώνες για την επιβίωση μας δεν περισσεύει κάνεις”.

 

 

paidis.com

 

 
 

Τα σπάνια μανιτάρια από τα Διαβατά

Ο Δημήτρης Τσακίρης με τη «Σπάνια Μανιτάρια», που έχει την έδρα της στα Διαβατά Θεσσαλονίκης, παράγει από το 2011 σπάνια είδη του «μανιταροβασιλείου»
 
Γοητεύτηκε από τον μαγικό κόσμο των μανιταριών και χωρίς να το καταλάβει έκανε επαγγελματική στροφή 180 μοιρών, εγκαταλείποντας τα ιατρικά μηχανήματα που ήταν το επάγγελμά του για την παραγωγή σπάνιων μανιταριών. Κάπως έτσι το shiitake, η ελίτ των μανιταριών και μια άγνωστη λέξη μέχρι πριν από μερικά χρόνια στην ελληνική αγορά, μπήκε στη ζωή του και έφερε τα πάνω κάτω. Ο Δημήτρης Τσακίρης με τη «Σπάνια Μανιτάρια», που έχει την έδρα της στην περιοχή των Διαβατών, βάλθηκε να «συστήσει» τα σπάνια μανιτάρια υψηλής διατροφικής αξίας στη χώρα μας και να τα αναδείξει, ώστε να βρουν και επί ελληνικού εδάφους τη θέση που έχουν στο εξωτερικό.
 
Σήμερα η μονάδα του στα Διαβατά έχει παραγωγική δυναμικότητα 15 τόνων ετησίως, ενώ παράγει και το δικό της υπόστρωμα -την τροφή των μανιταριών- σε ελεγχόμενο περιβάλλον, διασφαλίζοντας έτσι ότι ακολουθούνται όλες οι προδιαγραφές και το τελικό προϊόν είναι αποτέλεσμα των δικών της προσπαθειών και 100% ελληνικό. Μάλιστα, ο Δημήτρης Τσακίρης διαθέτει και σε τρίτους υπόστρωμα με μυκήλιο (σπόρο μανιταριού) αποικισμένο, έτοιμο να καρποφορήσει. Οι βασικοί του πελάτες είναι τα καταστήματα βιολογικών προϊόντων, τα εστιατόρια και τα delicatessen ανά την Ελλάδα, ενώ η «ναυαρχίδα» της παραγωγής του είναι το shiitake.  
 
Από τα ιατρικά μηχανήματα στα μανιτάρια
 
Ο Δημήτρης Τσακίρης, με σπουδές στη διοίκηση επιχειρήσεων και MBA, είχε πάντα ενδιαφέρον για τα αγροτικά προϊόντα και πειραματιζόταν με διάφορες, περίεργες οικιακές καλλιέργειες. Κάποια στιγμή σε ένα ταξίδι του στο εξωτερικό βρέθηκε μπροστά σε ένα κιτ καλλιέργειας μανιταριών και το αντικείμενο τράβηξε την προσοχή του. Άρχισε έτσι να ασχολείται ερασιτεχνικά με τα μανιτάρια και δη το shiitake και να πειραματίζεται στο σπίτι του. Τις πρώτες, μικρές παραγωγές του μάλιστα, τις κατανάλωνε ο ίδιος, η οικογένειά του και οι φίλοι του.  Εκείνη την εποχή δούλευε σε μια εταιρεία ιατρικών μηχανημάτων και δεν μπορούσε να φανταστεί πως το χόμπι του με τα μανιτάρια θα γινόταν στη συνέχεια το επάγγελμά του. Κάποια στιγμή και όσο το ενδιαφέρον του για τα σπάνια μανιτάρια μεγάλωνε, κλήθηκε μετά από μια επαγγελματική εξέλιξη στη δουλειά του να πάρει μια απόφαση για το μέλλον του και τότε αποφάσισε να κάνει τα μανιτάρια επιχείρηση. Πριν όμως προχωρήσει στο μεγάλο βήμα εκπαιδεύτηκε στο Βέλγιο για την παραγωγή μυκηλίου, ώστε να μάθει όλα τα μυστικά των μανιταριών.  Έτσι το 2011, εποχή που το shiitake ήταν αποκλειστικά εισαγόμενο προϊόν στην Ελλάδα- δημιούργησε τη μονάδα-κέντρο παραγωγής σπάνιων μανιταριών στα Διαβατά. Εδώ και λίγα χρόνια δε η μονάδα του πιστοποιήθηκε ως παραγωγός βιολογικών μανιταριών από την εταιρεία Q-Cert.  
 
Ο Δημήτρης Τσακίρης κάνει συνεχείς πειραματισμούς ώστε να μπει και σε νέες ποικιλίες. Για την ώρα, εκτός από τα shiitake, καλλιεργεί επίσης, μεταξύ άλλων, Pleurotus Eryngii και Hericium Coraloides. Όπως λέει στη Voria.gr, αγαπά πολύ τα μανιτάρια, είναι όμως μια… γλυκιά φυλακή, αφού η καλλιέργειά τους έχει μεγάλες απαιτήσεις. Το σίγουρο είναι πως τα μανιτάρια είναι από τα πλέον αγαπημένα του εδέσματα, αφού πρωταγωνιστούν στο τραπέζι της οικογένειάς του.
 
 
 
 

Ανακαλύφθηκε πως λειτουργεί η φωτοσύνθεση - Υποσχέσεις για αύξηση της παραγωγής

Οι επιστήμονες λένε ότι ξεκλείδωσαν την διαδικασία της φωτοσύνθεσης, μια ανακάλυψη που θα μπορούσε να μας βοηθήσει να ανταποκριθούμε στις απαιτήσεις του επισιτισμού. Με αυτές τις πληροφορίες, η βιομηχανία τροφίμων μπορεί να είναι σε θέση να δημιουργήσει μια πιο βιώσιμη αλυσίδα εφοδιασμού, ισχυρίζεται η μελέτη.

Σύμφωνα με μια μελέτη του Πανεπιστημίου του Σέφιλντ , έχει βρεθεί η δομή ενός από τα συστατικά της φωτοσύνθεσης. Αυτό το εύρημα θα μπορούσε να οδηγήσει σε ενδεχόμενη επανασχεδίαση της διαδικασίας προκειμένου να επιτευχθούν υψηλότερες αποδόσεις.

Η μελέτη, που δημοσιεύθηκε την περασμένη Τετάρτη, αποκαλύπτει τη δομή ενός αντικειμένου που ονομάζεται cytochrome b6f. Αυτή η ένωση είναι ένα σύμπλεγμα πρωτεϊνών που επηρεάζει την ανάπτυξη των φυτών στη φωτοσύνθεση.

Η ομάδα διαπίστωσε ότι η πρωτεΐνη περιλαμβάνει μια ηλεκτρική σύνδεση μεταξύ δύο άλλων ειδών πρωτεΐνης. Οι χλωροπλάστες φυτικών κυττάρων μετατρέπουν στη συνέχεια το ηλιακό φως σε χημική ενέργεια.

Συγγραφέας της μελέτης και διδακτορικός φοιτητής στη μοριακή βιολογία και τη βιοτεχνολογία, η Lorna Malone εξήγησε τις λεπτομέρειες.

"Η μελέτη μας παρέχει σημαντικές νέες ιδέες για το πώς το cytochrome b6f χρησιμοποιεί το ηλεκτρικό ρεύμα που διέρχεται από αυτό για να ενεργοποιήσει μια« μπαταρία πρωτονίων »», είπε.

Βασικά, αυτή η εικόνα μας βοηθά να κατανοήσουμε πώς η ένωση αυτή συνδέεται με άλλα πράγματα μέσα στη διαδικασία της φωτοσύνθεσης.

Δεδομένου ότι η b6f είναι η «καρδιά που χτυπάει τη φωτοσύνθεση», παίζει σημαντικό ρόλο, λέει ο επιβλέπων του έργου Dr Matt Johnson.

Στη συνέχεια, αυτή η κατανόηση είναι σημαντική επειδή "τελικά αυτή η αντίδραση παρέχει την ενέργεια που χρειάζονται τα φυτά για να μετατρέψουν το διοξείδιο του άνθρακα σε υδατάνθρακες και βιομάζα που στηρίζουν την παγκόσμια τροφική αλυσίδα", σύμφωνα με τον Malone.

Οι επιστήμονες καθόρισαν για πρώτη φορά το μοναδικό σωματίδιο που αναζητούσαν - b6f - για τη διεξαγωγή της μελέτης. Στη συνέχεια το μοντελοποίησαν.

Η διαδικασία μοντελοποίησης της φωτοσύνθεσης

Αυτό το μοντέλο δείχνει μια ακριβή αναπαράσταση της πρωτεΐνης. Δείχνει επίσης νέες λεπτομέρειες που οι επιστήμονες δεν έχουν δει ποτέ πριν. Τέτοιες λεπτομέρειες επέτρεψαν στους ερευνητές να κατανοήσουν καλύτερα τον πρόσθετο ρόλο του κυτοχρώματος b6f στην φωτοσυνθετική αποτελεσματικότητα σε σχέση με τις περιβαλλοντικές συνθήκες.

Αυτό το εύρημα διαφέρει από άλλες παρόμοιες μελέτες επειδή δείχνει ότι η πρωτεΐνη αποτελεί μέρος ενός "μηχανισμού απόκρισης". Αυτός ο μηχανισμός "προστατεύει το εργοστάσιο από βλάβες κατά τη διάρκεια έκθεσης σε δύσκολες συνθήκες όπως η ξηρασία ή το υπερβολικό φως". Στο πλαίσιο της υπερθέρμανσης του πλανήτη και των ολοένα και πιο μεταβαλλόμενων κλιματικών συνθηκών, αυτό αποτελεί κρίσιμη πληροφορία.

"Προηγούμενες μελέτες έχουν δείξει ότι με το χειρισμό των επιπέδων αυτού του συμπλέγματος μπορούμε να αναπτύξουμε μεγαλύτερα και καλύτερα φυτά", εξηγεί ο Johnson για τις επιπτώσεις της μελέτης.

"Με τις νέες γνώσεις που έχουμε αποκτήσει από τη δομή μας, μπορούμε να ελπίζουμε να ανασχεδιάσουμε ορθολογικά τη φωτοσύνθεση των καλλιεργούμενων φυτών για να επιτύχουμε τις υψηλότερες αποδόσεις που πρέπει επειγόντως να διατηρήσουμε σε παγκόσμιο επίπεδο το προβλεπόμενο πληθυσμό 9-10 δισεκατομμυρίων μέχρι το 2050."

 

 

Πηγή

Ολοκληρώθηκε με επιτυχία η εκστρατεία ενημέρωσης της AstraZeneca κατά του Καρκίνου του Πνεύμονα «Γεμίζουμε φύλλα ζωής… πολεμάμε τον καρκίνο του Πνεύμονα!»

Με μια μεγάλη δράση αναδάσωσης που πραγματοποιήθηκε χθες, 24 Νοεμβρίου στην Πεντέλη, με αφορμή τον μήνα ευαισθητοποίησης για τον καρκίνο του Πνεύμονα, ολοκληρώθηκε η επιτυχημένη ενημερωτική εκστρατεία που υλοποίησε η AstraZeneca υπό την αιγίδα της Ελληνικής Εταιρείας Ογκολόγων Παθολόγων Ελλάδας (Ε.Ο.Π.Ε.) και της Ελληνικής Ομοσπονδίας Καρκίνου (ΕΛΛ.Ο.Κ). Στο πλαίσιο της δράσης, σε συνεργασία με τον τηλεοπτικό σταθμό ΣΚΑΙ, φυτεύτηκαν 2.000 δέντρα, τόσα όσες και οι ευχές του κοινού που συμμετείχε στην εκστρατεία. Με το ηχηρό μήνυμα «Γεμίζουμε φύλλα ζωής... πολεμάμε τον καρκίνο του Πνεύμονα!», η εκστρατεία πέτυχε τον σκοπό της για την ευαισθητοποίηση και ενημέρωση του κοινού αναφορικά με τον καρκίνο του Πνεύμονα, τη φύση της νόσου και τις εξελίξεις στην αντιμετώπισή του.   

Με σύμβολο το «Δέντρο Ζωής», παραλληλίζοντας τον Πνεύμονα με τον «Πνεύμονα της πόλης», ένα ξύλινο ομοίωμα δέντρου με γυμνά κλαδιά, τοποθετήθηκε από τον Ιούλιο μέχρι σήμερα, σε κεντρικά σημεία σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη. Το κοινό συμμετείχε στη δράση και έδωσε ζωή στο δέντρο, γεμίζοντάς το με 2.000 ευχές αισιοδοξίας και εμψύχωσης στους ασθενείς και τους οικείους τους για την αντιμετώπιση του καρκίνου του Πνεύμονα.

«Η εκστρατεία ενημέρωσης «Γεμίζουμε φύλλα ζωής... πολεμάμε τον καρκίνο του Πνεύμονα!», πέτυχε τον στόχο της, ως προς την ευαισθητοποίηση και ενημέρωση του κοινού για την έγκαιρη διάγνωση του καρκίνου του Πνεύμονα, που εξακολουθεί να είναι μία από τις πιο σοβαρές μορφές καρκίνου.  Παράλληλα, ενημέρωσε το κοινό για την πρόοδο στην αντιμετώπισή του και τις ιατρικές εξελίξεις στις εξατομικευμένες θεραπείες. Στην AstraZeneca εδώ και 30 χρόνια, συμβάλλουμε ουσιαστικά στην Υγεία και βρισκόμαστε δίπλα στον Έλληνα ασθενή, προσφέροντας καινοτόμες θεραπείες που βελτιώνουν την ποιότητα ζωής χιλιάδων ανθρώπων. Προτεραιότητά μας, είναι η απρόσκοπτη πρόσβαση των ασθενών σε καινοτόμες θεραπείες. Ευχαριστούμε όλους όσοι «συνόδευσαν» το Δέντρο Ζωής στο ταξίδι του από τον Ιούλιο μέχρι και σήμερα και έστειλαν δυνατό μήνυμα αισιοδοξίας στους ασθενείς με καρκίνο του πνεύμονα» τόνισε ο Χρήστος Αντωνόπουλος MD, PhD, MBA, Διευθυντής του τμήματος Ογκολογίας της AstraZeneca Ελλάδος.

Αναφερόμενος στον καρκίνο του Πνεύμονα και τις νέες δυνατότητες αντιμετώπισής του, ο Πρόεδρος της Ελληνικής Εταιρείας Ογκολόγων Παθολόγων Ελλάδας (Ε.Ο.Π.Ε.), Ιωάννης Μπουκοβίνας, τόνισε «Ο παραλληλισμός του Δέντρου Ζωής με τον Πνεύμονα της Πόλης και κατ΄ επέκταση με την Υγεία είχε σαν στόχο αφενός να θυμίσει την καταστροφή που επιφέρουμε στις πόλεις μας με την απογύμνωσή τους από το πράσινο, αφετέρου την ανάγκη να συστρατευτούμε  όλοι μας για την αντιμετώπιση των συνεπειών της. Η ατμοσφαιρική ρύπανση είναι η ισχυρότερη περιβαλλοντική αιτία νόσησης και πρόωρων θανάτων παγκόσμια. Οι ασθένειες που προκαλούνται από την ατμοσφαιρική μόλυνση ήταν υπεύθυνες για 9.000.000 πρόωρους θανάτους το 2015, τρεις φορές περισσότερους από την άθροιση θανάτων από το AIDS, τη φυματίωση και την ελονοσία και 15 φορές περισσότερους από όλους τους πολέμους και άλλες μορφές βίας. Αν σε αυτήν, προσθέσεις και την επίδραση του καπνίσματος τότε η επιβάρυνση στην εμφάνιση καρκίνου του πνεύμονα πολλαπλασιάζεται. Ο σπόρος της δενδροφύτευσης μαζί με την ενεργοποίηση του αντικαπνιστικού νόμου αποτελούν συμβολικά και ουσιαστικά μηνύματα προς την κοινωνία για την προσωπική ευθύνη της ανάληψης της υγείας στα χέρια μας. Το μέλλον δεν προκαταλαμβάνεται αλλά φτιάχνεται!».

«Η ευαισθητοποίηση του κοινού για τον καρκίνο του πνεύμονα, τη συχνότερη μορφή καρκίνου στη χώρα μας αλλά και με την μεγαλύτερη θνησιμότητα, είναι εξαιρετικά σημαντική. Στην Ελληνική Ομοσπονδία Καρκίνου πιστεύουμε ότι ο ενημερωμένος ασθενής είναι δυνατόν να έχει καλύτερα αποτελέσματα θεραπείας. Οι πολίτες οφείλουν να γνωρίζουν ότι για συμπτώματα που επιμένουν η ιατρική επίσκεψη είναι απαραίτητη. Οι γιατροί, ιδιαίτερα της πρωτοβάθμιας φροντίδας υγείας οφείλουν να παραπέμπουν το ταχύτερο, τους ασθενείς με επίμονα συμπτώματα που δεν υποχωρούν, σε εξειδικευμένο ιατρό στα ογκολογικά νοσοκομεία και κλινικές. Ο καρκίνος του πνεύμονα σήμερα μπορεί να αντιμετωπισθεί αν εντοπισθεί σε πρώιμο στάδιο». επισημαίνει η Καίτη Αποστολίδου, Πρόεδρος της Ελληνικής Ομοσπονδίας Καρκίνου (ΕΛΛ.Ο.Κ.).

 
 
 
ΑΠΕ-ΜΠΕ
Συνδρομή σε αυτήν την τροφοδοσία RSS

Για να σας εξασφαλίσουμε μια εξατομικευμένη εμπειρία στο site μας χρησιμοποιούμε cookies.

Μάθετε περισσότερα...

Το κατάλαβα

COOKIES
Η imathiotikigi.gr μπορεί να χρησιμοποιεί cookies για την αναγνώριση του επισκέπτη - χρήστη ορισμένων υπηρεσιών και σελίδων. Τα cookies είναι μικρά αρχεία κειμένου που αποθηκεύονται στο σκληρό δίσκο κάθε επισκέπτη - χρήστη και δεν λαμβάνουν γνώση οποιουδήποτε εγγράφου ή αρχείου από τον υπολογιστή του. Χρησιμοποιούνται μόνο για τη διευκόλυνση πρόσβασης του επισκέπτη - χρήστη σε συγκεκριμένες υπηρεσίες της imathiotikigi.gr και για στατιστικούς λόγους προκειμένου να καθορίζονται οι περιοχές στις οποίες οι υπηρεσίες της ιστοσελίδας μας είναι χρήσιμες ή δημοφιλείς ή για λόγους marketing. Ο επισκέπτης - χρήστης μπορεί να ρυθμίσει το διακομιστή (browser) του κατά τέτοιο τρόπο ώστε είτε να τον προειδοποιεί για τη χρήση των cookies σε συγκεκριμένες υπηρεσίες της ιστοσελίδας, είτε να μην επιτρέπει την αποδοχή της χρήσης cookies σε καμία περίπτωση. Σε περίπτωση που ο επισκέπτης - χρήστης των συγκεκριμένων υπηρεσιών και σελίδων της imthiotikigi.gr δεν επιθυμεί την χρήση cookies για την αναγνώριση του δεν μπορεί να έχει περαιτέρω πρόσβαση στις υπηρεσίες αυτές.