Πραγματοποιήθηκε η τακτική δημόσια διαδικτυακή συζήτηση της Τετάρτης, 24/2/2021, στις 12.00 του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Αττικής με θέμα τις «Καινοτομίες στην Διατροφή των Μηρυκαστικών» με οδηγό την κα Έφη Αδαμοπούλου (Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε. , Ζωοτέχνη).

Στην πολύ ενδιαφέρουσα ενημέρωση για τις σημαντικές τρείς καινοτομίες στην διατροφή των μηρυκαστικών μετείχαν οι: Μάγδα Κοντογιάννη (Κτηνοτρόφος, Μενίδι), Γιάννης Κοντογιάννης (Πρόεδρος Κτηνοτροφικού Συλλόγου Αττικής, Αχαρναί), Έφη Αδαμοπούλου (BioErgex), Αθηνά Μιχαηλίδου (ΠΡΟΒΕΙΟ Κορδαλή, Μέγαρα), Κωνσταντίνα Κουφογιώργου (Skywalker) και Δημήτρης Μιχαηλίδης.

Η συζήτηση βρίσκεται στο facebook στο προφιλ του Κτηνοτροφικού Συλλόγου https://www.facebook.com/618390278198909/videos/218535973261079.

Οι τρείς κυριότερες καινοτομίες είναι (1) Προπιονικό και οξικό ασβέστιο στη διατροφή των μηρυκαστικών, (2) Φυσική βεταΐνη: ο φυσικός σύμμαχος για την αύξηση της παραγωγικότητας των μηρυκαστικών και (3) Οργανικό σελήνιο: για την ενίσχυση της υγείας και της απόδοσης των μηρυκαστικών.

Μετά τις γενικές πληροφορίες για την λειτουργία της διατροφής και της πέψης στα μηρυκαστικά παραγωγικά ζώα, κυρίως αγελάδες και αιγοπρόβατα, όπου τονίσθηκε η λειτουργία των τεσσάρων στομαχιών των μηρυκαστικών, συνειδητοποιήθηκε από όλους ότι το μεγάλο «μυστικό» στον μηρυκασμού είναι η πρόσθεση τους σάλιου στην μάσηση, όπου η σόδα του σάλιου βοηθά στην μοναδική μετατροπή των χονδροειδών τροφών σε ενέργεια και πρωτεΐνες.

Τα προπιονικό & οξικό ασβέστιο συμβάλλουν στη διατήρηση του pH και κατά συνέπεια της συμβιωτικής σχέσης των μικροοργανισμών στους προστομάχους, με αποτέλεσμα την εύρυθμη λειτουργία και την καλή υγεία του ζώου.

Η βεταΐνη λειτουργεί ως δότης μεθυλομάδων, οι οποίες συμμετέχουν: στη σύνθεση του γενετικού υλικού, στη σύνθεση της καρνιτίνης (μεταβολισμός λίπους) και κρεατίνης (αποτοξίνωση αίματος, μεταβολισμός θρεπτικών, αποθήκευση βιταμινών), στη σύνθεση πρωτεϊνών. Η φυσική βεταΐνη βελτιώνει την ενυδάτωση των κυττάρων, τα κύτταρα να διατηρούν τον όγκο, τη δομή και τις φυσιολογικές τους λειτουργίες, ακόμη και σε περιόδους με θερμικό στρες. Η βεταϊνη βελτιώνει τη μέση ημερήσια αύξηση σωματικού βάρους (ADG), μειώνει το συντελεστή μετατρεψιμότητας της τροφής (FCR) και το ποσοστό λίπους στο σφάγιο. Επίσης βελτιώνει την γαλακτοπαραγωγή και τη σύνθεση του γάλακτος καθώς αυξάνει τη συγκέντρωση της περιεχόμενης πρωτεΐνης και του λίπους

Το οργανικό σελήνιο. Το σελήνιο παίζει σημαντικό ρόλο: (1) στην αντιμετώπιση του οξειδωτικού στρες, το οποίο αντιπροσωπεύει μια διαταραχή της ισορροπίας μεταξύ της παραγωγής ελευθέρων ριζών και της ικανότητας του οργανισμού να αδρανοποιεί τα τοξικά αυτά μόρια και να επιδιορθώνει τις βλάβες που προκαλούν, (2) στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος έναντι παθογόνων παραγόντων, (3) στην ανάπτυξη των ζώων & (4) στην πλήρη έκπτυξη του αναπαραγωγικού δυναμικού των μηρυκαστικών. Το ανόργανο σελήνιο, δεν είναι πλήρως βιοδιαθέσιμο (μόλις 15-20%) και η μεγαλύτερη ποσότητα απεκκρίνεται με τα ούρα. Το οργανικό σελήνιο είναι 100% πεπτό & απορροφήσιμο, μεταφέρεται και στην επόμενη γενιά, δημιουργεί αποθέματα Se στους ιστούς των ζώων παρουσιάζει μεγάλη διαλυτότητα στο νερό, ενώ συνεισφέρει στη σταθεροποίηση του pH για την διατήρησή του στο στομάχι.

Την Τετάρτη, 3 Μαρ 2021, στις 12.00 ο Κτηνοτροφικός Σύλλογος Αττικής οργανώνει την τακτική δημόσια διαδικτυακή συζήτηση με θέμα τις «Λαϊκές Αγορές». Περίεργες συζητήσεις γίνονται και καρεκλοκέντραυροι γραφειοκράτες με κάποια χαρτιά ή υπηρεσιακές θέσεις στο δημόσια ή εκλεγόμενοι «παίχτες» ετοιμάζονται για κάτι. «Φοβάμαι όλα αυτά που θα γίνουν για μένα χωρίς εμένα».

Η κα Μάγδα Κοντογιάννη (κτηνοτρόφος, 6932094231) ζήτησε από φίλους, συνεργάτες, αγρότες, χρήστες Λαϊκών Αγορών να ανταλλάξουν εμπειρίες.

Μια αυτοτροφοδοτούμενη αλληλοδιαπλεκόμενη ελίτ, και όχι μόνο στον πολιτικό ή οικονομικό χώρο, κρατάει επιμελώς «έξω» από κάθε ψύχραιμη συζήτηση τους αγρότες και τους καταναλωτές. Ακόμα και «ΔΙΑΒΟΥΛΕΥΣΗ», η δημοκρατική κατάκτηση των πολιτών και των οργανώσεων της Κοινωνίας των Πολιτών φαίνεται να έχει καταντήσει μιας μορφής «παιχνίδι» στα χέρια επιδέξιων «ταχυδακτυλουργών» της εξουσίας, που την περνούν μπροστά από τα μάτια των πολιτών σε κλάσματα χρόνου, που καθιστούν ανίκανη κάθε μορφή σοβαρής ενημέρωσης, κατανόησης, αλληλοενημέρωσης και σύνθεσης εκφράσεων σχετικών με κάποια «δήθεν» διαβούλευση… Και η υπόθεση των Λαϊκών Αγορών δεν έγινε αντιληπτό πότε μπήκε δε διαβούλευση, αν μπήκε σε διαβούλευση κλπ.

Ότι υπάρχει προήλθε από ανακοινώσεις μετά από «διαρροές»! … Ίσως να μην είναι ο δημοκρατικότερος τρόπος, και ίσως να μην είναι η καλύτερη μορφή λειτουργίας μιας ευνομούμενης πολιτείας αυτά που συμβαίνουν.

Ο Κτηνοτροφικός Σύλλογος Αττικής προσκάλεσε τον κ Λεωνίδα Ραβανό, αγρότη, αυτόν που λειτούργησε την πρώτη πειραματική πιλοτική Αγορά Αγροτών στην Ελλάδα, στην Πρέβεζα, ως εκλεγμένος τότε πρόεδρος των Νέων Αγροτών Πρέβεζας, πολύ πριν διαμορφωθεί ο νόμος 4235/2014 που για πρώτη φορά αναφέρει σε νομικό κείμενο τον όρο «Αγορά Αγροτών».

Επίσης προσκάλεσε τον κ Ανδροκλή Γιάτσογλου, έναν έντιμο άνθρωπο που μονίμως αγωνιζόταν για τις οργανώσεις της Κοινωνίας των Πολιτών και τα τελευταία χρόνια γνώρισε από κοντά την τελική θεσμοθέτηση και λειτουργία των Αγορών Βιοκαλλιεργητών, οι οποίες είναι μια μερική ρύθμιση Αγοράς Αγροτών.

Επίσης προσκαλέστηκε ο εκλεγμένος πρόεδρος τoυ Σωματείου Επαγγελματιών & Παραγωγών Προϊόντων Λαϊκών Αγορών Νομού Αττικής κ Δημήτριος Ρόδης που ζει και αισθάνεται το αρχικά νομοθετικό 30% για επαγγελματίες στις Λαϊκές Αγορές για να καλύψουν εκτός τόπου και εποχής αγροτικά προϊόντα, να έχει γίνει ο πλειοψηφών «δυνάστης» με 60% και παραπάνω, των Λαϊκών Αγορών.

Όπως καταγράφηκε στις συζητήσεις για το ΟΡΑΜΑ 2040 για την Ύπαιθρο οι κάτοικοι τη υπαίθρου της Αττικής οραματίζονται «στεγασμένες αγορές» σε κάθε Δήμο της Αττικής, ΜΟΝΟ για τοπικούς αγρότες-παραγωγούς τοπικών προϊόντων.

Όταν η οργανωμένη πολιτεία αδιαφορεί, ή ακόμη χειρότερα «αποκλείει», την συμμετοχή των πολιτών στην καθημερινότητα τους, οι οργανώσεις της Κοινωνίας των Πολιτών αλληλοενημερώνονται, συζητούν, δημιουργούν συναντίληψη και προωθούν την επιλογή τους.

Την Τετάρτη, 3 Μαρ 2021, στις 12.00 η τακτική δημόσια διαδικτυακή συζήτηση με θέμα τις «Λαϊκές Αγορές» θα προσπαθήσει να προσεγγίσει το θέμα. Όλοι οι ελληνόφωνοι μπορούν να παρακολουθήσουν την συζήτηση και να θέσουν ερωτήματα ή/& παρατηρήσεις στο facebook στο προφίλ ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΚΟΣ ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΣ ΑΤΤΙΚΗΣ ΑΓΙΟΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ.

Η πλατφόρμα δεδομένων και αναλύσεων σε πραγματικό χρόνο, το Mediacoach, βοηθά τους συλλόγους να παρακολουθούν τη φυσική κατάσταση των ποδοσφαιριστών τους. 

Τα δεδομένα έχουν φτάσει σε τέτοιο επίπεδο ακρίβειας που τα ιατρικά επιτελεία των ομάδων το χρησιμοποιούν για να λαμβάνουν αποφάσεις κατά τη διάρκεια αγώνων.

Οι τραυματισμοί των ποδοσφαιριστών μπορεί να προκαλέσουν τεράστια αναστάτωση στους συλλόγους κατά τη διάρκεια της σεζόν και ενώ η εξάλειψη τους είναι σχεδόν αδύνατη, η τεχνολογία διευκολύνει τους συλλόγους της LaLiga να εντοπίζουν στοιχεία που οδηγούν σε μείωση των περιπτώσεων.

Πρόσφατα στοιχεία δείχνουν ότι ορισμένα μυϊκά προβλήματα σχετίζονται στενά με τα λεπτά που συσσωρεύονται σε προπονήσεις και αγώνες. Οι σύλλογοι στρέφονται σε νέα εργαλεία που μπορούν να παρέχουν δεδομένα σε προπονητές και γυμναστές και μπορούν να βοηθήσουν στη λήψη αποφάσεων σε πραγματικό χρόνο, ελαχιστοποιώντας τον κίνδυνο τραυματισμού.

Κατά τη διάρκεια προπονήσεων, αυτά τα δεδομένα μπορούν να συλλεχθούν μέσω συσκευών GPS που φέρουν πάνω τους οι ποδοσφαιριστές, οι οποίοι ενδέχεται να τα χρησιμοποιούν και κατά τη διάρκεια αγώνων. 

Όμως, η LaLiga προσφέρει επίσης μια λιγότερο επεμβατική μορφή παρακολούθησης χάρη στο Mediacoach, ένα εργαλείο που βασίζεται σε κάμερες που προσφέρουν ακριβείς πληροφορίες σχετικά με τη φυσική κατάσταση κάθε παίκτη, χωρίς να εξαρτάται από εξωτερικούς παράγοντες, όπως η διάρκεια ζωής της μπαταρίας, το κλίμα ή το σήμα GPS.

Χρησιμοποιώντας το Mediacoach σε υπολογιστή ή κινητό, οι σύλλογοι της LaLiga αναλύουν τους ποδοσφαιριστές σε πραγματικό χρόνο για να προσαρμόσουν τις τακτικές κατά τη διάρκεια του αγώνα, αλλά και για να αξιολογήσουν τη φυσική κατάσταση τους και να προσδιορίσουν εάν απαιτείται αντικατάσταση. Με την πάροδο του χρόνου, δημιουργούν μοναδικά προφίλ των μελών της ομάδας τους και των ατομικών τους χαρακτηριστικών, διαμορφώνοντας τις προπονήσεις τους ανάλογα.

Αποφεύγοντας την επικίνδυνη ζώνη

Το Mediacoach, το οποίο είναι διαθέσιμο σε όλους τους συλλόγους της LaLiga, επιτρέπει σε όλο το προσωπικό των ομάδων να έχει πρόσβαση σε δεδομένα απόδοσης κατά τη διάρκεια αγώνων σε πραγματικό χρόνο, ακόμη και με ειδοποιήσεις που μπορούν να ρυθμιστούν πριν από την έναρξη τους.

Αυτό βοηθά τις ομάδες να λαμβάνουν αποφάσεις με στόχο την ελαχιστοποίηση του κινδύνου τραυματισμού και επίσης την παρακολούθηση παικτών που επέστρεψαν πρόσφατα από τραυματισμούς, βοηθώντας τους να παραμείνουν εντός ορισμένων ορίων και να αποφύγουν τον κίνδυνο της υποτροπής.

Μέτρηση έκρηξης της ταχύτητας

Όταν διαγνωστεί ένας τραυματισμός, οι ομάδες μελετούν τα επίπεδα απόδοσης που είχε ο ποδοσφαιριστής τις εβδομάδες προ τραυματισμού για να χαρτογραφήσουν ένα πιθανό μοτίβο που θα μπορούσε να βοηθήσει στην αναγνώριση και την προώθηση μιας απόκρισης την επόμενη φορά που θα εντοπιστεί ένα παρόμοιο μοτίβο.

Υπάρχουν αμέτρητες μεταβλητές στο Mediacoach που μπορούν να μελετηθούν για να βοηθήσουν στην ελαχιστοποίηση των κινδύνων με την πάροδο του χρόνου. Μία μέτρηση τρέχοντος ενδιαφέροντος είναι η απόσταση που καλύπτεται από έναν παίκτη ενώ τρέχει με ταχύτητα μεγαλύτερη από 24χλμ/ω ή απόσταση που καλύπτεται όταν ο παίκτης φτάνει τη μέγιστη ταχύτητα.

Το παράδειγμα της Σεβίλης

Τα επιτελεία φυσικής κατάστασης των ισπανικών συλλόγων μπορούν πλέον να συνεργάζονται με τη LaLiga για να προσαρμόζουν τα δεδομένα από το Mediacoach ώστε να ταιριάζουν στις δικές τους μεθόδους ποσοτικοποίησης και ελέγχου. Κάθε σύλλογος έχει μια συγκεκριμένη φόρμουλα που χρησιμοποιεί για να προσπαθήσει να μειώσει τον κίνδυνο τραυματισμών και αυτή διαφέρει ανάλογα με τη μεθοδολογία που χρησιμοποιείται για τους διαθέσιμους πόρους. Στη Σεβίλη, για παράδειγμα, λαμβάνεται μέριμνα για την προστασία της σωματικής και συναισθηματικής κατάστασης των ποδοσφαιριστών.

Οι Όσκαρ Κάρο και Πέπε Κόντε, φυσιοθεραπευτές στη Σεβίλη, σημειώνουν: «Στην περίπτωσή μας, επιλέξαμε να χρησιμοποιούμε συσκευές GPS κατά τη διάρκεια της προπόνησης και το Mediacoach κατά τη διάρκεια αγώνων. Θέλαμε να διασφαλίσουμε ότι οι παίκτες είναι όσο το δυνατόν πιο άνετοι κατά τη διάρκεια των αγώνων και να σεβαστούμε αυτό που θα λέγαμε "το μυστικό" των στιγμών λίγο πριν από έναν αγώνα. Προτιμούμε να αποδεχθούμε τις μικρές διαφορές που μπορεί να υπάρχουν μεταξύ αυτών των δύο μεθόδων υπολογισμού, τις οποίες γνωρίζουμε ότι είναι ελάχιστες, παρά να παρεμβαίνουμε κατά τη διάρκεια της συσσώρευσης πριν τον αγώνα».

Στην ομάδα της Ανδαλουσίας, τα δεδομένα θεωρούνται δείκτης για κάτι που θα μπορούσε τελικά να συμβεί: «Τα δεδομένα από μόνα τους λένε λίγα», πρόσθεσαν και συνέχισαν: «Αυτό που προσπαθούμε να κάνουμε είναι να βρούμε δείκτες που μπορούν να μας βοηθήσουν να προβλέψουμε έναν τραυματισμό. Σήμερα μπορούμε να δημιουργήσουμε πολύ αξιόπιστα όρια προειδοποίησης χάρη στις εξελίξεις στα εργαλεία που χρησιμοποιούμε, χάρη στις εξελίξεις στις επιστημονικές γνώσεις και στη βελτιωμένη χρήση των δεδομένων. Ορισμένες μετρήσεις μπορούν να μας συμβουλεύσουν εάν ένας ποδοσφαιριστής παράγει δεδομένα πέρα από τα συνηθισμένα επίπεδα και, εξετάζοντας αυτές τις τάσεις, μπορούμε να υπολογίσουμε τις ανοδικές ή καθοδικές αιχμές που πρέπει να αναλυθούν λεπτομερέστερα. Είναι πολύ σημαντικό οι πληροφορίες που λαμβάνονται να μας οδηγήσουν σε μια πρακτική εφαρμογή. Εάν όχι, τότε τα δεδομένα καθίστανται άχρηστα».

Οι Κάρο και Κόντε επεσήμαναν επίσης τη σημασία του συσχετισμού μεταξύ ποσοτικών και ποιοτικών δεδομένων: «Ένας ποδοσφαιριστής μπορεί να επηρεαστεί από διαφορετικούς παράγοντες, όπως συναισθηματικούς ή κοινωνικούς. Θα ήταν λάθος να μην εξετάσουμε ή να συσχετίσουμε τα ποσοτικά δεδομένα με τα ποιοτικά και υποκειμενικά δεδομένα. Πρέπει να ξέρετε πώς να ακούτε τον ποδοσφαιριστή, καθώς οι πληροφορίες που μπορεί να μας δώσει ο παίκτης είναι εξαιρετικά πολύτιμες στη διαδικασία πρόληψης τραυματισμών και στη διαδικασία βελτιστοποίησης απόδοσης».

Το προσωπικό της Σεβίλης προσθέτει ότι είναι σημαντικό να γνωρίζει πώς να επιλέγει τις μεταβλητές που απαιτούνται από τα διαθέσιμα δεδομένα. «Πρέπει να επιλέξουμε τα δεδομένα που πραγματικά μας βοηθούν να κάνουμε τροποποιήσεις στη δομή και το σχεδιασμό μιας προπόνησης», πρόσθεσαν οι Κάρο και Κόντε και κατέληξαν: «Η ανάλυση λιγότερο χρήσιμων δεδομένων θα μπορούσε να είναι χάσιμο χρόνου και είναι σημαντικό να το αποφύγουμε αυτό όταν πρόκειται για εργασία σε ελίτ άθλημα, ακόμη περισσότερο με το πολυάσχολο πρόγραμμα ανταγωνισμού που έχουμε τώρα».

Κερδίζοντας την εμπιστοσύνη των συλλόγων

Η LaLiga εργάζεται εδώ και πολλά χρόνια πάνω στο Mediaocach για να αναπτύξει την πλατφόρμα και να την ενσωματώσει στους συλλόγους της LaLiga Santander και της LaLiga SmartBank.

Ο Ρομπέρτο Λόπεθ, συντονιστής του προγράμματος Mediacoach και του τμήματος αθλητικών ερευνών, δήλωσε:

«Αρχικά, οι σύλλογοι είχαν μεγαλύτερη εμπιστοσύνη στα δεδομένα που παρήχθησαν από τις συσκευές που τοποθετούνται στα σώματα των παικτών από τα δεδομένα που παράγονται από κάμερες. Αλλά χάρη στην ισχυρή δουλειά της ομάδας Mediacoach να προσπαθήσει να αναδείξει την ποιότητα των πληροφοριών μας, έχουμε κερδίσει μεγαλύτερη αναγνώριση.

Αυτή η εμπιστοσύνη επιτεύχθηκε επίσης χάρη στη δημοσίευση μελετών που δείχνουν ότι η τεχνολογία πολλαπλών φωτογραφικών μηχανών που χρησιμοποιείται από το Mediacoach προσφέρει αποτελέσματα που είναι εξίσου ακριβή ή ακριβέστερα από τις αναγνώσεις GPS.

Επικαλούμενος μια πρόσφατη μελέτη που εμφανίστηκε στο επιστημονικό περιοδικό PLOS ONE, ο Λόπεθ πρόσθεσε: «Συνεργαστήκαμε με την Μπαρτσελόνα Β’ και με οκτώ ποδοσφαιριστές που φορούσαν συσκευή GPS κατά τη διάρκεια αγώνων και στη συνέχεια συγκρίναμε αυτά τα δεδομένα με τις κάμερές μας. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι για ορισμένες μετρήσεις, όπως η απόσταση που καλύφθηκε, η διαφορά μεταξύ των δύο μετρήσεων ήταν μικρότερη από 1%. Τα αποτελέσματα ήταν σχεδόν τα ίδια».

Ενημέρωση σκληρών προπονήσεων

Με μια «συμπιεσμένη» εφετινή σεζόν, λόγω της πανδημίας, η φροντίδα της υγείας των παικτών έχει γίνει ακόμη πιο σημαντική για τους ποδοσφαιρικούς συλλόγους. Το rotation μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση του χρόνου ανάπαυσης των παικτών, αλλά με κάθε αγώνα να είναι κρίσιμος για τη σεζόν, οι προπονητές παρουσιάζονται απρόθυμοι να αφήσουν εκτός αγώνα τους καλύτερους παίκτες τους. Η χρήση δεδομένων βοηθάει τους περισσότερους συλλόγους να βρουν τη σωστή ισορροπία.

«Ίσως δεδομένου του σκορ ή της σημασίας ενός αγώνα, είναι απαραίτητο για έναν ποδοσφαιριστή με υψηλά επίπεδα φόρτωσης να παίξει σε μια συγκεκριμένη στιγμή», δήλωσε ο Λόπεθ και συνέχισε: «Αλλά χάρη στο Mediacoach, είναι δυνατό για ιατρικές ομάδες να ακολουθήσουν τις μετρήσεις ζωντανά και να συμβουλεύουν τους προπονητές εάν ξεπεραστούν ορισμένα επίπεδα, ώστε να μπορούν να λάβουν προληπτική δράση. 

Η δουλειά ενός προπονητή γίνεται δυσκολότερη κάθε χρόνο λόγω της ανάγκης για εσωτερική λήψη αποφάσεων και της εξωτερικής αντίληψης αυτών των αποφάσεων. Υπάρχουν στιγμές που οι θεατές δεν καταλαβαίνουν την απόφαση ενός προπονητή να μην έχει βασικό έναν συγκεκριμένο παίκτη ή να προχωρά στην αντικατάσταση ενός άλλου που παίζει φανταστικά. Οι λόγοι βασίζονται όλο και περισσότερο σε δεδομένα που μελετούνται σοβαρά από το επαγγελματικό προσωπικό που εργάζεται σε ένα κλαμπ. Υπάρχει ανάγκη να κατανοήσουμε την πολυπλοκότητα τέτοιων αποφάσεων, οι οποίες σταθμίζονται προσεκτικά με βάση πιθανά αποτελέσματα και συνέπειες». 

ΑΠΕ-ΜΠΕ