Ποιες είναι οι τάσεις στην παγκόσμια αγορά χύδην, καθώς πλησιάζει η συγκομιδή στο νότιο ημισφαίριο; Ανάλυση της χρηματιστηριακής εταιρείας Ciatti, η οποία επισημαίνει εντάσεις τιμών.

Σε παγκόσμιο επίπεδο, οι τιμές του χύμα κρασιού οριστικοποιούνται το 2021 σε υψηλότερο επίπεδο σε σύγκριση με ένα χρόνο νωρίτερα. Αυτό αναφέρει ο Florian Ceschi, διευθυντής της διεθνούς χρηματιστηριακής εταιρείας Ciatti Europe, με αφορμή την ετήσια ανασκόπηση της αγοράς χύδην. «Η σχέση μεταξύ προσφοράς και ζήτησης στα λευκά κρασιά, είχε αποτέλεσμα να πιεστούν οι τιμές της σοδειάς του 2021 στο νότιο ημισφαίριο», διευκρινίζει.

Την ίδια στιγμή, ο παγετός του Απριλίου οδήγησε αμέσως τις τιμές χύδην στο βόρειο ημισφαίριο υψηλότερα.

«Το έτος 2021 χαρακτηρίζεται περαιτέρω από την κρίση στην παγκόσμια αλυσίδα εφοδιασμού. Η υλικοτεχνική έλλειψη κοντέινερ δεν κατέστησε δυνατή την κάλυψη της ανάκαμψης της ζήτησης μετά την έναρξη της πανδημίας το 2020. Τα φορτία, αλλά και όλα τα ξηρά υλικά που είναι απαραίτητα για τον αμπελοοινικό κλάδο, είδαν τις τιμές τους να αυξάνονται», αναλύει.

Συμπεριφορά καταναλωτή

Επομένως, η συνάφεια αυτών των παραγόντων εγείρει ερωτήματα για τη συμπεριφορά της αγοράς το 2022. «Πώς θα αντιδράσουν οι καταναλωτές όταν το γεγονός όλων αυτών των αυξήσεων κόστους καταλήξει στα ράφια;» ρωτάει ο μεσίτης, ο οποίος προσθέτει ότι, «ο οικονομικός πληθωρισμός 4 έως 6% έγινε αισθητός τους τελευταίους 12 μήνες στις ΗΠΑ, το Ηνωμένο Βασίλειο και την ευρωζώνη».

Στη ζώνη της Νότιας Αμερικής, η Αργεντινή και η Χιλή μπαίνουν το 2022 με μεγάλα αποθέματα generic ερυθρών κρασιών και ποιοτικών ποικιλιών σταφυλιού. «Οι τιμές ανεβαίνουν, αλλά η δυναμική της υποτίμησης του αργεντίνικου και του πέσο της Χιλής διατηρεί την ελκυστικότητα των τιμών των κρασιών από αυτές τις χώρες», αναλύει ο Florian Ceschi. Οι όγκοι συγκομιδής το 2022 αναμένεται να είναι κανονικοί.

Στη Νότια Αφρική, το ραντ υποχώρησε επίσης, «στο χαμηλότερο επίπεδο από τον Νοέμβριο του 2020, συμβάλλοντας επίσης σε ελκυστικές τιμές». Χάρη στα καλά αποθέματα νερού, για 3η συνεχόμενη χρονιά χωρίς ξηρασία διαφαίνεται ότι στις αναπτυσσόμενες περιοχές της χώρας, θα έχουμε έναν ενδιαφέροντα όγκο συγκομιδής.

Τελωνειακοί δασμοί στην Κίνα

Καλά αποθέματα νερού υπάρχουν επίσης στην Αυστραλία, προμηνύοντας καλή σοδειά. Η μεγάλη σοδειά του 2021, ωστόσο, συμβάλλει στη διατήρηση των αποθεμάτων κόκκινου κρασιού, μαζί με «μια σχεδόν πλήρη διακοπή των εξαγωγών στην Κίνα, μετά την επιβολή των δασμών τον Νοέμβριο του 2020», εξηγεί ο διευθυντής της Ciatti. Europe. Ως αποτέλεσμα, οι τιμές των ερυθρών ποικιλιακών κρασιών και των ποιοτικών κρασιών μειώνονται, ενώ για τα λευκά κρασιά διατηρείται η σταθερότητα των τιμών.

Η γειτονική Νέα Ζηλανδία δεν έχει αποθέματα Sauvignon Blanc το 2021, μετά από μια κακή συγκομιδή. Αυτή του 2022 υπόσχεται να είναι μέτρια. Οι τιμές του Sauvignon Blancs, ήδη υψηλές λόγω της ισχυρής ζήτησης, θα πρέπει να παραμείνουν σταθερές. Υπάρχουν αμφιβολίες ότι η ζήτηση θα συνεχιστεί καθώς οι αγοραστές έχουν αναζητήσει εναλλακτικές λύσεις.

Ένταση στα λευκά

Στη βόρεια πλευρά της αμερικανικής ηπείρου, η μαζική διαθεσιμότητα είναι περιορισμένη στην Καλιφόρνια με υψηλές τιμές. Έχουν καταγραφεί καλά επίπεδα βροχοπτώσεων, «χωρίς όμως να αναπληρώνονται τα πολύ υποβαθμισμένα αποθέματα μετά από δύο χρόνια έντονης ξηρασίας», προειδοποιεί ο Florian Ceschi.

Τέλος, η ευρωπαϊκή προσφορά διακρίνεται από περιορισμένη διαθεσιμότητα στα generic λευκά ποικιλιακά κρασιά στη Γαλλία, καθώς και στα premium κόκκινα όπως το pinot noir. «Η αγορά είναι πιο αργή στα κόκκινα κρασιά από ποικιλίες μεσαίας κατηγορίας και ροζέ εισαγωγικού επιπέδου, ενώ υπάρχουν ακόμα αποθέματα από το 2020», συμβουλεύει ο Florian Ceschi.

Η τιμή του ιταλικού Prosecco αυξάνεται μόνο, όπως και το pinot griggio DOC. «Η ζήτηση για γενικά λευκά κρασιά και αφρώδεις βάσης ήταν πολύ έντονη, όπως και για βιολογικά κρασιά», τονίζει ο Florian Ceschi. Τα κόκκινα κρασιά υψηλού βαθμού ή έντονου χρώματος είναι περιζήτητα, όπως στην Ισπανία όπου η ζήτηση είναι υψηλή για διεθνείς ποικιλίες κόκκινων και βαφικών σταφυλιών. Η ισπανική αγορά χύδην προς το παρόν παραμένει αρκετά ήρεμη, με επαρκή προσφορά για την κάλυψη της ζήτησης. «Οι τιμές, αν και αυξημένες σε σχέση με πέρυσι, είναι σταθερές εκεί, ενώ παραμένουν ανταγωνιστικές σε παγκόσμιο επίπεδο», καταλήγει ο διευθυντής της Ciatti Europe.

Με την αιγίδα του ΣΕΒΕ πραγματοποιείται σήμερα 3 και αύριο 4 Φεβρουαρίου 2022 η υβριδική Ημέρα Βιομηχανικής Συνεργασίας με θέμα «Εγχώριες δυνατότητες ναυπηγικού τομέα-Δημιουργία ναυπηγικού οικοσυστήματος», στην Ελευσίνα, με διοργανωτές τον επενδυτικό αμερικανικό όμιλο ΟΝΕΧ μέσω της ΟΝΕΧ Elefsis Shipyards AE και τον παγκόσμιας εμβέλειας ναυπηγικό όμιλο Fincantieri S.p.A.

Τον ΣΕΒΕ εκπροσώπησε σήμερα με χαιρετισμό διά ζώσης ο Εντεταλμένος Σύμβουλος κ. Αθανάσιος Κουιμτζής, τονίζοντας την επιδιωκόμενη διεύρυνση του Συνδέσμου Εξαγωγέων σε νέους εξαγωγικούς δυναμικούς κλάδους, του ναυπηγοεπισκευαστικού τομέα και της αμυντικής βιομηχανίας.

Σκοπός της εκδήλωσης είναι οι εταιρείες που δραστηριοποιούνται στον κλάδο στην εγχώρια αγορά, μεταξύ των οποίων και μέλη του ΣΕΒΕ, να παρουσιάσουν και να ενημερώσουν το σχήμα Fincantieri – ΟΝΕΧ για τις παραγωγικές τους δυνατότητες, προκειμένου να δημιουργηθεί ένα κατάλληλο οικοσύστημα που θα μπορεί να υποστηρίξει την προοπτική υλοποίησης του προγράμματος των κορβετών, αλλά και πολλών άλλων νέων κατασκευών που προτίθεται να πραγματοποιήσει στα Ναυπηγεία Ελευσίνας, με γνώμονα την χωρίς όρια επέκταση του “Made in Greece” αποτυπώματος στις εγχώριες ναυπηγήσεις.

Στόχος του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων είναι να γίνονται γρήγορα, με δικαιοσύνη και αποτελεσματικότητα οι πληρωμές του ΕΛΓΑ, τόνισε ο ΥπΑΑΤ κ. Σπήλιος Λιβανός σε ευρεία σύσκεψη που είχε στο συνεδριακό κέντρο της Περιφερειακής Ενότητας Λακωνίας, στη Σπάρτη, με εκπροσώπους αγροτικών συλλόγων, ομάδων αγροτών και συνεταιριστικών οργανώσεων.

Η σύσκεψη που έγινε χθες το βράδυ, κράτησε δυόμισι ώρες και συζητήθηκαν οι ζημιές στις τοπικές καλλιέργειες από τον πρόσφατο παγετό και γενικότερα τα προβλήματα που αντιμετωπίζει ο πρωτογενής τομέας.

Στη σύσκεψη μετείχαν ο Περιφερειάρχης κ. Νίκας, ο αντιπεριφερειάρχης Λακωνίας κ. Τζινιέρης, ο αντιπεριφερειάρχης αγροτικού κ. Αναστασόπουλος, οι βουλευτές κ.κ. Θανάσης Δαβάκης και Νεοκλής Κρητικός, και οι δήμαρχοι του νομού.

Ο κ. Λιβανός επισήμανε ότι στα δυόμισι χρόνια που κυβερνά η ΝΔ έχει αντιμετωπίσει, λόγω της κλιματικής κρίσης, πολλές φυσικές καταστροφές και η προσπάθειά της επικεντρώνεται στο να βρίσκεται πάντα στο πλευρό των παραγωγών που είναι οι πρώτοι που πλήττονται.

Η κλιματική κρίση είναι εδώ, τόνισε ο κ. Λιβανός και κάλεσε τους αγρότες να προσαρμόσουν τον τρόπο παραγωγής τους στα νέα δεδομένα, ενώ συμφώνησε ότι οι καταστάσεις απαιτούν αναδιοργάνωση του ΕΛΓΑ, ο οποίος πρέπει να καλύπτει περισσότερες ζημιές, αλλά πρέπει να διαθέτει και τους απαραίτητους πόρους για το σκοπό αυτό.

Όπως σημείωσε ο ΥπΑΑΤ, ο ΕΛΓΑ έχει επιβιώσει χάρη στην οικονομική  στήριξη που του παρείχε ο πρωθυπουργός και στην εξυγίανση που έχει κάνει στα οικονομικά του ο πρόεδρός του Ανδρέας Λυκουρέντζος.

Μαζί με τις νέες πληρωμές που υπέγραψε χθες ο κ. Λυκουρέντζος, για το 2021 οι καταβολές αποζημιώσεων στους αγρότες από φυσικές καταστροφές ξεπερνούν τα 400 εκατ. ευρώ, τόνισε ο κ. Λιβανός.

Αναφερόμενος στην ενεργειακή κρίση, ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων τόνισε ότι βασική μέριμνα της κυβέρνηση αποτελεί η στήριξη της ελληνικής οικογένειας και ιδιαίτερα των  αγροτών μας, προκειμένου να συγκρατηθεί το κόστος παραγωγής.  Όπως είπε, με τις αποφάσεις που έχουν ληφθεί:

• Καλύψαμε το 80% της ρήτρας αναπροσαρμογήςστα αγροτική αγροτικά τιμολόγια από τον Αύγουστο έως τον Δεκέμβριο.
• Επιδοτήσαμε τα αγροτικά τιμολόγια για τον Ιανουάριο κατά 50% του αυξημένου κόστους.
• Έχουμε αναστείλει την καταβολή χρεώσεων Υπηρεσιών Κοινής Ωφέλειαςγια τις αγροτικές επιχειρήσεις με μεσαία τάση.
• Εφαρμόζουμε από φέτος για πρώτη φορά μετά το 2016, την επιστροφή του ειδικού φόρου κατανάλωσης στο πετρέλαιο,για τους συνεταιρισμένους παραγωγούς, τους μετέχοντες στη συμβολαιακή γεωργία και τους νέους αγρότες και κτηνοτρόφους. 
• Μειώσαμε τον ΦΠΑ στις ζωοτροφέςστο 6% από 13%.

Παράλληλα δήλωσε ότι σύντομα αναμένεται και η ανακοίνωση συμπληρωματικών μέτρων για τη στήριξη του Έλληνα παραγωγού.

Αναφερόμενος στις χρηματοδοτικές δυνατότητες που έχουν οι αγρότες μας ανέφερε:

Τα 480 εκατ. του Ταμείου Εγγυοδοσίας, την ενεργοποίηση της Κάρτας του Αγρότη από τις 8 Φεβρουαρίου, νωρίτερα από κάθε χρονιά, το Ταμείο Μικροπιστώσεων για δανεισμό χωρίς πρόσθετες απαιτήσεις από τις τράπεζες ποσών έως 25.000 € κ.α.

Αναγνώρισε ότι λόγω του μεγέθους της κρίσης όσα μέτρα και να ληφθούν και πάλι δεν θα φτάνουν καθώς οι αγρότες σε ένα δυσμενές οικονομικό περιβάλλον και με το πρόβλημα της κλιματικής κρίσης, εργάζονται, σε δύσκολες συνθήκες, 365 μέρες το χρόνο. «Πασχίζουμε μαζί σας να βρούμε λύσεις», τόνισε ο κ. Λιβανός και ζήτησε από τους αγρότες τις δικές τους προτάσεις.

Επισήμανε ότι στόχος της πολιτικής του ΥπΑΑΤ είναι η διαμόρφωση Εθνικής Αγροτικής Στρατηγικής, που δεν υπάρχει μέχρι σήμερα, και η οποία θα λειτουργήσει παράλληλα με το Στρατηγικό Σχέδιο για τη νέα ΚΑΠ που κατέθεσε η Ελλάδα στην ΕΕ, τον περασμένο Δεκέμβριο.

Παράλληλα αναφέρθηκε στους κεντρικούς στόχους της πολιτικής που ασκείται όπως η τόνωση της επιχειρηματικότητας, η ενθάρρυνσης της λειτουργίας συλλογικών σχημάτων στην αγροτική παραγωγή, η ενθάρρυνση των νέων να ενταχθούν στην αγροτική παραγωγή με προγράμματα όπως αυτό των Νέων Αγροτών και τα Σχέδια Βελτίωσης, η ενίσχυση της εκπαίδευσης και κατάρτισης των αγροτών, ο εξορθολογισμός των επιδοτήσεων και η εντατικοποίηση των ελέγχων και η ανάδειξη της ελληνικής διατροφής με στόχο να αποκτήσουν ταυτότητα και προστιθέμενη αξία τα ελληνικά προϊόντα.

Αναφερόμενος σε παρατήρηση αγρότη για το πρόβλημα με τις δασικές εκτάσεις, σημείωσε ότι η χρήση τω δασών στον πρωτογενή τομέα, μπορεί να συμβαδίσει με την προστασία τους.

Σε άλλη παρατήρηση για τα φωτοβολταϊκά ο κ. Λιβανός είπε ότι βρίσκεται σε συνεννόηση με τον κ. Σκρέκα ώστε να παρέχεται η δυνατότητα στους αγρότες κάθετης χρήσης του ηλεκτρικού ρεύματος που παράγουν, καθώς και να έχουν προτεραιότητα στις αιτήσεις για νέες εγκαταστάσεις φωτοβολταϊκών.

Απαντώντας σε άλλον αγρότη για το θέμα των μέτρων για την ενεργειακή κρίση είπε ότι ζήτησε από την ΕΕ στο τελευταίο Συμβούλιο Υπουργών Γεωργίας, να δημιουργηθεί ένα ταμείο για τη στήριξη των αγροτών από τις συνέπειες της ενεργειακής κρίσης, αντίστοιχο με εκείνο για την αντιμετώπιση των επιπτώσεων από τον κορωνοϊό.

Στη σύσκεψη ο Περιφερειάρχης κ. Π. Νίκας έθεσε το ζήτημα των καταστροφών από τον παγετό, το ζήτημα της αγροτικής εκπαίδευσης και επισήμανε ότι πρέπει να στηριχθεί περαιτέρω η ελληνική περιφέρεια. «Το Βυζάντιο διαλύθηκε όταν εγκαταλείφθηκε η ύπαιθρος», είπε και πρόσθεσε: «Στην αντιμετώπιση των αγροτικών προβλημάτων δεν πρέπει να υπάρχουν κομματικά συρματοπλέγματα», εξαίροντας ταυτόχρονα την εμμονή του κ. Λιβανού στο διάλογο.

Ο χωρικός αντιπεριφερειάρχης κ. Τζινιέρης τόνισε ότι έχουν πληγεί όλοι οι Δήμοι του Νομού και έθεσε το ζήτημα του φράγματος Κελεφίνας, το οποίο όπως απάντησε ο ΓΓ Ενωσιακών Πόρων και Υποδομών κ. Δημ. Παπαγιαννίδης, βρίσκεται στη φάση της δημοπράτησης.

Πριν από τη σύσκεψη στα γραφεία της Αντιπεριφέρειας, ο κ. Λιβανός επισκέφθηκε τον Δήμαρχο Σπάρτης κ. Πέτρο Δούκα, ο οποίος τον ενημέρωσε για τις πρωτοβουλίες που αναπτύσσει ο Δήμος για προώθηση των ελληνικών προϊόντων και του ζήτησε να βελτιωθούν οι διαδικασίες για την οικοτεχνική παραγωγή.

Ο κ. Δούκας του προσέφερε λάδι από ελιές 1.000 ετών από την περιοχή των Γορανών.

Στη συνέχεια επισκέφθηκε τον Μητροπολίτη Μονεμβασιάς και Σπάρτης κ.κ. Ευστάθιο τον οποίο συνεχάρη για το φιλανθρωπικό του έργο καθώς συντηρεί 17 εκκλησιαστικές δομές για τη στήριξη αδυνάμων πολιτών.

Αν το παιδί σας δεν πηγαίνει στο σχολείο καλά προετοιμασμένο, είναι και πιο πιθανό να μείνει πίσω στα μαθήματα και να αντιμετωπίσει διάφορα προβλήματα. Βέβαια, με ένα τόσο φορτωμένο πρόγραμμα (τόσο δικό του, όσο και δικό σας) είναι δύσκολο να βρεθεί αρκετός χρόνος ή η κατάλληλη μέθοδος για να προετοιμάζεται καλύτερα για την επόμενη μέρα. Σε αυτό το άρθρο θα δούμε μερικά tips τα οποία πιστεύουμε ότι θα βοηθήσουν.

1. Πρέπει να έχει ξεκάθαρο πρόγραμμα

Το παιδί πρέπει να έχει ένα ξεκάθαρο πρόγραμμα το οποίο θα ήταν καλό να μπορεί να βλέπει κιόλας, ώστε να «τσεκάρει» όσα πράγματα κάνει μέσα στην ημέρα. Αν γνωρίζει πότε πρέπει να γίνει το κάθε τι, δεν θα καθυστερεί ούτε θα ξεχνά τα πράγματα που πρέπει να κάνει.

2. Πρέπει να έχει μια ρουτίνα

Στην ίδια ακριβώς λογική με το πρόγραμμα, πρέπει να έχει και μια καθημερινή ρουτίνα. Δηλαδή, να μπορεί να κάνει κάποια πράγματα χωρίς να χρειάζεται να του τα υπενθυμίσετε. Να ξέρει ότι αφού γευματίσει πρέπει να ξεκινήσει τα μαθήματά του, ύστερα να διαβάσει για τα εξωσχολικά (ξένες γλώσσες, μουσικά όργανα κ.ο.κ.), έπειτα να μπει για μπάνιο κ.τ.λ.

3. Το διάβασμα πρέπει να έχει προτεραιότητα

Το διάβασμα είναι η «δουλειά» του παιδιού. Και πρέπει να είναι η προτεραιότητά του μέσα σε κάθε μέρα. Αν κάνει εξωσχολικές δραστηριότητες, αυτές δεν πρέπει να εμποδίζουν με κάποιον τρόπο το διάβασμα για το σχολείο. Είναι σημαντικό να βρεθεί ισορροπία ανάμεσα στο σχολείο και στα χόμπι του παιδιού (τα οποία φυσικά και πρέπει να έχει) και να μπορεί να κατανοήσει τη διαφορά στη βαρύτητα.

4. Οι καλές συνήθειες βοηθούν

Προκειμένου να προετοιμάζεται σωστά το παιδί για την επόμενη ημέρα, είναι σημαντικό να υιοθετεί και καλές συνήθειες. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να τρώει σωστά και υγιεινά, να γυμνάζεται αν υπάρχει χρόνος (καθώς η γυμναστική έχει πολλαπλά οφέλη για το σώμα, την ψυχολογία και τη συνολική ανάπτυξη του παιδιού), αλλά και να κοιμάται όσο πρέπει.

5. Η λύση του φροντιστηρίου

Μια ακόμη λύση προκειμένου να προετοιμάζεται σωστά το παιδί είναι το φροντιστήριο. Τα Φροντιστήρια ΕνΤάξη https://www.en-taksi.gr/frontistiria/ συγκροτούν τμήματα καθημερινής μελέτης για παιδιά Δημοτικού, προκειμένου να προετοιμάζονται σωστά για την επόμενη ημέρα. Βοηθούν τους μαθητές να οργανώνουν σωστά το διάβασμά τους και γενικότερα να μελετούν αποτελεσματικά και συστηματικά. Έτσι, απαλλάσσεστε και εσείς από το άγχος της προετοιμασίας, ενώ τα παιδιά λύνουν τις απορίες τους και λαμβάνουν την καλύτερη δυνατή βοήθεια ώστε να συνεχίσουν να εξελίσσονται.

Αν θέλετε, λοιπόν, να βρείτε φροντιστήριο στην Κοζάνη, αξίζει σίγουρα να επισκεφθείτε τα ΕνΤάξη!