24kontelis.gif
Τίτλοι:
Χρήστος Βοργιάδης

Χρήστος Βοργιάδης

URL Ιστότοπου:

Οικοτεχνία, χειροτεχνία, γαστρονομία για … φιλοξενία

Την Τρίτη, 2 Μαρ 2021, στις 20.00, ο Κτηνοτροφικός Σύλλογος Αττικής οργανώνει δημόσια διαδικτυακή συζήτηση με θέμα: Άυλη κληρονομιά … φιλοξενίας, οικοτεχνία, χειροτεχνία, γαστρονομία για αυθεντικό τουριστικό προϊόν, στις τακτικές συζητήσεις των ΑΓΡΟΤΙΣΣΩΝ και των ΓΥΝΑΙΚΩΝ της ΥΠΑΙΘΡΟΥ.

Οι συζητήσεις όλες μεταδίδονται ζωντανά στο facebook στο προφίλ ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΚΟΣ ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΣ ΑΤΤΙΚΗΣ ΑΓΙΟΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ, όπου παραμένουν σε video και μπορεί αν τα δει κάποιος όποια στιγμή θέλει.

Η κα Μάγδα Κοντογιάννη (κτηνοτρόφος, 6932094231) προσκαλεί τις Γυναίκες της Υπαίθρου, τις ΑΓΡΟΤΙΣΣΕΣ, να ηγηθούν στην μετά covid 19 εποχή για στην επανεκκίνηση της οικονομίας με βάση μια ανανεωμένη κοινωνία, και όλοι ξέρουμε πολύ καλά ότι η ψυχή της κοινωνίας είναι το γυναικείο κομμάτι της. Και στο γυναικείο κομμάτι της κοινωνίας βρίσκεται τόσο η οικοτεχνία, όσο και η χειροτεχνία και βέβαια και η γαστρονομία.

Ο κ Δημήτριος Μιχαηλίδης κατέγραψε ότι μέχρι το 2019 ο παγκόσμιος τουρισμός αναπτύσσονταν με 4% ετησίως συνεχώς, αλλά οι ειδικές μορφές τουρισμού «τρέχανε» με αύξηση 40% ετησίως … Μάλιστα ο τουρισμός αναψυχής είχε αρχίσει να παρουσιάζει κάμψη, ενώ η σύνδεση με αυθεντικές εμπειρίες (όχι αντίγραφα, ή κακέκτυπα …) και με την τοπική γαστρονομία παρουσίαζε συνεχώς έντονη αυξητική τάση.

Την Τρίτη, 2 Μαρ 2021, στις 20.00, προσκλήθηκαν να βοηθήσουν στην συζήτηση των ΑΓΡΟΤΙΣΣΩΝ με την αρμοδιότητα τους είτε την επιστημονική τους ενασχόληση είτε με τα συμπεράσματα των συνεδρίων είτε με την κοινωνική τους ευαισθησία η κα Άντζελα Γκερέκου (Πρόεδρος του Ελληνικού Οργανισμού Τουρισμού), η Δρ Αικατερίνη Καμηλάκη (τ. Διευθύντρια του Κέντρου Λαογραφίας Ακαδημίας Αθηνών, Πρόεδρος της Επιτροπής Χειροτεχνίας του Υπουργείου Ανάπτυξης και Μέλος της Εθνικής Επιτροπής Αθήνα 2021), ο κ Κώστας Σκριάπας (Οικονομολόγος, Σύμβουλος Ανάπτυξης & Επιχειρηματικότητας, Πρόεδρος Δικτύου ΠΕΡΡΑΙΒΙΑ – Δευτεροβάθμιος Φορέας Πολιτισμού και Επιστημών, μέλος της Πανελλήνιας Ένωσης Συμπράξεων Κοινωνικής Οικονομίας) & ο κ Αλέξανδρος Οικονόμου (ΕΔΡΑ-Κοινωνικές Συνεταιριστικές Δραστηριότητες Ευπαθών Ομάδων).

Δεν είναι μόνο οι ΑΓΡΟΤΙΣΣΕΣ & ο Αγροτουρισμός που αξιοποιεί με τον καλύτερο τρόπο την άυλη πολιτιστική κληρονομιά στην φιλοξενία επισκεπτών, όλο το φάσμα του τουρισμού μπορεί να αναγεννηθεί αν αναβαπτισθεί στην αυθεντική άυλη πολιτιστική κληρονομιά. Ο Αγροτουρισμός είναι η φιλοξενία λίγων φίλων ανά αγροτική οικογένεια, ώστε να μην αλλοιώνεται το αγροτικό οικογενειακό περιβάλλον (φυσικό, κοινωνικό, πολιτιστικό, τεχνολογικό κλπ), μέσα στην αγροτική οικογένεια, όπου είναι ενσωματωμένη, στον τρόπο ζωής των αγροτών.

Την Τρίτη, 2 Μαρ 2021, στις 20.00 το θέμα είναι η Άυλη κληρονομιά φιλοξενίας και το θέμα της επόμενης Τρίτης, 9 Μαρ 2021, στις 20.00 είναι για τους Γυναικείους Συνεταιρισμούς» είπε η κα Μάγδα Κοντογιάννη-6998282382

Πυρηνόκαρπα-Ισπανία: Σε ποια επίπεδα θα κυμανθεί η φετινή παραγωγή - Πως εξελίσσεται η ανθοφορία και ποια τα προβλήματα λόγω covid 19

Τα πυρηνόκαρπα φρούτα στην περιοχή της Μούρθια βρίσκονται σε πλήρη άνθιση, με τα πρώτα φρούτα να βγαίνουν ήδη σε ορισμένες πρώιμες περιοχές.

Η εποχή της ανθοφορίας αποτελεί τουριστικό αξιοθέατο κάθε χρόνο, αλλά φέτος, ως αποτέλεσμα των περιορισμών που επιβάλλονται λόγω της πανδημίας του κορονοϊού, δεν υπάρχουν καθόλου επισκέψεις και οι λάτρεις τέτοιων τοπίων αρκούνται να είναι ευχαριστημένοι με την προβολή φωτογραφιών και βίντεο.

Αν και είναι ακόμη νωρίς για εκτιμήσεις όγκου παραγωγής, αναμένεται μια σεζόν με κανονικά επίπεδα παραγωγής, μετά την πτώση 15% που καταγράφηκε πέρυσι, αρκεί να μην υπάρχουν κλιματολογικές δυσκολίες, όπως παγετός ή χαλάζι. Επίσης, οι ημερομηνίες συγκομιδής πιθανότατα θα καθυστερήσουν ελαφρώς σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος.

«Η ανθοφορία των οπωροφόρων δέντρων κυλά ομαλά. Οι θερμοκρασίες ήταν χαμηλές αυτόν τον χειμώνα, οπότε τα δέντρα είχαν αρκετές ώρες ψύχους. Η χιονοπτώσεις και οι παγετοί στις αρχές του έτους συνέβαλαν σε αυτό, οπότε περιμένουμε ότι η ποιότητα θα είναι πολύ καλή. Ωστόσο, θα έχουμε μια λιγότερο πρώιμη αρχή της συγκομιδής σε σύγκριση με την παραγωγική σεζόν 2020 », λέει ο Joaquín Gómez, πρόεδρος της Ένωσης Παραγωγών και Εξαγωγέων Φρούτων, Επιτραπέζιων Σταφυλιών και Άλλων Γεωργικών Προϊόντων APOEXPA.

"Από την τελευταία εβδομάδα του Απριλίου, θα έχουμε τα πρώτα βερίκοκα, ροδάκινα και νεκταρίνια στη Μούρθια, ενώ τα ροδάκινα Paraguayo (πλακέ) θα ωριμάσουν περίπου 15 ημέρες αργότερα", αναφέρει ο Joaquín Gómez.

Η έκταση των πυρηνόκαρπων φρούτων στην Περιφέρεια της Μούρθια παραμένει λίγο πολύ σταθερή, με εξαίρεση τα βερίκοκα, τα οποία έχουν σημειώσει μειώσεις τα δύο τελευταία έτη. Εν τω μεταξύ, οι ανανεώσεις ποικιλίας συνεχίζουν να πραγματοποιούνται, ειδικά μετά τα καλά αποτελέσματα που επιτεύχθηκαν όσον αφορά τις τιμές στην περσινή χρονιά.

Οι εξαγωγές ισπανικών πυρηνόκαρπων φρούτων θα εστιαστούν περισσότερο στις ευρωπαϊκές αγορές. «Η εξαγωγές εξακολουθούν να εμποδίζονται από την πανδημία, με αύξηση του αριθμού των ημερών διέλευσης για αποστολές μεγάλων αποστάσεων. Θα είναι δύσκολο να εξαχθούν και να αυξηθούν ως προς τον όγκο των αποστολών προς τρίτες χώρες, τόσο με πλοίο όσο και με αεροπλάνο », λέει ο Joaquín Gómez.

Επιπλέον, αυτή θα είναι η πρώτη παραγωγική σεζόν κατά την οποία το Ηνωμένο Βασίλειο - ένας σημαντικός προορισμός για τα ισπανικά φρούτα - δεν θα είναι πλέον μέλος της Ευρωπαϊκής Ένωσης. «Νομίζω ότι οι εξαγωγές μας θα επιβιώσουν από το Brexit. Αν και τώρα, για πολιτικούς λόγους, είναι χώρα εκτός ΕΕ, η χώρα θα έχει πάντα ισχυρό δεσμό με την Ισπανία. Το έτος πριν από το COVID, η Ισπανία δέχθηκε την επίσκεψη περίπου 20 εκατομμυρίων Βρετανών. Τα ισπανικά προϊόντα είναι βαθιά ριζωμένα στη βρετανική κουλτούρα και δεν νομίζω ότι αυτό θα παύσει. Εξάλλου, έχουμε πλεονέκτημα όσον αφορά τον εφοδιασμό και τις υπηρεσίες, σε σχέση με άλλες τρίτες χώρες, όπως το Μαρόκο », λέει ο πρόεδρος της APOEXPA.

Δεν υπάρχει διαθέσιμη περιγραφή.

ΠΗΓΗ

 

 

Θεραπευτικές ιδιότητες του ελίχρυσου

Αφού γνωρίσαμε τα βασικά χαρακτηριστικά του Ελίχρυσου, ένα από τα πλέον ιδιαίτερα βοτανα της ελληνικής υπαίθρου, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε και τις θεραπευτικές ιδιότητες που προσφέρει στον οργανισμό.

Ξεκινώντας από τα βασικά χαρακτηριστικά, ο ελίχρυσος μπορεί να καταναλωθεί είτε ως αφέψημα των ανθέων του, είτε ως έλαιο για εξωτερική χρήση κατόπιν απόσταξης του αιθέριου ελαίου και προσθήκης του σε έλαιο βάσης.

Οι σημαντικότερες ιδιότητες του είναι η αντιβακτηριδιακή, αντιμυκητιακή, αντιφλεγμονώδη, αντιοξειδωτική, αντιβιοτική και αντιμικροβιακή δράση του, που ανάλογα με τη χρήση, ευεργετεί και το κάθε όργανο ξεχωριστά.

Σημαντικό εδώ είναι να σημειώσουμε πως οι παραδοσιακές εφαρμογές που είχε το βότανο αυτό μέχρι στιγμής, επιβεβαιώνονται σε επιστημονικές μελέτες σε θεραπευτικό επίπεδο! Αναπνευστικό σύστημα και κρυολογήματα: Ο ελίχρυσος είναι ιδιαίτερα ευεργετικός, αντιμετωπίζοντας ως φυσικό σπασμολυτικό και αποχρεμπτικό, βρογχίτιδα, επίμονο βήχα, άσθμα και ιγμορίτιδα.

Παράλληλα διατηρεί υγιή την αναπνευστική οδό από το λάρυγγα, μέχρι τους πνεύμονες, προστατεύοντας τη από μολύνσεις! Φυσικά η δράση αυτή του ελίχρυσου είναι ευεργετική και σε κρυολογήματα, καθώς προστατεύει από λοιμώξεις και ιούς, ανακουφίζει και αποσυμφορίζει τη μύτη από μπούκωμα. Η καλύτερη εφαρμογή είναι σε εισπνοές σε συσκευή αρωματοθεραπείας.

Επιδερμίδα και μυοσκελετικό: Ιδιαίτερα ευεργετικός και για την επιδερμίδα, ο ελίχρυσος από την αρχαιότητα χρησιμοποιούνταν για επούλωση τραυμάτων και γρηγορότερη ανάπλαση του δέρματος. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε έλαιο για αντιμετώπιση εγκαυμάτων, σε μώλωπες, ακμή και σημάδια ακμής, εκδορές, μολύνσεις, ερεθισμούς και δερματίτιδα.Μπορείτε να κάνετε μαλάξεις για μυϊκούς πόνους και πόνους αρθρώσεων καθώς η αντιφλεγμονώδης δράση μειώνει πόνο και φλεγμονές από αθλητικούς τραυματισμούς, αρθρίτιδα, ρευματισμούς κα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί και από αθλητές. Ιδανικός ο ελίχρυσος είναι και για μυκητιάσεις, καθώς είναι ισχυρό αντιμυκητιακό. Τέλος, μπορεί να χρησιμοποιείτε έλαιο ελίχρυσου για προστασία από ηλιακά εγκαύματος, ανάπλαση από εγκαύματα αλλά και προστασία από καρκίνο του δέρματος.

Ψυχολογία: Σε ψυχολογικό επίπεδο, καταπραΰνει το θυμό και βοηθά στην αποκατάσταση της ψυχικής ισορροπίας. Υποστηρίζει το νευρικό σύστημα, ενώ συμβάλλει στην αντιμετώπιση της αϋπνίας και τη μείωση των επιπέδων του στρες στην καθημερινότητα.

Πεπτικό και ουροποιητικό σύστημα: ο ελίχρυσος είναι φυσικό διεγερτικό της πέψης και διουρητικό, με αποτέλεσμα να αντιμετωπίζει δυσπεψία, κατακράτηση υγρών και στομαχόπονο. Παράλληλα προστατεύει το πεπτικό σύστημα από μολύνσεις και ανακουφίζει την ερεθισμένη πεπτική οδό, αντιμετωπίζοντας φλεγμονές. Με τη διουρητική και αντιμικροβιακή δράση του, προστατεύει το ουροποιητικό σύστημα από μολύνσεις αλλά και πέτρες στα νεφρά, αντιμετωπίζει την κυστίτιδα, ενώ αποτοξινώνει παράλληλα. Η ισχυρή διούρηση που προκαλεί, συμβάλλει στη μείωση της υπέρτασης, στην απώλεια βάρους και την καλύτερη πέψη. Ο ελίχρυσος έχει χολαγωγό δράση, με αποτέλεσμα να αποβάλλει την περίσσια χολή και να μειώνει την οξύτητα του στομάχου. Συμβάλλει στην αντιμετώπιση και ανακούφιση των συμπτωμάτων της κολίτιδας.

Καρδιαγγειακό σύστημα: η μείωση της πίεσης του αίματος με την κατανάλωση ελίχρυσου, συμβάλλει σημαντικά στην προστασία της καρδιάς και των αρτηριών, ενώ ευνοεί την ομαλή κυκλοφορία του αίματος. Η αντιπηκτική δράση του ελίχρυσου είναι ζωτικής σημασίας καθώς μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών προσβολών σε άτομα που έχουν υψηλά επίπεδα χοληστερίνης. Ρευστοποιεί το αίμα και διαλύει τους θρόμβους αίματος, συμβάλλοντας στην προστασία συνολικά του καρδιαγγειακού συστήματος αλλά και της εγκεφαλικής λειτουργίας.

Ήπαρ: διεγερτικό του ήπατος και αποτοξινωτικό, το βότανο ελίχρυσος, καθαρίζει το αίμα και τονώνει τη λειτουργία του ήπατος με αποτέλεσμα την αποτελεσματική αποτοξίνωση ενός πολύ σημαντικού οργάνου μας. Χρησιμοποιείται τόσο για αποβολή τοξινών όσο και βαρέων μετάλλων που επικάθονται στο συκώτι, συμβάλλοντας στην υγιή λειτουργία και την ενδυνάμωση του.

Φυσικό αντικαρκινικό: τα αντιοξειδωτικά φλαβονοειδή που περιέχει ο ελίχρυσος, εμποδίζουν την δημιουργία καρκινικών κυττάρων και τον κυτταρικό εκφυλισμό. Με τη διατήρηση της κυτταρικής υγείας και την γρηγορότερη ανανέωση, προάγεται η παραγωγή νέων υγιών κυττάρων, με αποτέλεσμα την γρηγορότερη ανάρρωση από ασθένειες ή τραυματισμούς, αλλά και την υγιή ανάπτυξη των παιδιών. Κάποιες επιπλέον δράσεις είναι: Ως φυσικό αντιφλεγμονώδες όπως αναφέρουμε παραπάνω, αντιμετωπίζει τις επίπονες αιμορροΐδες μειώνοντας το πρήξιμο και τον πόνο. Με την ισχυρή επουλωτική και αντιμικροβιακή δράση του θεραπεύει τον έρπη γρήγορα, ενώ η ενίσχυση του κυκλοφορικού σε συνδυασμό με την αντιφλεγμονώδη δράση του, συμβάλλει στην αντιμετώπιση των κιρσών. Παραδοσιακά χρησιμοποιείται ως σκωροαπωθητικό με επιτυχία. Το αιθέριο έλαιο ελίχρυσου δεν φαίνεται να έχει περιορισμούς στη χρήση καθώς έχει πολύ ήπιες παρενέργειες σε σπάνιες περιπτώσεις. Πάντα πρέπει να δοκιμάζετε το έλαιο σε μια μικρή περιοχή του δέρματος ώστε να παρατηρήσετε αν υπάρχει αλλεργία στο φυτό.

Δεν είναι τοξικό ή ερεθιστικό βότανο, αλλά ως αντιπηκτικό δεν πρέπει να καταναλώνεται μετεγχειρητικά ή όταν ήδη λαμβάνετε φαρμακευτική αγωγή. Το αιθέριο έλαιο δεν συνίσταται για εσωτερική χρήση αλλά μόνο εξωτερική, ενώ είναι σημαντικό να έχετε στην κατοχή σας καλή ποιότητας αιθέριο έλαιο καθώς είναι ένα φυτό ευαίσθητο που τα συστατικά του καταστρέφονται εύκολα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το αιθέριο έλαιο σε βάση ελαίου για μαλάξεις, σε συσκευή αρωματοθεραπείας για εισπνοές, σε λουτρά, τα άνθη για αφέψημα, ή σε μορφή συμπληρώματος διατροφής.

Πηγή:botanologio.com

Οδηγία ψεκασμού για τη ροδακινιά (Μονίλια - Βαμβακάδα)

Από τη Διέυθυνση Ποιότητας και Ασφάλειας Τροφίμων και το Κέντρο Προστασίας Φυτών, Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Θεσσαλονίκης εκδόθηκε Τεχνικό Δελτίο με οδηγίες ψεκασμού για τη Ροδακινιά.

Δείτε αναλυτικά τις οδηγίες ΕΔΩ

Συνδρομή σε αυτήν την τροφοδοσία RSS

Για να σας εξασφαλίσουμε μια εξατομικευμένη εμπειρία στο site μας χρησιμοποιούμε cookies.

Μάθετε περισσότερα...

Το κατάλαβα

COOKIES
Η imathiotikigi.gr μπορεί να χρησιμοποιεί cookies για την αναγνώριση του επισκέπτη - χρήστη ορισμένων υπηρεσιών και σελίδων. Τα cookies είναι μικρά αρχεία κειμένου που αποθηκεύονται στο σκληρό δίσκο κάθε επισκέπτη - χρήστη και δεν λαμβάνουν γνώση οποιουδήποτε εγγράφου ή αρχείου από τον υπολογιστή του. Χρησιμοποιούνται μόνο για τη διευκόλυνση πρόσβασης του επισκέπτη - χρήστη σε συγκεκριμένες υπηρεσίες της imathiotikigi.gr και για στατιστικούς λόγους προκειμένου να καθορίζονται οι περιοχές στις οποίες οι υπηρεσίες της ιστοσελίδας μας είναι χρήσιμες ή δημοφιλείς ή για λόγους marketing. Ο επισκέπτης - χρήστης μπορεί να ρυθμίσει το διακομιστή (browser) του κατά τέτοιο τρόπο ώστε είτε να τον προειδοποιεί για τη χρήση των cookies σε συγκεκριμένες υπηρεσίες της ιστοσελίδας, είτε να μην επιτρέπει την αποδοχή της χρήσης cookies σε καμία περίπτωση. Σε περίπτωση που ο επισκέπτης - χρήστης των συγκεκριμένων υπηρεσιών και σελίδων της imthiotikigi.gr δεν επιθυμεί την χρήση cookies για την αναγνώριση του δεν μπορεί να έχει περαιτέρω πρόσβαση στις υπηρεσίες αυτές.