Νόστιμα και αφράτα τσουρέκια για το Πάσχα (ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΟΥ ΠΑΠΠΟΥ)

Φτιάχνουμε νόστιμα και αφράτα τσουρέκια επιλέγοντας τη συνταγή του παππού.

Υλικά

1 Φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο (βιτάμ)

2 Φλιτζάνια ζάχαρη

1 1/2 Φλιτσάνι ζεστό γάλα

2 Βανίλιες

4 Αυγά

2 Κακουλέ

2 Μαχλέπι

10 Γραμμάρια Μπυρομαγιά

2 Κιλά αλεύρι

Εκτέλεση

Χτυπάμε τη ζάχαρη με τα αυγά, το ζεστό γάλα, λιώνουμε το βούτυρο και το προσθέτουμε.

Στη συνέχεια ρίχνουμε τις βανίλιες, το μαχλέπι και το κακουλέ.

Έπειτα λιώνουμε την μπυρομαγιά σε χλιαρό νερό και τη ρίχνουμε στη ζύμη, μέχρι η ζύμη να μαλακώσει.

Την αφήνουμε να φουσκώσει και ζυμώνουμε τα τσουρέκια μας αναλόγως τι πλεξούδα θέλουμε να φτιάξουμε, αλοίφοντας στα χέρια μας και λίγο βούτυρο για να πλάθονται καλύτερα.

Τέλος, τα ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 1 ώρα περίπου.

Καλή επιτυχία & Καλή Ανάσταση