Πως διαμορφώνονται οι τιμές κλημεντινών και πορτοκαλιών στην Ιταλία

Η ιταλική περίοδος συγκομιδής εσπεριδοειδών ξεκινά. 

Τι μπορούμε όμως να περιμένουμε από τη νέα χρονιά και ποιες θα είναι οι τιμές; 

Ο Gianni Martucci, ιδιοκτήτης της Martucci, μιας εταιρείας της Απουλίας που ειδικεύεται στην επεξεργασία και εμπορία εσπεριδοειδών, έδωσε κάποιες απαντήσεις όπως αναφέρει το freshplaza.

Η ποικιλία Lorentina, φωτογραφία που τραβήχτηκε στις 11 Οκτωβρίου 2021

"Αυτές οι τελευταίες εβδομάδες ήταν έντονες και δύσκολες για εμάς. Ελέγχαμε τα περιβόλια κάθε μέρα για να εκτιμήσουμε την ωριμότητα των εσπεριδοειδών και στη συνέχεια υπογράψαμε συμβάσεις με τους καλλιεργητές. Η καλλιέργεια των κλημεντίνων έχει μειωθεί κατά 20 έως 30% σε σύγκριση με κανονικές χρονιές και ο χρωματισμός έχει καθυστερήσει κατά 7 έως 10 ημέρες. Οι κλημεντίνες είναι μικρού έως μεσαίου μεγέθους. " και συνέχισε λέγοντας ότι "Δεδομένων των μικρών ποσοτήτων, οι καλλιεργητές ζητούν πολύ υψηλές τιμές από 0,80 έως 1,00 € το κιλό, ενώ οι έμποροι αναγκάζονται να μειώσουν τις τιμές, εν μέρει λόγω του τι συμβαίνει στις ξένες αγορές. Από την άλλη πλευρά, υπάρχουν πελάτες, που θέλουν να διατηρήσουν τις ίδιες τιμές με το 2020. Αυτό είναι αντικειμενικά αδύνατο, όχι μόνο λόγω του αναμενόμενου ελλείμματος, αλλά και επειδή η αύξηση των τιμών των πρώτων υλών επιβαρύνει σημαντικά τον ισολογισμό μας », εξήγησε ο Gianni Martucci.

Τέλος, ανέφερε ότι «Αναμένεται μέση αύξηση 0,05 ευρώ σε 0,10 ευρώ το κιλό σε σύγκριση με την ίδια περίοδο του 2020. Ένα κιλό κλημεντίνης θα πρέπει να είναι περίπου 0,20 ευρώ ανά κιλό, ποσοστό υψηλότερο από πέρυσι, λόγω τόσο της χαμηλότερης παραγωγής όσο και της υψηλότερης πρώτης ύλης. Η κατάσταση είναι ακόμη πιο περίπλοκη για τα πορτοκάλια, για τα οποία οι αποδόσεις είναι ακόμη χαμηλότερες και οι τιμές για τους καλλιεργητές κυμαίνονται από 0,40 έως 0,50 ευρώ το κιλό. "

Ακολουθήστε μας στο  facebook (ΗΜΑΘΙΩΤΙΚΗ ΓΗ) για να ενημέρωνεστε πρώτοι για όλα μας τα νέα