Οι υδατοκαλλιέργειες θεωρούνται ο ταχύτερα αναπτυσσόμενος κλάδος παραγωγής τροφίμων ζωικής προέλευσης σε παγκόσμιο επίπεδο, με θετικό ρυθμό αύξησης σε σχέση με τα προηγούμενα χρόνια. Η Ελλάδα, κυρίως, λόγω των συγκριτικών πλεονεκτημάτων της, που αφορούν στην ακτογραμμή, στο πλήθος των νησιών, στις ευνοϊκές θερμοκρασίες και στα καλά φυσικοχημικά χαρακτηριστικά των υδάτων, ενδυνάμωσε σημαντικά τον κλάδο. Ιδιαίτερα σημαντική ήταν και η προσφορά χρηματοδοτικών εργαλείων, καθώς και το έντονο επενδυτικό ενδιαφέρον. Η ανάπτυξη του κλάδου, παρόλο που ήταν ραγδαία, χαρακτηρίστηκε από αναρχία, ως προς τις περιοχές εγκατάστασης. Η χωροταξική διάρθρωση της υδατοκαλλιέργειας αποτελεί κρίσιμο εργαλείο πολιτικής αποσκοπώντας στη διασφάλιση της μακροπρόθεσμης βιωσιμότητας και ανταγωνιστικότητας του κλάδου, διασφαλίζοντας παράλληλα την προστασία των παράκτιων οικοσυστημάτων. Η υιοθέτηση μιας συνεκτικής χωροταξικής πολιτικής είναι απαραίτητη για την ορθολογική και βέλτιστη χρήση της θαλάσσιας επιφάνειας λαμβάνοντας υπόψιν ένα πλέγμα φυσικών, οικολογικών και κοινωνικοοικονομικών παραμέτρων. Ο χωροταξικός σχεδιασμός των υδατοκαλλιεργειών σε εθνικό επίπεδο διέπεται από την ΚΥΑ με αριθμό 31722/04-11-2011 (ΦΕΚ 2505/Β/4-11-2011), «Έγκριση Ειδικού Πλαισίου Χωροταξικού Σχεδιασμού και Αειφόρου Ανάπτυξης για τις υδατοκαλλιέργειες και της στρατηγικής μελέτης περιβαλλοντικών επιπτώσεων αυτού». Σε ευρωπαϊκό επίπεδο, ο κανονισμός (ΕΕ) αριθ. 1380/2013 περιλαμβάνει τους βασικούς κανόνες της Κοινής Αλιευτικής Πολιτικής (ΚΑΠ) και προβλέπει τα κράτη – μέλη να υποστηρίξουν την βιώσιμη υδατοκαλλιέργεια μέσω εθνικού στρατηγικού προγραμματισμού και την κατάρτιση πολυετών εθνικών σχεδίων. Συνεπώς, η Διεύθυνση Υδατοκαλλιεργειών και Εσωτερικών Υδάτων του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, συνέταξε το «Πολυετές Εθνικό Στρατηγικό Σχέδιο για την ανάπτυξη των υδατοκαλλιεργειών στην Ελλάδα, 2021-2030», που προβλέπει ανάπτυξη του κλάδου μεγαλύτερη από ότι έχει αποδειχθεί στην πράξη.

Η επιτυχής εφαρμογή της χωροταξικής πολιτικής εξαρτάται άμεσα από το ισχυρό θεσμικό και διοικητικό πλαίσιο το οποίο τη διέπει. Το εν λόγω πλαίσιο ενσωματώνει λεπτομερή εκτίμηση της φέρουσας ικανότητας σε κάθε περιοχή, επιδιώκοντας παράλληλα τη συνύπαρξη των υδατοκαλλιεργειών με λοιπές δραστηριότητες (ναυσιπλοΐα, τουρισμός, προστατευόμενες περιοχές). Σήμερα μόλις 7 από τις 23 υποβληθείσες αιτήσεις ίδρυσης Περιοχών Οργανωμένης Ανάπτυξης Υδατοκαλλιεργειών (ΠΟΑΥ) έχουν θεσμοθετηθεί μέσω της έκδοσης του αντίστοιχου Προεδρικού Διατάγματος. Ταυτόχρονα, δήμοι, περιβαλλοντικές πρωτοβουλίες και πολίτες έχουν προσφύγει στο Συμβούλιο της Επικράτειας (ΣτΕ) για ακύρωση κάποιων ήδη εγκεκριμένων ΠΟΑΥ. Επισημαίνεται ότι οι αντιδράσεις αυτές υποδεικνύουν, ότι ίσως υπήρξε παρωχημένος σχεδιασμός, ανεπαρκής διαβούλευση και δημόσιος διάλογος στη διαδικασία αυτή. Πρέπει να σημειωθεί βέβαια ότι από την ΚΥΑ του 2011, έχουν παρέλθει ήδη 15 έτη, γεγονός που καθιστά πτυχές της απόφασης αναχρονιστικές.

Η διασφάλιση της κοινωνικής αποδοχής των υδατοκαλλιεργειών, η οποία δεν έχει καλλιεργηθεί στη χώρα μας επαρκώς και η εφαρμογή της διαφανούς και συμμετοχικής λήψης αποφάσεων είναι καίριες ώστε να εξασφαλιστεί η ανάπτυξη του κλάδου. Ταυτόχρονα, η διαμόρφωση της πολιτικής οφείλει να βασίζεται σε αντικειμενικά και επιστημονικά τεκμηριωμένα δεδομένα, με αυστηρό νομικό πλαίσιο και διαρκείς ελέγχους. Με τον τρόπο αυτό, η ελληνική υδατοκαλλιέργεια του μέλλοντος δύναται να είναι περιβαλλοντικά υπεύθυνη και κοινωνικά ευρύτερα αποδεκτή, συμβάλλοντας στην επίτευξη των στόχων της Πράσινης Συμφωνίας (Green Deal) και της στρατηγικής «Από το αγρόκτημα στο πιάτο» (Farm to Fork) της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Εμμανουήλ Μαλανδράκης, Επίκουρος Καθηγητής, Εργαστήριο Εφαρμοσμένης Υδροβιολογίας, Τμήμα Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών

Η δράση υλοποιείται στο πλαίσιο του έργου Ευδόκιμο Αγρο-οικολογικό Ζωντανό εργαστήριο (THALLA), που έλαβε χρηματοδότηση στο πλαίσιο του Horizon Europe Project ECO-READY (No 101084201)  με συντονιστή το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών (Εργαστήριο Οργανωσιακής Καινοτομίας και Συστημάτων Διοίκησης/ORIMAS Lab) σε συνεργασία με την Ένωση Εργαζόμενων Καταναλωτών Ελλάδας (ΕΕΚΕ), την Ελληνική Εταιρεία Τοπικής Ανάπτυξης και Αυτοδιοίκησης (ΕΕΤΑΑ) και την Ένωση Αγροτών FARMERS UNION. Οι απόψεις και τα συμπεράσματα που εκφράζονται είναι αποκλειστικά των συγγραφέων και δεν υποδηλώνει αποδοχή των γνωμών των συγγραφέων από τον φορέα χρηματοδότησης, την Ευρωπαϊκή Ένωση, ή την σύμπραξη του ECO-READY και του THALLA."

Η Αγορά της Βέροιας γιορτάζει. Συναυλία με το συγκρότημα "ΜΟΥΖΙΚΑΝΟΙ" απόψε στο κέντρο της πόλης.

 Συνεχίζονται με αμείωτο ρυθμό οι εκδηλώσεις της «Γιορτής Αποκριάς 2026» του Δήμου Βέροιας, μεταφέροντας το κλίμα του καρναβαλιού σε κάθε γωνιά της πόλης.

Σήμερα, Τρίτη 17 Φεβρουαρίου στις 20:00, η σκυτάλη της διασκέδασης περνάει στην καρδιά της αγοράς και συγκεκριμένα στην οδό Τσούπελη. Το νεανικό και εκρηκτικό μουσικό σχήμα «ΜΟΥΖΙΚΑΝΟΙ» έρχεται να παρασύρει μικρούς και μεγάλους σε ένα υπαίθριο πάρτι γεμάτο ενέργεια.

Η οδός Τσούπελη μετατρέπεται σε συναυλιακό χώρο, καλώντας τους δημότες και τους επισκέπτες να αφήσουν για λίγο την καθημερινότητα, να κατέβουν στο κέντρο και να διασκεδάσουν με αγαπημένες μελωδίες, χορό και αποκριάτικη διάθεση. Τα καταστήματα εστίασης της περιοχής είναι έτοιμα να υποδεχθούν τον κόσμο, συμβάλλοντας στη δημιουργία μιας μεγάλης, χαρούμενης παρέας.

Οι «ΜΟΥΖΙΚΑΝΟΙ», γνωστοί για το κέφι και τη ζωντάνια τους, υπόσχονται μια βραδιά που θα ανεβάσει το θερμόμετρο της διασκέδασης, προετοιμάζοντάς μας για την κορύφωση της Αποκριάς τις επόμενες ημέρες.

Σας περιμένουμε όλους να γίνουμε ένα και να γιορτάσουμε στην καρδιά της Βέροιας!

Με έντονο επιχειρηματικό αποτύπωμα, ουσιαστικές επαφές και δυναμική προβολή της τοπικής ταυτότητας ολοκληρώθηκε η αποστολή της Ημαθίας στο Βουκουρέστι, στο πλαίσιο της Διεθνούς Έκθεσης Τουρισμού TTR και των παράλληλων δράσεων εξωστρέφειας με κεντρικό άξονα το «ImathiaQuality – Gastronomy&TravelExperiences».

Το Επιμελητήριο Ημαθίας, σε συνεργασία με την Περιφερειακή Ενότητα Ημαθίας και τους Δήμους Βέροιας, Αλεξάνδρειας και Ηρωικής Πόλεως Νάουσας, υλοποίησε ένα ολοκληρωμένο πρόγραμμα επιχειρηματικών, θεσμικών και γαστρονομικών δράσεων, με στόχο την ενίσχυση της παρουσίας των ημαθιώτικων επιχειρήσεων στη ρουμανική αγορά και τη διεύρυνση των διμερών οικονομικών σχέσεων.

Ιδιαίτερη βαρύτητα δόθηκε στην επιχειρηματική εκδήλωση «BusinessOpportunitiesDaywithGreece», που συνδιοργανώθηκε με το BucharestChamberofCommerceandIndustry. Στην εκδήλωση συμμετείχαν θεσμικοί και κυβερνητικοί εκπρόσωποι των δύο χωρών, ενώ ακολούθησαν εταιρικές παρουσιάσεις και στοχευμένες B2B συναντήσεις μεταξύ ελληνικών και ρουμανικών επιχειρήσεων.

Οι κατ’ ιδίαν επιχειρηματικές συναντήσεις αποτέλεσαν τον πυρήνα της αποστολής, καθώς έδωσαν τη δυνατότητα σε εκπροσώπους της Ημαθίας να παρουσιάσουν οργανωμένα τα προϊόντα και τις υπηρεσίες τους σε εισαγωγείς, διανομείς, τουριστικούς πράκτορες και επενδυτικούς φορείς της Ρουμανίας.

Στο επίκεντρο βρέθηκαν τα αγροδιατροφικά προϊόντα υψηλής προστιθέμενης αξίας, οι οίνοι ΠΟΠ και ΠΓΕ της περιοχής, αλλά και οι δυνατότητες ανάπτυξης συνεργασιών στον τομέα του θεματικού και οινογαστρονομικού τουρισμού. Το ενδιαφέρον που εκδηλώθηκε ήταν ιδιαίτερα θετικό, με τις πρώτες επαφές να δημιουργούν προοπτικές για εξαγωγικές συμφωνίες και περαιτέρω επιχειρηματική δικτύωση το επόμενο διάστημα.

Το Επιμελητήριο Ημαθίας εκπροσώπησαν ο Α’ Αντιπρόεδρος κ. Σκουρτόπουλος Σωτήρης, ο Β’ Αντιπρόεδρος κ. Μπέλλας Δημήτριος, ο Γραμματέας κ. Κουτσιώφτης Στέργιος, ο Οικονομικός Επόπτης κ. Ηλιόπουλος Ηλίας, τα μέλη του Διοικητικού Συμβουλίου κα. Μπαξεβάνου Μαριάνθη και κ. Κόγιας Γιώργος, καθώς και η αναπληρώτρια διευθύντρια του Επιμελητηρίου κα. Σαββίδου Όλγα. Η παρουσία της διοίκησης στις θεσμικές και επιχειρηματικές επαφές ενίσχυσε το κύρος της αποστολής και διασφάλισε τη συνέχεια των συνεργασιών σε οργανωμένο επίπεδο.

Παράλληλα, η συμμετοχή στην TTR ανέδειξε με ιδιαίτερα ελκυστικό τρόπο τη γαστρονομική και πολιτιστική ταυτότητα της Ημαθίας. Οι θεματικές γευσιγνωσίες, οι παρουσιάσεις τοπικών εδεσμάτων και οίνων, καθώς και τα πολιτιστικά δρώμενα, προσέλκυσαν το ενδιαφέρον επισκεπτών και επαγγελματιών του τουρισμού, προβάλλοντας την περιοχή ως έναν αυθεντικό, πολυθεματικό προορισμό. Η προβολή μέσω μέσων ενημέρωσης της Ρουμανίας ενίσχυσε περαιτέρω την αναγνωρισιμότητα της Ημαθίας στη συγκεκριμένη αγορά.

Η επιτυχής ολοκλήρωση της αποστολής επιβεβαιώνει τη στρατηγική επιλογή του Επιμελητηρίου Ημαθίας για συστηματική εξωστρέφεια, ενίσχυση της εξαγωγικής δραστηριότητας και δημιουργία σταθερών διαύλων συνεργασίας με διεθνείς φορείς. Με συνέπεια και στοχευμένες παρεμβάσεις, το Επιμελητήριο συνεχίζει να επενδύει στην ανάδειξη της Ημαθίας ως τόπου ποιότητας, γεύσης και ουσιαστικών επιχειρηματικών ευκαιριών.

Η ΕΔΟΡΕΛ (Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Ελληνικού Ρυζιού) διοργανώνει ημερίδα με τίτλο «Καλλιεργούμε αξία στο ελληνικό ρύζι», την Πέμπτη 5 Μαρτίου και ώρα 10:00 π.μ., στο ξενοδοχείο Porto Palace Hotel.

Κεντρικός άξονας της εκδήλωσης αποτελεί η βελτίωση της ανταγωνιστικότητας της ελληνικής ορυζοκαλλιέργειας και η μείωση του κόστους παραγωγής. Στην ημερίδα θα συμμετάσχουν όλοι οι Συνεταιρισμοί των ορυζοπαραγωγικών περιοχών της χώρας, καθώς και περισσότεροι από 300 παραγωγοί, γεγονός που αναδεικνύει τη σημασία της συλλογικής προσπάθειας για την ενίσχυση του κλάδου.

Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης θα παρουσιαστούν:

• Νέες ποικιλίες ρυζιού με εμπορικό ενδιαφέρον και ανθεκτικότητα
• Καλλιεργητικές πρακτικές που συμβάλλουν στη μείωση του κόστους εισροών
• Βελτιστοποίηση χρήσης σπόρου, λίπανσης και φυτοπροστασίας
• Προοπτικές συμβολαιακής γεωργίας και εμπορικής αξιοποίησης

Ιδιαίτερη έμφαση θα δοθεί στη μείωση του κόστους καλλιέργειας μέσω της επιλογής κατάλληλων ποικιλιών και της εφαρμογής ορθών γεωπονικών πρακτικών, σε μια περίοδο όπου το αυξημένο κόστος εισροών αποτελεί κρίσιμο ζήτημα για τους παραγωγούς. Στην ημερίδα θα συμμετέχουν εταιρείες που δραστηριοποιούνται στον τομέα των σπόρων ρυζιού και της τεχνικής υποστήριξης της καλλιέργειας, ενισχύοντας τον διάλογο μεταξύ έρευνας, παραγωγής και αγοράς.

Η πρωτοβουλία αυτή εντάσσεται στη στρατηγική της Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Ρυζιού για τη διαρκή αναβάθμιση της ελληνικής ορυζοκαλλιέργειας, τη στήριξη του παραγωγού και τη διασφάλιση βιώσιμης ανάπτυξης του κλάδου.

Ο Πρόεδρος της ΕΔΟΡΕΛ, κ. Ιωάννης Αρναουτέλης δήλωσε: «Η ελληνική ορυζοκαλλιέργεια δεν μπορεί να πορεύεται με όρους του παρελθόντος. Σε μια περίοδο έντονων πιέσεων από το αυξημένο κόστος εισροών και τον διεθνή ανταγωνισμό, οφείλουμε να περάσουμε σε ένα νέο, πιο αποδοτικό και τεχνολογικά εξελιγμένο μοντέλο παραγωγής. Η επιλογή νέων ποικιλιών, η εφαρμογή ορθών καλλιεργητικών πρακτικών και η στοχευμένη μείωση του κόστους παραγωγής αποτελούν μονόδρομο για τη βιωσιμότητα του παραγωγού. Η Διεπαγγελματική αναλαμβάνει ενεργό ρόλο, φέρνοντας στο ίδιο τραπέζι παραγωγούς, συνεταιρισμούς, εταιρείες και αγορά, με στόχο ένα ισχυρό και ανταγωνιστικό ελληνικό ρύζι. Το μήνυμα είναι ξεκάθαρο: επενδύουμε στη γνώση, μειώνουμε το κόστος, ενισχύουμε την αξία του ελληνικού προϊόντος. Η επόμενη μέρα της ορυζοκαλλιέργειας χτίζεται συλλογικά και ξεκινά τώρα».