Στο 50% η φετινή ελαιοπαραγωγή στη Λέσβο - Πού θα κυμανθούν οι τιμές
Με χαμηλότερες προσδοκίες σε σχέση με την αρχική εικόνα ξεκινά η φετινή ελαιοκομική περίοδος στη Λέσβο, καθώς η παραγωγή αναμένεται να κινηθεί περίπου στο 50% μιας κανονικής χρονιάς.
Η συγκομιδή έχει ήδη ξεκινήσει σε ορισμένες περιοχές του νησιού, ενώ τα πρώτα ελαιοτριβεία άνοιξαν τις πύλες τους. Στη Λουτρόπολη Θερμής, το ελαιοτριβείο του Μπάμπη Παπαδέλλη ξεκίνησε τη λειτουργία του, σηματοδοτώντας ουσιαστικά την έναρξη της νέας ελαιοκομικής περιόδου.
“Θα πάμε περίπου στο 50%”
Όπως εξήγησε σε συνέντευξη του στην ΕΡΤ ο κ. Παπαδέλλης με την ιδιότητα του ελαιοπαραγωγού, ελαιοτριβέα και τυποποιητή, η φετινή παραγωγή δεν είναι αυτή που αναμενόταν αρχικά. Φέτος δεν είναι παραγωγή όπως την αναμέναμε. Θα πάμε περίπου στο 50%.
Όπως ανέφερε, τα δέντρα είχαν στρεσαριστεί σημαντικά και έχασαν μεγάλο μέρος του φυλλώματός τους. Μετά τις βροχές έδωσαν νέα βλάστηση, με αποτέλεσμα να μην μπορέσουν να δημιουργήσουν την παραγωγή που θα οδηγούσε σε μια μεγαλύτερη χρονιά. Ωστόσο, όπως τόνισε, η μικρότερη παραγωγή μπορεί να λειτουργήσει, υπό προϋποθέσεις, ακόμη και θετικά για τους παραγωγούς.
Οι ελλείψεις εργατικών χεριών και το υψηλό κόστος
Ένα από τα μεγαλύτερα προβλήματα που αντιμετωπίζει και φέτος ο ελαιοκομικός τομέας είναι η έλλειψη εργατικών χεριών, σε συνδυασμό με το υψηλό κόστος των ημερομισθίων. Όπως σημείωσε ο κ. Παπαδέλλης, μια χρονιά με πολύ μεγάλη παραγωγή, χαμηλές τιμές λαδιού και ταυτόχρονα περιορισμένη διαθεσιμότητα εργατών θα μπορούσε να δημιουργήσει σοβαρό πρόβλημα στους παραγωγούς.
Όταν τα ημεροκάματα είναι πάρα πολύ ψηλά και η τιμή του λαδιού χαμηλά, δεν συμφέρει τον παραγωγό να βγει στο χωράφι να μαζέψει τις ελιές, ανέφερε χαρακτηριστικά.
Οι τιμές παραγωγού
Σε ό,τι αφορά τις τιμές, οι πρώτες εκτιμήσεις στη Λέσβο κινούνται στα επίπεδα που καταγράφονται και σε άλλες ελαιοπαραγωγικές περιοχές της χώρας. Για τα εξαιρετικά ελαιόλαδα, με οξύτητες περίπου 0,3 και 0,4, η τιμή παραγωγού εκτιμάται γύρω στα 4 ευρώ το κιλό, με μικρές διαφοροποιήσεις. Για τα παρθένα ελαιόλαδα, η τιμή για το άσο αναμένεται περίπου στα 3,20 έως 3,25 ευρώ το κιλό, ενώ για τα βιομηχανικά/λαμπάντε η εκτίμηση κινείται περίπου στα 2,50 ευρώ. Πρόκειται για τιμές που αφορούν τον παραγωγό και όχι την τελική τιμή που πληρώνει ο καταναλωτής στο ράφι.
Στα 6 έως 6,50 ευρώ το λίτρο η εκτίμηση για τον καταναλωτή
Σε επίπεδο λιανικής, οι νέες τιμές της φετινής παραγωγής δεν έχουν ακόμη περάσει πλήρως στα ράφια. Ήδη, πάντως, έχει αρχίσει να καταγράφεται πτώση στις τιμές του ελαιολάδου και η εκτίμηση είναι ότι το προϊόν μπορεί να φτάσει στον καταναλωτή περίπου στα 6 έως 6,50 ευρώ το λίτρο, εφόσον συνεχιστεί η αποκλιμάκωση.
Το στοίχημα της τυποποίησης στη Λέσβο
Ιδιαίτερο βάρος έδωσε ο κ. Παπαδέλλης και στην ανάγκη ενίσχυσης του τυποποιημένου λεσβιακού ελαιολάδου. Όπως ανέφερε, στόχος των τυποποιητών είναι να δημιουργηθεί ένα ισχυρό brand από τη Λέσβο, το οποίο θα μπορεί να σταθεί στις αγορές και να προσελκύσει καταναλωτές, τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό.
Για τον τενεκέ, όπως διευκρινίστηκε, δεν υπάρχει απαγόρευση της συγκεκριμένης συσκευασίας. Υπάρχει όμως και η δυνατότητα του τυποποιημένου τενεκέ, ο οποίος, όπως επισημάνθηκε, δίνει στον καταναλωτή ένα προϊόν με συγκεκριμένη ταυτότητα, όνομα, εγγύηση και στοιχεία προέλευσης.
