24kontelis.gif
Τίτλοι:
Χρήστος Βοργιάδης

Χρήστος Βοργιάδης

URL Ιστότοπου:

Το βότανο που είναι γεμάτο βιταμίνη C και δυναμώνει το ανοσοποιητικό

Με γεύση θερμή, πιπεράτη, υφάλμυρη, υπόξινη και πικάντικη και με άρωμα εσπεριδοειδών (κυρίως λεμονιού, εξαιτίας του λιμονένιου), με νότες από ρετσίνι πεύκου (εξαιτίας του πινένιου), το κρίταμο αποτελεί ένα από τα πιο δυναμωτικά βότανα για το ανοσοποιητικό ενώ έχει και μεγάλη περιεκτικότητα σε βιταμίνη C.

Οι ιδιότητες του κριτάμου

Είναι ορεκτικό, αντισκορβουτικό, διουρητικό, αντιιικό, αντιφλεγμονώδες και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Επιπλέον είναι αντιβακτηριακό, αντιμυκητιακό, αντιμικροβιακό, αντισπασμωδικό και αντιοξειδωτικό.

Το μυστικό του

Ο χρόνος βρασμού του κριτάμου πρέπει να είναι περιορισμένος (έως 5 λεπτά), προκειμένου το κρίταμο να διατηρήσει τη σαρκώδη τραγανή υφή του. Καλό θα ήταν πριν μπει στο βραστό νερό, να πιεστεί ελαφρά με χοντρό αλάτι θάλασσας. Εάν διατηρηθεί σε άλμη, να χρησιμοποιηθεί στο βάζο λίγο από το νερό μέσα στο οποίο έβρασε και το υπόλοιπο να συμπληρωθεί με καλής ποιότητας λάδι και ξίδι.

Τα συστατικά του

Πέρα από την υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C το κρίταμο περιέχει αιθέριο έλαιο (σαβινένιο, λιμονένιο, γ-τερπινένιο, π-κυμένιο, β-πινένιο κ.α.) με ποσοτικές και ποιοτικές διαφορές σύστασης ανάλογα με την εποχή, τη γεωγραφική προέλευση και την περίοδο συλλογής. Περιέχει επίσης φαινολικά οξέα  [χλωρογενικό οξύ (υδροξυκινναμικό οξύ) και παράγωγά του], φλαβονοειδή (διοσμίνη, εσπεριδίνη), ταννίνες, καροτενοειδή, αμινοξέα, λιπαρά οξέα (ω-3, ω-6) και δυνητικώς βρώσιμο λάδι στα σπέρματα (παρόμοιας σύστασης σε λιπαρά οξέα με του ελαιόλαδου), ιώδιο, νάτριο.

Πηγή: Με…Νου αρωματόκηπος & ευεξία, Μαρία Στικούδη, Ελένη Μαλούπα, Διαμάντω Λάζαρη, Νίκος Κρίγκας, Εκδόσεις Πατάκη  

ygeiamou.gr/

 

Το παγκόσμιο ποδόσφαιρο θρηνεί: Πέθανε ο Ντιέγκο Μαραντόνα

Η είδηση του θανάτου του παγκόσμιου θρύλου του ποδοσφαίρου, του Ντιέγκο Μαραντόνα, κάνει το γύρο του κόσμου, αφού πολλά διεθνή ΜΜΕ αναφέρουν ότι ο κατά πολλούς κορυφαίος ποδοσφαιριστής όλων των εποχών έχασε τη μάχη για τη ζωή!

Περισσότερα σε λίγο...

 

Κορωνοϊός: 2152 νέα κρούσματα και 87 νεκροί - 597 νοσηλεύονται διασωληνωμένοι

Σήμερα ανακοινώνουμε 2152 νέα κρούσματα του νέου ιού στη χώρα, εκ των οποίων 6 εντοπίστηκαν κατόπιν ελέγχων στις πύλες εισόδου της χώρας. Ο συνολικός αριθμός των κρουσμάτων είναι 97288, εκ των οποίων το 53.2% άνδρες.

4849 (5.0%) θεωρούνται σχετιζόμενα με ταξίδι από το εξωτερικό και 25291 (26.0%) είναι σχετιζόμενα με ήδη γνωστό κρούσμα.

597 συμπολίτες μας νοσηλεύονται διασωληνωμένοι. Η διάμεση ηλικία τους είναι 66 ετών. 170 (28.5%) είναι γυναίκες και οι υπόλοιποι άνδρες. To 81.6%, των διασωληνωμένων, έχει υποκείμενο νόσημα ή είναι ηλικιωμένοι 70 ετών και άνω. 505 ασθενείς έχουν εξέλθει από τις ΜΕΘ.

Τέλος, έχουμε 87 ακόμα καταγεγραμμένους θανάτους και 1902 θανάτους συνολικά στη χώρα. 759 (39.9%) γυναίκες και οι υπόλοιποι άνδρες. Η διάμεση ηλικία των θανόντων συμπολιτών μας ήταν τα 80 έτη και το 97.1% είχε κάποιο υποκείμενο νόσημα ή/και ηλικία 70 ετών και άνω.

Ημερήσια έκθεση επιδημιολογικής επιτήρησης λοίμωξης από το νέο κορωνοϊό (COVID-19) – Δεδομένα έως 25/11/2020

 

Κρατική Ενίσχυση Ελιάς Καλαμών, Καρπουζιού, Ανοιξιάτικης Πατάτας & Θερμοκηπιακών Καλλιεργειών Κρήτης - Ποιοι οι δικαιούχοι

Σύμφωνα με την υπ’ αρίθμ. 1338/312351/6-11-2020 ΚΥΑ (ΦΕΚ/Β΄ 4937/09-11-2020), όπως ισχύει, περί «Χορήγηση κρατικών ενισχύσεων στους τομείς: α) της επιτραπέζιας Ελιάς ποικιλίας Καλαμών, β) του πρώιμου Καρπουζιού χαμηλής κάλυψης, γ) της ανοιξιάτικης Πατάτας, δ) των θερμοκηπιακών καλλιεργειών Κρήτης σε Τομάτες, Αγγούρια και Μελιτζάνες, και λεπτομέρειες εφαρμογής Προσωρινού Πλαισίου με βάση την Ανακοίνωση της Επιτροπής της 19/03/2020 C(2020)1863 final (Προσωρινό Πλαίσιο), όπως τροποποιήθηκε και ισχύει.», έχει τεθεί σε λειτουργία το σύστημα υποβολής αίτησης άμεσης επιχορήγησης.

Δικαιούχοι είναι παραγωγοί που δραστηριοποιούνται στον τομέα της πρωτογενούς παραγωγής α) της επιτραπέζιας Ελιάς ποικιλίας Καλαμών (κωδικοί καλλιέργειας , β) του πρώιμου Καρπουζιού χαμηλής κάλυψης, γ) της ανοιξιάτικης Πατάτας, δ) των θερμοκηπιακών καλλιεργειών Κρήτης σε Τομάτες, Αγγούρια και Μελιτζάνες, οι οποίοι πληρούν όλους τους κάτωθι όρους επιλεξιμότητας:

1. Έχουν υποβάλει ενιαία αίτηση ενίσχυσης (EAE) για το έτος αιτήσεων 2020.

2. Δεν εξακολουθούν να έχουν στη διάθεσή τους ενίσχυση που έχει κριθεί παράνομη και ασυμβίβαστη με βάση προηγούμενη απόφαση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής ή του Δ.Ε.Ε. κατά τα οριζόμενα στην περ. 4 της υποπαρ. Β10 της παρ. Β του άρθρου πρώτου του ν. 4152/2013.

3. Ειδικά για την επιτραπέζια Ελιά ποικιλίας Καλαμών, λαμβάνεται υπόψη η ενιαία αίτηση ενίσχυσης του έτους 2019.

4. Δεν ήταν προβληματική επιχείρηση στις 31/12/2019.

Αίτηση μπορούν να υποβάλλουν οι παραγωγοί που έχουν υποβάλλει ΕΑΕ2020 και δραστηριοποιούνται στους τομείς:

α) της επιτραπέζιας Ελιάς ποικιλίας Καλαμών εφόσον στην ΕΑΕ 2019 έχει δηλωθεί τουλάχιστον ένας από τους κωδικούς: (κωδικός 2000168 ΚΑΛΑΜΩΝ (ΚΑΛΑΜΑΤΙΑΝΗ, ΤΣΙΓΚΟΛΙ, ΑΕΤΟΝΥΧΙ), ΓΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΠΙΤΡΑΠΕΖΙΑΣ, κωδικός 3000168 ΚΑΛΑΜΩΝ (ΚΑΛΑΜΑΤΙΑΝΗ, ΤΣΙΓΚΟΛΙ, ΑΕΤΟΝΥΧΙ), ΔΙΠΛΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ, κωδικός 168 ΚΑΛΑΜΩΝ (ΚΑΛΑΜΑΤΙΑΝΗ, ΤΣΙΓΚΟΛΙ, ΑΕΤΟΝΥΧΙ)) και έχει υποβάλει ΕΑΕ 2020

β) του πρώιμου Καρπουζιού χαμηλής κάλυψης εφόσον στην ΕΑΕ 2020 έχει δηλωθεί ο κωδικός (κωδικός 10210 ΚΑΡΠΟΥΖΙ ΠΡΩΙΜO ΚΑΛΥΨΗ),

γ) της ανοιξιάτικης Πατάτας εφόσον στην ΕΑΕ 2020 έχει δηλωθεί ο κωδικός (κωδικός 6001 ΑΝΟΙΞΙΑΤΙΚΗ),

δ) των θερμοκηπιακών καλλιεργειών Κρήτης εφόσον στην ΕΑΕ 2020 έχει δηλωθεί τουλάχιστον ένας από τους παρακάτω κωδικός σε:

- Τομάτες (κωδικός 8672 ΤΟΜΑΤΑ ΘΕΡΜΟΚΗΠΙΟΥ, κωδικός 9107004 ΤΟΜΑΤΑ ΘΕΡΜΟΚΗΠΙΟΥ ΕΞΑΙΡΕΣΗ) και επιπλέον έχει επιλεχθεί το πεδίο στην ΕΑΕ 2020 που δηλώνει πως καλλιεργήθηκε σε θερμοκήπιο.

- Αγγούρια (κωδικός 8670 ΑΓΓΟΥΡΙ ΘΕΡΜΟΚΗΠΙΟΥ, κωδικός 9107008 ΑΓΓΟΥΡΙ ΘΕΡΜΟΚΗΠΙΟΥ ΕΞΑΙΡΕΣΗ) και επιπλέον έχει επιλεχθεί το πεδίο στην ΕΑΕ 2020 που δηλώνει πως καλλιεργήθηκε σε θερμοκήπιο

- Μελιτζάνες, (κωδικός 10212 ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ ΘΕΡΜΟΚΗΠΙΟΥ, κωδικός 9107006 ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ ΘΕΡΜΟΚΗΠΙΟΥ ΕΞΑΙΡΕΣΗ) και επιπλέον έχει επιλεχθεί το πεδίο στην ΕΑΕ 2020 που δηλώνει πως καλλιεργήθηκε σε θερμοκήπιο

Την Αίτηση μπορούν να την υποβάλλουν οι παραγωγοί εφόσον έχουν κωδικό online από τη Διεύθυνση  https://osdeypovoli.dikaiomata.gr/gaee2020/#/login ή μέσω  https://registration.dikaiomata.gr/user_registration/ επιλέγοντας στο πεδίο Χρήση εφαρμογής την Ενιαία Αίτηση Ενίσχυσης 2020 (ΕΑΕ2020) και στη συνέχεια το πλήκτρο Χρήση εφαρμογής όπως φαίνεται στην πιο κάτω εικόνα.

Μετά την είσοδο στην εφαρμογή αίτησης ΕΑΕ 2020 ο χρήστης επιλέγει από το κεντρικό μενού ΚΡΑΤΙΚΕΣ ΕΝΙΣΧΥΣΕΙΣ COVID19 -> Αίτηση Κρατικής Ενίσχυσης Ελιάς Καλαμών Καρπουζιού Ανοιξ.Πατάτας Θερμ.Καλ.Κρήτης.

Για τη διευκόλυνσή τους, οι δικαιούχοι μπορούν να συμβουλεύονται το σχετικό εγχειρίδιο χρήσης που υπάρχει αναρτημένο στην ιστοσελίδα του Ο.Π.Ε.Κ.Ε.Π.Ε.

Υπενθυμίζεται ότι το διάστημα υποβολής αίτησης ορίζεται έως και την 9η Δεκεμβρίου 2020.

Συνδρομή σε αυτήν την τροφοδοσία RSS

Για να σας εξασφαλίσουμε μια εξατομικευμένη εμπειρία στο site μας χρησιμοποιούμε cookies.

Μάθετε περισσότερα...

Το κατάλαβα

COOKIES
Η imathiotikigi.gr μπορεί να χρησιμοποιεί cookies για την αναγνώριση του επισκέπτη - χρήστη ορισμένων υπηρεσιών και σελίδων. Τα cookies είναι μικρά αρχεία κειμένου που αποθηκεύονται στο σκληρό δίσκο κάθε επισκέπτη - χρήστη και δεν λαμβάνουν γνώση οποιουδήποτε εγγράφου ή αρχείου από τον υπολογιστή του. Χρησιμοποιούνται μόνο για τη διευκόλυνση πρόσβασης του επισκέπτη - χρήστη σε συγκεκριμένες υπηρεσίες της imathiotikigi.gr και για στατιστικούς λόγους προκειμένου να καθορίζονται οι περιοχές στις οποίες οι υπηρεσίες της ιστοσελίδας μας είναι χρήσιμες ή δημοφιλείς ή για λόγους marketing. Ο επισκέπτης - χρήστης μπορεί να ρυθμίσει το διακομιστή (browser) του κατά τέτοιο τρόπο ώστε είτε να τον προειδοποιεί για τη χρήση των cookies σε συγκεκριμένες υπηρεσίες της ιστοσελίδας, είτε να μην επιτρέπει την αποδοχή της χρήσης cookies σε καμία περίπτωση. Σε περίπτωση που ο επισκέπτης - χρήστης των συγκεκριμένων υπηρεσιών και σελίδων της imthiotikigi.gr δεν επιθυμεί την χρήση cookies για την αναγνώριση του δεν μπορεί να έχει περαιτέρω πρόσβαση στις υπηρεσίες αυτές.