Νηστίσιμοι ονειρεμένοι κουραμπιέδες - Συνταγή του Παππού
- Αναρτήθηκε από τον Χρήστος Βοργιάδης
- Κατηγορία Διατροφή - Υγεία
Κουραμπιέδες νηστίσιμοι
Υλικά
2 φλιτζάνια σπορέλαιο
1 ½ φλιτζάνι ινδοκάρυδο
3 κουταλιές σούπας άχνη
1 κουταλάκι γλυκού μπέϊκιν
½ κουταλάκι σόδα
1 φλιτζάνι του καφέ κονιάκ
6 φλιτζάνια αλεύρι
Εκτέλεση
Χτυπάμε το σπορέλαιο με την άχνη - ζάχαρη και το ινδοκάρυδο καλά, στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και μετά αρχίζουμε σιγά - σιγά και ρίχνουμε το αλεύρι, μέχρι η ζύμη να αρχίσει να σφίγγει τόσο, όσο να μπορεί να πλάθεται.
Λαδώνουμε το ταψί μας και ψήνουμε τους κουραμπιέδες στους 180 βαθμούς για 25 περίπου λεπτά.
Αφού κρυώσουν τα πασπαλίζουμε με άχνη – ζάχαρη.
Καλή επιτυχία!
Τελευταία άρθρα από τον/την Χρήστος Βοργιάδης
- «Διάλογος με την Παραγωγή»: Αύριο στις 10:00 η τρίτη συνάντηση στο ΥΠΑΑΤ
- Θανάσης Καββαδάς: «Το LEADER Αλιείας 2014-2020, ύψους 54,1 εκατ. ευρώ δεν αφορούσε αποκλειστικά τους αλιείς, αλλά και άλλες οικονομικές δραστηριότητες, με στόχο την τοπική ανάπτυξη»
- ΥΠΑΑΤ– ΑΑΔΕ: Μέχρι τις 19 Φεβρουαρίου 2027 οι βώλοι για τις εκτροφές άνω των 900 αιγοπροβάτων για την ΕΑΕ 2026
- Η πορεία του ελαιολάδου σε κρίσιμη συνάντηση αγροτικών φορέων στην Ηλεία
- Πρώτο ελληνικό εξαγώγιμο προϊόν στη Βρετανία το γιαούρτι
