Καινοτόμα προϊόντα επιτραπέζιας ελιάς με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι και αυξημένη διάρκεια ζωής
- Αναρτήθηκε από τον Χρήστος Βοργιάδης
- Κατηγορία Προγράμματα
Ημερίδα έργου με θέμα «Olivia: Καινοτόμα προϊόντα επιτραπέζιας ελιάς με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι και αυξημένη διάρκεια ζωής» θα πραγματοποιηθεί την Πέμπτη 19 Σεπτεμβρίου και ώρα 10:00 στην Αλεξάνδρεια Ζώνη Καινοτομίας, Φιλικής Εταιρίας 12 & Τσιμισκή.
Η εκδήλωση διοργανώνεται από την εταιρία Pelopac, το Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο και την AgroApps.
Το *Olivia* είναι ένα έργο, το οποίο ξεκίνησε πριν από περίπου τέσσερα χρόνια, με στόχο να αναπτύξει προϊόντα ελιάς με ανώτερα διατροφικά και οργανοληπτικά χαρακτηριστικά, αυξημένη διάρκεια ζωής και χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι.
Στο πλαίσιο της ημερίδας θα παρουσιαστεί η πορεία του έργου, οι μεθοδολογίες που εφαρμόστηκαν, οι τεχνολογίες που χρησιμοποιήθηκαν, καθώς επίσης και τα αποτελέσματα του.
Η εκδήλωση θα ολοκληρωθεί με ένα πάνελ εκπροσώπων της περιφέρειας, ερευνητικών φορέων και επιχειρήσεων σε έναν διάλογο για την συνεργασία επιχειρήσεων και ερευνητικών φορέων.
Η είσοδος είναι ελεύθερη και μπορείτε να κάνετε την εγγραφή σας εδώ.
Τελευταία άρθρα από τον/την Χρήστος Βοργιάδης
- Ένωση Εργαζομένων Καταναλωτών Ελλάδας για Black Friday 2026 – Μην αφήσετε τις «προσφορές» να σας παρασύρουν
- Επιμελητήριο Ημαθίας: Η Τεχνητή Νοημοσύνη στην υπηρεσία των επιχειρήσεων της Ημαθίας – Εκπαιδευτικό σεμινάριο στις 23 Νοεμβρίου
- Ανδριανός: Η προστασία του εδάφους πρέπει να συνδυάζεται με την ενίσχυση του αγροτικού εισοδήματος και της ανταγωνιστικότητας της πρωτογενούς μας παραγωγής
- Έξι στη φυλακή για το κύκλωμα φοροδιαφυγής των 206 εκατ. ευρώ
- Παρατείνονται τα προληπτικά μέτρα για την ευλογιά των αιγοπροβάτων στην Κρήτη
